Samsun'un Kavak ilçesi Çakallı Mahallesi’nde bulunan Salep Uygulama Merkezi’nde hasat etkinliği gerçekleştirildi. Üreticiler, küçük alanlarda yüksek gelir sağlaması nedeniyle salebin bölge için önemli bir ekonomik değer haline geldiğini ifade etti. Tohumluk salebin kilogram fiyatının ise 2 bin 500 ile 4 bin TL arasında değiştiği öğrenildi.
“TÜRKİYE’NİN HER YERİNE GÖNDERİYORUZ”
Salep üreticisi Murat Kayacı, üretim alanlarının her geçen yıl büyüdüğünü belirterek ürünlere yoğun ilgi olduğunu söyledi. Kayacı, alt üreticilerle birlikte üretim alanını 17 dönüme çıkardıklarını ifade ederek, salebi işleyip Türkiye’nin dört bir yanına gönderdiklerini dile getirdi.
“BU İŞTE EMEK VE TAKİP ÖNEMLİ”
Üretici Ramazan Aktaş ise salebin her geçen yıl daha fazla katma değer kazandığını söyledi. Salep üretiminin düzenli bakım gerektirdiğini vurgulayan Aktaş, ürünün yabancı otlardan korunmasının büyük önem taşıdığını belirterek, “Bu işte emek ve takip çok önemli” dedi.
“KÜÇÜK ALANDA BÜYÜK GELİR”
Kemal Yılmaz, Samsun’da 2025 yılında toplam 55 ton salep üretimi gerçekleştirildiğini açıkladı. Yılmaz, üretimin önemli bölümünün çoğaltım amaçlı yapıldığını ifade ederek, salebin küçük alanlarda yüksek gelir sağlaması nedeniyle üreticiler için önemli bir alternatif olduğunu kaydetti.
KOOPERATİF MODELİ HEDEFLENİYOR
Taha Genç da salep üretiminin geliştirilmesi amacıyla DOKAP’a proje sunduklarını açıkladı. Genç, yaklaşık 6 milyon TL’lik hibe ve fide desteği hedeflediklerini belirterek, kooperatif modeliyle daha küçük alanlarda da üretimin yaygınlaştırılmasının amaçlandığını söyledi.
Samsun'da o saatlere dikkat! Meteoroloji'den uyarı
Samsun'da cezaevinden çıktılar, sel bölgesinde çalışmaya başladılar
DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ
