Tarım Bakanlığı,
taklit ve tağşiş
ürünlere yönelik
hem "ifşa" hem de
"ceza" uygulamalarını
sürdürüyor...
Son listede,
Samsun'dan da
4 firma var...
Devlet, vatandaşın
sağlığını korumanın yanı sıra;
haksız kazancı
da önlemek 
istiyor...
Ne var ki, bir malın alıcısı olduğunda
satıcısı da ortaya çıkıyor...
Geçenlerde,
Saathane'deki Kasaplar
Sokağı'nda 
bir kaldırımda
ambalajında,
"Vakfıkebir"
yazılı tereyağı
satışını gördüm...
Görünüm mükemmeldi...
Kapış kapış satılan
tereyağının
kilosu da 150 liraydı...
İnanılır gibi değildi...
Yıllar önce,
Terme'de süt ürünleri fabrikası bulunan
bir iş insanının
söylediklerini hatırladım...
Haber gazetesindeyken
ziyaretime gelmişti...
Laf lafı açmış,
konu tereyağındaki
sahteciliğe gelmişti...
O iş insanı,
önce alaycı biçimde
güldü, sonra anlatmaya başladı...
"Ben de tereyağı
üretecektim. Makinesini de aldım.
1 kilo tereyağından,
3 kilo elde ediliyordu. Haram parayı çocuklarıma yediremem
diye
makineyi aldığım
fiyatın altında sattım" dedi...
Ayrıca, piyasada bu sahteciliği yapanların
büyük paralar kazandığını da
belirtmeden edemedi...
Saathane'de
kilosu 150 liradan
satılan
tereyağının
da böyle üretildiğini düşünmem
için çok neden vardı...
Bir kilo tereyağı elde etmek için
seri üretimlerde bile
daha güçlü karıştırıcılar
ve çalkalama işlemlerine bağlı olarak
en az 5 kilo süt kullanılıyordu...
Sütün litresi
30-35 lira arasında...
Nasıl olur da
imalatta
en az 5 kilo süt harcanması gereken
tereyağı;
işçilik, ambalaj ve nakliye
giderleriyle birlikte
150 liraya satılırdı?..
Bu arada,
tereyağının ambalajında
"Vakfıkebir" ibaresine yer verilmesiyle;
hem vatandaş
kandırılmış
hem de
ekmeği, yağı ve peyniriyle
marka olan
bir ilçe
lekelenmeye çalışılmıştı...
Ne var ki,
o sahte
ürünü
kapış kapış alanların aklına
"Bu fiyata tereyağı
olur mu?" diye 
bir sorgulama
gelmemişti...
Bir malın alıcısı varsa,
satıcısı da olur, demiştik!..
Devlet, önlemeye çalışıyor da
vatandaşın da
parasının çalınması karşısında
dikkatli olması gerekmez mi?..
Unutmayalım ki,
bedava peynir, sadece fare kapanında...