Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında İl Kültür Turizm Müdürlüğü bahçesinde İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Karadeniz Aşçılar ve Turizmciler Birliği Derneği, Samsun Turizm İşadamları Derneği ve Samsun Turizmciler Derneği iş birliğinde düzenlenen etkinlikte Samsun mutfağının sağlıklı ve sürdürülebilir yönleri anlatıldı.
"SAMSUN'UN YEMEK KÜLTÜRÜ DÜNYAYA UYGUN"
Vali Zülkif Dağlı, burada yaptığı konuşmada, Samsun'un yemek kültürünün dünyanın damak tadına uygun olduğunu söyledi.
"HERKES TANISIN İSTİYORUZ"
Samsun mutfağının ne kadar geniş olduğunu herkesin bildiğini aktaran Dağlı, "Türk mutfağının tanıtımı için güzel bir başlangıç yaptık. Bu anlamda Samsun da güzel bir başlangıç yaptı. Yapılan çalışmaları önemsiyoruz. Özellikle gastronomi alanında yapılan lezzetler ayrı önem taşıyor. Samsun'un tatlarını herkesin tanımasını istiyoruz. Bafra pidesini, nokulunu, dondurmasını ve kaymaklı lokumunu, Çarşamba'nın kıvratmasını, pidesini, Havza'nın tiridini herkes tanısın istiyoruz." dedi.
İl Kültür ve Turizm Müdürü Adnan İpekdal ise etkinliğe katılanlara teşekkür etti.
KATILIMCILARA İKRAM
Daha sonra Samsun yöresine ait keşkek, Bafra nokulu ve pidesi, Çarşamba kıvratması, elma ekşisi, lahana ve tarhana çorbası katılımcılara ikram edildi.
Hafta kapsamında kentte gastronomi ile ilgili etkinlikler gerçekleştirilecek.
SAMSUN HABER İLE İLGİLİ İÇERİKLERE GÖZ ATIN.
