Güvenilir Gıda uygulaması üzerinden yayımlanan ifşa listesinde yer alan işletmelerin, peynir başta olmak üzere çeşitli ürünlerde standartlara aykırı içerikler kullandığı belirlendi. Bakanlığın bu adımı, tüketicilerde gıda güvenliğine dair endişeleri yeniden gündeme taşıdı.
10 Temmuz 2025 tarihli listeye göre, Bilecik'in Osmaneli ilçesinde üretim yapan, aynı şirkete bağlı iki peynir markasında hile tespit edildi. Zeni Süt ve Süt Ürünleri şirketinin Kara Pınar markasının tam yağlı kaşar peynirinde bitkisel yağ tespit edilirken, Kırk Pınar markasının tam yağlı kaşar peynirinde de bitkisel yağ olduğu belirlendi.
YAĞ ORANINDA HİLE
Kars'ta üretilen Metinbey markasının tam yağlı kaşar peynirinde yağ oranının söylenenden düşük olduğu anlaşılırken, Hatay'da üretilen Günka markasının tam yağlı beyaz peyniri ve tam yağlı taze tost peynirinde de yağ oranının düşük olduğu tespit edildi. Afyonkarahisar'da üretilen Tuğçem Ayaşlı yarım yağlı taze ezine peynirinde yağ oranının düşük olduğu belirlenirken, Hacıbekiroğlu Antın Kaymak markasının yarım yağlı beyaz peynirinde de aynı usulsüzlüğe rastlandı.
