- Samsun, 18 Mart 2026: Pastanelerde bayram öncesi yoğunluk arttı.
- Pastaneci Erol Atar Ramazan sürecine ve satışlara ilişkin açıklama yaptı.
- Sütlü tatlılara talep artarken baklava siparişlerinde ciddi yoğunluk yaşandı.
- Vatandaşlar bayram hazırlıkları kapsamında tatlı alışverişine yöneldi.
- Fiyatlar cevizli ve fıstıklı baklavada belirli aralıklarda satışa sunuldu.
- Yerel esnaf ve işletmeler; detaylar sektör açıklamalarında.
SAMSUN’DA PASTANELERDE BAYRAM YOĞUNLUĞU BAŞLADI
Samsun’da pastanecilik yapan Erol Atar, Ramazan ayının yoğun ve hareketli geçtiğini belirterek, bayram öncesi siparişlerde ciddi artış yaşandığını söyledi.
“RAMAZAN TEMPOLU GEÇTİ”
Ramazan ayının satışlar açısından verimli geçtiğini ifade eden Atar, “Ramazan gayet güzel tempolu geçti. Satışlarımız fena değildi. Tabii her geçen sene insanların alım gücü biraz daha düşüyor, ekonomik şartlar zorlaştı ama şükürler olsun işler gayet güzel gidiyor” dedi.
SÜTLÜ TATLILARA YOĞUN İLGİ
Bu yıl özellikle sütlü tatlıların ön plana çıktığını belirten Atar, “Ekler, profiterol ve güllaç bu sene daha fazla rağbet gördü” ifadelerini kullandı.
BAYRAM ÖNCESİ BAKLAVA SİPARİŞLERİ ARTTI
Bayram yaklaşırken baklava siparişlerinde yoğunluk yaşandığını dile getiren Atar, “Baklava siparişleri bayağı yoğun. Cevizli baklava 400 TL, fıstıklı baklava ise 800-900 TL civarında. Fiyatlar gayet uygun” şeklinde konuştu.
TALEP YÜKSEK, HAZIRLIKLAR TAMAM
Yılların verdiği tecrübeyle üretim planlaması yaptıklarını belirten Atar, “Ne kadar talep olacağını aşağı yukarı biliyoruz. Ona göre hazırlık yapıyoruz. Şu an oldukça yoğunuz, talep yüksek” dedi.
Tekkeköy bayrama hazırlanıyor: Ekipler sahada!