- Samsun’da Ramazan ayında fırınlarda iftar saatlerinde yoğunluk yaşanıyor.
- Fırıncı Mustafa Kurt artan maliyetler ve fiyat dengesizliğine dikkat çekti.
- Alım gücü düşerken yumurtalı pide en çok tercih edilen ürün oldu.
- Vatandaşa etkisi fiyat farklılıkları ve artan maliyetlerin alışverişe yansıması oldu.
- Piyasada farklı satış noktaları nedeniyle fiyat rekabeti ve dengesizlik oluştu.
- Fırıncılar Odası fiyat belirledi, detaylar esnaf ve piyasa açıklamalarında.
Samsun’da fırıncılık yapan Mustafa Kurt, Ramazan ayında yaşanan yoğunluk, artan maliyetler ve piyasadaki fiyat dengesizliğine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
“İFTAR SAATLERİNDE YOĞUNLUK OLUYOR”
Ramazan ayında özellikle iftar saatlerinde yoğunluk yaşandığını belirten Kurt, “Yoğunluk var. Özellikle iftar saatlerinde genelde yoğunluk oluyor” dedi.
“ALIM GÜCÜ ZAYIFLADI AMA BEREKET VARDI”
Geçen yıla göre ekonomik şartların değiştiğini ifade eden Kurt, “Geçen seneye göre gün geçtikçe ekonominin durumuna bağlı olarak insanların alım gücü biraz daha zayıfladı ama şükürler olsun bereketli bir ay oldu” diye konuştu.
Artan maliyetlere de değinen Kurt, “Fiyatlar genel olarak karşılıyor ama hammadde, işçi maaşları ve sigorta giderleri kar oranını düşürüyor. Yine de şükürler olsun karımız iyi” ifadelerini kullandı.
“YUMURTALI PİDE DAHA ÇOK TERCİH EDİLDİ”
Ramazan ayında en çok tercih edilen ürünün yumurtalı pide olduğunu söyleyen Kurt, “Genelde yumurtalı tercih edildi. Çünkü Ramazan ayının olmazsa olmazı yumurtalı pide. Sade pide de isteyen müşterimiz var ama yumurtalı pide daha çok tercih ediliyor” dedi.
Günlük satışlara ilişkin de bilgi veren Kurt, “Ortalama bu sene Ramazan’da yaklaşık 300-400 civarında satılıyor” şeklinde konuştu.
“PİYASADA CİDDİ BİR BOZUKLUK VAR”
Fiyatların genel olarak uygun olduğunu ancak piyasada dengesizlik yaşandığını vurgulayan Kurt, “Fırıncılar Odası’nın belirlediği fiyatlar şu anda uygun ama piyasada çok büyük bir bozukluk var. Samsun’da özellikle söylemek istiyorum; bir pastane de pide satıyor, bakkal da pide satıyor, fırın da pide satıyor” dedi.
Fiyat farklarından rahatsız olduklarını belirten Kurt, “Biz 35 liraya satıyorsak bir bakkal 30 liraya yumurtalı pide satabiliyor. Bu da bizi rahatsız ediyor, müşterimiz de bunu dile getiriyor” ifadelerini kullandı.
“BAYRAMDA KAPALIYIZ”
Bayram sürecine ilişkin de konuşan Kurt, “Bayramda biz 3 gün kapalıyız. Cuma ve cumartesi pazara denk geldiği için. Bayram namazı çıkışında talep oluyor ama burası esnaf yeri olduğu için işler düşük oluyor, bu yüzden kapatıyoruz” dedi.
GÜNCEL FİYATLAR
Yumurtalı pide: 35 TL
Sade pide: 30 TL
Ekmek: 15 TL
Samsunlular bayram boyunca dikkat! 30 bin liraya kadar cezası var
Samsun'da bayramda hava nasıl olacak? Meteoroloji gün gün açıkladı