- Samsun’da iki yılda 25 bini aşkın denetim yapıldı.
- İl Müdürü Kemal Yılmaz, denetim verilerini paylaştı.
- Ramazan’da unlu mamuller ve şarküteri kontrolleri artırıldı.
- Vatandaşa etkisi: gıda güvenliği için 38 işletmeye ceza uygulandı.
- Takip/sonraki adım: denetimler 7/24 sürecek, Alo 174 açık.
- Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü; ayrıntılar Samsun Gazetesi’nde.
ATAKUM’DA FIRIN DENETİMİ
Denetimler kapsamında Atakum ilçesinde faaliyet gösteren bir fırında inceleme yapıldı. İşletmenin hijyen koşulları kontrol edilirken, ekmek ve pidenin gramajı ölçüldü, soğuk hava dolaplarının sıcaklık değerleri denetlendi.
13 BİN 493 İŞLETME, BİNLERCE KONTROL
İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Samsun genelinde 13 bin 493 gıda ve yem işletmesi bulunduğunu belirtti.
Yılmaz, 2025 yılında 22 bin 478 denetim yapıldığını ve 2 bin 460 numune alındığını açıkladı. 2026 yılı içinde ise bugüne kadar 2 bin 986 denetim gerçekleştirildiğini, 360 numune alındığını ifade etti.
RAMAZAN’DA DENETİMLER ARTTI
Denetime katılan İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, "İlimizde bin 434'ü üretim 12 bin 59'u satış-toplu tüketim-yem-ithalat-ihracat olmak üzere toplam 13 bin 493 adet gıda ve yem işletmesi bulunmaktadır. Bu bağlamda 2025 yılında 22 bin 478 adet denetim faaliyeti gerçekleştirilmiş yapılan bu denetim ve kontrollerde ilgili mevzuatlara uygunluğunu kontrol etmek amacıyla 2 bin 460 adet numune alınmıştır. 181 kontrol görevlisiyle birlikte 2026 yılı içerisinde bugüne kadar 2 bin 986 adet denetim faaliyeti gerçekleştirilmiş yapılan bu denetim ve kontrollerde ilgili mevzuatlara uygunluğunu kontrol etmek amacıyla 360 adet numune alınmıştır. Ramazan ayı ile beraber unlu mamuller, ekmek, pide, tatlı, şeker ve şekerli mamuller, Ramazan paketleri ve şarküteri ürünlerinin tüketiminde artışlar yaşanmakta, bu nedenle gıda denetimleri bu ürünler üzerinde yoğunlaştırılmıştır. Ramazan ayı dolayısıyla toplam bin 464 denetim gerçekleştirilmiştir. Denetimler sonucunda 38 işletmeye idari para cezası uyguladık" dedi.
“GIDA GÜVENLİĞİ KIRMIZI ÇİZGİMİZ”
Kemal Yılmaz, gıda güvenliğinin öncelikleri olduğunu vurgulayarak, “Yine 2025 yılı sonu itibarıyla ekmek ve ekmek çeşitleri üretim yerleri ile unlu mamul üretim yerlerinin gıda güvenilirliği, hijyen şartları ve mevzuata uygun üretimlerinin sağlanması amacıyla denetimleri arttırılmıştır. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak gıda güvenliğini kırmızı çizgimiz kabul ediyor vatandaşlarımızın sağlığını tehdit edebilecek hiçbir hususa göz yummuyor, denetimlerimizi 7/24 mesai mefhumu gözetmeksizin yapıyoruz. En iyi denetçinin tüketici olması sebebiyle her türlü olumsuzlukta Alo Gıda 174 Hattına başvuruda bulunabileceğini tekrar hatırlatmak isterim." dedi.
Samsun'da dolmuş fiyatları bugün değişti! İşte yeni fiyat
Samsun'da kiracı ve ev sahiplerini ilgilendiren gelişme!
DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ
