Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan kontroller sonucunda taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen peynir ürünleri kamuoyuyla paylaşıldı. Bakanlığın açıklamasında, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında ürün bilgilerine yer verildi.
PEYNİRLERDE TESPİT EDİLEN UYGUNSUZLUKLAR
Bakanlık tarafından açıklanan listede, ürünlerin temel özelliklerini veren öğelerin ve besin değerlerinin mevzuata aykırı şekilde değiştirilmesine ilişkin tespitler yer aldı. Yapılan incelemelerde bazı peynirlerde yağ oranının mevzuatta belirtilen limitin altında olduğu, bazı ürünlerde ise bitkisel yağ, eritme tuzu ve nişasta tespit edildiği bildirildi.
AKSARAY
Aksaray Üçler Süt ve Yem San. ve Tic. Ltd. Şti. (Merkez)
Süttanesi: Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri (Parti No: 283) — Yağ Oranının Düşük Olması
Üçler: Yarım Yağlı Taze Beyaz Peynir (Parti No: 278) — Yağ Oranının Düşük Olması
Aylaç Süt ve Yem Üretim San. Tic. Ltd. Şti. (Merkez)
Çiğdemli: Yarım Yağlı Taze Beyaz Peynir (Parti No: 225) — Yağ Oranının Düşük Olması
Ufukbey: Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri (Parti No: ROYY 276) — Yağ Oranının Düşük Olması
Sabır: Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir (Parti No: 219) — Yağ Oranının Düşük Olması
Şerefoğlu Nakliye Yem Gıda Petrol Ltd. Şti. (Ortaköy)
Sühabey: Yarım Yağlı ve Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir Çeşitleri (Parti No: 249, 268, 157, 257) — Yağ Oranının Düşük Olması
ANTALYA - AYDIN - BALIKESİR - BURSA
Akdeniz Süt Ürünleri Ltd. Şti. (Antalya - Serik)
Cheeseman: Yarım Yağlı Taze Çerkez Peyniri / Eritme Peyniri 500g — Yağ Oranının Düşük Olması
Aybey Süt Ürünleri Ltd. Şti. (Aydın - Efeler)
İlayda Çiftliği: Kaşar Peyniri 1000g (Parti No: 008) — Eritme Tuzu Tespiti
Özışık Süt Ürünleri Ltd. Şti. (Balıkesir - Altıeylül)
Özışık: Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri (Parti No: ÖKP250731) — Eritme Tuzu Tespiti
Eker Süt Ürünleri A.Ş. Mustafakemalpaşa Fabrikası (Bursa - Mustafakemalpaşa)
Eker: Tam Yağlı Beyaz Peynir 1000g (Parti No: P141442155) — Yağ Oranının Düşük Olması
ELAZIĞ - KAHRAMANMARAŞ - KARS
Yüsra Kuyumculuk Hayvancılık Ltd. Şti. (Elazığ - Karakoçan)
Şavak Gençoğlu: Taze Tam Yağlı Kaşar Peyniri — Eritme Tuzu Tespiti
Ak-Pa Şavak İnşaat Gıda Ltd. Şti. (Elazığ - Merkez)
Akpa Şavak: Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri — Eritme Tuzu Tespiti
Kelebekler Hayvancılık Ltd. Şti. (Kahramanmaraş - Onikişubat)
Ayda: Yarım Yağlı Beyaz Peynir ve Pastörize Süt Peyniri — Yağ Oranının Düşük Olması
Şensa Süt Ürünleri Ltd. Şti. (Kahramanmaraş - Türkoğlu)
Şensa: Yarım Yağlı Taze Kaşar Peyniri — Bitkisel Yağ Tespiti, Eritme Tuzu Tespiti
Öz-Kar Süt San. ve Tic. Ltd. Şti. (Kars - Merkez)
Karsbeyi: Kars Göbek Kaşar Peyniri — Yağ Oranının Düşük Olması, Eritme Tuzu Tespiti
KONYA - KÜTAHYA - MANİSA
Miras Süt Ürünleri Ltd. Şti. (Konya - Akşehir)
Mirsan Akşehir / Al Süt / Mirsan: Yarım ve Tam Yağlı Beyaz Peynir Çeşitleri — Yağ Oranının Düşük Olması
Erbalcılar Gıda Ltd. Şti. (Konya - Ereğli)
Berener: Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir — Yağ Oranının Düşük Olması
Erkon Süt Ürünleri Ltd. Şti. (Konya - Ereğli)
Erkon: Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri — Yağ Oranının Düşük Olması
Özemek Tereyağı Süt Ürünleri Ltd. Şti. (Konya - Meram)
Ebrar Alya: Çeşnili Eritme Peyniri — Bitkisel Yağ Tespiti, Nişasta Tespiti
Ebrar Alya: Yarım Yağlı Taze Eritme Peyniri — Yağ Oranının Düşük Olması
Doğuş Et ve Süt Mamülleri Ltd. Şti. (Kütahya - Gediz)
Doğuş: Yarım Yağlı Taze Beyaz Peynir — Yağ Oranının Düşük Olması
Takış Gıda Ltd. Şti. (Manisa - Kula)
Takışoğlu / Mora Çiftlik: Kaşar ve Dilimli Kaşar Peyniri — Yağ Oranının Düşük Olması
Eşme Yem Süt Ürünleri Ltd. Şti. (Manisa - Kula / Uşak - Eşme)
Çamoluk / Hamitköy: Kaşar ve Eritme Tost Peyniri — Bitkisel Yağ, Eritme Tuzu, Düşük Yağ Tespiti
MERSİN - OSMANİYE - SAKARYA - KAYSERİ
Mutum Süt Ürünleri Ltd. Şti. (Mersin - Mut)
Doy Horeka / Ela Mutlu: Tam Yağlı Taze Kaşar ve Eritme Peynirleri — Bitkisel Yağ, Eritme Tuzu, Düşük Yağ Tespiti
Kaya Süt Ürünleri - Mehmet Kaya (Osmaniye - Merkez)
Başak Yaylası: Tam Yağlı Kaşar Peyniri — Yağ Oranının Düşük Olması, Eritme Tuzu Tespiti
Özerler Süt Ürünleri A.Ş. (Sakarya - Hendek)
Formia (Pizzalık Peynir): Tam Yağlı Taze Eritme Peyniri — Bitkisel Yağ Tespiti
Hamm Süt Ürünleri Ltd. Şti. (Sakarya - Pamukova)
Hamm Süt: Yarım Yağlı Eritme Peyniri — Yağ Oranının Düşük Olması
Safi Süt Ürünleri Ltd. Şti. (Kayseri - Melikgazi)
Ahlas: Eritme Taze Çeçil Peyniri — Nişasta Tespiti