Milli Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026-2030 İklim Değişikliği Eylem Planı kapsamında okullarda gıda güvenliği ve sağlıklı yaşamı güçlendirecek yeni uygulamaları hayata geçiriyor. Bu kapsamda okul kantinleri ve yemekhanelerinde "Soğuk Zincir Dijital Takip Sistemi" kurulacak, su pınarları yaygınlaştırılacak ve sürdürülebilir beslenme uygulamaları devreye alınacak.
KANTİN VE YEMEKHANELER DİJİTAL OLARAK TAKİP EDİLECEK
Milli Eğitim Bakanlığı'nın hazırladığı eylem planıyla, özellikle artan hava sıcaklıklarının oluşturabileceği gıda güvenliği risklerine karşı okul kantinleri ve yemekhanelerinde "Soğuk Zincir Dijital Takip Sistemi" kurulacak.
Bu sistem sayesinde gıdaların uygun sıcaklıkta saklanıp saklanmadığı dijital olarak takip edilecek.
SAĞLIKLI BESLENMEYE YENİ DÜZENLEMELER
Bakanlık, "Okulumda Sağlıklı Besleniyorum Programı" kapsamında öğrencilerin güvenilir gıdaya erişimini artıracak çalışmalar yürütecek.
Okul menülerinde karbon ayak izi düşük, mevsiminde yetişen ve bölgesel ürünlere öncelik verilecek. Ayrıca okul kantinleri ve yemekhanelerine tuzsuz diyet menüleri de eklenecek.
Böbrek yetmezliği, alerjik astım ve benzeri sağlık sorunları bulunan öğrenciler için özel beslenme seçenekleri oluşturulacak.
OKULLARDA SU PINARLARI YAYGINLAŞTIRILACAK
Öğrencilerin sağlıklı içme suyuna kolay ulaşabilmesi amacıyla düzenli mikrobiyolojik analizlerden geçirilen yüksek filtrasyonlu su pınarlarının sayısı artırılacak.
Ayrıca plastik kullanımını azaltmak amacıyla çelik veya camdan üretilmiş kişisel su termoslarının kullanımı teşvik edilecek.
TEMİZ HAVA VE DAHA SAĞLIKLI SINIFLAR
Okullardaki kapalı alanlarda doğal havalandırma ön plana çıkarılacak. Bakanlığa bağlı 10 bin metrekare ve üzerindeki kapalı alana sahip kurumlarda ise iç ortam hava kalitesini sürekli takip edecek ölçüm ve uyarı sistemleri kurulacak.
Sınıflarda aşırı sıcak ve soğuk havanın etkisini azaltmak amacıyla gölgelendirme ve bina yalıtımı çalışmaları da yapılacak.
ÇEVRE DOSTU OKULLAR HEDEFLENİYOR
Eylem planı kapsamında "Yeşil Okul" uygulamaları yaygınlaştırılacak.
Bu doğrultuda okullarda;
Sıfır Atık Uygulama Yönergesi hazırlanacak,
Yağmur suyu hasadı ve gri su kullanım sistemleri kurulacak,
Kompost uygulamaları yaygınlaştırılacak,
Okul bahçelerinde çevre dostu tarım uygulamaları desteklenecek.
İKLİM VE ÇEVRE EĞİTİMLERİ VERİLECEK
Öğrenci, öğretmen, personel ve velilere yönelik iklim değişikliği, çevre bilinci, sağlıklı beslenme ve gıda hijyeni konularında eğitimler düzenlenecek.
Ayrıca başarılı çevre projelerinin paylaşılacağı "Yeşil Okul İyi Örnekler Portalı" oluşturulacak ve okul kulüplerinde çevre ile iklim temalı etkinliklere daha fazla yer verilecek.
