Verim 30 Kat Arttı! Bu Serada Domatesleri Yapay Zeka Topluyor ABD’nin Kentucky eyaletinde ülkenin en büyük serasını inşa eden AppHarvest, yapay zekayı ve robotları kullanarak 30 kat daha fazla ürün sağlamayı ve yüzde 90 daha az su tüketmeyi başardı
Artan dünya nüfusuyla baş ederken yüksek teknolojiden faydalanmak, uzmanlar tarafından tarımın geleceği için bir dönüm noktası olarak görüldü. Kuzey Amerika’daki Apalaş Dağları’nın eteklerinde Morehead adındaki küçük bir kasabada ülkenin en büyük serası bulunuyor. Yüksek teknoloji ürünleri olan robotlar, yapay zeka ve verilerden faydalanılarak tarım yapılan üretim tesisinde yılda yaklaşık 2 milyon ton domates yetiştirildi.
YAPAY ZEKA EN İYİ ÇÖZÜM AppHarvest’ın CEO’su Jonathan Webb, gelecekteki bu ihtiyacın karşılanabilmesi için yapay zekanın en iyi çözüm olacağını savundu. Webb, ‘’Daha az kaynak kullanarak nasıl daha fazla ürün yetiştireceğimizi iklim krizi kapıdayken öğrenmek zorundayız. Bunu ancak teknolojiyi kullanarak yapabiliriz’’ dedi.
VERİM 30 KAT ARTTI 2020’de yaklaşık 240 bin metrekarelik bir alana inşa edilen serada, yüzde 90 daha az su kullanılarak 30 kat daha fazla verim elde edildiği görüldü. Işığı, ısıyı ve mahsulleri kontrol etmeyi sağlayan tesiste, doğal ışığa yardımcı olması için LED ışıklardan faydalanıldı. Ayrıca topraksız üretimler bitkilerin besin ve suyu emmelerini sağlayacak bir ortam oluşturuldu.
İNSAN ELİNE BENZEYEN ROBOTLAR 300 sensör ve yapay zeka teknolojisiyle 700 bin bitkiden veri toplandı ve ideal miktarda su ve besinin bitkilere ulaşması uzaktan kontrol edebilecekleri bir sistem kuruldu. AppHarvest robotları, toplanacak kadar olgunlaşmış domatesleri ucunda makas benzeri kesici alet bulunan ‘’elleriyle’’ keserek dalından kopardı.
'GIDANIN KADERİ ELİMİZDE' Şirketin teknoloji müdürü Josh Lessing, ‘’Gıda tedariğinde mahsulleri öngörebilecek, stabil bir ortam yaratabilecek teknolojiyi inşa etmek, gıdanın kaderini elimizde bulundurmamız anlamına geliyor. Robotik teknolojisi ve yapay zekayla bu gerçek bir fırsata dönüşüyor’’ diye konuştu.
