Türkiye'nin Tatları Samsun'daki Bu Fuarda! Gurme 2021 Samsun Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı, görkemli bir törenle ziyarete açıldı. TÜYAP Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş tarafından organize edilen ve Anadolu'nun eşsiz lezzetlerinin bir araya geldiği, 'Gurme 2021 Samsun Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı' açıldı.
HEDEF YENİ PAZARLAR Samsun Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, Samsun Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Samsun Ticaret Borsası, Samsun Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği ve Türkiye Aşçılar Federasyonu desteğiyle hazırlanan 'Gurme 2021 Samsun Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı'nda sektör temsilcileri bir araya geldi.
ATAKLAR ÖNEMLİ Samsun Vali Vekili Hasan Öztürk, Gurme 2021'i düzenlemekten duydukları memnuniyeti dile getirerek, "Samsun'un son zamanlarda yaptığı ataklar ticaret şehri, aynı zamanda fuar şehri olmaya da aday olduğunu gösterdi. TEKNOFEST 2022'nin Samsun'da yapılacak olması da bunun göstergesidir. Organizasyonların, birincisi uygulanabilir, ikincisi sürdürebilir olması gereklidir. Ülkemiz, hem milletimizin tarihi hem de bulunduğumuz coğrafya dolayısıyla gıda ve yöresel ürünler konusunda sayılamayacak zenginliğe sahip bir ülkedir. Bu tip organizasyonlar aynı zamanda geçmişten geleceğe kültür aktarımına vesile de olmaktadır." dedi.
AŞÇILAR ŞOV YAPACAK TÜYAP Anadolu Fuarları Genel Müdürü İlhan Ersözlü de açılışta yaptığı konuşmada, 82 firmanın sunacağı farklı lezzetleri ziyaretçilerin tatma fırsatı bulacağını belirterek, şunları söyledi: "Fuarda aynı zamanda coğrafi işaretli ürünler sergilenecektir. Aynı zamanda Türkiye Aşçılar Federasyonunun aşçıları da burada şovlar yapacak. Fuar bir ticarete de ev sahipliği yapacak. Bir taraftan fuarımız şehrin gurme turizmine de destek olacaktır. Bu sektör vasıtasıyla Samsun'a binlerce kişi gelecek ve şehrin lezzetlerini tadacaklardır"
DEĞERLERE SAHİP ÇIKILACAK Birçok gastronomi unsurlarının miras kaldığını ifade eden Samsun TSO Yönetim Kurulu Başkanı Salih Zeki Murzioğlu da, "Bölgesel değerlerimizin yeni yeni farkına varıyoruz. Marka değeri yüksek yüzlerce yıllık bu değerlerimize sahip çıkmalıyız. Gelecek nesillerimize aktarmalıyız. Samsun'dan 9 lezzetimizin tescillendiğini görüyoruz. Şüphesiz bu sayı kat kat daha fazla. Bize düşen bu sayıyı artırıp, değerleri korumak ve sürdürebilir kılmaktır. Dilerim bu fuar gelenekselleşen fuarlarımızdan biri olur ve Samsun'un markalaşmasını sağlar" dedi. Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Yardımcısı ve Karadeniz Bölge Başkanı Mehmet Balta ise koronavirüs nedeniyle tüm sektörlerde olduğu gibi aşçıların da sıkıntılı bir süreç geçirdiğini, yavaş yavaş salgının etkilerinden kurtulmaya başladıklarını söyledi.
"80 FİRMAYI AĞIRLIYORUZ" TÜYAP Karadeniz Bölge Müdürü Oğuzhan Çamaş, görkemli bir törenle fuarın açılışını gerçekleştirdiklerini belirterek, " Büyük bir coşkuyla açıldı. Bu sene düzenlediğimiz gıda fuarına gurme konseptini hazırlayarak, Türkiye'de yaklaşık 50 şehirden, 80'e yakın firmayı ağırlıyoruz. Ülkemizin güzel tatlarını firmalar fuarımızda sergileyip hem tadımını hem de satışını yapacaklar. Samsunlular Türkiye'nin tatlarını Samsun'a getirdik. Tüm vatandaşları fuarımıza bekliyoruz" diye konuştu.
YOĞUN KATILIM Açılış törenine Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Nihat Soğuk'un yanı sıra İlkadım Belediye Başkanı Necattin Demirtaş, Tekkeköy Belediye Başkanı Hasan Togar, Salıpazarı Belediye Başkanı Halil Akgül, Terme Belediye Başkanı Ali Kılıç, Ticaret İl Müdürü Kürşat Turpçu, İl Sağlık Müdürü Dr. Muhammet Ali Oruç, SESOB Başkanı Hacı Eyüb Güler, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı (TUSAF) ve Samsun Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkan Vekili Günhan Ulusoy, Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) Samsun Şubesi Başkanı Av. Hasan Tahsin Şengül, sektör temsilcileri, aşçılar ve vatandaşlar katıldı. Samsunlular, 28 Kasım'a kadar altı gün sürecek bu lezzet şölenini ziyaret edebilecek. Dilber BAHADIR, Umut Can EREN
GÜNCEL SAMSUN HABERLERİ İÇİN TIKLAYINIZ SAMSUN HABER
