Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan, üreticinin düşük fiyata sattığı ürünün tüketiciye yüksek fiyatla ulaşmasına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Tavşan, “Üreticiden tüketime fiyat farklılığı çoğunlukla bir şehir efsanesi” diyerek, aynı kalite ve özellikteki ürünlerin karşılaştırılması gerektiğini söyledi.
“HALLERİN FİYAT ÜZERİNDE ETKİSİ ÇOK ZOR”
Sebze ve meyve fiyatlarının yükselmesinden hallerin sorumlu tutulmasına karşı çıkan Tavşan, hallerin fiyat belirleme gücünün bulunmadığını savundu. Ürünlerin tamamının hallerden geçmediğini belirten Tavşan, mevsime göre ürünlerin yaklaşık yüzde 30 ila 50’sinin hal üzerinden geçtiğini, geri kalan bölümün ise doğrudan üreticiden temin edildiğini ifade etti.
FİYATLARDA ARZ-TALEP ETKİSİ
Tavşan, fiyatların yükselip düşmesinde arz-talep dengesinin önemli rol oynadığını belirtti. Bazı ürünlerde ihracatın artmasının da iç piyasadaki fiyatları yukarı çekebildiğine dikkat çeken Tavşan, fiyatların yalnızca aracı sayısıyla açıklanamayacağını söyledi.
“MARKET FİYAT FARKININ ANA NEDENİ KİRA”
Aynı ürünün farklı marketlerde ve semtlerde farklı fiyatlarla satılmasına ilişkin konuşan Tavşan, yüksek kira giderlerine işaret etti. “Bence fiyat farklılıkları kiralardan geliyor” diyen Tavşan, özellikle AVM’lerde faaliyet gösteren marketlerin yüksek kira maliyetleriyle karşı karşıya kaldığını söyledi. Tavşan, bazı bölgelerde daha kaliteli ve seçilmiş ürünlerin satışa sunulmasının da fiyat farkını artırabildiğini ifade etti.
“STOK DEĞİL, DEPO”
Sebze ve meyvede stokçuluk iddialarına da değinen Tavşan, birçok ürünün uzun süre depolanmasının mümkün olmadığını söyledi. Domates, salatalık, çilek ve karpuz gibi ürünlerin depolanamayacağını belirten Tavşan; patates, soğan, elma, armut ve ayva gibi ürünlerin ise sezonlar arasında tüketilebilmesi için depolanmasının zorunlu olduğunu kaydetti.
HAL YASASI İÇİN ÇAĞRI
Mevcut hal yasasının 2010 yılında hazırlanıp 2012’de yürürlüğe girdiğini hatırlatan Tavşan, düzenlemede revizyona ihtiyaç bulunduğunu söyledi. Yeni hal yasasında şeffaflık ve denetimin artırılmasının önemli olduğunu belirten Tavşan, düzenlemenin bir an önce hayata geçirilmesini istedi.
