Samsun İl Sağlık Müdürlüğü, son dönemde etkili olan yağışlar ve mevsimsel koşullar nedeniyle doğada yabani mantarların çoğaldığını belirterek zehirlenme riskine karşı uyarıda bulundu. Doğada yetişen her mantarın yenilebilir olmadığına dikkat çekilen açıklamada, zehirli türlerin yenilebilir mantarlarla görünüş açısından büyük benzerlik gösterebildiği belirtildi.
BELİRTİLER 24 SAAT SONRA BİLE ORTAYA ÇIKABİLİYOR
Mantar zehirlenmelerinde bulantı, kusma, karın ağrısı, ishal, baş dönmesi ve terleme gibi belirtilerin görülebileceği bildirildi. Bazı mantar türlerinde belirtiler ilk iki saat içerisinde ortaya çıkarken, bazı türlerde ise 6 ila 24 saat sonra başlayabiliyor.
Geç ortaya çıkan belirtilere karaciğer ve böbrek fonksiyonlarında bozulma gibi ağır tabloların eşlik edebileceğine dikkat çekildi.
PİŞİRMEK ZEHİRLENME RİSKİNİ ORTADAN KALDIRMIYOR
Mantarların pişirilmesi, haşlanması veya sirkeli suda bekletilmesinin zehri ortadan kaldırdığı yönündeki inanışların doğru olmadığı vurgulandı. Hayvanların tükettiği mantarların insanlar için güvenli kabul edilemeyeceği, yoğurt ve sütün de mantar zehirlenmesini önlemediği belirtildi.
Vatandaşlara doğadan toplanan yabani mantarlar yerine ambalajlı, etiketli ve son tüketim tarihi bulunan kültür mantarlarını tercih etmeleri çağrısı yapıldı.
ŞÜPHE DURUMUNDA VAKİT KAYBETMEYİN
Mantar tüketiminin ardından herhangi bir belirti görülmesi durumunda vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurulması veya 112 Acil Çağrı Merkezi’nin aranması gerektiği hatırlatıldı.
Zehirlenme şüphesi bulunan kişinin kusturulmaya çalışılmaması gerektiği belirtilirken, mümkünse tüketilen mantardan bir örneğin veya yemek artığının sağlık kuruluşuna götürülmesi önerildi. Zehirlenmelerle ilgili 114 Ulusal Zehir Danışma Merkezi’nden de bilgi alınabileceği kaydedildi.
Samsun’da öğrencilere 19 bin 250 TL destek! Başvurular başladı
Canik'te minik Aysima istedi, Başkan İbrahim Sandıkçı harekete geçti
DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ
