Fındık hasadına kısa süre kala üreticiler bahçelerde hazırlıklarını sürdürürken, artan işçilik ve hasat maliyetleri de gündemdeki yerini koruyor. OMÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Serdar, üreticilerin maliyetlerini azaltabilecek yöntemlere ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Türkiye'nin dünya fındık üretimindeki liderliğini sürdürebilmesi için verimin yanı sıra üretim maliyetlerinin de düşürülmesi gerektiğine dikkat çeken Serdar, 2026 yılında iyi bir rekolte beklendiğini belirtti.
KAHVERENGİ KOKARCA VE KÜLLEME UYARISI
Fındığın sağlıklı şekilde hasat edilerek tüketiciye ulaştırılmasının önemine işaret eden Serdar, "Fındık ülkemiz için stratejik bir üründür. Bu yıl iyi bir rekolte bekliyoruz. Ancak bunun gerçekleşebilmesi için fındığın sağlıklı bir şekilde harmana ve tüketiciye ulaşması gerekiyor. Özellikle kahverengi kokarca zararlısı ve külleme hastalığı üreticilerin dikkat etmesi gereken en önemli riskler arasında yer alıyor" diye konuştu.
"FINDIK TOPLAMA HIZINI EN AZ 3-4 KAT ARTIRDIĞINI GÖRDÜK"
Hasat döneminde yükselen işçilik giderlerine dikkat çeken Serdar, mekanizasyonun daha etkin kullanılması gerektiğini ifade etti. Motorlu tırpan yevmiyelerinin yaklaşık 7 bin TL seviyesine ulaştığını belirten Serdar, "Hasat maliyetini düşürmek için özellikle file yöntemini öneriyoruz. Biz bunu denedik ve fındık toplama hızını en az 3-4 kat artırdığını gördük. Bu nedenle üreticilerimize özellikle tavsiye ediyoruz" şeklinde konuştu.
FİLE YÖNTEMİNE DESTEK ÇAĞRISI
Taban arazilerde bazı üreticilerin hasat makinelerinden yararlandığını ancak yağışlı havalarda makinelerin performansının düştüğünü kaydeden Serdar, "Hasat makinesi olmasına rağmen file yöntemine geçen tanıdığım üreticiler de var. Dolayısıyla file yönteminin daha fazla teşvik edilmesi gerekiyor. Devlet desteğiyle bu yıl farklı projeler kapsamında üreticilere file desteği de veriliyor" ifadelerini kullandı.
MEKANİZASYON REKABET GÜCÜNÜ ARTIRACAK
Türkiye'nin fındık sektöründe Amerika, Şili, İtalya, Gürcistan ve Azerbaycan gibi ülkelerle rekabet ettiğine dikkat çeken Serdar, üretim maliyetlerini azaltmanın en önemli yollarından birinin mekanizasyon olduğunu vurguladı.
Taban arazilerde traktör arkasına bağlanan ekipmanlarla birçok işlemin yapılabildiğini belirten Serdar, eğimli araziler için uzaktan kumandalı ve robotik sistemler üzerinde çalışmaların sürdüğünü ifade etti. Bu teknolojilerin yaygınlaşmasının üreticilere önemli avantaj sağlayacağını kaydetti.
"MALİYET YAKLAŞIK YÜZDE 65 DÜŞÜYOR"
Fındık bahçelerinde dip sürgünü temizliğine ilişkin geliştirdikleri yöntemi de anlatan Serdar, "Diğer yandan, fındık dip sürgünü için daha önce geliştirdiğimiz bir yöntem var. Bu yöntem azotlu-tuzlu çözeltinin kullanılması esasına dayanıyor. Dip sürgünleri 15-20 santimetre boyundayken uygulanabiliyor. Yöntem şu şekilde uygulanıyor: 100 litre suya 10-15 kilogram amonyum sülfat gübresi ya da kaya tuzu eritilerek çözelti hazırlanıyor. Bu çözelti dip sürgünlerine uygulanıyor. İşlemin yılda 3-4 defa tekrarlanması gerekiyor. Böylece dip sürgünü temizliği çok daha kolay hale geliyor ve maliyet yaklaşık yüzde 65 düşüyor. Tabii, burada zamanlama çok önemli. Eğer zamanlama kaçırılır ve dip sürgünleri 40 santimetre ile 1 metre boya ulaşırsa, bu kez bazı makineler gündeme geliyor. Örneğin motorlu tırpana takılan bazı aparatlar ve çay toplama makinesi, fındık dip sürgünü temizliğinde kullanılmaya başlandı" dedi.
Samsun'da tarihi gün! Bandırma Vapuru yeni yerine taşındı
İki arkadaşın deniz hayali yarım kaldı! Samsun yolunda facia