Karadeniz’de balık sezonunun başlamasıyla birlikte tezgahlarda hareketlilik yaşanıyor. Özellikle palamut bolluğu, hem balıkçıların hem de vatandaşların yüzünü güldürüyor. Samsun’da tezgahlarda yerini alan, ağırlığı yaklaşık 1 kilogramı bulan iri palamutlar 100 liradan alıcı buluyor. Uygun fiyatlı ve iri palamutlara vatandaşların ilgisi de yoğun oluyor.
SAMSUN’DA PALAMUT BOLLUK YAŞIYOR
Samsun’da 3 nesildir balıkçılık yapan Emir Kaan Tunçer, sezonun palamut açısından bereketli geçtiğini belirterek hamside de aynı bolluğun yaşanmasını temenni ettiklerini söyledi. Tunçer, "Müşteriler bu sezon balık sezonundan memnun. Taze ve güzel balık yiyebiliyor halk." dedi.
TAZE BALIK UYARISI
Palamut bolluğunun yaşandığı dönemde balığın daha sonra tüketilmek üzere dondurucuda saklanabileceğini belirten Tunçer, ancak buzhaneden çıkarılarak satılan balıkların yeniden dondurulmaması gerektiği konusunda vatandaşları uyardı.
Tunçer, "Biz buzhane balığı satmıyoruz. Buzhane balığı dondurucuya atılmaz, taze balık dondurucuya atılabilir." ifadelerini kullandı.
HAMSİ DE TEZGAHLARDA GÖRÜNMEYE BAŞLADI
Palamutun yanı sıra farklı balık çeşitlerinde de bolluk yaşandığını belirten Tunçer, hamsinin de yavaş yavaş kendisini göstermeye başladığını söyledi. Tunçer, "Hamsi yavaş yavaş kendini göstermeye başladı. Çinekop, mezgit, barbun çeşitleri de bol. Samsun halkına taze balıkları sunmaya çalışıyoruz." dedi.
Samsun’da öğrencilerden israfa karşı şaşırtan fikir!
Samsun'un o ilçesinde 3 yıldır bitmeyen yol çilesi
DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ
