Samsun’un Atakum ilçesinde yaşayan emekli öğretmen Hakkı Albayrak, yıllar boyunca görev yaptığı ve ziyaret ettiği ülkelerden getirdiği meyve çekirdeklerini bahçesinde yetiştirerek dikkat çeken bir üretime imza attı.
Yaklaşık 50 farklı ülkeden getirdiği 250 çeşit subtropikal ve yöresel meyve çekirdeğini toprakla buluşturan Albayrak, bunların yaklaşık 200 çeşidinden ürün almayı başardı.
POMELO 4 YILDA MEYVE VERDİ
Albayrak’ın son olarak yetiştirdiği ürünlerden biri, görüntüsüyle ağaç kavununu andıran pomelo oldu.
Güneydoğu Asya’ya özgü olan pomelonun Karadeniz iklimine uyum sağladığını belirten Albayrak, bitkinin 4 yaşında meyve vermeye başladığını söyledi.
Albayrak, siyah hurma üretiminde de başarılı olduğunu belirterek her iki ürünün de bölge şartlarına uyum sağladığını ifade etti.
BAHÇESİNDE YOK YOK
Hakkı Albayrak’ın bahçesinde Meksika muzu, Çin fasulyesi, tamarillo, avokado, pepino, goji berry, Frenk üzümü, Japon elması, Kaliforniya fındığı, ejder meyvesi, çarkıfelek meyvesi, aronya, feijoa, kiwano, altın çilek, kudret narı, çayote, kamkat, stevia, cucamelon ve siyah patates gibi çok sayıda farklı ürün bulunuyor.
“BU SENE MEYVE ÇOK OLDU”
Bu yıl meyve veriminin yüksek olduğunu belirten Albayrak, avokado, hurma ve güz yemişinde hasat dönemine girdiklerini söyledi.
Bahçedeki meyve yoğunluğu nedeniyle sebzelere daha az yer kaldığını anlatan Albayrak, özellikle pomelo ve siyah hurmanın Karadeniz’e uyum sağlamasının kendisini sevindirdiğini ifade etti.
BİR ASMADAN 400 KİLO ÜRÜN
Albayrak’ın yetiştirdiği dikkat çekici ürünlerden biri de “güz salatalığı” olarak adlandırdığı ürün oldu.
Kıbrıs kabağı, dikenli salatalık, Rodos kabağı ve Girit kabağı gibi farklı isimlerle bilinen ürünün geniş bir alana yayıldığını belirten Albayrak, bir asmanın 800’e kadar meyve verebildiğini söyledi.
Meyvelerin en küçüğünün yaklaşık yarım kilogram olduğunu belirten Albayrak, bir asmadan yılda yaklaşık 400 kilogram ürün alınabildiğini ifade etti.
KİLOSU 40 TL’DEN SATILIYOR
Albayrak, yetiştirdiği güz salatalığına talep olduğunu, ürünleri düzenli olarak verdiği kişilerin ise kilogramını yaklaşık 40 liradan sattığını söyledi.
Karadeniz iklimine uyum sağlayan farklı ülkelere özgü meyve ve sebzelerin organik üreticilerin de ilgisini çektiğini belirten Albayrak, üretime devam edeceğini ifade etti.
Samsun’da fındık fiyatları yükseldi! İlçe ilçe 30 Ekim fiyatları
Samsun’da MESEM öğrencisinin anlattıkları kan dondurdu!
DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ
