Yurt dışında görev yaptığı ve ziyaret ettiği ülkelerde gördüğü farklı meyve ve sebzelerin tohumlarını Türkiye’ye getiren emekli öğretmen Hakkı Albayrak, ürünlerini sera kullanmadan doğal şartlarda yetiştiriyor.
DÜNYANIN DÖRT BİR YANINDAN TOHUM GETİRDİ
Atakum’daki bahçesinde Çin fasulyesinden Kızılderili muzuna, Hindistan ağaç kavunundan Meksika avokadosuna, California fındığından Japon elmasına, ağaç domatesinden siyah hurmaya kadar çok sayıda farklı ürün yetiştiren Albayrak, Türkiye’de yaygın olmayan çeşitleri de üretmeyi başardı. Bahçede ayrıca mor, siyah, kahverengi, turuncu ve sarı domateslerin yanı sıra mor patates, siyah biber, goji berry ve Frenk üzümü gibi ürünler de yer alıyor.
GEÇEN YIL 800, BU YIL 60 AVOKADO
Bu yıl avokado hasadının don nedeniyle ciddi şekilde düştüğünü belirten Albayrak, geçen yıl bir ağaçtan yaklaşık 800 avokado aldığını, bu yıl ise 60 civarında ürün hasat edebildiğini söyledi. Albayrak, “Bu sene avokado çiçekteyken bir don geçirdi. O nedenle hasat çok düşük oldu. Geçen yıl bir ağaçtan 800 adet avokado almıştım, bu sene ise 60 civarında avokado hasat ettim. En küçüğü 200 gram, üst dallarda ise 400 gramlık avokadolar var” dedi.
“BURADA MANDALİNA OLMAZ DEDİLER”
Samsun’a ilk geldiğinde kendisine bazı ürünlerin bölgede yetişmeyeceğinin söylendiğini anlatan Albayrak, deneme yoluyla birçok üründe başarı sağladığını ifade etti. Albayrak, “İlk geldiğimde ‘Burada mandalina, portakal olmaz’ dediler. Denemedikten sonra hiçbir sonuca varamazsınız. Hep deneme usulüyle bu bitkileri yetiştirdim” diye konuştu.
250 ÇEŞİT DENEDİ, 200’ÜNÜ YETİŞTİRDİ
Yaklaşık 250 farklı ürün üzerinde deneme yaptığını belirten Albayrak, bunların 200’ünü Samsun şartlarında yetiştirmeyi başardığını söyledi. Bahçesinde şu anda yaklaşık 100 çeşit meyve ve sebze bulunduğunu aktaran Albayrak, bunların önemli bölümünün subtropikal ürünlerden oluştuğunu dile getirdi.
ORGANİK ÜRÜNLERE YOĞUN İLGİ
Albayrak’ın yetiştirdiği meyve, sebze ve fidanlara özellikle organik üretimle ilgilenen vatandaşların ilgi gösterdiği belirtildi.
Başkan İbrahim Sandıkçı’dan Canik için yeni yatırım mesajı
Samsun’un yeni tramvayı geldi! Şimdi gözler o tarihte
DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ
