Ondokuzmayıs Yerel Eylem Grubu Derneği tarafından hazırlanan 60 bin dolar bütçeli proje, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) tarafından yürütülen Küresel Çevre Fonu Küçük Destek Programı kapsamında yüzde 50 hibe almaya hak kazandı.
GENİŞ PAYDAŞ KATILIMIYLA YÜRÜTÜLECEK
Projede Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA), Samsun İli Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği, Bafra Ticaret Borsası ile Engiz Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi paydaş olarak yer alıyor.
Proje kapsamında üreticilerin ihtiyaçlarını belirlemek amacıyla anket çalışmaları yapıldı. Elde edilen veriler doğrultusunda eğitim programları hazırlanacak.
COĞRAFİ İŞARET VE MARKALAŞMA HEDEFİ
Ondokuzmayıs Yerel Eylem Grubu Derneği Başkanı Tolga Erel, Samsun'un 26 bini aşkın manda varlığıyla Türkiye'nin önemli üretim merkezlerinden biri olduğunu belirterek, manda ürünlerinin daha görünür hale getirilmesi için markalaşma ve coğrafi işaret çalışmalarının yürütüleceğini söyledi.
Erel, üreticilerin başarılı örnekleri yerinde görmeleri amacıyla teknik geziler düzenleneceğini ve ulusal çapta bir çalıştay gerçekleştirileceğini ifade etti.
"MANDA, KIZILIRMAK DELTASI İÇİN VAZGEÇİLMEZ"
Kızılırmak Deltası'nın manda yetiştiriciliği açısından büyük önem taşıdığına dikkat çeken Tolga Erel, şunları söyledi:
"Manda, delta için vazgeçilmez bir unsur. Bölgede yılın yaklaşık altı ayında serbest dolaşıyor. Bu nedenle hem manda varlığının korunması hem de popülasyonun artırılması büyük önem taşıyor."
KADINLAR VE GENÇLER SEKTÖRE KAZANDIRILACAK
Proje Koordinatörü Turgay Rizeli ise proje sayesinde kadınların ve gençlerin manda yetiştiriciliğine ilgisinin artırılmasının hedeflendiğini belirtti.
Rizeli, katma değerli ürünlerin geliştirilmesiyle birlikte sektörün daha cazip hale geleceğini ifade ederek, coğrafi işaret sürecinin de ürünlerin ulusal ve uluslararası pazarda bilinirliğini artıracağını söyledi.
SADECE SÜT DEĞİL, ET, DERİ VE BOYNUZ DA DEĞERLENDİRİLECEK
Proje kapsamında yalnızca manda sütü ve süt ürünleri değil, manda eti, derisi ve boynuzundan elde edilebilecek ürünler için de çalışmalar yürütülecek. Yerel ve ulusal işletmelerin desteğiyle manda ürünlerinin marka değerinin yükseltilmesi amaçlanıyor.
HEDEF SÜT VERİMİNİ İKİ KATINA ÇIKARMAK
Bölgede manda başına günlük ortalama süt veriminin yaklaşık 2,7 litre olduğunu belirten Rizeli, orta vadede bu rakamı 5 ila 6 litreye çıkarmayı hedeflediklerini söyledi.
Süt verimindeki artışla birlikte hem ürün çeşitliliğinin hem de üreticilerin gelirinin artırılması planlanırken, mandacılığın sorunlarının ele alınacağı ve sektöre yönelik desteklerin geliştirilmesi için de çalışmalar yürütülecek.
Döşemenin altına saklamışlar! Samsun'da araçtan cephanelik çıktı
Meteoroloji'den Samsun için flaş yağış uyarısı! Saat verildi
DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ
