- Samsun, 03 Mart 2026: Kasaplar tavuk talebinin arttığını açıkladı.
- Kasap Meriç Yalçınay Ramazan’da tercihler değişti dedi.
- Artan et fiyatları nedeniyle tavuk kıymaya talep yükseldi.
- Vatandaşa etkisi: Alışverişte kilo yerine bütçe esas alınıyor.
- Takip: Fiyat hassasiyetinin sürmesi bekleniyor.
- Resmî kaynak kasap esnafı; ayrıntılar Samsun Gazetesi’nde.
Samsun’da kasap esnafı, artan et fiyatları nedeniyle vatandaşın alışveriş tercihlerinin değiştiğini söyledi. Kasap Meriç Yalçınay, özellikle Ramazan ayında tavuk satışlarının belirgin şekilde arttığını belirtti.
“TAVUK KIYMASI BİLE ÇEKİYORUZ”
Et fiyatlarının firmalara göre değiştiğini ifade eden Yalçınay, son dönemde tavuk ürünlerine yoğun talep olduğunu dile getirdi. “Tavuk satışları yüksek oranda. İnsanlarımız şu anda daha çok tavuğu tercih ediyor. Tavuk kıyması bile çekiyoruz. Şu anda tavuk kıymaya ciddi bir talep var” dedi.
RAMAZAN’DA YOĞUNLUK VAR
Ramazan ayı dolayısıyla kasaplarda hareketlilik yaşandığını belirten Yalçınay, ancak tercihlerin bütçe odaklı olduğunu vurguladı. Vatandaşların en çok kıyma aldığını söyleyen Yalçınay, “Şu anda daha çok tavuk tercih ediliyor” ifadelerini kullandı.
BONFİLE 165 TL
Et fiyatlarına ilişkin bilgi veren Yalçınay, bonfilenin kilosunun 165 lira olduğunu belirterek kalçalı, sarmalık ve pirzola gibi ürünlerin de tezgâhlarda yer aldığını söyledi.
“ARTIK KİLO DEĞİL, FİYAT SÖYLÜYORLAR”
Alışveriş alışkanlıklarının değiştiğine dikkat çeken Yalçınay, şunları kaydetti:
“İnsanlar genelde bütçesine göre alışveriş yapıyor. 500 liralık, 600 liralık et yaptıranlar oluyor. Eskiden müşteriler kilosunu net söylerdi; şimdi daha çok fiyat belirtiyorlar.”
Artan maliyetlerin hem satıcıyı hem de sektörü etkilediğini belirten kasap esnafı, fiyat hassasiyetinin her geçen gün arttığını ifade etti.
Samsun'da Kıbrıs gazisi Mehmet Koç'a son veda
Samsun'da Tuba Günaydın cinayetinde mahkemeden anne hakkında flaş karar