Türkiye’nin ilk kaz yetiştiriciliği kooperatifi tarafından Kavak’ta gerçekleştirilen toplantıda, kaz yetiştiriciliğinin daha sistemli ve ticari bir yapıya kavuşturulması için yapılabilecek çalışmalar değerlendirildi.
Toplantıya kamu kurumları, yerel yönetimler, akademisyenler, sektör temsilcileri, kooperatif yöneticileri ve üreticiler katıldı.
BİLİM VE ÜRETİM AYNI MASADA BULUŞTU
Kavak’ta düzenlenen 1. Kaz Yetiştiriciliği Bilim Kurulu Toplantısı’nda, kaz yetiştiriciliğinin geliştirilmesi ve ekonomik açıdan daha güçlü bir sektör haline getirilmesi amacıyla bilimsel çalışmaların üretim süreçlerine aktarılması ele alındı.
Toplantıya Kavak Belediye Başkanı Şerif Ün, OMÜ Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Metin Çenesiz, Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Ali Göcükoğlu, Samsun Büyükşehir Belediyesi Kırsal Kalkınma Daire Başkanı Mehmet Yıldız, Kavak Yerel Eylem Derneği Proje Müdürü Ebru Akman, TKDK İletişim Uzmanı Serhat Taş, Kavak İlçe Tarım Temsilcisi Murat Taş ile çok sayıda akademisyen, kamu kurumu temsilcisi ve üretici katıldı.
SAMSUN’UN KAZ ÜRETİMİNDE MERKEZ OLMASI HEDEFLENİYOR
Kavak Belediye Başkanı Şerif Ün, bilimsel çalışmalarla desteklenen üretimin ilçe ve ülke ekonomisine katkı sunacağına inandığını ifade etti.
Samsun Büyükşehir Belediyesi Kırsal Kalkınma Daire Başkanı Mehmet Yıldız ise kaz yetiştiriciliğinin ticari bir faaliyete dönüştürülmesinde bilimsel desteğin önemine dikkat çekti.
Yıldız, damızlık işletmesi, kuluçkahane ve kesimhane kurulmasına yönelik çalışmaların başlatıldığını belirtti. Kavak, Ladik, Vezirköprü ve Havza’da uzun yıllardır sürdürülen kaz yetiştiriciliği kültürünü daha sistemli bir yapıya kavuşturmayı amaçladıklarını aktaran Yıldız, Samsun’un kaz üretiminde önemli bir merkez haline gelmesini hedeflediklerini söyledi.
OMÜ İLE BİLİMSEL İŞ BİRLİĞİ
OMÜ Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Metin Çenesiz, Samsun’un kaz yetiştiriciliği konusunda önemli bir kültürel birikime sahip olduğunu belirterek, bu birikimin ticari ölçekte üretime dönüştürülmesi gerektiğini ifade etti.
Toplantı kapsamında OMÜ Veteriner Fakültesi ile Kaz Yetiştiriciliği Üretim ve İşletme Kooperatifi arasında bilimsel iş birliği protokolü imzalandı.
“ARDAHAN'DA YAPILMASI PLANLANAN YATIRIMLAR BURAYA GELECEK”
OMÜ Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Musa Sarıca, kooperatifin kısa sürede önemli bir mesafe katettiğini belirterek, “Ardahan'da yapılması planlanan bir takım yatırımlar buraya gelecek” dedi.
“BİLİMİN REHBERLİĞİNDE İLERLEMENİN ÖNEMİNİN FARKINDAYIZ”
Kaz Yetiştiriciliği Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Burak Şahinkaya ise kaz üretiminde bilimsel çalışmaların yol gösterici olmasını istediklerini belirtti.
Şahinkaya, şu ifadeleri kullandı:
“Kazlarla ilgili uzun yıllardır detaylı bilimsel araştırmalar yapılmadığını görüyoruz. Bilimin rehberliğinde ilerlemenin öneminin farkındayız. İmzaladığımız protokol ile hocalarımızın sağlayacağı bilimsel katkının çalışmalarımıza büyük değer katacağına inanıyoruz. Uzun vadede hedefimiz yurt dışına açılmak ve bunun için ilk adımlarımızı attık”
Toplantıyla birlikte Samsun’da kaz yetiştiriciliğinin bilimsel çalışmalarla desteklenmesi, üretimin geliştirilmesi ve uzun vadede daha geniş pazarlara ulaştırılması yönünde iş birliği süreci başlatılmış oldu.
Samsun’a uzanan 700 milyonluk ağ! 13 şüpheli yakalandı
Samsun Kamalı Mahallesi’nde yol tepkisi: “Şu rezilliğe bakın"
DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ
