Siparişleri yazın alıyor, müşteriye özel üretip soğuk hava depolarında bekletiyorlar
ANTALYA'NIN AKSEKİ İLÇESİ BİN 900 METRE RAKIMLI ÇİMİ YAYLASI KUYU MEVKİİNDE YAYLAYA ÇIKAN GÖÇERLER, YAZ AYLARINDA ÜRETTİĞİ PEYNİRLERİ DAHA SONRA SATMAK VE TÜKETMEK ÜZERE 40 METRELİK KAR OBRUKLARINDA MUHAFAZA EDİYOR. VATANDAŞLAR BU OBRUKLARI SOĞUK HAVA DEPOSU GİBİ KULLANIYORLAR. SAKLADIKLARI PEYNİR VE YAĞLARI İSE YAYLA DÖNÜŞÜ ÇIKARARAK PAZARLIYORLAR.