banner5

banner9

banner3

banner11

banner10

banner13

Samsun Kağıtta Hamsi Nasıl Yapılır?

Samsun Kağıtta Hamsi Nasıl Yapılır? Samsun'da ve Karadeniz bölgesinde oldukça sevilen hamsi, farklı pişirme teknikleriyle lezzetine lezzet katlıyor. İnternet kullanıcıları 'Samsun kağıtta hamsi' Samsun kağıtta hamsi nasıl yapılır' şeklinde aramalar gerçekleştiriyor. İşte 'Samsun kağıtta hamsi' tarifi...

Samsun 24.03.2022, 11:10 24.03.2022, 11:10
2
Samsun Kağıtta Hamsi Nasıl Yapılır?

Samsun ve Karadeniz'de sıkça tüketilen ve oldukça sevilen hamsi, farklı pişirme teknikleriyle tadına hayran bırakıyor. İnternet kullanıcıları 'Samsun kağıtta hamsi' Samsun kağıtta hamsi nasıl yapılır' şeklinde aramalar gerçekleştiriyor. İşte 'Samsun kağıtta hamsi' tarifi...

Hamsi her türlü şekliyle oldukça lezzetli olmaktadır. Ancak 'kağıtta hamsi'nin tadına doyum olmamaktadır. Samsun'da oldukça sevilen 'kağıtta hamsi', akşam sofralarını süslemektedir. İşte 'Samsun kağıtta hamsi' tarifi...

SAMSUN KAĞITTA HAMSİ İÇİN MALZEMELER

1 kg hamsi

2 adet limon

20 tane defne yaprağı

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 kahve fincanı kıyılmış maydanoz

5 adet olgun domates

Tuz, karabiber

2,5 tabaka yağlı kâğıt

SAMSUN KAĞITTA HAMSİ TARİFİ

Hamsiler güzelce temizlenir ve yıkanır. Suyu süzülür ve bir süzgece alınır. Defne yaprakları bol su ile yıkanır ve kurulanır. Ortadan ikiye kesilen iki tabaka yağlı kağıt parçaya ayrılır. Diğer yarım tabaka ile birlikte 5 parça kağıt elde edilir. Her bir yağlı kağıt parçasının ortasına yan yana olacak şekilde defne yaprağı yerleştirilir. Halka şeklinde ince ince doğranan limonlar, defne yapraklarının üzerine yerleştirilir. Her bir yağlı kağıda 200gr hamsi, limonların üzerine yan yana dizilir. Tuzlanan ve biberlenen hamsilerin üzerine bir parça maydanoz serpilir. İnce ince halkalar halinde domates doğranır. Dilimlenen domatesler hamsi üzerine dizilir ve üzeri yağlı kağıt ile kapatılır. Pişirilirken kağıtların açılmaması için kenarları ataşla tutturabilirsiniz. Kağıt tabakaları fırın tepsisine yerleştirerek önceden ısıtılmış 160 derece fırına verin. 15-20 dakika pişmesi yeterli olacaktır. Ve 'Samsun kağıtta hamsi' sunuma hazır. Afiyet olsun...

SAMSUN HABER İLE İLGİLİ İÇERİKLERE GÖZ ATIN.

Yorumlar (0)
23
açık
Namaz Vakti 18 Mayıs 2022
İmsak 03:18
Güneş 05:07
Öğle 12:36
İkindi 16:33
Akşam 19:56
Yatsı 21:37
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 37 81
2. Fenerbahçe 37 70
3. Konyaspor 37 67
4. Başakşehir 37 62
5. Alanyaspor 37 61
6. Beşiktaş 37 58
7. Antalyaspor 37 58
8. Karagümrük 37 57
9. Adana Demirspor 37 52
10. Sivasspor 37 51
11. Galatasaray 37 51
12. Kasımpaşa 37 50
13. Hatayspor 37 50
14. Kayserispor 37 47
15. Giresunspor 37 45
16. Gaziantep FK 37 43
17. Rizespor 37 36
18. Altay 37 34
19. Göztepe 37 28
20. Ö.K Yeni Malatya 37 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 35 67
2. Ümraniye 35 67
3. Bandırmaspor 35 61
4. İstanbulspor 35 59
5. Erzurumspor 35 58
6. Eyüpspor 35 54
7. Manisa Futbol Kulübü 36 49
8. Tuzlaspor 35 49
9. Samsunspor 35 48
10. Gençlerbirliği 35 48
11. Keçiörengücü 35 48
12. Boluspor 35 47
13. Denizlispor 35 46
14. Altınordu 35 45
15. Adanaspor 35 45
16. Bursaspor 35 41
17. Kocaelispor 35 41
18. Menemen Belediyespor 35 38
19. Balıkesirspor 35 12
Takımlar O P
1. M.City 37 90
2. Liverpool 37 89
3. Chelsea 36 70
4. Tottenham 37 68
5. Arsenal 37 66
6. M. United 37 58
7. West Ham United 37 56
8. Wolverhampton Wanderers 37 51
9. Leicester City 36 48
10. Brighton 37 48
11. Brentford 37 46
12. Newcastle 37 46
13. Crystal Palace 36 45
14. Aston Villa 36 44
15. Southampton 37 40
16. Everton 36 36
17. Leeds United 37 35
18. Burnley 36 34
19. Watford 37 23
20. Norwich City 37 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 37 85
2. Barcelona 37 73
3. Atletico Madrid 37 68
4. Sevilla 37 67
5. Real Betis 37 64
6. Real Sociedad 37 62
7. Villarreal 37 56
8. Athletic Bilbao 37 55
9. Osasuna 37 47
10. Celta Vigo 37 46
11. Valencia 37 45
12. Rayo Vallecano 37 42
13. Espanyol 37 41
14. Getafe 37 39
15. Elche 37 39
16. Granada 37 37
17. Mallorca 37 36
18. Cadiz 37 36
19. Levante 37 32
20. Deportivo Alaves 37 31