banner5

banner9

banner3

banner8

banner10

banner20

Pıtpıt, Çılbır, Nünük... İşte Vezirköprü'nün Yöresel Yemekleri

Samsun'un Vezirköprü İlçesi birbirinden az bilinen ancak leziz mi leziz yemekleriyle adından söz ettiriyor. İnternet kullanıcıları 'Vezirköprü yöresel yemekleri' şeklinde aramalar gerçekleştiriyor. İşte Vezirköprü'nün az bilinen yöresel yemekleri...

Samsun 09.04.2022, 09:49 09.04.2022, 09:50
3
Pıtpıt, Çılbır, Nünük... İşte Vezirköprü'nün Yöresel Yemekleri

Samsun'un Vezirköprü İlçesi az bilinen ve ilginç isimlere sahip enfes tatlarda yöresel yemekleriyle dikkat çekiyor. İnternet kullanıcıları 'Vezirköprü yöresel yemekleri' şeklinde aramalar gerçekleştiriyor. İşte Vezirköprü'nün az bilinen yöresel yemekleri...

VEZİRKÖPRÜ YÖRESEL YEMEKLERİ

Samsun'un Vezirköprü yöresine ait olan saklı kalmış yöresel lezzetler, ilginç isimleriyle merak topluyor. Bibirinden leziz bu yöresel yemekleri tadanlar bir daha ne adını ne de tadını unutabiliyor. Vezirköprünün Pıtpıt, Çılbır, Nünük gibi ilginç isimlere sahip olan yöresel lezzeti kesinlikle tatmaya değer.

VEZİRKÖPRÜ PITPIT EKMEĞİ

Her yörede farklı bir adla bilinen Vezirköprü'nün 'Pıtpıt' ekmeği, yumuşacık kıvamdaki hamurla açılır. Sac üzerinde pişirilen bu ekmeği sıcacıkken tereyağ ve bal ile yemelisiniz. Tadına doyum olmayan Vezirköprü Pıtpıt ekmeği enfes tadının yanında enteresan ismiyle de dikkat çekiyor.

VEZİRKÖPRÜ ÇILBIR

Yumurta, sarımsaklı yoğurt ve baharatlar ile yapılan 'Çılbır' Vezirköprü yöresinde sevilerek yenmektedir. Kahvaltı ve öğle yemeğinde sofralarınızı süsleyecek olan 'Çılbır'ı ekmeğinizi bana bana afiyetle yiyebilirsiniz.

VEZİRKÖPRÜ NÜNÜK

Samsun yöresine özgü, bir çeşit pancardan yapılan, koyu kıvamlı, ekşili yemek ve yemeğin yapıldığı bitkinin adıdır Nünük. Yemeğe koyu kıvam sağlamak için yarma ve Acuk ile yapılan ekşi katılır. Isırgan gibi yakıcı özelliğe sahip olan Nünük bitkisi haşlandığı zaman bu özelliğini kaybetmektedir. Çin ve Japon mutfağında da rastlayabileceğiniz bu bitki çorba tariflerine de oldukça yakışmaktadır.

SAMSUN HABERLERİ İÇİN GÖZ ATINIZ.



Yorumlar (0)
27
açık
Namaz Vakti 18 Mayıs 2022
İmsak 03:18
Güneş 05:07
Öğle 12:36
İkindi 16:33
Akşam 19:56
Yatsı 21:37
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 37 81
2. Fenerbahçe 37 70
3. Konyaspor 37 67
4. Başakşehir 37 62
5. Alanyaspor 37 61
6. Beşiktaş 37 58
7. Antalyaspor 37 58
8. Karagümrük 37 57
9. Adana Demirspor 37 52
10. Sivasspor 37 51
11. Galatasaray 37 51
12. Kasımpaşa 37 50
13. Hatayspor 37 50
14. Kayserispor 37 47
15. Giresunspor 37 45
16. Gaziantep FK 37 43
17. Rizespor 37 36
18. Altay 37 34
19. Göztepe 37 28
20. Ö.K Yeni Malatya 37 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 35 67
2. Ümraniye 35 67
3. Bandırmaspor 35 61
4. İstanbulspor 35 59
5. Erzurumspor 35 58
6. Eyüpspor 35 54
7. Manisa Futbol Kulübü 36 49
8. Tuzlaspor 35 49
9. Samsunspor 35 48
10. Gençlerbirliği 35 48
11. Keçiörengücü 35 48
12. Boluspor 35 47
13. Denizlispor 35 46
14. Altınordu 35 45
15. Adanaspor 35 45
16. Bursaspor 35 41
17. Kocaelispor 35 41
18. Menemen Belediyespor 35 38
19. Balıkesirspor 35 12
Takımlar O P
1. M.City 37 90
2. Liverpool 37 89
3. Chelsea 36 70
4. Tottenham 37 68
5. Arsenal 37 66
6. M. United 37 58
7. West Ham United 37 56
8. Wolverhampton Wanderers 37 51
9. Leicester City 36 48
10. Brighton 37 48
11. Brentford 37 46
12. Newcastle 37 46
13. Crystal Palace 36 45
14. Aston Villa 36 44
15. Southampton 37 40
16. Everton 36 36
17. Leeds United 37 35
18. Burnley 36 34
19. Watford 37 23
20. Norwich City 37 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 37 85
2. Barcelona 37 73
3. Atletico Madrid 37 68
4. Sevilla 37 67
5. Real Betis 37 64
6. Real Sociedad 37 62
7. Villarreal 37 56
8. Athletic Bilbao 37 55
9. Osasuna 37 47
10. Celta Vigo 37 46
11. Valencia 37 45
12. Rayo Vallecano 37 42
13. Espanyol 37 41
14. Getafe 37 39
15. Elche 37 39
16. Granada 37 37
17. Mallorca 37 36
18. Cadiz 37 36
19. Levante 37 32
20. Deportivo Alaves 37 31