Samsun’un önemli tarım merkezlerinden Bafra Ovası’nda kapya biber hasadı başladı. Samsun’da üretilen kapya biberin yüzde 98’inin karşılandığı Bafra’da, Osmanbeyli Mahallesi’nde düzenlenen törenin ardından işçiler tarlaya girerek hasada başladı.
SAMSUN ÜRETİMDE TÜRKİYE’DE 5. SIRADA
Kapya biber üretiminde Türkiye genelinde 5. sırada yer alan Samsun’da üretimin büyük bölümü Bafra Ovası’ndan karşılanıyor.
Bafra’nın iklim ve toprak yapısının kapya biber üretimine önemli avantaj sağladığı belirtiliyor.
32 BİN DEKAR ALANDA ÜRETİLİYOR
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Bafra Ovası’nda yaklaşık 32 bin dekar alanda kapya biber üretimi yapıldığını söyledi.
Yılmaz, “126 bin ton civarında bir üretimimiz mevcut. Bu sene de aşağı yukarı 120-125 bin ton civarında bir üretim bekliyoruz. Samsun’da kapya biberin yüzde 98’i Bafra ilçemizde yetiştiriliyor” dedi.
4 MİLYAR TL’LİK EKONOMİK KATKI
Kapya biberin Samsun ekonomisine sağladığı katkının yıllık yaklaşık 4 milyar TL olduğu bildirildi.
Üretilen biberlerin bir kısmı taze tüketim için İstanbul ve Ankara gibi büyükşehirlere gönderilirken, bir kısmı Gaziantep ve Şanlıurfa’da pul biber üretiminde kullanılıyor. Ürünün ayrıca Tokat, Bursa ve İzmir’deki işletmelere salçalık ve konservelik olarak sevk edildiği belirtildi.
İHRACATIN ARTMASI BEKLENİYOR
Bafra’da üretilen kapya biberin yurt dışına da gönderildiğini belirten Yılmaz, şu anda yaklaşık 500 ton ihracat yapıldığını söyledi.
İhracat rakamlarının önümüzdeki dönemde artırılmasının hedeflendiği ifade edildi.
COĞRAFİ İŞARET SÜRECİ DEVAM EDİYOR
Bafra kapya biberi için Samsun Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde coğrafi işaret başvurusu yapıldığı da bildirildi.
Yılmaz, coğrafi işaret sürecinin tamamlanmasının ürünün bilinirliğini artıracağını ve üreticilerin gelirine olumlu katkı sağlayacağını belirtti.
KARAASLAN: “BU TOPRAKLARA SAHİP ÇIKMAK SORUMLULUK”
Hasat programına katılan AK Parti Samsun Milletvekili Çiğdem Karaaslan da tarım ve sulama yatırımlarının üretime katkı sağladığını belirtti.
Karaaslan, “Topraklara sahip olmak bir lütuf ama bu topraklara sahip çıkmak da bize düşen bir sorumluluk” ifadelerini kullandı.
Kapya biber hasadının ekim ayı sonuna, bazı üretim alanlarında ise kasım ayının başına kadar sürmesi bekleniyor.
Kaya’dan Samsun’a tarihi başarı! Başkan Kurnaz makamında ağırladı
Samsun 19 Mayıs Lisesi taşınacak mı? Eğitim Sen’den tepki
DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ
