banner792
banner595

Samsun'da çok özel bir ekmek

Samsun Haber: Samsun'da bir pastane sahibi, zeytinyağlı mayasız ekmeği tüketicilerin beğenisine sundu

Samsun'da çok özel bir ekmek

Samsun Haber: Samsun'da bir pastane sahibi, zeytinyağlı mayasız ekmeği tüketicilerin beğenisine sundu

Tuğçe Aydoğdu
Tuğçe Aydoğdu
07 Aralık 2017 Perşembe 15:34
Samsun'da çok özel bir ekmek
banner730

Samsun Haber -Yaklaşık yarım asırdır pastacılık mesleğini sürdüren Ömer Balsüzen, insanlara katkısız ve sağlıklı ekmek üretebilmek için mayasız zeytinyağlı ekmek üretmeye başladığını söyledi.

TAM BUĞDAY UNU
Yaklaşık bir yıldır ürettiği ekmeğin ilgi gördüğünü dile getiren Balsüzen, "İnsanlar mayasız katkısız ekmeğin nasıl kabardığını soruyor. Ekmeğin içine koyduğumuz ölçülü buğday ve çavdar tarzı ürünler maya etkisi yapıyor. Ekmeği, tam buğday unundan su ve sızma zeytinyağı kullanarak yapıyoruz. Başka hiçbir şey koymuyoruz. " ifadelerini kullandı. 

KATIKSIZ VE DOĞAL
Ekmeğin beğeni kazandığını belirten Balsüzen, "Alanlar bir tanıdığına söylüyor, o da müşterimiz oluyor. Samsun'da başka yerde yapan yok. Sızma zeytinyağı ekmeğe farklı bir tat veriyor. Katkısız ve doğal ürünlerden elde edildiği için ürünümüzün çok sağlıklı olduğunu düşünüyoruz." diye konuştu.

Kentin çeşitli yerlerinden zeytinyağlı ekmek almak için gelenler olduğunu aktaran Ömer Balsüzen, günde 50 adet ürettikleri ekmeği gramajına göre 1,5 ile 3 liradan satışa sunduklarını kaydetti.

AA


Loading...
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner650