TERÖR VE İSTİHBARAT EKİPLERİ HAREKETE GEÇTİ

İstanbul Emniyet Müdürlüğü Terörle Mücadele ve İstihbarat Şube Müdürlüğü ekipleri, İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde FETÖ kapsamında aranan kişilere yönelik çalışma başlattı.

KARTAL’DA OPERASYON DÜZENLENDİ

Yapılan çalışmalar kapsamında, “silahlı terör örgütüne üye olma” suçundan hakkında 5 yıl kesinleşmiş hapis cezası bulunan ve firari durumda olduğu belirlenen komedyen Atalay Demirci’nin İstanbul’da olduğu tespit edildi.
Teknik ve fiziki takibin ardından Demirci, Kartal’da düzenlenen operasyonla gözaltına alındı.

TUTUKLANARAK CEZAEVİNE GÖNDERİLDİ

Emniyetteki işlemleri tamamlanan Atalay Demirci, adliyeye sevk edildi. Demirci, çıkarıldığı mahkemece tutuklanarak cezaevine gönderildi.

"DAHA KIRILGAN HALE GETİRMEKTE"

Karaman, “Doğrudan insan sağlığını, şehir güvenliğini ve gelecek nesillerin hakkını ilgilendiren temel sorunlardır. Kuraklık, sel, taşkın ve aşırı hava olayları şehir yaşamını giderek daha kırılgan hâle getirmektedir” dedi.

“ÇEVRE BİZE EMANETTİR”

Millî Görüş anlayışında çevrenin bir emanet olarak görüldüğünü vurgulayan Karaman, şehircilik anlayışının da bu bakış açısıyla şekillenmesi gerektiğini kaydetti. Karaman açıklamasında, “Bizim için şehircilik rantı değil, insanı; israfı değil, bereketi; betonu değil, hayatı merkeze almalıdır” ifadelerini kullandı.

“YEŞİL ALANLAR VE TOPLU TAŞIMA ARTIRILMALI”

Su kaynaklarının korunması gerektiğine dikkat çeken Karaman, yağmur suyunun değerlendirilmesi, geri dönüşüm uygulamalarının yaygınlaştırılması ve toplu taşımanın güçlendirilmesinin önemine işaret etti. Karaman, yürünebilir şehirlerin oluşturulması ve yeşil alanların artırılması gerektiğini belirterek, daha yaşanabilir kentler için kapsamlı adımlar atılmasının şart olduğunu ifade etti.

“ORTAK AKILLA ŞEHİRCİLİK SEFERBERLİĞİ BAŞLATILMALI”

Açıklamasının sonunda çevre merkezli, ahlaklı ve uzun vadeli bir şehircilik anlayışının hayata geçirilmesi çağrısında bulunan Karaman, “Daha yaşanabilir, dirençli ve adil şehirler için çevre merkezli, ahlaklı ve uzun vadeli bir şehircilik seferberliği ortak akılla ve derhâl başlatılmalıdır” dedi.

46 MAÇTA SKORA KATKI SAĞLADI

Bu sezon Samsunspor formasıyla lig, Avrupa ve kupa karşılaşmaları dahil toplam 46 maçta görev yapan Rick van Drongelen, savunmadaki performansının yanı sıra hücum katkısıyla da dikkat çekti. Hollandalı oyuncu sezonu 2 gol ve 2 asistle tamamladı.

HOLSE İDDİASI DA GÜNDEMDE

Öte yandan Trabzonspor’un transfer listesinde Samsunspor’un bir diğer önemli ismi Carlo Holse’nin de bulunduğu ileri sürüldü. Ancak kırmızı-beyazlı yönetimin Holse konusunda transfere sıcak bakmadığı ifade edildi.

Eski Samsunspor futbolcusu Musaba'dan dikkat çeken paylaşım

Samsunspor'da savunmanın duvarı van Drongelen en iyi ilk 11'de!

DAHA FAZLA SAMSUNSPOR HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

“ALTYAPI YENİDEN DEĞERLENDİRİLMELİ”

Talak, yoğun yağışların ardından oluşan taşkınların ciddi mağduriyetlere yol açtığını belirterek benzer afetlerin tekrar yaşanmaması için teknik önlemlerin hızla hayata geçirilmesi gerektiğini ifade etti. Mevcut drenaj sistemlerinin, iklim değişikliğine bağlı artan aşırı yağışlara göre yeniden değerlendirilmesi gerektiğini vurgulayan Talak, altyapı deşarj kapasitelerinin artırılmasının zorunlu hale geldiğini kaydetti.

“DERE YATAKLARI KORUNMALI”

Dere yataklarının doğal akışının korunmasının önemine dikkat çeken Talak, çevresindeki yapılaşmanın mühendislik kriterlerine göre denetlenmesi gerektiğini söyledi. Talak ayrıca mevcut kesit daralmalarının giderilmesinin sel riskini azaltmada önemli rol oynayacağını ifade etti.

ERKEN UYARI SİSTEMİ ÇAĞRISI

Kent merkezlerinde betonlaşmanın azaltılması gerektiğini belirten Talak, yağmur suyunun toprağa karışmasını sağlayan geçirimli kaplama sistemlerinin yaygınlaştırılması çağrısında bulundu. Açıklamada ayrıca Samsun genelinde, özellikle Havza havzasında yağış şiddetini anlık takip edecek akıllı izleme ve erken uyarı sistemlerinin kurulmasının önemine işaret edildi.

“İŞ BİRLİĞİNE HAZIRIZ”

İnşaat Mühendisleri Odası olarak selin izlerinin silinmesi ve dirençli kentlerin oluşturulması sürecinde yerel yönetimlerle teknik iş birliğine hazır olduklarını belirten Talak, bilimsel katkı sunmaya devam edeceklerini söyledi.

Samsun’daki sel sonrası kritik uyarı: Bilimsel planlama şart

Samsun'da korsan taksi denetimde ilginç anlar! "Döner almaya geldim"

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

"DAHA KIRILGAN HALE GETİRMEKTE"

Karaman, “Doğrudan insan sağlığını, şehir güvenliğini ve gelecek nesillerin hakkını ilgilendiren temel sorunlardır. Kuraklık, sel, taşkın ve aşırı hava olayları şehir yaşamını giderek daha kırılgan hâle getirmektedir” dedi.

“ÇEVRE BİZE EMANETTİR”

Millî Görüş anlayışında çevrenin bir emanet olarak görüldüğünü vurgulayan Karaman, şehircilik anlayışının da bu bakış açısıyla şekillenmesi gerektiğini kaydetti. Karaman açıklamasında, “Bizim için şehircilik rantı değil, insanı; israfı değil, bereketi; betonu değil, hayatı merkeze almalıdır” ifadelerini kullandı.

“YEŞİL ALANLAR VE TOPLU TAŞIMA ARTIRILMALI”

Su kaynaklarının korunması gerektiğine dikkat çeken Karaman, yağmur suyunun değerlendirilmesi, geri dönüşüm uygulamalarının yaygınlaştırılması ve toplu taşımanın güçlendirilmesinin önemine işaret etti. Karaman, yürünebilir şehirlerin oluşturulması ve yeşil alanların artırılması gerektiğini belirterek, daha yaşanabilir kentler için kapsamlı adımlar atılmasının şart olduğunu ifade etti.

“ORTAK AKILLA ŞEHİRCİLİK SEFERBERLİĞİ BAŞLATILMALI”

Açıklamasının sonunda çevre merkezli, ahlaklı ve uzun vadeli bir şehircilik anlayışının hayata geçirilmesi çağrısında bulunan Karaman, “Daha yaşanabilir, dirençli ve adil şehirler için çevre merkezli, ahlaklı ve uzun vadeli bir şehircilik seferberliği ortak akılla ve derhâl başlatılmalıdır” dedi.

Samsun’daki sel sonrası kritik uyarı: Bilimsel planlama şart

Samsun'da korsan taksi denetimde ilginç anlar! "Döner almaya geldim"

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

TARİFSİZ BİR DUYGU

Ödül sonrası açıklamalarda bulunan Ufuk Murat Güney, "RE/MAX Kuzey ailesinin bir parçası olmak ve bu başarıyı markamız adına Türkiye zirvesine taşımak benim için tarifsiz bir gurur. Samsun’dan çıkıp Türkiye’de zirveye ulaşabilmek gerçekten büyük bir mutluluk. Bugün burada aldığım bu ödül, sadece benim değil; bana inanan, destek olan ve her zaman yanımda yürüyen insanların da başarısıdır. Başta brokerlarımız Sayın İbrahim Sarıçay’a ve Osman Şenol’a, her süreçte desteğini hissettiğim ofis yöneticimiz Merve Aytemür’e ve tüm RE/MAX Kuzey aileme gönülden teşekkür ediyorum. Birlikte çalıştığımız ekip arkadaşlarımızın emeği ve enerjisi olmasaydı bu başarıya ulaşmak mümkün olmazdı. Ayrıca hayatımın her anında yanımda olan aileme de teşekkür etmek istiyorum. Özellikle eşim Betül Tandoğan Güney, bu yoğun süreçte bana her zaman güç verdi, motive etti ve en zor anlarımda bile yanımda oldu. Onun desteği benim için tarifsiz bir değer taşıyor. Bu ödül benim için yalnızca bir başarı değil; yıllardır kurduğumuz hayallerin, disiplinin ve vazgeçmeden çalışmanın bir sonucu. RE/MAX Kuzey markasının gücünü Türkiye’ye göstermekten büyük onur duyuyorum. Daha yolun başındayız ve üretmeye, geliştirmeye, ülkemize değer katmaya devam edeceğiz" dedi.

TARİHİ BİR BAŞARI

Başarının ardından konuşan İbrahim Sarıçay ise elde edilen derecenin yalnızca bir ödül değil, yıllardır sürdürülen vizyoner çalışmaların sonucu olduğunu belirterek, "Bugün burada yalnızca bireysel bir başarıyı değil, RE/MAX Kuzey’in yıllardır oluşturduğu güçlü vizyonun ve ekip ruhunun sonucunu görüyoruz. Samsun adına tarihi bir başarıya tanıklık ediyoruz. Anadolu’dan çıkan bir danışmanın Türkiye birinciliğine ulaşması hepimiz için büyük bir gurur kaynağı. Ufuk Murat Güney’in disiplinli çalışması, üretkenliği ve vizyonu bu başarıyı kaçınılmaz hale getirdi. RE/MAX Kuzey olarak danışmanlarımızın her zaman arkasında olmaya ve başarı hikâyeleri yazmaya devam edeceğiz" diye konuştu.

BAŞARI RE/MAX KUZEY EKİBİNİN

Gecede duygularını paylaşan Osman Şenol ise ekip ruhuna dikkat çekerek, "Bu başarı bir kişinin değil, aynı hedefe inanan güçlü bir RE/MAX Kuzey ekibinin başarısıdır. Ufuk Murat Güney’in bu noktaya gelirken gösterdiği emek, özveri ve kararlılığı yakından bilenlerdeniz. Samsun’dan Türkiye’ye uzanan bu hikâye hepimize ilham veriyor. Böyle bir başarıya tanıklık etmek bizim için tarifsiz bir mutluluk" ifadelerini kullandı.

GURURU BİRLİKTE YAŞIYORUZ

Merve Aytemür ise "Bugün burada yalnızca bir ödül kutlamıyoruz; RE/MAX Kuzey’in emeğini, Samsun’un inancını ve büyük hayallerin gerçeğe dönüşmesini kutluyoruz. Ufuk Murat Güney’in azmi ve çalışma disiplini hepimize örnek oluyor. Anadolu’dan Türkiye birincisi çıkarmak yalnızca bir başarı değil, aynı zamanda tüm ekibimiz için büyük bir motivasyon kaynağı. RE/MAX Kuzey ailesi olarak bu gururu birlikte yaşıyoruz" dedi.

EMEĞİN VE HAYALLERİN KARŞILIĞI

Geceye damga vuran konuşmalardan biri de Betül Tandoğan Güney’den geldi. Tandoğan şunları söyledi: “Bu başarıya giden yolculukta verilen emeği, fedakârlığı ve mücadeleyi en yakından gören kişilerden biriyim. Eşim Ufuk Murat Güney’in işine olan tutkusu, insanlara verdiği değer ve hedeflerine olan inancı bugün onu Türkiye birinciliğine taşıdı. Onunla gurur duyuyorum. Bu ödül yalnızca bir başarı değil; yılların emeğinin ve büyük hayallerin karşılığı."

Sosyal medyayı yalnızca bir vitrin değil, güven ve iletişim alanı olarak kullanan Ufuk Murat Güney, ürettiği içerikler, yüksek etkileşim oranları ve sektöre kattığı yenilikçi bakış açısıyla Türkiye’nin en başarılı gayrimenkul danışmanı seçildi.

Bu tarihi başarı, başta Samsun olmak üzere gayrimenkul sektöründe büyük yankı uyandırırken, RE/MAX Kuzey markasının Türkiye çapındaki güçlü konumunu bir kez daha gözler önüne serdi. Anadolu’dan çıkan bir başarı hikâyesinin Türkiye’ye örnek olduğu vurgulanırken, RE/MAX Kuzey’in Samsun’dan Türkiye’ye uzanan başarı vizyonu geceye damga vurdu.

Özen, arazi yapısı, dere yataklarının taşıma kapasitesi, yüzey akış yolları, zemin geçirgenliği, yeraltı suyu koşulları ve drenaj altyapısının birlikte değerlendirilmesi gerektiğini belirterek, dere yatakları ve taşkın riski taşıyan alanların bilimsel yöntemlerle incelenmesinin önem taşıdığını kaydetti.

“BİLİMSEL VERİLER ALTYAPIYA YÖN VERMELİ”

Elde edilen teknik verilerin altyapı, drenaj, yol, menfez ve dere ıslah projelerine yön vermesi gerektiğini vurgulayan Özen, afet risklerinin azaltılmasında bilimsel planlamanın kritik rol oynadığını dile getirdi.

Jeofizik mühendisliğinin yalnızca deprem değil, taşkın, heyelan ve altyapı risklerinin belirlenmesinde de önemli görev üstlendiğini ifade eden Özen, sismik yöntemler, elektrik özdirenç tomografisi, yer radarı ve mikrotremör ölçümleri gibi tekniklerin bu alanlarda etkin şekilde kullanıldığını söyledi.

“AFET ÖNCESİ ÇALIŞMALAR HAYATİ ÖNEMDE”

Afet yönetiminde sadece müdahale çalışmalarının değil, afet öncesi risk azaltma faaliyetlerinin de büyük önem taşıdığını belirten Özen, kamu kurumları, üniversiteler, yerel yönetimler ve meslek odalarının ortak akıl çerçevesinde hareket etmesi gerektiğini ifade etti.

Açıklamanın sonunda TMMOB Jeofizik Mühendisleri Odası Samsun Şubesi’nin, afet risklerinin azaltılması ve bilimsel veriye dayalı planlama anlayışının güçlendirilmesi adına her türlü teknik desteği sunmaya hazır olduğu bildirildi.

Samsun'da korsan taksi denetimde ilginç anlar! "Döner almaya geldim"

Samsun'da selin ardından araç mezarlığı oluştu!

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Denetimler sırasında yakalanan kadın sürücü, polis ekiplerine uzun süre dil döktü. Telefonunda uygulama olmadığını savunan sürücü, 'Yemin ederim uygulamam yok' diyerek kendisini savundu. Ekipler ise yapılan incelemeler sonrası cezai işlemi uyguladı.

Bir diğer sürücünün ise işlemler sırasında söylediği, 'Bir daha olsa yine yaparım' sözleri dikkat çekti. Polis ekipleri, korsan taşımacılığın hem yolcu güvenliğini tehlikeye attığını hem de haksız kazanca neden olduğunu belirterek denetimlerin süreceğini ifade etti.

Yapılan çalışmalar kapsamında yakalanan 2 korsan taksi sürücüsüne toplam 200 bin lira idari para cezası kesildi. Araçlar ise 2 ay süreyle trafikten men edilerek otoparka çekildi.

Emniyet yetkilileri, korsan taşımacılığın önüne geçmek ve vatandaşların güvenli ulaşım hizmeti almasını sağlamak amacıyla kent genelindeki denetimlerin aralıksız devam edeceğini bildirdi.

50 KADIN GÖNÜLLÜ SAHADA

Samsun’a 6 farklı şehirden gelen yaklaşık 50 AFAD gönüllüsü kadın, iş yeri ve ev sahipleriyle birlikte su baskınının yaşandığı, balçık altında kalan ilçede temizlik çalışmaları yürütüyor.

“NE YAPABİLİRİZ DİYE DÜŞÜNDÜK”

AFAD gönüllüsü öğretmen Buket Nuriye Arslan, yaptığı açıklamada, Amasya’dan sel bölgesine geldiklerini belirterek şunları söyledi:

“Herkesin işini bırakarak ‘Ne yapabiliriz, hangi işin başını tutabiliriz?’ düşüncesiyle harekete geçtiğini anlatan Arslan, ‘Havza'ya gidelim.’ dedik. Sabah erken buraya gelerek esnafın yardımına koştuk. İş yerlerini ve evleri su basmış. Suyun temizlenmesi için tahliye yapıyoruz. Kaba pisliği dışarı atıyoruz. İçeride yoğun çamur var. Alt katlar, yani depolar su altında. Elimizden ne gelirse yapmaya gayret ediyoruz.”

“BU İŞ GÖNÜLLÜLÜK OLDUĞU İÇİN ZOR GELMİYOR”

Gönüllülerden Ebrar Cömert ise selin hemen ardından Havza’ya geldiklerini belirterek şu ifadeleri kullandı:

“Dün akşam saat 9 gibi bize düşen ihbarla yarım saat içinde koordine olup toplanıp buraya geldik. Bu sabahtan itibaren alanı gezdik ve nereye yardım edilebileceğini belirledik. Teker teker dükkanlara girdik. Vatandaşlarımızla birlikte etrafı temizliyoruz. Bu iş gönüllülük olduğu için zor gelmiyor. Keyif alıyoruz.”

“NERDE AFET OLURSA ORADA BİZ VARIZ”

Çorum’dan çalışmalara destek olmak için gelen Fatima Sarıer ise AFAD destek gönüllüsü olduğunu belirterek şöyle konuştu:

“Aktivasyon eğitimi aldım ve 5-6 yıldır devletimizin bu şekilde yanındayız. Nerede afet olursa orada biz varız. Selin başladığı ilk andan beri tetikteyiz. Hazır şekilde her ilimiz için destek gönüllüsüyüz. Vatandaşımızın nerede yardımı olursa ona koşuyoruz.”

“ONLAR VARKEN DAHA GÜÇLÜYÜZ”

Samsun AFAD Müdürü Ahmet Matur ise selin ardından 1000’den fazla kamu personeli ve 400’den fazla iş makinesiyle Havza’nın yeniden normal hayata dönmesi için çalıştıklarını söyledi.

Bir an önce yaraları sarmak istediklerini belirten Matur, şu ifadeleri kullandı:

“150 AFAD gönüllümüz, iyi günde, kötü günde bizimle birlikte olan gönüllülerimiz, gece gündüz demeden bizimle birlikte olduklarını Havza'da da bize göstermiş oldu. Türk kadınının fedakarlığını buradaki çalışmalarda da görmüş olduk. Hepsine çok teşekkür ediyoruz. Onlar varken daha güçlüyüz. Sadece Samsun'dan değil, 6 farklı ilden bize sevk edilen gönüllülerimiz sahada yoğun şekilde çalışıyor. Buraya gelmek için yolda olan gönüllülerimiz de var. İnşallah selin yaralarını birkaç gün içerisinde gönüllülerimizle, kamu çalışanlarımız, askerlerimiz, sivil toplum kuruluşu üyelerimizle sarmaya gayret edeceğiz.”

Samsun'da korsan taksi denetimde ilginç anlar! "Döner almaya geldim"

Samsun'da selin ardından araç mezarlığı oluştu!

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Çarpmanın etkisiyle yaralanan Mustafa Kaya, olay yerine sevk edilen ambulansla hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Polis ekipleri kazayla ilgili inceleme başlattı.

YOL KONTROLLERİ SÜRÜYOR

Salıpazarı Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından, Hayvan Hastalıkları ile Mücadele ve Hayvan Hareketleri Kontrolü Genelgesi kapsamında ilçe genelinde yol kontrolleri gerçekleştirildi.

Kurban Bayramı öncesi artış gösteren hayvan sevklerinin kontrol altında tutulması amacıyla yapılan uygulamalarda kolluk kuvvetleri ile veteriner hekimler koordineli şekilde görev aldı.

BELGELER TEK TEK İNCELENDİ

Denetimlerde hayvanların sağlık raporları, küpe bilgileri ve sevk belgeleri kontrol edildi.

Yetkililer, bulaşıcı hayvan hastalıklarının önlenmesi ve vatandaşların sağlıklı kurbanlık hayvanlara ulaşabilmesi için denetimlerin büyük önem taşıdığına dikkat çekti.

“DENETİMLER DEVAM EDECEK”

Yetkililer, üreticiler ile hayvan sevki yapan vatandaşların gerekli belgeleri eksiksiz şekilde yanlarında bulundurmaları gerektiğini belirtti.

Kurban Bayramı süresince denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceği ifade edildi.

Samsun'da korsan taksi denetimde ilginç anlar! "Döner almaya geldim"

Samsun'da selin ardından araç mezarlığı oluştu!

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

SAMSUN’A GEÇMİŞ OLSUN MESAJI

Son günlerde etkili olan yoğun yağışların ardından Samsun’un Havza ilçesinde yaşanan sel felaketine dikkat çeken Destici, afetten zarar gören vatandaşların yanında olduklarını ifade etti.

Samsun Valiliği’nden sel açıklaması: "Afetin yaraları hızla sarılmaktadır"

TÜİK açıkladı: Samsun’da dikkat çeken konut verisi

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

“ERKENCİ ÇEŞİTLER EYLÜL VE EKİM AYINDA ÇIKMAYA BAŞLADI”

Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, ovada lahana ekiminin 2025 yılının temmuz ayında başladığını söyledi.

Aşçı, “Beyaz lahanaların erkenci çeşitlerinin eylül ve ekim ayında çıkmaya başladığını” belirterek, “Bafra Ovası'nda çıkan geççi lahanalar mayısın sonuna kadar hasat edilmeye devam ediyor” dedi.

“175 BİN TON REKOLTE BEKLENTİMİZ OLDU”

Bafra Ovası’nda geçen yıl geniş bir alanda beyaz lahana üretimi yapıldığını ifade eden Adem Aşçı, dönüm başına alınan verimin üreticiyi memnun ettiğini söyledi.

Aşçı, “Bafra Ovası'nda 2025 yılında 25 bin dekar alana beyaz lahana ekimi yapıldığına” işaret ederek, “Dönüm başına lahanadan 6 ile 7 ton arasında verim alınıyor. Bu verim sonucunda yaklaşık 175 bin ton rekolte beklentimiz oldu” diye konuştu.

“RUSYA’YA İHRACATIMIZ VAR”

Lahana fiyatlarının sezon ilerledikçe arttığını belirten Aşçı, Bafra Ovası’nda yetişen ürünlerin Türkiye’nin birçok bölgesine gönderildiğini söyledi.

Aşçı, “Hasadın ilk zamanlarında 5 liradan satılan lahana, hasadın sonlarına doğru 10 lira ile 15 lira arasında gidiyor. Bafra Ovası'ndan çıkan lahana Karadeniz sahili başta olmak üzere Türkiye'nin birçok bölgesine sevk ediliyor. Rusya'ya ihracatımız var” ifadelerini kullandı.

“YAZLIK ÇEŞİTLERİN EKİMİ BAŞLAYACAK”

Kışlık sebze hasadının artık sonuna gelindiğini vurgulayan Adem Aşçı, yazlık ürünler için hazırlıkların başladığını ifade etti.

Aşçı, “Bafra Ovası'nda kışlık sebze hasadının sonuna geldiklerini” belirterek, “Yazlık çeşitler olarak örtü altı karpuz ve kavun çeşitlerinin ekiminin yanında, biber ve çeltik gibi ürünlerin ekileceğini” aktardı.

Samsun Valiliği’nden sel açıklaması: "Afetin yaraları hızla sarılmaktadır"

BBP Genel Başkanı Mustafa Destici’den Samsun’a geçmiş olsun mesajı

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

PROTOKOL İMZALANDI

Projenin resmi imza töreninde, SAMSİAD Başkanı Süleyman Ferşat Eldemir ile OKA Genel Sekreteri Mehlika Dicle bir araya geldi. İki kurum arasında gerçekleştirilen iş birliği kapsamında, Samsun’daki imalat sanayi firmalarının yeşil mutabakat ve dijital dönüşüm süreçlerine teknik uyumunun desteklenmesi hedefleniyor.

“DÖNÜŞÜM ŞART”

İmza töreninde konuşan OKA Genel Sekreteri Mehlika Dicle, bölge sanayisinin sürdürülebilir kalkınma hedeflerine ulaşabilmesi için dönüşüm süreçlerinin önemine dikkat çekti.

Dicle, “Bölgemiz sanayisinin yeşil ve dijital dönüşüm süreçlerine uyum sağlaması, sürdürülebilir kalkınma açısından büyük önem taşımaktadır. SAMSİAD ile gerçekleştirilen bu iş birliğinin Samsun sanayisine değerli katkılar sunacağına inanıyoruz” dedi.

FİRMALARA TEKNİK DESTEK VERİLECEK

SAMSİAD Genel Sekreteri ve Proje Koordinatörü Dr. Buğra Çolak koordinasyonunda yürütülecek proje kapsamında firmalara saha mühendisliği, teknik analiz ve danışmanlık desteği sağlanacak.

Çalışmalar kapsamında işletmelerin enerji tüketimleri, karbon ayak izleri, üretim süreçleri ve dijital altyapıları detaylı analizlerle değerlendirilecek. Elde edilen veriler doğrultusunda firmalara özel “İkiz Dönüşüm Yol Haritası” hazırlanacak.

EĞİTİM VE YATIRIM PLANLAMASI

Proje kapsamında hazırlanacak raporlarda enerji ve kaynak verimliliği çözümleri, dijitalleşme adımları, yatırım planlamaları ile hibe ve teşvik mekanizmalarına erişim süreçlerine yer verilecek.

Ayrıca uygulamalı eğitimlerle yönetici ve teknik personelin karbon yönetimi, sürdürülebilir üretim ve Endüstri 4.0 uygulamaları konusunda yetkinlik kazanması hedefleniyor.

“SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ZORUNLULUK”

SAMSİAD Başkanı Süleyman Ferşat Eldemir ise sanayide dönüşümün artık kaçınılmaz hale geldiğini belirterek, sürdürülebilirlik ve dijital yetkinliklerin rekabet açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.

Eldemir, “İkiz dönüşüm süreci, firmalarımızın ihracat pazarlarında varlığını koruyabilmesi için stratejik bir gereklilik haline gelmiştir. Bu proje sayesinde üyelerimiz daha verimli, çevreci ve rekabetçi bir yapıya kavuşacaktır” diye konuştu.

Projenin, yalnızca katılımcı firmalara değil, Samsun sanayisinin genel dönüşüm kapasitesine de katkı sağlaması bekleniyor.

Samsun'da korsan taksi denetimde ilginç anlar! "Döner almaya geldim"

Samsun'da selin ardından araç mezarlığı oluştu!

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

“ESNAF ÇOK ZOR DURUMDA”

Selin ardından bölgeye giderek incelemelerde bulunan Usta, özellikle ana cadde ve çevresindeki iş yerlerinde ciddi hasar oluştuğunu belirtti. Can kaybının yaşanmamasının sevindirici olduğunu ifade eden Usta, buna rağmen esnafın ağır maddi kayıplarla karşı karşıya kaldığını kaydetti.

“DAHA ÖNCE ÖRNEKLERİ VAR”

Havza’nın halen afet bölgesi ilan edilmediğine dikkat çeken Usta, geçmişte benzer sel felaketlerinin yaşandığı Rize’nin Güneysu ve Çayeli ilçeleri ile Kastamonu’nun Bozkurt ilçesinde ilçe bazında afet bölgesi kararı alındığını hatırlattı.

HÜKÜMETE ÇAĞRIDA BULUNDU

Bölgedeki esnafın zaten ekonomik sıkıntılar yaşadığını vurgulayan Usta, hükümete çağrıda bulunarak şu ifadeleri kullandı:

“Eğer afet bölgesi ilan edilmezse buradaki esnaf çok zor durumda kalacak. İnsanları daha fazla perişan etmenin bir gereği yok. Hükümetten beklentimiz Havza’nın bir an önce afet bölgesi ilan edilmesidir.”

Samsun'da korsan taksi denetimde ilginç anlar! "Döner almaya geldim"

Samsun'da selin ardından araç mezarlığı oluştu!

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

ARAÇLARI UYARMAK İÇİN BAYRAK SALLIYORDU

Yoldaki çukurların kapatılması amacıyla bölgede çalışma yapıldığı öğrenilirken, Mustafa Kaya’nın sürücüleri uyarmak için yaya olarak bayrak salladığı sırada kazanın yaşandığı belirtildi.

HASTANEYE KALDIRILDI

Çarpmanın etkisiyle yaralanan Mustafa Kaya, olay yerine sevk edilen sağlık ekiplerince ambulansla hastaneye kaldırıldı. Yaralı işçinin tedavi altına alındığı öğrenildi.

POLİS İNCELEME BAŞLATTI

Kazanın ardından polis ekipleri bölgede inceleme başlatırken, olayla ilgili soruşturmanın sürdüğü bildirildi.

Samsun'da korsan taksi denetimde ilginç anlar! "Döner almaya geldim"

Trabzon'dan sel felaketinin yaşandığı Havza'ya yardım eli

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

HASTA VE REFAKATÇİLERE MEYVE İKRAMI

Samsun Gazi Devlet Hastanesi’nde gerçekleştirilen etkinlik kapsamında farklı servislerde tedavi gören hastalar ve refakatçilerine taze meyve dağıtıldı.

İkram programına Samsun Vakıflar Bölge Müdürü Hüseyin Uysal da katıldı.

VAKIF GELENEĞİ DEVAM EDİYOR

Yapılan açıklamada, ikramın İslam Feyzi Efendi Bin Hasan Vakfı’nın hayır şartı doğrultusunda gerçekleştirildiği belirtildi.

Vakıflar Bölge Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:

“Samsun Gazi Devlet Hastanesi’nde tedavi görmekte olan hastalarımıza, İslam Feyzi Efendi Bin Hasan Vakfı’nın hayır şartı doğrultusunda 213 yıllık vakıf geleneği olarak farklı servislerde tedavi gören hastalar ile refakatçilerine taze meyve ikramında bulunulmuştur.”

“ACİL ŞİFALAR DİLİYORUZ”

Açıklamada ayrıca vakıf medeniyetinin yardımlaşma ve dayanışma anlayışını yaşatma amacıyla gerçekleştirilen hayır hizmetinin kabulünün temenni edildiği belirtilerek, tedavisi devam eden tüm hastalara acil şifa dileğinde bulunuldu.

Samsun'da korsan taksi denetimde ilginç anlar! "Döner almaya geldim"

Samsun'da selin ardından araç mezarlığı oluştu!

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

“SADECE DOĞAL AFET DEĞİL”

Sel felaketinden etkilenen vatandaşlara geçmiş olsun dileklerini ileten Özdağ, yaşananların yalnızca doğal afet olarak değerlendirilmemesi gerektiğini söyledi. Özdağ, özellikle Hacıosman Deresi çevresindeki yapısal sorunlar ve plansız arazi kullanımının felaketin etkisini artırdığını öne sürdü.

“RİSKLER BÜYÜDÜ”

Bölgedeki mera ve sulak alanların doğal taşkın kalkanı görevi gördüğünü belirten Özdağ, bu alanların farklı projeler nedeniyle dönüşüme uğramasının riskleri artırdığını ifade etti. Dere yataklarının daraltılması ile köprü ayaklarının taş ve balçıkla tıkanması gibi sorunların uzun süredir bilindiğini dile getiren Özdağ, gerekli önlemlerin zamanında alınmadığını savundu.

ÇÖZÜM ÖNERİLERİNİ SIRALADI

CHP Samsun İl Başkanlığı olarak taleplerini açıklayan Özdağ, Hacıosman Deresi ve çevresindeki dere yataklarının ivedilikle ıslah edilmesi gerektiğini söyledi.

Özdağ ayrıca, mera ve sulak alanlara yönelik dönüşüm işlemlerinin durdurulmasını ve Bekdiğin OSB bölgesinde altyapı ile drenaj çalışmaları tamamlanmadan inşaata başlanmamasını istedi.

Samsun'da korsan taksi denetimde ilginç anlar! "Döner almaya geldim"

Samsun'da selin ardından araç mezarlığı oluştu!

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

SAMSUN’A BÜYÜK GURUR YAŞATTI

Elde ettiği Avrupa şampiyonluğuyla Samsun’a büyük gurur yaşatan Arda Gökdeniz Demir için spor camiası ve destekçileri tebrik mesajları paylaştı.

ANTRENÖRLERİ DE TEBRİK EDİLDİ

Başarılı sporcunun şampiyonluğunda emeği bulunan antrenörler ve teknik ekip de kutlandı. Spor otoriteleri, Arda Gökdeniz Demir’in elde ettiği başarının genç sporcular için önemli bir örnek olduğunu ifade etti.

Havza’da dün akşam saatlerinde etkili olan sağanak yağış sonrası Hacı Osman Deresi ile Tersakan Deresi’nin taşması sonucu çok sayıda ev ve iş yeri sular altında kalırken, bazı araçlar da sel sularına kapılarak sürüklendi.

Amisos Tepesi’nde yapılacak en güzel aktiviteler, hem manzara izlemeye hem de kültürel keşfe odaklanır. Teleferik deneyiminden antik mezar ziyaretine kadar farklı aktiviteler, burayı sadece bir seyir noktası olmaktan çıkarır ve tam bir gezi alanına dönüştürür.

TELEFERİKLE MANZARALI YOLCULUK

Amisos Tepesi’ne çıkmanın en keyifli yollarından biri teleferik kullanmaktır. Batıpark’tan başlayan bu yolculuk, Karadeniz kıyısını ve Samsun şehir siluetini kuşbakışı görme imkânı sağlar. Yol boyunca deniz ve yeşil alanların birleştiği manzara oldukça etkileyicidir.

Teleferik, özellikle ilk kez gelen ziyaretçiler için başlı başına bir deneyimdir. Yavaş yükseliş sırasında şehir manzarası giderek genişler ve Karadeniz ufku net bir şekilde görünür. Bu deneyim, Amisos Tepesi’nde yapılacak en güzel aktiviteler arasında ilk sırada yer alır.

AMİSOS TÜMÜLÜSLERİNİ KEŞFETMEK

Amisos Tepesi’nin en önemli tarihi değerlerinden biri Helenistik döneme ait tümülüs mezarlarıdır. Bu mezarlar, MÖ 3. yüzyıla kadar uzanan bir geçmişi temsil eder ve bölgenin antik Amisos yerleşimiyle bağlantısını gösterir.

Ziyaretçiler, bu antik kalıntıları gezerek Samsun’un binlerce yıllık geçmişine dair önemli bilgiler edinebilir. Mezar odaları ve arkeolojik buluntular, bölgenin bir zamanlar ne kadar önemli bir yerleşim olduğunu ortaya koyar.

Amisos Tepesi’nde yapılacak en güzel aktivitelerden biri de bu tarihi dokuyu yerinde gözlemlemektir. Özellikle tarih ve arkeoloji meraklıları için oldukça etkileyici bir deneyim sunar.

SEYİR TERASINDA PANORAMİK MANZARA İZLEME

Amisos Tepesi’nin en çok tercih edilen noktası seyir terasıdır. Buradan Samsun şehir merkezi, Karadeniz kıyısı ve çevredeki yeşil alanlar net bir şekilde görülebilir.

Gün batımı saatlerinde bu manzara daha da etkileyici hale gelir. Güneşin deniz üzerinde oluşturduğu renk geçişleri, fotoğraf çekmek isteyenler için ideal bir atmosfer sunar. Sessiz ve açık alan yapısı sayesinde uzun süre manzara izlemek mümkündür.

Amisos Tepesi’nde yapılacak en güzel aktiviteler arasında seyir terasında vakit geçirmek, en dinlendirici seçeneklerden biridir.

FOTOĞRAF VE SOSYAL MEDYA NOKTALARI

Amisos Tepesi, fotoğraf çekmek için Samsun’un en popüler alanlarından biridir. Hem tarihi kalıntılar hem de şehir manzarası farklı arka planlar oluşturur. Özellikle teleferik alanı ve seyir noktaları sıkça tercih edilir.

Bölgede yer alan heykeller ve tematik düzenlemeler de fotoğraf çekimini daha eğlenceli hale getirir. Ziyaretçiler burada hem doğa hem de kültür temalı kareler yakalayabilir.

Amisos Tepesi’nde yapılacak en güzel aktivitelerden biri de bu görsel zenginliği değerlendirmektir.

KAFE VE DİNLENME ALANLARINDA MOLA

Tepede yer alan kafe ve dinlenme alanları, ziyaretçilere manzara eşliğinde mola verme imkânı sunar. Burada çay veya kahve içerek Karadeniz’i izlemek oldukça keyifli bir deneyimdir.

Özellikle yaz aylarında serin rüzgâr eşliğinde oturmak, ziyaretçilerin en çok tercih ettiği aktivitelerden biridir. Aileler ve çiftler için sakin bir dinlenme ortamı sağlar.

Amisos Tepesi’nde yapılacak en güzel aktiviteler arasında bu dinlenme molaları, geziyi daha keyifli hale getirir.

KISA DOĞA YÜRÜYÜŞLERİ VE KEŞİF

Tepede oluşturulan yürüyüş yolları, ziyaretçilere kısa keşif rotaları sunar. Ahşap platformlar ve doğal patikalar sayesinde bölge rahatça gezilebilir. Bu alanlar hem güvenli hem de manzara açısından zengindir.

Yürüyüş sırasında hem antik kalıntılar hem de doğal bitki örtüsü görülebilir. Bu da geziyi sadece bir seyir deneyimi olmaktan çıkarır ve keşif odaklı hale getirir.

Amisos Tepesi’nde yapılacak en güzel aktivitelerden biri de bu kısa yürüyüşlerle alanı detaylı keşfetmektir.

SIK SORULAN SORULAR

Amisos Tepesi’ne nasıl gidilir?

Batıpark’tan teleferik ile veya kara yolu üzerinden kolayca ulaşım sağlanabilir.

Amisos Tepesi giriş ücretli mi?

Genel alanlar ücretsizdir, ancak teleferik kullanımı ücretlidir.

Amisos Tepesi’nde ne kadar vakit geçirilmeli?

Ortalama 1–3 saat arasında keyifli bir gezi yapılabilir.

SONUÇ

Amisos Tepesi, Samsun’un hem tarihi hem de doğal güzelliklerini bir arada sunan en özel noktalarından biridir. Teleferik yolculuğu, antik mezarlar ve panoramik manzaralar burayı unutulmaz bir gezi alanı haline getirir.

Amisos Tepesi’nde yapılacak en güzel aktiviteler, ziyaretçilere hem kültürel hem de görsel açıdan zengin bir deneyim sunar. Samsun’a gelen herkes için mutlaka görülmesi gereken duraklardan biridir.

"Yeni almıştım, 20 bin kilometredeydi"

Selde aracı zarar gören Selahattin Akkaya, "Aracımın durumu iyi değil. Her tarafı vurulmuş, kırılmış. Camları patlamış. Sel arabayı 200 metreden fazla sürüklemiş. Aracı yeni almıştım. 20 bin kilometredeydi" dedi.
Aracı kullanılamaz hale gelen Arif Değirmenci ise, "Aracım tam selin geldiği yolun üstündeydi. Kurtarmaya çalıştım ama maalesef sel suyu çok hızlı geldiği için yetişemedim. Araç bu hale geldi" diye konuştu.

POLİS EKİPLERİ UYGULAMA NOKTASI OLUŞTURDU

Samsun Emniyet Müdürlüğü ekipleri, İlkadım ilçesinde korsan taşımacılığa yönelik denetim gerçekleştirdi. Cumhuriyet Meydanı önünde uygulama noktası oluşturan ekipler, mobil uygulamalar üzerinden müşteri aldığı belirlenen araçları tek tek durdurarak kontrol etti.

“MEYDANDAN DÖNER ALMAYA GELDİM”

Denetim sırasında yakalanan kadın sürücü, polis ekiplerini uzun süre ikna etmeye çalıştı. Telefonunda uygulama olmadığını savunan sürücü, “Yemin ederim uygulamam yok” diyerek kendisini savundu.

Kadın sürücünün, “Meydandan döner almaya geldim” sözleri ise denetim sırasında dikkat çekti. Yapılan incelemelerin ardından sürücü hakkında cezai işlem uygulandı.

“BİR DAHA OLSA YİNE YAPARIM”

Denetimde yakalanan başka bir sürücünün ise işlemler sırasında söylediği “Bir daha olsa yine yaparım” sözleri dikkat çekti.

Polis ekipleri, korsan taşımacılığın yolcu güvenliğini tehlikeye attığını ve haksız kazanca neden olduğunu belirterek denetimlerin süreceğini ifade etti.

200 BİN TL CEZA KESİLDİ

Yapılan çalışmalar kapsamında yakalanan 2 korsan taksi sürücüsüne toplam 200 bin TL idari para cezası uygulandı. Araçlar ise 2 ay süreyle trafikten men edilerek otoparka çekildi.

Emniyet yetkilileri, vatandaşların güvenli ulaşım hizmeti alabilmesi için kent genelindeki denetimlerin aralıksız devam edeceğini bildirdi.

Samsun'da selin ardından araç mezarlığı oluştu!

Samsun Valiliği’nden sel açıklaması: "Afetin yaraları hızla sarılmaktadır"

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Kaz tiridi geleneği ve hikâyesi, Anadolu’nun dayanışma kültürüyle doğrudan ilişkilidir. Soğuk kış günlerinde hem besleyici hem de doyurucu bir yemek olması nedeniyle tercih edilen bu lezzet, zamanla özel günlerin vazgeçilmez yemeği haline gelmiştir. Özellikle düğünler, bayramlar ve köy buluşmalarında hazırlanması geleneksel bir ritüeldir.

KAZ TİRİDİNİN TARİHSEL KÖKENİ

Kaz tiridinin geçmişi, Orta Asya Türk mutfağına kadar uzanan et ve hamur birleşimi geleneğine dayanır. Göçebe kültürde hayvancılığın önemli olması, kaz ve diğer kümes hayvanlarının yemek kültüründe yer almasını sağlamıştır. Anadolu’ya yerleşimle birlikte bu gelenek farklı bölgelerde yerel dokular kazanmıştır.

Samsun ve özellikle Bafra çevresi, kaz yetiştiriciliğinin yaygın olduğu bölgelerden biridir. Bu durum kaz etinin mutfakta daha sık kullanılmasına zemin hazırlamıştır.

Kaz tiridi geleneği ve hikâyesi bu tarihsel bağ sayesinde yalnızca bir yemek değil, kültürel bir miras olarak da değerlendirilir.

HAZIRLIK SÜRECİ VE TOPLU DAYANIŞMA

Kaz tiridi hazırlanışı oldukça zahmetli ve emek isteyen bir süreçtir. Kazın temizlenmesi, uzun süre pişirilmesi ve et suyunun hazırlanması geleneksel yöntemlerle yapılır. Bu süreç genellikle birkaç kişilik ekip çalışması gerektirir.

Yufkalar ise evlerde el emeğiyle açılır ve kurutulur. Daha sonra et suyu ile ıslatılarak büyük tepsilerde kaz etiyle birlikte servis edilir. Bu hazırlık süreci, komşuluk ilişkilerinin güçlendiği bir sosyal etkinlik haline gelir.

Kaz tiridi geleneği ve hikâyesi içinde bu toplu hazırlık aşaması, yemeğin en önemli kültürel boyutlarından biridir.

KÖY SOFRALARINDA KAZ TİRİDİ GELENEĞİ

Kaz tiridi özellikle köy sofralarında büyük tepsiler halinde servis edilir. Aile bireyleri ve misafirler aynı sofrada bir araya gelerek bu yemeği paylaşır. Bu durum, Anadolu’nun paylaşım kültürünü güçlü bir şekilde yansıtır.

Yemek genellikle kış aylarında, özellikle kar yağışlı günlerde yapılır. Soğuk havada sıcak kaz eti ve et suyuyla hazırlanan yufka, hem besleyici hem de enerji verici bir öğün sunar.

Kaz tiridi geleneği ve hikâyesi, bu ortak sofra kültürü sayesinde toplumsal bağları güçlendiren bir unsur haline gelmiştir.

LEZZETİN SIRRI: ET SUYU VE YUFKA UYUMU

Kaz tiridinin en önemli özelliği, et suyu ve yufkanın mükemmel uyumudur. Uzun süre kaynatılan kaz eti, suyuna yoğun bir aroma bırakır. Bu su, kurutulmuş yufkaların yumuşatılmasında kullanılır.

Üzerine didiklenmiş kaz eti eklenir ve sıcak servis edilir. Bazı bölgelerde hafif baharatlar ve tereyağı da eklenerek lezzet artırılır. Bu sade ama güçlü tat, yemeğin karakterini belirler.

Kaz tiridi geleneği ve hikâyesi içinde bu lezzet uyumu, yemeğin neden yüzyıllardır sürdüğünü açıklar.

GÜNÜMÜZDE KAZ TİRİDİ VE KÜLTÜREL YAŞATILMASI

Günümüzde kaz tiridi daha çok özel günlerde ve yerel festivallerde yapılmaktadır. Samsun’un bazı ilçelerinde düzenlenen kültürel etkinliklerde bu yemek tanıtılmaktadır. Böylece genç nesillerin de bu geleneği tanıması sağlanmaktadır.

Bazı restoranlar da yöresel menülerinde kaz tiridine yer vererek bu kültürü yaşatmaya çalışmaktadır. Ancak en otantik hali hâlâ köylerde yapılan geleneksel tariflerdir.

Kaz tiridi geleneği ve hikâyesi, modern yaşamda bile kültürel bir değer olarak varlığını sürdürmektedir.

SSS

Kaz tiridi hangi yöreye aittir?

Özellikle Samsun’un Bafra ve çevresinde yaygın bir gelenektir.

Kaz tiridi ne zaman yapılır?

Genellikle kış aylarında ve özel günlerde hazırlanır.

Kaz tiridi nasıl servis edilir?

Et suyu ile ıslatılmış yufka üzerine didiklenmiş kaz eti konularak sıcak servis edilir.

SONUÇ

Kaz tiridi, Samsun mutfağının en güçlü geleneksel yemeklerinden biri olarak hem lezzeti hem de kültürel anlamıyla öne çıkar. Toplu hazırlık süreci ve paylaşım kültürü, bu yemeği sadece bir yemek olmaktan çıkarıp sosyal bir ritüele dönüştürür.

Kaz tiridi geleneği ve hikâyesi, Anadolu’nun dayanışma kültürünü yansıtan önemli bir gastronomi mirasıdır. Günümüzde azalsa da hâlâ yaşatılmaya devam eden bu gelenek, Karadeniz mutfağının en özel değerleri arasında yer alır.V

Havza ilçesinde etkili olan kuvvetli sağanak sonrası taşan Hacı Osman Deresi, ilçe merkezinde hayatı felç etti. Cumhuriyet Meydanı çevresi başta olmak üzere Çay ve Bahçelievler mahallelerindeki selin hasarı gün ağarınca ortaya çıktı.

Taşkın sonrası bölgede arama ve inceleme çalışması yapan jandarma ekipleri, 25 Mayıs Mahallesi'nde çamur içerisinde yaklaşık 6 bin TL buldu. Duyarlılık örneği sergileyen ekipler, paranın sahibini bulmak için çalışma başlattı. Bulunan para, gerekli işlemlerin yapılması amacıyla emniyet birimlerine teslim edildi.

BAYBURTLU BESİCİLERDEN FİYAT DEĞERLENDİRMESİ

Bayburt’tan Samsun’a gelen besici Şaban Salar, fiyatların geçen yıla göre büyük ölçüde aynı seviyede olduğunu belirterek, “Geçen yıla göre aynı hemen hemen. Yani çok bir değişiklik yok. Yani 200-250 bandında değişiyor” dedi.

Vatandaşların bütçesinin pazarı etkilediğini ifade eden Salar, “Biraz zorlanıyor vatandaş” diye konuştu.

“KURBANLIK ALIRKEN DİKKAT EDİLMELİ”

Kurbanlık seçerken dikkat edilmesi gerekenleri anlatan Şaban Salar, “Hayvanın kulağına, küpesine, dişine falan her şeyini dikkat etmek lazım” ifadelerini kullandı.

Satışlarla ilgili değerlendirmede bulunan Salar, “Biraz erken vakti ama iyi idare eder” dedi. İlk kez Samsun’a geldiklerini söyleyen besici, “Hayvanlarımız organik, güzel hayvanlarımız var. Herkes buyursun gelsin” diye konuştu.

“MALİYETLER BİZİ ZORLUYOR”

Kurbanlık fiyatlarıyla ilgili bilgi veren Salar, “250 bin arasında. Kilo civarı 550-400 bu aralıkta” dedi.

Artan maliyetlerden şikayet eden Salar, “Maliyetler biraz zor. Her şeyden. Yemden, samanından, her şeyden kaynaklı” ifadelerini kullandı.

İLKADIM BELEDİYESİ’NE TEŞEKKÜR

İlkadım Belediyesi’nin pazarda sunduğu imkanlardan memnun kaldıklarını söyleyen Salar, “İlkadım Belediyesine teşekkür ediyoruz. Yerimizi yaptı. Güzel bir yer yaptı bize. Geldik yerleştik. Sıkıntımız yok” dedi.

“FİYATLAR MÜŞTERİYİ ZORLAMAYACAK ŞEKİLDE”

Diyarbakır’dan Samsun’a gelen besici Aziz Erdoğdu ise fiyatların vatandaşın alım gücünü zorlamayacak seviyede olduğunu söyledi.

Erdoğdu, “Geçen seneye göre fiyatlar gayet iyi. Yani müşteriyi zorlamayacak şekilde fiyatlarımız uygundur” dedi.

Yaklaşık 10 yıldır Diyarbakır’dan Samsun’a kurbanlık getirdiklerini belirten Erdoğdu, “Şu ana kadar satışlarımız da güzel. Çok şükür devam ediyor” diye konuştu.

“FAZLA BİR FARK YOK”

Vatandaşların bütçesiyle ilgili değerlendirmede bulunan Erdoğdu, “Geçen seneye göre pek bir değişen bir şey yok. Geçen sene müşteri 30-35 bin liraya hisseyi kesen kurbanlık bu sene 40 bin lira. Fazla bir fark yok yani” ifadelerini kullandı.

Kurbanlık seçiminde dikkat edilmesi gerekenlere değinen Erdoğdu, “İlk önce dişlerine bakmamız lazım. Kapak atması lazım. 2 yaşını doldurmuş olması lazım. Hayvanın sağlıklı olması lazım. Bir de pasaportu, küpeleri olması lazım. Bunların aşıları falan olması lazım” dedi.

“SATIŞLARIMIZDAN MEMNUNUZ”

45 gündür Samsun’da olduklarını ifade eden Aziz Erdoğdu, “50 kurbanlıkla geldik. Şu anda 25 malımı sattım. Abimle beraber geldik. Onların da 10-15 tane satıldı. Az malımız kaldı zaten” diye konuştu.

Satışlardan memnun olduklarını belirten Erdoğdu, “Hayvanlarımız güzel olduğu için müşterilerimiz gelen hemen alıp gidiyor” dedi.

“MAZOT VE YEM FİYATLARI ETKİLİYOR”

Fiyatlarla ilgili bilgi veren Erdoğdu, “Bizim kurbanlıklarımız 200 bin liradan başlıyor, 150 bin liraya kadar kurbanlıklarımız vardır” ifadelerini kullandı.

Artan maliyetlerin kendilerini zorladığını söyleyen Erdoğdu, “Mazotun yükselmesinden, nakliye fiyatlarından, yem şeylerinden tabii ki bizi memnun etmeyecek şeyler ama mecburen bu mesleğimiz olduğu için her sene geliyoruz. Satışımız devam ediyor” diye konuştu.

“BU SENE ÇOK MEMNUNUZ”

İlkadım Belediyesi’ne teşekkür eden Erdoğdu, “Bu sene çok güzel bir projeyle buraya bizi getirdi. Geçen bayramlarda hep sıkıntılar, toz içinde kalıyordu. Bu sene çok güzel yollarımızı yaptılar. Elektrik, banyo, tuvalet… Allah razı olsun. Çok memnunuz. Başkanımıza teşekkürlerimizi sunuyorum” dedi.

SAMSUN DA OPERASYONDA YER ALDI
Şanlıurfa merkezli yürütülen soruşturma kapsamında Samsun’un yanı sıra Adana, Ankara, Antalya, Batman, Bingöl, Bursa, Diyarbakır, Eskişehir, Gaziantep, Hatay, İstanbul, Kahramanmaraş, Kayseri, Mardin, Mersin, Niğde, Osmaniye, Şırnak ve Yozgat’ta eş zamanlı operasyonlar düzenlendi.

5,8 MİLYAR TL’LİK HAREKETLİLİK
Yapılan incelemelerde şüphelilerin internet siteleri üzerinden yasa dışı bahis oynattıkları ve elde edilen gelirlerin transferine aracılık ettikleri tespit edildi. Operasyon kapsamında gözaltına alınan 61 şüphelinin hesaplarında toplam 5 milyar 800 milyon TL’lik para hareketliliği bulunduğu öğrenildi.

SORUŞTURMA SÜRÜYOR
Operasyon kapsamında gözaltına alınan şüphelilerle ilgili soruşturmanın sürdüğü bildirildi.

Özellikle İcadiye, 25 Mayıs, Çay ve Yeni Mescit mahallelerinde ekipler yoğun şekilde görev yaparken, birçok esnaf da zarar gören dükkanlarını kendi imkanlarıyla temizlemeye çalışıyor. İş yerlerinden kullanılamaz hale gelen ürünlerin çıkarıldığı görüldü.

28 yıl sonra aynı felaket

28 yıl sonra benzer büyüklükte bir sel felaketi yaşayan ilçede, vatandaşlar uzun yıllardır böylesine büyük bir afet görmediklerini belirtti. Mahalle sakinleri, 'En son 1998 yılında böyle bir felaket yaşamıştık' diyerek yaşananların boyutuna dikkat çekti.

Yetkililer, bölgede hasar tespit çalışmalarının sürdüğünü belirterek vatandaşlara dikkatli olmaları yönünde uyarılarda bulundu.

Sel nedeniyle çok sayıda iş yerinde büyük çapta maddi hasar meydana geldi. Çamur ve balçıkla kaplanan dükkanlarda esnaf sabahın erken saatlerinden itibaren temizlik çalışmalarına başladı. Kullanılamaz hale gelen iş yerlerinde zarar tespit çalışmaları sürerken, vatandaşlar yaşanan felaketin şokunu yaşamaya devam ediyor.

Bölgeye sevk edilen Samsun Büyükşehir Belediyesi, AFAD ve ilçe belediyesi ekipleri tarafından su tahliye ve temizlik çalışmaları aralıksız sürdürülüyor. Yetkililer, selin etkili olduğu alanlarda hasar tespit çalışmalarının devam ettiğini bildirdi.

“14 KİŞİLİK BİR EKİPLE OLAY YERİNE ÇIKIŞ YAPIYORUZ”

Hazırlıkların tamamlandığını belirten Ömer Darıcı, şu ifadeleri kullandı:
"Belediye Başkanımızın talimatlarıyla Samsun'un Havza ilçesinde oluşan sel felaketi için 14 kişilik bir ekiple olay yerine çıkış yapıyoruz. Ayrıca belediye başkan yardımcımız ile itfaiye müdürümüz olay yerine seyir halindeler. Şayet talep görürse diğer ekiplerimiz de hali hazırda bekliyor"

BÖLGEDE ÇALIŞMALAR SÜRÜYOR

Havza’da etkili olan kuvvetli sağanak sonrası birçok ev ve iş yerini su basarken, ekiplerin bölgede yürüttüğü tahliye ve temizlik çalışmalarının sürdüğü bildirildi.

Atakum ilçesindeki Çakalca-Karadoğan Höyüğü’nde gerçekleştirilen kazılarda elde edilen eserler, Samsun Müzesi’nde özel bölümde sergileniyor. Antik Anadolu ve Frig uygarlıklarında “ana tanrıça” olarak kabul edilen Kybele’ye ait pişmiş toprak heykelcikler ile dönemin dini yaşamına ait materyaller dikkat çekiyor.

KARADENİZ’İN TARİHİNE IŞIK TUTUYOR

Müzede yer alan eserler arasında Arkaik ve Klasik dönemlere ait oturan ve ayakta duran figürler, kuş tutan kore heykelcikleri, kandiller ve seramik parçaları bulunuyor. İnce işçilikle hazırlanan eserler, dönemin sanat anlayışını gözler önüne seriyor.

MİLETOS KOLONİZASYONU İZLERİ

Samsun Müzesi’nde yer alan bilgilendirme kitabesinde, 2009 yılında hafif raylı sistem hattı güzergahında gerçekleştirilen kurtarma kazılarının, Amisos kentine yönelik İyon kolonizasyon hareketlerinin anlaşılmasına önemli katkı sağladığı belirtiliyor.

Kazılarda ele geçirilen buluntular arasında Kybele kültüne ait olduğu değerlendirilen adak objeleri ile siyah firnisli çanak çömlek parçaları ve siyah-kırmızı figür tekniğinde yapılmış eserlerin de bulunduğu ifade ediliyor.

ZİYARETÇİLERİN İLGİ ODAĞI OLDU

Kurupelit Kazıları bölümünde sergilenen Kybele heykelcikleri ile diğer tarihi eserler, Samsun Müzesi’ni ziyaret edenlerin en çok ilgi gösterdiği bölümler arasında yer alıyor.

ÇARŞAMBA KIVRATMASININ GELENEKSEL MUTFAKTAKİ YERİ

Çarşamba mutfağı, Karadeniz’in en zengin yöresel mutfaklarından biri olarak kabul edilir. Çarşamba Kıvratması da bu mutfağın en önemli tatlılarından biridir ve özellikle özel günlerde hazırlanmasıyla bilinir.

Bayramlar, düğünler ve misafir ağırlama kültüründe sıkça yer alması, bu tatlının sadece bir yiyecek değil aynı zamanda kültürel bir simge olduğunu gösterir. Ailelerin bir araya geldiği sofralarda önemli bir yer tutar.

MALZEME ZENGİNLİĞİ VE HAMUR TEKNİĞİ

Çarşamba Kıvratması’nın hamuru yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve un ile hazırlanır. Bu karışım hamura hem yumuşaklık hem de dayanıklılık kazandırır. Nişasta kullanımı ise hamurun ince açılmasını kolaylaştırır.

İç harcında kullanılan bol fındık ve şeker karışımı tatlının karakterini belirler. Fındığın yoğun aroması, şerbetli yapı ile birleştiğinde güçlü bir lezzet ortaya çıkar.

SARMA TEKNİĞİ VE USTALIK DETAYI

Bu tatlının en önemli aşaması hamurun ince açılması ve dikkatli şekilde sarılmasıdır. Hamur, nişasta yardımıyla yırtılmadan olabildiğince ince hale getirilir.

Üzerine serpiştirilen fındık ve şeker karışımı oklava yardımıyla rulo şeklinde sarılır. Bu işlem hem tatlının ismini hem de özgün formunu oluşturur. Ustalık gerektiren bu teknik, tatlının kıvamını doğrudan etkiler.

FIRINLAMA VE LEZZETİN OLUŞUMU

Hazırlanan rulolar tepsiye dizildikten sonra üzerine eritilmiş margarin sürülür ve fırına verilir. Bu aşama tatlının dış yüzeyinin çıtır, iç kısmının ise yumuşak olmasını sağlar.

Fırında pişme sırasında fındık aroması hamura tamamen geçer. Bu da Çarşamba Kıvratması’nı diğer şerbetli tatlılardan ayıran en önemli özelliklerden biridir.

KÜLTÜREL VE SOSYAL ANLAMI

Çarşamba Kıvratması yalnızca bir tatlı değil, aynı zamanda paylaşım kültürünün bir parçasıdır. Özellikle kalabalık sofralarda hazırlanması, onu sosyal bir gelenek haline getirir.

Komşuluk ilişkileri ve aile buluşmaları sırasında yapılması, bu tatlının kültürel değerini artırır. Yani her yapılışında bir araya gelme ve paylaşma anlamı taşır.

FINDIĞIN BÖLGESEL ÖNEMİ

Karadeniz Bölgesi’nin önemli tarım ürünlerinden biri olan fındık, bu tatlının temel lezzet unsurudur. İnce çekilmiş fındık, şekerle birleşerek yoğun bir iç harç oluşturur.

Fındığın bol kullanılması, tatlının besleyici değerini de artırır. Aynı zamanda bölgesel üretimle doğrudan bağlantılı olması, yerel ekonomiyi de destekler.

SIKÇA SORULAN SORULAR

Çarşamba Kıvratması hangi yöreye aittir?

Çarşamba ilçesine ait geleneksel bir tatlıdır.

Çarşamba Kıvratması neden fındıklı yapılır?

Karadeniz’in fındık üretimi zengin olduğu için bu tatlıda bol fındık kullanılır.

Çarşamba Kıvratması zor bir tatlı mı?

Hamurun ince açılması ve sarma tekniği nedeniyle ustalık gerektiren bir tatlıdır.

SONUÇ

Çarşamba Kıvratması, hem lezzeti hem de kültürel değeriyle Samsun mutfağının en özel tatlılarından biridir. İnce hamur yapısı, bol fındıklı içi ve geleneksel hazırlanış tekniği sayesinde yöresel mutfağın önemli bir mirası olarak günümüze kadar ulaşmıştır.

19 Mayıs Turizm Merkezi, sadece bir gezi alanı değil; aynı zamanda doğa, spor ve keşif aktivitelerinin bir arada yapılabildiği geniş bir coğrafyadır. Nebiyan Dağı’nın eteklerinden su basar ormanlara kadar uzanan bu bölge, Samsun gezilecek yerler arasında özel bir konuma sahiptir.

NEBİYAN DAĞI VE ORMANLARIN BÜYÜLEYİCİ DOĞASI

Nebiyan Dağı, bölgenin en yüksek ve en etkileyici doğal oluşumlarından biridir. Kayın ormanlarıyla kaplı yapısı, yıl boyunca yeşil kalabilen zengin bir bitki örtüsüne sahiptir. Bu özellik, bölgeyi fotoğrafçılar için cazip hale getirir.

Ormanların içinde yürürken gökyüzü ile yeşilin birleştiği geniş bir manzara görülür. Nebiyan Ormanları, özellikle doğa yürüyüşü ve sessizlik arayanlar için ideal bir ortam sunar.

NEBİYAN YAYLASI VE KARADENİZ YAYLA KÜLTÜRÜ

Nebiyan Yaylası, tipik Karadeniz yayla yaşamını yansıtan önemli bir noktadır. Yaz aylarında serin havası ve geniş otlaklarıyla ziyaretçilerin ilgisini çeker.

Yayla kültürü, bölgedeki sosyal yaşamın önemli bir parçasıdır. Doğayla iç içe yaşam alanları, 19 Mayıs Turizm Merkezi’nin en önemli özelliklerinden biridir.

DOĞA SPORLARI VE AKTİVİTE İMKÂNLARI

19 Mayıs Turizm Merkezi, doğa sporları açısından oldukça zengin bir alandır. Dört mevsim boyunca farklı aktiviteler yapılabilir. En çok tercih edilenler arasında doğa yürüyüşü, dağ bisikleti ve yamaç paraşütü bulunur.

19 Mayıs bölgesi, arazi araçlarıyla yapılan geziler için de uygundur. Bu aktiviteler hem adrenalin hem de keşif imkânı sunar.

GALERİÇ SU BASAR ORMANLARI VE KUŞ CENNETİ

Bölgenin en özel doğal alanlarından biri de su basar ormanlarıdır. Bu alanlar, yılın belirli dönemlerinde suyla kaplanarak benzersiz bir ekosistem oluşturur. Kuş gözlemcileri için oldukça önemli bir noktadır.

Yüzlerce kuş türü ve doğal yaşam çeşitliliği, 19 Mayıs Turizm Merkezi’ni doğa turizmi açısından önemli bir merkez haline getirir. Bu alanlar Samsun gezilecek yerler listesinde özel bir yere sahiptir.

YILKI ATLARI VE DOĞAL YAŞAM

Bölgede özgürce dolaşan yılkı atları, doğal yaşamın en dikkat çekici unsurlarından biridir. Ayrıca su birikintilerinde yaşayan mandalar ve zengin fauna yapısı da bölgeye ayrı bir değer katar.

Bu doğal yaşam, ziyaretçilere vahşi doğayı yakından gözlemleme fırsatı sunar. Özellikle fotoğraf tutkunları için oldukça etkileyici kareler oluşturur.

DERELER, ALABALIK TESİSLERİ VE PİKNİK ALANLARI

Nebiyan Dağı eteklerinden gelen buz gibi kaynak suları, bölgedeki dereleri besler. Bu dereler çevresinde alabalık tesisleri bulunmaktadır.

Ziyaretçiler orman içindeki kamelyalarda vakit geçirebilir, doğayla iç içe yemek deneyimi yaşayabilir. Bu yönüyle 19 Mayıs Turizm Merkezi hem gastronomi hem de doğa deneyimini bir araya getirir.

TURİZM MERKEZİ İLAN SÜRECİ

19 Mayıs Nebiyan bölgesi, resmi olarak Turizm Merkezi ilan edilmiştir. Bu karar, bölgenin doğal ve turistik değerinin korunmasını amaçlar.

Bu statü sayesinde alanın sürdürülebilir şekilde geliştirilmesi ve doğa turizminin desteklenmesi hedeflenmiştir. Böylece bölge, Samsun gezilecek yerler arasında daha da önemli bir konuma gelmiştir.

19 MAYIS TURİZM MERKEZİ BİLGİ TABLOSU

SIK SORULAN SORULAR

19 Mayıs Turizm Merkezi nerede?

19 Mayıs ilçesinde, Samsun-Sinop kara yolu üzerindedir.

Nebiyan’da neler yapılır?

Doğa yürüyüşü, kamp, bisiklet ve yamaç paraşütü gibi aktiviteler yapılabilir.

Bölgeye ulaşım kolay mı?

Evet, Samsun merkezine oldukça yakın ve kara yolu ile kolay ulaşılabilir.

“Samsun turizm aktiviteleri yamaç paraşütü” denildiğinde akla ilk gelen şey, Karadeniz’in yeşil doğası üzerinde süzülerek eşsiz bir manzara deneyimi yaşamaktır. Şehir, farklı yüksekliklere sahip iniş ve kalkış alanlarıyla bu spor için oldukça elverişlidir.

CANİK GÜLTEPE VE YAMAÇ PARAŞÜTÜ ALANI

Canik ilçesinde yer alan Gültepe bölgesi, yamaç paraşütü için en çok tercih edilen noktalardan biridir. Hem iniş hem kalkış için uygun yapısı sayesinde güvenli uçuş imkânı sunar.

Bölgenin en önemli avantajı, acil durum inişlerinin rahatlıkla yapılabilmesidir. Bu özellik, özellikle başlangıç seviyesindeki sporcular için güvenli bir ortam oluşturur. Samsun turizm aktiviteleri yamaç paraşütü denildiğinde Canik ilk sırada yer alır.

KOCA DAĞ VE YÜKSEK UÇUŞ DENEYİMİ

Kocadağ, yüksek rakımı ve geniş manzara açısıyla yamaç paraşütü için ideal bir noktadır. Buradan yapılan uçuşlarda hem şehir merkezi hem de Karadeniz’in kıyı şeridi görülebilir.

Rüzgâr koşullarının uygun olduğu günlerde uzun süreli süzülme imkânı sağlar. Bu nedenle profesyonel sporcular tarafından da sıkça tercih edilir.

NEBİYAN YAYLASI VE DOĞA İÇİNDE UÇUŞ

Nebiyan Yaylası, Samsun’un en doğal ve yeşil alanlarından biridir. Yayla yapısı sayesinde yumuşak rüzgârlar yamaç paraşütü için uygun ortam oluşturur.

Uçuş sırasında ormanlar, vadiler ve yayla manzarası eşsiz bir görsel şölen sunar. Doğayla iç içe bir deneyim arayanlar için Nebiyan önemli bir alternatiftir.

AYVACIK VE GÖL MANZARALI UÇUŞLAR

Ayvacık bölgesi, baraj gölü manzarasıyla yamaç paraşütü için farklı bir deneyim sunar. Uçuş sırasında su yüzeyi ve yeşil doğa birleşerek etkileyici bir görüntü oluşturur.

Bu bölge özellikle fotoğraf ve video çekimleri için oldukça popülerdir. Samsun turizm aktiviteleri yamaç paraşütü içinde en estetik rotalardan biridir.

YAMAÇ PARAŞÜTÜNÜN AVANTAJLARI

Samsun’da yamaç paraşütü yapmak sadece bir spor değil aynı zamanda bir doğa deneyimidir. Farklı yükseklikler ve manzara çeşitliliği sayesinde her uçuş benzersizdir.

Başlıca avantajlar:

• Karadeniz manzarası eşliğinde uçuş
• Farklı zorluk seviyelerine uygun alanlar
• Profesyonel rehberlik imkânı
• Doğa ile iç içe adrenalin deneyimi

GÜVENLİK VE UÇUŞ KOŞULLARI

Yamaç paraşütü için en önemli unsur uygun hava koşullarıdır. Genellikle hafif ve orta şiddette rüzgâr tercih edilir. Bu durum hem güvenliği hem de uçuş kalitesini artırır.

Samsun bölgesindeki uçuş alanları, güvenlik açısından düzenli olarak kontrol edilir. Bu da hem yeni başlayanlar hem de profesyoneller için uygun bir ortam sağlar.

SAMSUN YAMAÇ PARAŞÜTÜ NOKTALARI TABLOSU

SIK SORULAN SORULAR

Samsun’da yamaç paraşütü yapılır mı?

Evet, Samsun birçok farklı noktada yamaç paraşütü için uygun alanlara sahiptir.

Başlangıç seviyesinde yapılabilir mi?

Evet, özellikle Canik Gültepe bölgesi yeni başlayanlar için uygundur.

En iyi uçuş noktası hangisidir?

Kocadağ ve Nebiyan Yaylası en çok tercih edilen yüksek manzara noktalarıdır.

“Samsun seyahat hatırası salça” ifadesi, özellikle şehri ziyaret edenlerin yanlarında götürdüğü en geleneksel lezzetlerden birini anlatır. Bu kültür, hem geçmişin mutfak alışkanlıklarını hem de günümüz üretim teknolojisini bir araya getirir.

EVLERDEN FABRİKALARA UZANAN SALÇA KÜLTÜRÜ

Eskiden Samsunlu ev hanımları, yaz aylarında toplanan domates ve biberleri büyük kazanlarda kaynatarak salça hazırlardı. Bu süreç hem zahmetli hem de oldukça keyifli bir imece geleneğiydi.

Zamanla bu üretim alışkanlığı büyüyerek ticari bir yapıya dönüştü. Özellikle Bafra bölgesinde kurulan üretim tesisleri sayesinde Samsun salçası daha geniş bir pazara açıldı. Bu dönüşüm, Samsun seyahat hatırası salça geleneğini modern üretimle buluşturdu.

BAFRA’DA SALÇA ÜRETİMİNİN YÜKSELİŞİ

Bafra, verimli tarım arazileri sayesinde domates ve biber üretiminde önemli bir merkez haline gelmiştir. Bu durum salça üretiminin gelişmesini doğrudan etkilemiştir.

Kurulan fabrikalar, hem iç pazara hem de yurt dışına ürün göndererek bölge ekonomisine katkı sağlamaktadır. Geleneksel lezzetin korunması ise üretim sürecinin en önemli hedeflerinden biridir.

SAMSUN SALÇASININ ÖZELLİKLERİ

Samsun salçası, yoğun kıvamı ve doğal aromasıyla dikkat çeker. Genellikle güneşte kurutma ve kontrollü üretim teknikleri kullanılır. Bu yöntemler lezzetin daha yoğun olmasını sağlar.

Ev yapımı salça ile fabrikasyon üretim arasında yöntem farkı olsa da temel malzeme kalitesi aynıdır. Bu nedenle “Samsun seyahat hatırası salça” hâlâ geleneksel bir değer taşımaktadır.

SAMSUN SALÇASI KÜLTÜRÜ

Ev Yapımı Salça Hazırlığı

Geleneksel olarak domates ve biberler büyük kazanlarda kaynatılır, güneşte kurutularak salça haline getirilir. Bu süreç aileler için bir yaz ritüelidir.

Güneşte Kurutma Süreci

Salçanın en önemli aşamalarından biri güneş altında kıvam almasıdır. Bu yöntem doğal yoğunluk ve aroma sağlar.

Bafra Üretim Tesisleri

Bafra’da bulunan tesisler, modern makinelerle yüksek kapasiteli üretim gerçekleştirir.

Sofralarda Samsun Salçası

Kahvaltıdan yemeklere kadar birçok tarifte kullanılan salça, Türk mutfağının temel lezzetlerinden biridir.

Seyahat Hatırası Olarak Salça

Samsun ziyaretçilerinin en çok tercih ettiği hediyelik gıda ürünlerinden biridir.

SAMSUN SALÇASI ÜRETİM SÜRECİ TABLOSU

SAMSUN SEYAHAT HATIRASI OLARAK SALÇA

“Samsun seyahat hatırası salça”, sadece bir gıda ürünü değil aynı zamanda şehri temsil eden kültürel bir hediyedir. Yerli ve yabancı turistler tarafından sıkça tercih edilir.

Samsun’dan dönen ziyaretçiler için hem pratik hem de anlamlı bir hatıra seçeneğidir. Bu yönüyle yerel kimliği güçlü bir üründür.

SIK SORULAN SORULAR

Samsun salçası neden meşhurdur?

Doğal üretim yöntemi ve kaliteli domates-biber kullanımı nedeniyle yoğun aromasıyla öne çıkar.

Bafra’nın salça üretimindeki rolü nedir?

Bafra, modern salça üretim tesisleriyle bölgesel üretimin merkezlerinden biridir.

Samsun salçası ev yapımı mı fabrika üretimi mi?

Her ikisi de bulunur; ev yapımı geleneksel, fabrika üretimi ise daha yaygındır.

Karadeniz’in verimli topraklarına sahip Bafra, sadece pidesiyle değil tatlılarıyla da öne çıkar. Bu tatlıların en özel olanlarından biri Bafra Manda Kaymaklı Lokumu’dur. Doğal üretim süreci ve özgün aroması sayesinde dikkat çeker. Aynı zamanda yöreye özgü olması nedeniyle popüler bir samsun seyahat hatırası olarak da tercih edilir.

MANDA SÜTÜNÜN ÖZEL KAYNAĞI

Bafra’da yer alan Kızılırmak Deltası, mandaların doğal yaşam alanlarından biridir. Bu mandalar yılın belirli dönemlerinde özgür şekilde doğada beslenir. Sazlıklar ve sert otlarla beslenmeleri, sütlerinin besin değerini artırır.

Elde edilen manda sütü oldukça yoğun ve yağlıdır. Bu özellik, kaymağın kalitesini doğrudan etkiler. Böylece Bafra manda kaymaklı lokumu kendine özgü lezzetini kazanır.

KAYMAKTAN GELEN YOĞUN LEZZET

Manda sütünden elde edilen kaymak, lokumun ana bileşenidir. Bu kaymak sayesinde tatlı hem yumuşak hem de hafif bir yapıya sahip olur. Ağızda dağılan kıvamı, onu diğer lokum çeşitlerinden ayırır.

Üretim sürecinde katkı maddesi kullanılmaz. Bu da tatlıyı daha doğal ve sağlıklı bir seçenek haline getirir. Bu özellikleri sayesinde samsun seyahat hatırası olarak öne çıkar.

DOĞAL ÜRETİM VE RAF ÖMRÜ

Bafra manda kaymaklı lokumunun en önemli özelliklerinden biri katkısız olmasıdır. Bu durum, raf ömrünün kısa olmasına neden olur. Uzun süre saklanamaması, ürünün tamamen doğal olduğunun bir göstergesidir.

Taze tüketildiğinde en iyi lezzeti verir. Bu nedenle satın alındıktan sonra kısa sürede tüketilmesi önerilir. Bu yönüyle klasik lokumlardan ayrılır.

NEDEN SEYAHAT HATIRASI OLARAK TERCİH EDİLİR?

Bafra manda kaymaklı lokumu, hem yöresel hem de nadir bulunan bir lezzettir. Doğal üretimi ve sınırlı bulunabilirliği onu özel kılar. Bu nedenle ziyaretçiler tarafından sıkça tercih edilir.

Ayrıca hafif yapısı sayesinde herkesin damak zevkine hitap eder. Samsun’dan alınabilecek en özgün ürünlerden biri olması, onu güçlü bir samsun seyahat hatırası haline getirir.

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ TABLOSU

SIK SORULAN SORULAR

Bafra manda kaymaklı lokumu neden farklıdır?
Manda sütünden elde edilen kaymak kullanıldığı için daha yoğun ve doğal bir lezzet sunar.

Ne kadar sürede tüketilmeli?
Katkısız olduğu için kısa sürede, mümkünse birkaç gün içinde tüketilmelidir.

Seyahat hatırası olarak alınır mı?
Evet, ancak tazeliğini korumak için hızlı tüketilmesi önerilir.

SONUÇ VE ÖNERİ

Bafra manda kaymaklı lokumu, doğallığı ve lezzetiyle Samsun’un en özel tatlılarından biridir. Kısa raf ömrü, onun katkısız ve gerçek bir ürün olduğunu gösterir. Eğer Samsun’u ziyaret ediyorsanız bu eşsiz lezzeti tatmadan dönmemek gerekir. Yanınızda götüreceğiniz bir samsun seyahat hatırası olarak hem kendiniz hem de sevdikleriniz için farklı bir deneyim sunacaktır.

Karadeniz’in önemli şehirlerinden Samsun, mutfağıyla da dikkat çeker. Bu mutfağın en bilinen lezzetlerinden biri olan Samsun Simidi, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin vazgeçilmezidir. Şehirden ayrılırken alınan en popüler ürünlerden biri olması, onu adeta bir samsun seyahat hatırası haline getirir. Bu yazıda Samsun simidinin özelliklerini ve neden bu kadar özel olduğunu foto galeri mantığında keşfedeceksiniz.

SAMSUN SİMİDİNİN ÖZEL YAPISI

Samsun simidini diğer simitlerden ayıran en önemli özellik hamur yapısıdır. Mayası oldukça azdır ve kısa sürede hazırlanır. Bu durum simidin daha yoğun ve tok bir kıvamda olmasını sağlar.

Hamur hazırlanırken üzüm, dut, elma veya armut pekmezi kullanılır. Bu da simide kendine özgü bir aroma kazandırır. Samsun simidi, bu farklı yapısıyla sıradan bir fırın ürünü olmaktan çıkar.

SUSAM ORANI VE LEZZET FARKI

Samsun simidinin en dikkat çekici yönlerinden biri bol susam kullanılmasıdır. Ortalama olarak 100 kg undan yapılan simitte yaklaşık 20 kg susam kullanılır. Bu oran, simidin dış yüzeyinde yoğun bir kaplama oluşturur.

Fırında pişerken susamların kavrulması, eşsiz bir koku ve lezzet ortaya çıkarır. Bu nedenle Samsun simidi, hem görsel hem de tat olarak fark yaratır. Samsun seyahat hatırası olarak tercih edilmesinin sebeplerinden biri de bu eşsiz aromadır.

COĞRAFİ İŞARETLİ BİR LEZZET

Samsun simidi, 20 Mart 2017 tarihinde mahreç işareti alarak tescillenmiştir. Bu durum ürünün belirli standartlara göre üretildiğini gösterir. Coğrafi işaret, simidin özgünlüğünü ve kalitesini koruma altına alır.

Bu sayede Samsun simidi sadece bir yiyecek değil, aynı zamanda kültürel bir değer haline gelir. Şehri ziyaret edenler için anlamlı bir samsun seyahat hatırası olmasının temel nedenlerinden biri de budur.

ÇAY VE SOHBETİN TAMAMLAYICISI

Samsun simidi genellikle sıcak çay ve beyaz peynir ile birlikte tüketilir. Bu basit ama etkili sunum, Karadeniz kültürünün önemli bir parçasıdır. Özellikle sabah kahvaltılarında ve çay saatlerinde sıkça tercih edilir.

Arkadaş sohbetlerinde simidin paylaşılması, sosyal bir bağ oluşturur. Bu nedenle simit sadece bir gıda değil, aynı zamanda bir deneyimdir. Samsun seyahat hatırası olarak alınmasının ardında bu kültürel bağ da yer alır.

SAMSUN SİMİDİ ÖZET TABLOSU

SIK SORULAN SORULAR

Samsun simidi neden farklıdır?
Az mayalı hamuru ve yüksek susam oranı sayesinde diğer simitlerden ayrılır.

Samsun simidi nereden alınır?
Şehir merkezindeki fırınlardan ve simitçilerden taze olarak temin edilebilir.

Seyahat hatırası olarak uygun mu?
Evet, paketlenerek götürülebilir ve en popüler yerel ürünlerden biridir.

SONUÇ VE ÖNERİ

Samsun simidi, sadece bir atıştırmalık değil, aynı zamanda şehrin kültürünü yansıtan önemli bir değerdir. Yoğun aroması, geleneksel yapımı ve sosyal anlamı ile öne çıkar. Eğer Samsun’a yolunuz düşerse, bu lezzeti yerinde tatmalı ve yanınızda bir samsun seyahat hatırası olarak götürmelisiniz. Hem kendiniz hem de sevdikleriniz için unutulmaz bir deneyim sunacaktır.

Samsun’un Bafra, Alaçam ve 19 Mayıs ilçeleri arasında yer alan Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, Karadeniz’in en önemli doğal alanlarından biridir. Sulak alan yapısı sayesinde çok sayıda canlı türüne ev sahipliği yapar. Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, özellikle kuş gözlemcileri ve doğa fotoğrafçıları için benzersiz bir destinasyondur.

ZENGİN EKOSİSTEM VE YAŞAM ALANLARI

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti; kumsallar, sazlıklar, bataklıklar ve ormanlık alanların bir arada bulunduğu çok özel bir ekosisteme sahiptir. Bu çeşitlilik, bölgenin biyolojik zenginliğini artırır.

Farklı yaşam alanlarının bir arada bulunması, birçok türün burada yaşamasına ve beslenmesine olanak sağlar. Bu yönüyle delta, Karadeniz’in en değerli doğal alanlarından biri kabul edilir.

KUŞ ÇEŞİTLİLİĞİ VE GÖÇ YOLLARI

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, 140’tan fazla kuş türünün üreme alanıdır. Ayrıca her yıl milyonlarca göçmen kuş bu bölgeden geçer.

Nesli tehlike altında olan birçok kuş türü burada yaşamaktadır. Bu durum, alanın uluslararası düzeyde önemini artırır. Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, kuş gözlemciliği için Türkiye’nin en önemli noktalarından biridir.

KORUMA STATÜLERİ VE ÖNEMİ

Kızılırmak Deltası Koruma Alanı; Doğal Sit Alanı, Yaban Hayatı Geliştirme Sahası ve Ramsar Alanı gibi farklı koruma statülerine sahiptir.

Bu statüler, bölgenin doğal yapısının korunmasını ve sürdürülebilir kullanımını amaçlar. İnsan etkisinin kontrollü olması, ekosistemin devamlılığı açısından büyük önem taşır.

DOĞA TURİZMİ VE ZİYARET DENEYİMİ

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, doğa turizmi açısından büyük potansiyele sahiptir. Kuş gözlemi, fotoğrafçılık ve doğa yürüyüşleri en yaygın aktiviteler arasındadır.

Ziyaretçiler, ahşap gözlem kulelerinden kuşları izleyebilir ve doğal yaşamı yakından deneyimleyebilir. Özellikle sabah saatleri, gözlem için en uygun zaman dilimidir.

ÖZET BİLGİLER

SIK SORULAN SORULAR

1. Kızılırmak Deltası’nda kaç kuş türü var?
140’tan fazla kuş türü bölgede üremektedir.

2. Ziyaret için en uygun zaman ne zaman?
İlkbahar ve sonbahar göç dönemleri en ideal zamanlardır.

3. Kuş Cenneti’ne giriş serbest mi?
Belirli alanlarda kontrollü ziyaret yapılabilmektedir.

SONUÇ VE ÖNERİ

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, Türkiye’nin en değerli doğal alanlarından biri olarak hem biyolojik çeşitlilik hem de turizm açısından büyük öneme sahiptir. Kuş gözlemi ve doğa deneyimi için eşsiz bir ortam sunar.

Doğayla iç içe, sessiz ve etkileyici bir keşif arayanlar için Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, Samsun’un mutlaka görülmesi gereken yerlerinden biridir.

Samsun’un Canik ilçesinde yer alan Canik Oyuncak Müzesi, Türkiye’nin en büyük oyuncak müzelerinden biri olarak dikkat çeker. Farklı dönemlere ait binlerce oyuncak, ziyaretçilere hem eğlenceli hem de öğretici bir deneyim sunar. Özellikle çocuklar için hayal gücünü geliştiren bu müze, yetişkinler için ise nostaljik bir yolculuk anlamına gelir.

Müzede “geleneksel”, “fabrikasyon”, “yabancı”, “antik” ve “yerli” kategorilerde oyuncaklar sergilenir. En eski eser 18. yüzyıla ait bir figür, en yeni eser ise 1982 yılına ait bir Barbie bebek olarak öne çıkar.

MÜZENİN GENEL YAPISI VE KOLEKSİYONU

Canik Oyuncak Müzesi, geniş koleksiyon yapısıyla dikkat çeker. Yaklaşık bine yakın oyuncak, farklı dönemlerin kültürel izlerini taşır. Ahşap el yapımı oyuncaklardan modern plastik bebeklere kadar geniş bir yelpaze bulunur.

Ziyaretçiler, oyuncakların sadece eğlence aracı olmadığını, aynı zamanda tarihsel ve kültürel birer obje olduğunu da keşfeder. Müze, bu yönüyle eğitimsel bir değer de taşır.

ÇOCUKLAR İÇİN EĞLENCELİ VE ÖĞRETİCİ BİR ALAN

Canik Oyuncak Müzesi, özellikle çocukların ilgisini çeken interaktif bir yapıya sahiptir. Çocuklar burada oyuncaklarla tanışırken aynı zamanda geçmiş dönemlerin yaşam tarzını da öğrenir.

Müze içinde düzenlenen etkinlikler, çocukların yaratıcılığını geliştirmeye yöneliktir. Oyuncakların tarihsel gelişimi eğlenceli bir şekilde anlatılır. Bu nedenle Canik Oyuncak Müzesi, sadece bir sergi alanı değil aynı zamanda bir öğrenme merkezidir.

TARİHİ VE KÜLTÜREL DEĞERİ

Müze, oyuncakların tarihsel gelişimini gözler önüne serer. 18. yüzyıla ait figürler, geçmiş dönemlerin el işçiliğini yansıtırken; 20. yüzyıl oyuncakları endüstriyel üretimin gelişimini gösterir.

Bu çeşitlilik, ziyaretçilere kültürel bir zaman yolculuğu yaşatır. Her oyuncak, ait olduğu dönemin sosyal yapısı hakkında ipuçları verir. Canik Oyuncak Müzesi bu yönüyle kültürel turizmin önemli noktalarından biridir.

MÜZE BİLGİLERİ VE ULAŞIM

Mevlana Eğitim, Kültür ve Yaşam Kampüsü içinde yer alan müze, şehir merkezine oldukça yakın bir konumdadır. Toplu taşıma ile kolayca ulaşım sağlanabilir.

Adres olarak Belediye Evleri Mahallesi, Girne Sokak üzerinde bulunur. Ziyaret saatleri dönemsel olarak değişebilmektedir, bu nedenle planlama yapılması önerilir. Müze, aile ziyaretleri için oldukça uygundur.

CANİK OYUNCAK MÜZESİ FOTO GALERİ ALANI

Aşağıda müzenin farklı bölümlerini hayal etmenize yardımcı olacak bir galeri yapısı sunulmuştur:

• Eski Oyuncak Koleksiyonu: Ahşap ve antik figürler
• Geleneksel Bölüm: El yapımı yerli oyuncaklar
• Modern Oyuncaklar: 20. yüzyıl üretimleri
• Çocuk Etkinlik Alanı: Oyun ve öğrenme bölümleri
• Müze Genel Görünüm: Sergi salonları ve düzen

MÜZENİN ÖZETİ

SIK SORULAN SORULAR

1. Canik Oyuncak Müzesi nerede?
Samsun’un Canik ilçesinde, Mevlana Eğitim ve Kültür Kampüsü içindedir.

2. Müze çocuklar için uygun mu?
Evet, hem eğitici hem de eğlenceli bir deneyim sunar.

3. Müze giriş ücreti var mı?
Zaman zaman değişiklik gösterebilir, ziyaret öncesi kontrol edilmesi önerilir.

SONUÇ VE ÖNERİ

Canik Oyuncak Müzesi, Samsun’da hem kültürel hem de eğlenceli bir gezi noktası arayanlar için ideal bir duraktır. Binlerce oyuncakla geçmişten günümüze uzanan bir yolculuk sunar.

Özellikle çocuklu aileler için unutulmaz bir deneyim sağlayan müze, Samsun’un kültür turizmi açısından en özel noktalarından biridir.

Deltada 12 bin hektarı sulak alandan oluşan devasa ekosistem, 365 kuş türüne ve zengin yaban hayatına ev sahipliği yapıyor.

Samsun'un önemli ekosistemlerinden biri olan bölgede, sayıları 450'ye ulaşan yabani yılkı atları ve yeni doğan yavruları yeşil çayırlarda özgürce dolaşıyor.

Deltanın güzelliği ve yılkı atları, deltayı ziyaret edenlere eşsiz manzaralar sunuyor.

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti Delta Sorumlusu Kadir Yılmaz, AA muhabirine, deltanın sadece kuşlara değil birçok canlıya ev sahipliği yaptığını belirtti.

Yılmaz, "Bu dönemlerde gelen ziyaretçilerimiz yabani yılkı atlarını görebiliyor. Sayıları 400 ila 450 arasında değişen yabani yılkı atları, bu dönemde gelen ziyaretçilerine yavrularıyla beraber görsel bir şölen sunuyor." dedi.

Ziyaretçilerin bölgeyi farklı ulaşım araçlarıyla gezebileceğini belirten Yılmaz, şu ifadeleri kullandı:

"Samsun Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen üstü açık gezi otobüs turları, yine kapalı otobüsler hava şartlarına göre, akülü araçlarla, bisikletlerle yabani hayvanları da görebiliyorlar. Yeşillenmesiyle beraber baharın habercisi ak leylekler ve bitki örtüsünün yeşermesiyle yılkı atları, gelen ziyaretçilere yakın mesafeden fotoğraflama imkanı sağlıyor."