Samsun’un Terme ilçesine bağlı Ortasöğütlü’de 8. Geleneksel Çerkes Festivali için hazırlıklar tamamlanıyor. “Kültürel Mirasımıza Sahip Çıkıyoruz” ve “Kafkas Kültürü Yaşarsa, Gelecek Güçlenir” sloganlarıyla gerçekleştirilecek festival, Kafkas kültürünün önemli unsurlarını Samsunlularla buluşturacak.

Festival, 22 Ağustos 2026 Cumartesi günü Terme Ortasöğütlü Şenlik Alanı’nda gerçekleştirilecek. Öğleden sonra başlayacak çeşitli etkinliklerin ardından resmi program saat 18.00’de protokol üyeleri ve davetlilerin katılımıyla devam edecek.

KAFKAS DANSLARI SAHNEYE TAŞINACAK

Festival kapsamında İstanbul Kafkas Kültür Derneği bünyesinde faaliyet gösteren Mazenef Ensemble Kafkas Halk Dansları Ekibi sahne alacak. Ekip, hazırladığı özel koreografilerle Kafkas halk danslarını izleyicilerle buluşturacak.

İshak Akbay’ın sunuculuğunu üstleneceği programda, Adigey Cumhuriyeti’nden davet edilen Halk Sanatçısı Dzibe Muhammet de eserlerini seslendirecek.

FESTİVAL COŞKUSU ATAKUM’A TAŞINACAK

Kafkas kültürünü yaşatmayı amaçlayan etkinlikler Terme’deki festivalle sınırlı kalmayacak. Festivalin ertesi günü, 23 Ağustos Pazar günü saat 20.00’de Atakum Sanat Merkezi’nde özel bir konser gerçekleştirilecek.

Adigey Cumhuriyeti Halk Sanatçısı Dzibe Muhammet, konserde Samsunlu sanatseverlerle buluşacak. İshak Akbay’ın sunacağı programda Mazenef Ensemble Kafkas Halk Dansları Ekibi de gösterilerini sergileyecek.

TÜM SAMSUNLULAR DAVET EDİLDİ

Samsun’da faaliyet gösteren Çerkes sivil toplum kuruluşlarının destek ve katkılarıyla gerçekleştirilecek festivale Çerkes vatandaşların yanı sıra tüm Samsunlular davet edildi.

Festivalle Kafkas kültürünün gelecek kuşaklara aktarılması, geleneksel müzik ve dansların yaşatılması ve kültürel birlikteliğin güçlendirilmesi hedefleniyor.

Samsun’da 17 yaşındaki çocuk hakkında tutuklama kararı!

Samsun'da fındık üreticisinden kota isyanı! TMO'ya çağrı

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Galatasaray’da yeni sezon öncesinde hazırlık maçlarında ortaya konulan performans ve Çorum FK karşısında alınan beraberliğin ardından taraftarların yönetime yönelik eleştirileri artarken, sarı-kırmızılı yönetimde de dikkat çeken bir gelişme yaşandığı öne sürüldü.

Sabah’ın haberine göre, Galatasaray’ın futbol yapılanmasında önemli görevler üstlenen Abdullah Kavukcu ile Başkan Dursun Özbek arasında transfer çalışmaları konusunda fikir ayrılıkları yaşandı.

İSTİFA ETME NOKTASINA GELDİ

Yaşanan görüş ayrılıklarının ardından Abdullah Kavukcu’nun görevinden istifa etmeyi düşündüğü ve karar aşamasına kadar geldiği iddia edildi.

Gelişme üzerine Başkan Dursun Özbek ile Kavukcu’nun Kemerburgaz’da yüz yüze bir görüşme gerçekleştirdiği belirtildi.

DURSUN ÖZBEK DEVREYE GİRDİ

Gerçekleştirilen görüşmede Dursun Özbek’in Abdullah Kavukcu ile konuşarak kendisini istifa kararından vazgeçirdiği öne sürüldü. Böylece sarı-kırmızılı yönetimde yaşanabilecek olası bir ayrılığın önüne geçildiği ifade edildi.

OSIMHEN TRANSFERİNDE ROL OYNAMIŞTI

Geçtiğimiz sezon Sportif A.Ş.’de Başkan Vekili olarak görev yapan Abdullah Kavukcu, Victor Osimhen transferinin sonuçlandırılmasında rol alan yöneticiler arasında yer almıştı.

Kavukcu, Galatasaray’da gerçekleştirilen son seçimde de yönetim kurulunda yer almıştı.

Günde yaklaşık 30-40 kasa palamut sattıklarını söyleyen Balıkçı Kasım Koç, geçen yıllarda hamsinin öne çıktığını, bu sezon ise palamut açısından daha bereketli bir dönem beklediklerini dile getirdi.

PALAMUT 80 İLA 150 LİRA ARASINDA
Palamutun adet fiyatının büyüklüğüne göre 80 ila 150 lira arasında değiştiğini belirten Koç, et fiyatlarının yüksek olması nedeniyle balığın vatandaşlar için alternatif olabileceğini söyledi.

Palamut sezonunun yaklaşık 2 ay devam etmesinin beklendiğini ifade eden Koç, sezonun ardından tezgâhlarda torik, hamsi, mezgit ve barbun gibi balık çeşitlerinin ağırlık kazanacağını kaydetti.

“BU YIL BEREKETLİ GEÇECEK”
Palamut sezonunun bereketli başladığını söyleyen Koç, diğer balık türlerinde de bolluk beklediklerini belirtti. Hamsinin bol çıkması durumunda kilogram fiyatının 100-150 lira seviyelerine kadar inebileceğini ifade etti.

Mevcut fiyatları değerlendiren Koç, “El yakan balık yok. Somonun kilosu 180 lira, levrek ve çupra 500 lira. Yani şu anda el yakacak bir balık durumu yok, fiyatlar normal” dedi.

“İNSANLAR BU YIL PALAMUTA DOYACAK”
Bu sezon vatandaşların palamuta doyacağını belirten Koç, şu anda tezgâhlardaki en uygun seçeneklerden birinin palamut olduğunu söyledi.

Palamutun ilerleyen günlerde daha da bollaşmasını beklediklerini ifade eden Koç, “Palamut bu sene bol. Daha da bollaşacak. Sezon daha yeni başladı. Şu anda 300-400 gramlık balıklar geliyor” ifadelerini kullandı.

Sezonun ilerlemesiyle birlikte av miktarının artmasını beklediklerini belirten Koç, palamut fiyatlarında da buna bağlı olarak düşüş yaşanabileceğini söyledi.

2,5 YILLIK ZORLU MÜCADELEYİ KAZANDI

Lösemi teşhisi konulmasının ardından tedavi sürecine başlayan Berra Akarsu, yaklaşık 2,5 yıl süren mücadelenin ardından sağlığına kavuştu.

Tedavisinin tamamlanmasıyla taburcu edilen küçük Berra'yı hastane çıkışında unutamayacağı bir sürpriz bekliyordu.

HASTANE ÖNÜNDE SÜRPRİZ KARŞILAMA

Berra'nın babası Murat Akarsu, annesi Nazlı Akarsu ve ablası Miray Akarsu ile yakınları, küçük kız için hastane önünde kutlama hazırladı.

Berra, trampet takımı ve palyaço gösterisi eşliğinde karşılandı. Şarkıların söylendiği kutlamada gökyüzüne balonlar bırakıldı.

"LÖSEMİ BİTTİ, BERRA KAZANDI"

"Lösemi bitti, Berra kazandı" yazılı otomobile binen Berra, yaklaşık 40 araçlık konvoyla Körfez Mahallesi'ndeki evine götürüldü.

Kutlama burada da devam ederken, Berra'nın hem 5'inci yaş günü hem de lösemiyle mücadelesini kazanması kutlandı.

"İKİ SEVİNCİ BİR ARADA YAŞIYORUZ"

Yaklaşık 2,5 yıldır zorlu bir süreçten geçtiklerini belirten baba Murat Akarsu, duygularını şu sözlerle anlattı:

"Darısı inşallah Türkiye'de ve dünyada lösemi tedavisi gören bütün çocuklarımızın başına. Çok farklı bir duygu. Bu süreçte beni hiçbir zaman yalnız bırakmayan bütün arkadaşlarımıza, eşimize, dostumuza ve akrabalarımıza çok teşekkür ediyorum."

Berra'nın taburcu olduğu günün aynı zamanda doğum günü olduğunu belirten Akarsu, "Hesaplasak belki bugüne denk gelmezdi. Biz bu hastalığa Berra 2,5 yaşındayken yakalandık. Bugün 19 Ağustos ve Berramızın doğum günü. İki sevinci bir arada yaşıyoruz." dedi.

"BİZ DE BERRA İLE BİRLİKTE BAŞARDIK"

Anne Nazlı Akarsu ise uzun tedavi sürecinin büyük sabır gerektirdiğini belirterek mücadeleden vazgeçmediklerini söyledi. Akarsu, Berra'nın yanında kendilerinin de bu zorlu süreci başarıyla geride bıraktığını ifade etti.

Samsun’da 17 yaşındaki çocuk hakkında tutuklama kararı!

Samsun'da fındık üreticisinden kota isyanı! TMO'ya çağrı

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Meksika vatandaşı Katia Salazar Cruz için Samsun İl Müftülüğü’nde ihtida merasimi düzenlendi. Merasim öncesinde İl Müftüsü Seyfullah Çakır, Cruz’a İslam dininin temel inanç esasları ve ibadet hayatına ilişkin bilgiler verdi.

İSLAM’IN TEMEL ESASLARI ANLATILDI

İl Müftüsü Çakır, merasim öncesinde Cruz’a İslam’ın rahmet, kardeşlik ve güzel ahlak anlayışını anlattı. Cruz’un İslamiyet’i kabul etme kararından duyduğu memnuniyeti dile getiren Çakır, yeni hayatının hayırlara, huzura ve mutluluğa vesile olması temennisinde bulundu.

KELİME-İ ŞEHADET GETİRDİ

Merasimde şahitler huzurunda Kelime-i Şehadet getiren Katia Salazar Cruz, Müslüman oldu. Ardından Cruz’a ihtida belgesi İl Müftüsü Seyfullah Çakır tarafından takdim edildi.

ÇEŞİTLİ ESERLER HEDİYE EDİLDİ

İhtida merasiminin ardından Katia Salazar Cruz’a Diyanet İşleri Başkanlığı yayınları arasında bulunan ve İslam dinini tanıtan çeşitli eserler de hediye edildi.

Samsun’da 17 yaşındaki çocuk hakkında tutuklama kararı!

Samsun'da fındık üreticisinden kota isyanı! TMO'ya çağrı

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

8 SEZON KADIKÖYSPOR FORMASI GİYDİ

Kadıköyspor altyapısında yetişen Ahmet Emin Budak, 8 sezon boyunca kırmızı-beyazlı kulübün formasını terletti. Hücuma yönelik orta saha pozisyonunda görev yapan genç oyuncu, sergilediği performansla dikkat çekti.

YENİ ADRESİ BOLUSPOR OLDU

Gelişimini Kadıköyspor'da sürdüren 2008 doğumlu futbolcu, kariyerinde yeni bir sayfa açarak Boluspor'a transfer oldu. Budak, bundan sonraki süreçte gelişimini Boluspor çatısı altında sürdürecek.

SAMSUN'U TEMSİL EDECEK

Yeni takımında başarılı olmak istediğini belirten Ahmet Emin Budak, Boluspor forması altında hem yetiştiği Kadıköyspor'u hem de Samsun'u en iyi şekilde temsil etmek için mücadele edeceğini ifade etti.

BİN 209 ADET SENTETİK ECZA ELE GEÇİRİLDİ

Ekiplerin gerçekleştirdiği çalışmada 17 yaşındaki H.Ö.’nün üzerinde bin 209 adet sentetik ecza ele geçirildi. Çocuk, polis ekipleri tarafından gözaltına alındı.

MAHKEME TUTUKLAMA KARARI VERDİ

Emniyetteki işlemlerinin tamamlanmasının ardından bugün Samsun Adliyesine sevk edilen H.Ö., çıkarıldığı mahkemece tutuklandı.

CEZAEVİNE GÖNDERİLDİ

17 yaşındaki H.Ö., işlemlerinin ardından Kavak Çocuk Kapalı Cezaevi’ne gönderildi.

Samsun'da staj ve çıraklık sigortası mağdurlarından TBMM’ye çağrı

Samsun'da fındık üreticisinden kota isyanı! TMO'ya çağrı

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

ÖĞRENCİLER SINIFTA TELEFON BULUNDURMAYACAK

Yeni eğitim öğretim yılında öğrencilerin dijital imkanlardan doğru ve bilinçli şekilde yararlanmasına yönelik rehberlik çalışmalarına ağırlık verilecek.

Bu kapsamda öğrencilerin sınıf içerisinde cep telefonu bulundurmamalarına yönelik mevcut uygulama sürdürülecek. Dijital bağımlılığa yol açabilecek etkenler konusunda öğrencilerin farkındalığının artırılması hedeflenecek.

ÖĞRETMENLER DE SINIFTA TELEFON KULLANMAYACAK

Cep telefonu konusundaki uygulama yalnızca öğrencileri kapsamayacak. Öğretmenler de sınıf içerisinde cep telefonu kullanmayacak.

Böylelikle ders sırasında dikkat dağıtıcı unsurların azaltılması ve öğrenciler açısından örnek bir yaklaşım oluşturulması amaçlanıyor.

ÖDEVLERDE DİJİTAL PLATFORM DETAYI

Öğrencilere ödev verilmesi veya bilgilendirme yapılması sırasında Bakanlığın belirlediği dijital platformlar dışındaki araçların kullanımından kaçınılacak. Öğrenciler ve veliler de bu konuda bilgilendirilecek.

DİJİTAL BAĞIMLILIĞA KARŞI YENİ ADIM

Öğrencilerin dijital dünyada güvenli, bilinçli ve sorumlu hareket etmelerini desteklemek amacıyla "Duygu-Değer Temelli Dijital Esenlik Projesi" kapsamında hazırlanan eğitim içeriklerinden yararlanılacak.

UYUM EĞİTİMLERİ DE DEVAM EDECEK

Okul öncesi, ilkokul 1. sınıf ve ortaokul 5. sınıf öğrencilerine yönelik uyum eğitimleri Bakanlığın belirleyeceği takvim doğrultusunda gerçekleştirilecek.

İlkokul 1. sınıfların okuma bayramı etkinlikleri ise okuldaki tüm 1. sınıf öğrencilerini kapsayacak şekilde mayıs ayında planlanacak.

ANALİG Beyzbol5 Türkiye Şampiyonası’na Samsun ev sahipliği yapıyor. 19-23 Ağustos 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek organizasyon, Tekkeköy Yaşar Doğu Spor Salonu’nda düzenlenen açılış seremonisiyle başladı.

Şampiyonada 17 ilden toplam 204 sporcu, dereceye girebilmek için ter döküyor.

DERECİ SPORCULARA BAŞARI DİLEDİ

Açılış seremonisine katılan Samsun Gençlik ve Spor İl Müdürü Feyzullah Dereci, şampiyona için kente gelen takımlara “Hoş geldiniz” diyerek sporculara müsabakalarda başarılar diledi.

Organizasyonun Samsun’da gerçekleştirilmesinin önemine dikkat çekilirken, genç sporcuların beş gün boyunca Türkiye şampiyonluğu için mücadele edeceği belirtildi.

17 İLDEN TAKIMLAR SAMSUN’DA

Şampiyonada farklı illerden gelen takımlar yer alıyor. Genç sporcular, Tekkeköy Yaşar Doğu Spor Salonu’nda oynanacak karşılaşmalarda Türkiye şampiyonluğu için sahaya çıkacak.

ŞAMPİYONA 23 AĞUSTOS’TA SONA ERECEK

Beş gün sürecek ANALİG Beyzbol5 Türkiye Şampiyonası, 23 Ağustos Pazar günü gerçekleştirilecek son müsabakaların ardından tamamlanacak.

Organizasyon, aynı gün saat 17.00-18.00 arasında yapılması planlanan ödül töreniyle sona erecek.

Samsun’un önemli fındık üretim merkezlerinden Ayvacık’ta üreticilerin beklediği TMO alım tarihi belli oldu. Ayvacık Ziraat Odası, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin ilçedeki fındık alımlarına 7 Eylül 2026 Pazartesi günü başlayacağını açıkladı.

ALIM NOKTASI BELLİ OLDU

TMO’nun fındık alımları, Ayvacık’ın Eyüp Sultan Mahallesi’nde Müftülük yanında oluşturulan alım noktasında gerçekleştirilecek.

Üreticilerin ürün teslimi öncesinde randevu sistemini kullanmaları ve belirlenen randevu tarihine göre hareket etmeleri istendi.

“RANDEVU SİSTEMİNE UYGUN TESLİM EDİLSİN”

Ayvacık Ziraat Odası tarafından yapılan açıklamada, “TMO tarafından yapılacak fındık alımları 7 Eylül 2026 Pazartesi günü itibarıyla ilçemizde belirlenen alım noktasında gerçekleştirilecektir. Üreticilerimizin ürünlerini randevu sistemine uygun şekilde teslim etmeleri önemle rica olunur. Tüm üreticilerimize bereketli ve bol kazançlı bir sezon dileriz” ifadelerine yer verildi.

ÜRETİCİLER 7 EYLÜL’Ü BEKLİYOR

TMO’nun ilçedeki alımlara başlamasıyla birlikte üreticiler, hasat ettikleri fındıkları randevuları doğrultusunda belirlenen noktaya teslim edebilecek.

Dr. Murat Çan’dan staj ve çıraklık sigortası çağrısı: “Adalet ertelenemez”

Samsun’da palamut sezonu başladı: Fiyatı 80 liraya kadar düştü!

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

"ÜRETİCİ MAĞDUR EDİLMEMELİ"

Samsun'un Terme ilçesinde fındık üreticilerinin hasat döneminde yaşadığı sorunları gündeme getiren Terme Ziraat Odası Başkanı Ferda Ergün, üreticilerin ürünlerini satarken kota engeliyle karşı karşıya kaldığını öne sürdü.

Üreticinin yıl boyunca emek verdiğini ve önemli masraflar yaptığını belirten Ergün, TMO'nun üreticiyi koruma ve piyasayı düzenleme görevine dikkat çekti.

Ergün, “Üretici yıllarca alın teri döküyor, masraf ediyor, borçlanıyor. Hasat zamanı geldiğinde ise fındığını satmak için bir de kota engeliyle karşılaşıyor. TMO'nun amacı üreticiyi korumak ve piyasayı düzenlemek değil mi? Öyleyse ürününü satmak isteyen üretici neden sınırlandırılıyor?” dedi.

"GERİ KALAN FINDIĞIMIZ NE OLACAK?"

Kota uygulamasının üreticiyi serbest piyasada daha düşük fiyatlarla satış yapmak zorunda bırakabileceğini savunan Ergün, uygulamaya tepki gösterdi.

Ergün, “Biz hırsız değiliz, fındık çalmadık. Geri kalan fındığımız ne olacak? Kota uygulaması, üreticiyi yeniden tüccarın insafına bırakmamalıdır. Üreticinin emeği ve alın teri bu şekilde karşılıksız bırakılmamalı” ifadelerini kullandı.

TMO'YA KOTA ÇAĞRISI

“Çiftçi milletin efendisidir” sözünü hatırlatan Ergün, üreticinin kendi yetiştirdiği ürünü satarken kota ile karşılaşmasının çelişki oluşturduğunu ifade etti.

Yetkililere seslenen Ergün, fındık alımlarındaki kota uygulamasına son verilmesini ve üreticinin ürününün tamamına sahip çıkılmasını istedi.

Samsun'da staj ve çıraklık sigortası mağdurlarından TBMM’ye çağrı

Samsun'da kivi hamlesi! Üretimin artırılması için görüşme

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

YENİ Parti Samsun Milletvekili Dr. Murat Çan, staj ve çıraklık sigortası konusunda sosyal medya hesabından açıklamada bulundu. Çan, stajyer ve çırakların iş hayatında fiilen çalışarak üretime katkı sunduğunu belirterek, bu dönemlerin emeklilik hesabında dikkate alınması gerektiğini ifade etti.

“EMEKLİLİKTE YOK SAYILMASI ADALETE SIĞMAZ”

Yargıtay’ın kararına işaret eden Çan, paylaşımında, “Yargıtay’ın kararı gerçeği bir kez daha ortaya koydu: Stajyerler ve çıraklar sadece ‘öğrenci’ değildi; çalıştı, üretti, emeğiyle katkı sundu. İş kazasında çalışan sayılan bu gençlerin, emeklilikte yok sayılması adalete sığmaz” ifadelerini kullandı.

“MİLYONLARI İLGİLENDİREN BİR HAK MESELESİ”

Staj ve çıraklık sigortası konusunun bireysel bir sorun olmadığını vurgulayan Çan, düzenlemenin çok sayıda kişiyi ilgilendirdiğine dikkat çekti.

Çan, “Bu mesele bireysel değil, milyonları ilgilendiren bir hak meselesidir. Artık çözüm mahkeme kapılarında değil, TBMM’de olmalıdır” dedi.

TBMM’YE YASAL DÜZENLEME ÇAĞRISI

Staj ve çıraklık dönemlerinin SGK başlangıcı olarak kabul edilmesini isteyen Çan, Meclis’te kalıcı bir düzenleme yapılması çağrısında bulundu.

Çan, “Staj ve çıraklık dönemleri SGK başlangıcı sayılmalı, hak teslim edilmelidir. Adalet ertelenemez” ifadelerine yer verdi.

Aşkı uğruna yollara düştü! Son durağı Samsun oldu

Okul kapılarında yeni dönem! Veliler randevusuz giremeyecek

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

ALTERNATİF ÜRETİME KATKI

İşletmede yetiştirilen kayın mantarı ve şapkalı mantarların Samsun’daki toptancıların yanı sıra farklı illerdeki alıcılara da düzenli olarak gönderildiği bildirildi.

Alternatif tarımsal üretim alanlarından biri olan mantar yetiştiriciliğinin ilçedeki ürün çeşitliliğine katkı sağladığı, işletmenin üretim faaliyetleriyle yerel ekonomi ve istihdama da destek sunduğu belirtildi.

ÜRETİM SÜRECİ İNCELENDİ

Ziyaret kapsamında üretim alanlarını inceleyen İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, mantarların yetiştirilme süreci ve işletmede gerçekleştirilen çalışmalar hakkında yetkililerden bilgi aldı.

ÜRETİCİLERE DESTEK DEVAM EDECEK

19 Mayıs İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, ilçede tarımsal üretimin çeşitlendirilmesi ve alternatif üretim modellerinin geliştirilmesine yönelik çalışmaların devam ettiği bildirildi.

Bu kapsamda üreticilere yönelik destek ve saha çalışmalarının sürdürüleceği ifade edildi.

Samsun'da staj ve çıraklık sigortası mağdurlarından TBMM’ye çağrı

Okul kapılarında yeni dönem! Veliler randevusuz giremeyecek

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

KİVİ ÜRETİMİ MASAYA YATIRILDI

Çarşamba Ziraat Odası Başkanı Muammer Aydemir, Çarşamba Kivi Üreticileri Birliği Başkanı Hasan Işıldak, Başkan Yardımcısı Taner Erdoğan ile yönetim kurulu üyeleri Yakup Berber, Ahmet Akbaş ve Savaş Aydemir, Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz'ı makamında ziyaret etti.

Görüşmede Çarşamba Kivi Üreticileri Birliği'nin yürüttüğü çalışmalar hakkında bilgi paylaşımında bulunuldu.

ÜRETİCİLERİN BEKLENTİLERİ GÖRÜŞÜLDÜ

Ziyarette Çarşamba'daki kivi üretiminin mevcut durumu değerlendirilirken, üreticilerin beklenti ve talepleri de gündeme geldi. Kivi sektörünün geliştirilmesi için yapılabilecek çalışmalar konusunda görüş alışverişinde bulunuldu.

ÜRETİMİN ARTIRILMASI HEDEFLENİYOR

Çarşamba'da kivi üretiminin artırılması, üreticilerin desteklenmesi ve sektörün sürdürülebilirliğinin güçlendirilmesine yönelik atılabilecek adımlar değerlendirildi.

Görüşmede, bu hedeflere ulaşılması için kurumlar ve üretici kuruluşları arasındaki işbirliğinin önemine dikkat çekildi.

"İŞBİRLİĞİ İÇİNDE ÇALIŞMAYI SÜRDÜRECEĞİZ"

Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, üreticilerle istişare ve işbirliği içerisinde çalışmayı sürdüreceklerini belirterek heyete teşekkür etti.

Samsun’da mantar üretimine yakın takip! Ekipler yerinde inceledi

Okul kapılarında yeni dönem! Veliler randevusuz giremeyecek

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

ÜÇ OYUNCUYLA YENİDEN ANLAŞILDI

Çarşamba temsilcisi, 2008 doğumlu stoper Kaan Akbaş ile yeniden anlaşma sağladı. Kulüp ayrıca 2008 doğumlu, stoper ve ön libero mevkilerinde görev yapabilen Hacı Selahattin Arı’yı da yeni sezon kadrosunda tuttu.

Yeşil-beyazlı ekip, 2002 doğumlu, orta saha ve 10 numara pozisyonlarında oynayabilen Harun Arslan ile de yeniden anlaşmaya vardı.

“BEKLEMEDE KALIN” MESAJI

Kulüpten yapılan açıklamada üç futbolcuya da “Hoş geldin” denilerek yeni sezonda başarı dileğinde bulunuldu.

Transfer çalışmalarının süreceğini duyuran Çarşamba Gençlergücü, taraftarlarına “Beklemede kalın” mesajı vererek yeni transferlerin de gelebileceğinin sinyalini verdi.

Samsun’da staj ve çıraklık dönemlerinin uzun vadeli sigorta başlangıcına dahil edilmesini talep eden vatandaşlar, Yargıtay 10. Hukuk Dairesinin verdiği kararın ardından beklentilerini bir kez daha gündeme taşıdı. Samsun Staj ve Çıraklık Sigortası Mağdurları Derneği yönetimi, meslek liseleri ve çıraklık eğitim merkezleri üzerinden işletmelerde çalışanların sosyal güvenlik haklarının korunması gerektiğini vurguladı.

ÇALIŞILACAK NOKTALAR BELLİ

Samsunspor Teknik Direktörü Thorsten Fink, Göztepe karşılaşmasının ardından sosyal medya hesabından taraftarlara ve camiaya mesaj verdi.

Sezonun henüz başında olduklarına dikkat çeken Fink, karşılaşmada takımın yapabileceklerinin yanı sıra geliştirilmesi gereken yönleri de gördüklerini ifade etti.

"ÇOKÇA DERS ÇIKARILABİLECEK BİR İLK MAÇTI"

Göztepe karşılaşmasının kendileri açısından önemli mesajlar verdiğini belirten Fink, açıklamasında şu ifadeleri kullandı:

“Çokça ders çıkarılabilecek bir ilk maçtı. Pek çok anda neler yapabileceğimizi, ancak aynı zamanda nerelerde hâlâ gelişmemiz gerektiğini de gösterdik. Takım iyi bir reaksiyon verdi ve son dakikaya kadar zorlamaya devam etti. Sezon henüz yeni başladı ve üzerinde çalışmamız gereken noktaları biliyoruz.”

GÖZLER RİZESPOR MAÇINA ÇEVRİLDİ

Kırmızı-Beyazlılar, Göztepe karşılaşmasından çıkarılan derslerin ardından çalışmalarını sürdürürken, gözler Trendyol Süper Lig'in ikinci haftasında deplasmanda oynanacak Çaykur Rizespor karşılaşmasına çevrildi.

Samsunspor, Karadeniz derbisinde sezonun ilk galibiyetini almayı hedefliyor.

Samsunspor-Göztepe maçının VAR kayıtları açıklandı!

Samsunspor Göztepe maçı sonrası PFDK’ya sevk edildi!

DAHA FAZLA SAMSUNSPOR HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Denizlerde av yasağının kalkmasına sayılı günler kala, oltayla tutulan palamutlar Samsun’daki balıkçı tezgâhlarında yerini almaya başladı. Sezon öncesi görülen palamut bolluğu, balıkçılarda yeni dönemin bereketli geçeceği yönündeki beklentileri artırdı.

Günde yaklaşık 30-40 kasa palamut sattıklarını söyleyen Balıkçı Kasım Koç, geçen yıllarda hamsinin öne çıktığını, bu sezon ise palamut açısından daha bereketli bir dönem beklediklerini dile getirdi.

PALAMUT 80 İLA 150 LİRA ARASINDA

Palamutun adet fiyatının büyüklüğüne göre 80 ila 150 lira arasında değiştiğini belirten Koç, et fiyatlarının yüksek olması nedeniyle balığın vatandaşlar için alternatif olabileceğini söyledi.

Palamut sezonunun yaklaşık 2 ay devam etmesinin beklendiğini ifade eden Koç, sezonun ardından tezgâhlarda torik, hamsi, mezgit ve barbun gibi balık çeşitlerinin ağırlık kazanacağını kaydetti.

“BU YIL BEREKETLİ GEÇECEK”

Palamut sezonunun bereketli başladığını söyleyen Koç, diğer balık türlerinde de bolluk beklediklerini belirtti. Hamsinin bol çıkması durumunda kilogram fiyatının 100-150 lira seviyelerine kadar inebileceğini ifade etti.

Mevcut fiyatları değerlendiren Koç, “El yakan balık yok. Somonun kilosu 180 lira, levrek ve çupra 500 lira. Yani şu anda el yakacak bir balık durumu yok, fiyatlar normal” dedi.

“İNSANLAR BU YIL PALAMUTA DOYACAK”

Bu sezon vatandaşların palamuta doyacağını belirten Koç, şu anda tezgâhlardaki en uygun seçeneklerden birinin palamut olduğunu söyledi.

Palamutun ilerleyen günlerde daha da bollaşmasını beklediklerini ifade eden Koç, “Palamut bu sene bol. Daha da bollaşacak. Sezon daha yeni başladı. Şu anda 300-400 gramlık balıklar geliyor” ifadelerini kullandı.

Sezonun ilerlemesiyle birlikte av miktarının artmasını beklediklerini belirten Koç, palamut fiyatlarında da buna bağlı olarak düşüş yaşanabileceğini söyledi.

VELİLER BELİRLİ MARKALARA YÖNLENDİRİLEMEYECEK

Bakanlık tarafından ücretsiz dağıtılan kaynakların dışındaki materyaller okul ve kurumlarda kullanılmayacak. Öğrencilerin ihtiyaçları karşılanırken veliler belirli markalara veya yüksek maliyetli ithal kırtasiye setlerine mecbur bırakılamayacak.

Bunun yerine Türkiye'nin üretim kapasitesini destekleyen yerli ürünlerin kullanımına imkan sağlanacak.

OKULLARDA REKLAM VE TANITIMA İZİN YOK

Velilere ek maddi yük oluşturabilecek uygulamalardan kaçınılacak. Okullarda belirli ürün veya markalara yönelik yönlendirme, reklam ve tanıtım organizasyonlarına kesinlikle izin verilmeyecek.

DENEME SINAVLARI SATIN ALDIRILAMAYACAK

Düzenlemenin dikkat çeken başlıklarından biri de sınav uygulamaları oldu. MEB'in belirlediği ortak sınavlar ve hazırladığı ölçme-değerlendirme araçları dışında öğrencileri sıralamaya tabi tutan veya velilere ek maliyet çıkaran deneme, tarama ve hazır bulunuşluk sınavlarının okullarda uygulanmasına ya da öğrencilere satın aldırılmasına izin verilmeyecek.

Özel yayınevleri ile diğer kişi ve kuruluşların hazırladığı sınavlar da bu kapsamda değerlendirilecek.

BAKANLIK DIŞINDAKİ SINAVLARA SINIRLAMA

MEB'in ölçme ve değerlendirme politikalarıyla örtüşmeyen ve öğrencilerin akademik, sosyal veya duygusal gelişimini olumsuz etkileyebilecek sınav niteliğindeki uygulamalar, adı ne olursa olsun okullarda gerçekleştirilemeyecek.

YAŞAM BECERİLERİNE AĞIRLIK VERİLECEK

"Yaşam Becerileri Projesi" kapsamında hazırlanan uygulama kılavuzu ve etkinlik kitapları doğrultusunda eğitim süreçleri planlanacak.

Okullardaki uygun alanların da öğrencilerin yaşam becerilerini uygulamalı şekilde geliştirebileceği biçimde değerlendirilmesi sağlanacak.

Ödüle konu olan çalışmalarının uluslararası alandaki ölçek uyarlamaları ve kuramsal çalışmalardan oluştuğunu ifade eden Prof. Dr. Büyükgöze Kavas, farklı ülkelerden araştırmacılarla özellikle çalışma psikolojisi kuramı, insana yakışır iş, insana yakışır eğitim, algılanan eksik istihdam konularında araştırmalar yaptıklarını söyledi. Prof. Dr. Büyükgöze-Kavas, 'Çalışmalarımı genellikle kuram temelli ve ölçek uyarlama ve geliştirme çalışmaları olarak iki temel alanda toplayabilirim. Türkiye'de bulunmayan bazı ölçme araçlarını Türkçeye kazandırmanın yanı sıra Amerika, Brezilya, Çin, Güney Kore başta olmak üzere uluslararası iş birliği içinde bulunduğum meslektaşlarımla kültürlerarası karşılaştırmalı çalışmalar yaptık. Diğer alanda ise çalışma psikolojisi kuramı üzerine; insana yakışır iş, insana yakışır eğitim ve algılanan eksik istihdam gibi kavramlar üzerine çalışıyoruz. Kariyerin bireyin iyi oluşunu nasıl etkilediğini, gençlerin kariyer kararı verirken nelere dikkat ettiğini ve üniversiteden iş hayatına geçiş sürecinde neler yaşadıklarını inceliyoruz' dedi.

'Kendilerini yeterince tanıyamayabiliyorlar'

Prof. Dr. Ayşenur Büyükgöze Kavas, gençlerin kariyer kararlarında yaşadığı sorunların başında belirsizliğin geldiğini belirterek, 'Çok fazla uyaran var, çok fazla bilgi olabiliyor ama nasıl karar vereceğini bilmiyor veya bazen olgunlaşmamış kararlar verebiliyor. Kendini yeterince tanıyamayabiliyor. Gerçekten hangi alanda ne yapmak istediğini, kendisine ne kadar uygun olduğunu bilmeden seçim yapabiliyor. Üniversite sınavı bittikten sonra artık karar vermesi gerektiğinde 'Bunların hangisi bana göre' sorusuyla baş başa kalıyor. Özellikle günümüzde hangi alanda istihdam imkânı daha yüksekse sadece bu durumu dikkate alarak o alana yönelebiliyor. Böyle bir seçim sonucunda da okurken memnuniyetsizlik, iş hayatına atıldığında ise verimsizlik ve isteksizlik ortaya çıkabiliyor' şeklinde konuştu.

'Sosyal medya ve yapay zekâ da gençleri etkiliyor'

Gençlerin meslek seçiminde etkili olan faktörlerin geçmişe göre değiştiğini belirten Prof. Dr. Büyükgöze Kavas, aile ve öğretmenlerin yanı sıra arkadaş çevresi, sosyal medya ve yapay zekânın da önemli bir rol üstlendiğini dile getirdi. Sosyal medyanın gençlerin farklı meslekleri ve iş ortamlarını tanımasına katkı sağladığını ancak başarı hikâyelerinin arka planının çoğu zaman görülmediğini belirten Büyükgöze Kavas, '10 yıl önce çocuğun etrafında aile, yakın çevre ve öğretmen etkiliyken bugün artık aile kadar, belki bazen aileden bile daha etkili olan arkadaşlar, sosyal medya ve yapay zekâyı görebiliyoruz. Sosyal medyada çok güzel örnekler karşılarına çıkıyor, vizyonları genişleyebiliyor ve normalde görmedikleri iş ortamlarını görebiliyorlar. Ancak sadece başarılı kişileri görüyorlar. O kişinin kaç kere başarısız olduğunu, kaç kere çabaladığını ve buraya gelene kadar neler yaşadığını görmüyorlar' ifadelerini kullandı.

Koruma altındaki urkekliğinin ötüşü, savcının objektifine yansıdı

Adli tatilini Türkiye'de daha önce kayda almadığı kuş türlerini çekmek için çeşitli illerde geçiren Savcı Soğukpınar, uzun zamandır hayali olan urkekliğini Kayseri Aladağlar'da belgeledi. Koruma altındaki türün görüntülerini ve sesini kendisine ait sosyal medya hesabından paylaşan Soğukpınar, görüntülerle ilgili olarak, 'Uzun zamandır fotoğraflamayı hayal ettiğim, ülkemizde koruma altında olan urkekliğine nihayet kavuştum. Yaklaşık 50-60 cm boylarında olan ve 2 bin 400 metre üzeri yüksekliklerde yaşayan efsane kuş ve meydan okuyan ötüşü' ifadelerini kullandı.

Soğukpınar ayrıca, Konya Kulu'da flamingo sürülerini, Samsun Bafra'da çeltikçi kuşlarını, nadir görülen düdükçünü, Samsun 19 Mayıs ilçesinde suyun keyfini çıkaran mandaları, göç hazırlığındaki kara leylekleri, gövel ördekleri, delice doğanı gibi yüzlerce türü fotoğraflayarak görüntülerini kayıt altına aldı.

Çektiği fotoğrafların yanı sıra ilginç ve gözlemlenmesi zor anları da videoya alan Savcı Soğukpınar, bu anları kendisine ait sosyal medya hesaplarından paylaşarak tüm vatandaşların görmesine vesile oluyor. Avcılığa karşı duruş sergileyerek doğanın tüm güzelliklerini gözler önüne seren Soğukpınar, 'Tetiğe değil, deklanşöre bas. Öldürme, ölümsüzleştir' mottosuyla vatandaşlara doğa ve çevre bilinci aşılıyor. Savcı Soğukpınar'ın sosyal medyadaki paylaşımları vatandaşlar tarafından büyük beğeni topluyor. Hayatlarında ilk kez farklı kuş türlerinin varlığından haberdar olan vatandaşlar, emeklerinden dolayı Soğukpınar'a teşekkür ediyor.

ROBOTİK CERRAHİ HANGİ ALANLARDA KULLANILACAK?

OMÜ’deki robotik cerrahi sisteminin ürolojide prostat, böbrek ve mesane kanserleri ile idrar yollarındaki bazı darlık ve hastalıkların uygun vakalarda tedavisinde kullanılması planlanıyor. Genel cerrahide kolon ve rektum, mide, karaciğer, pankreas, safra yolları, obezite ve fıtık hastalıklarına yönelik operasyonların robotik yöntemle gerçekleştirilmesi hedefleniyor. Göğüs cerrahisinde ise akciğer ve mediasten tümörleri, timus ve yemek borusu hastalıkları ile bazı plevra ve diyafram sorunlarına yönelik operasyonlarda sistemden yararlanılması planlanıyor. Kadın hastalıkları ve doğum alanında rahim ve rahim ağzı kanserleri, seçilmiş yumurtalık tümörleri, miyom, endometriozis ve pelvik organ sarkmalarına yönelik cerrahilerin robotik yöntemle gerçekleştirilmesi amaçlanıyor. Çocuk cerrahisi ve çocuk ürolojisinde doğumsal hastalıklar, reflü, böbrek ve idrar yolu sorunları, bazı göğüs hastalıkları ve çocukluk çağı tümörlerinin uygun vakalarda robotik cerrahiyle tedavi edilmesi planlanıyor. KBB alanında ise dil kökü, bademcik, orofarenks ve hipofarenks bölgesindeki seçilmiş tümörler ile bazı uyku apnesi vakalarında transoral robotik cerrahinin kullanılması öngörülüyor.

“HASTALARIN BÜYÜKŞEHİRLERE GİTME ZORUNLULUĞU AZALACAK”

OMÜ Rektörü Prof. Dr. Fatma Aydın, Rektörlük Senato Salonu’nda basın mensuplarıyla bir araya gelerek robotik cerrahi sistemi hakkında bilgi verdi. Üniversitenin mevcut hastane çalışmalarının yanı sıra yeni hastane projesini de sürdürdüğünü belirten Aydın, ileri teknoloji cerrahi uygulamalarını mevcut hastanenin altyapısına kazandırarak hizmet vermeye devam ettiklerini söyledi. Robotik cerrahi sisteminin sağlık altyapısının gelişmesine ve hastaların sağlık hizmetlerine erişiminin artmasına katkı sağlayacağını ifade eden Aydın, “Daha önce bu sebeple diğer illere gitmek zorunda olan hastalarımız, şu anda ilk olarak üniversitemiz tarafından alınan bu cerrahi robot sayesinde çevre illere ve büyükşehirlere gitmeksizin burada tedavi olma imkanına sahip olacaklar.” ifadelerini kullandı. Aydın, sistemin tıp öğrencileri, tıpta uzmanlık öğrencileri, genç asistanlar ve akademisyenlerin eğitimine de katkı sağlayacağını belirterek, robotik cerrahi üzerinden bilimsel araştırmalar yapılmasının ve ulusal ve uluslararası yayın sayısının artırılmasının amaçlandığını ifade etti.

ROBOTİK CERRAHİ SİSTEMİ NASIL ÇALIŞIYOR?

Robotik cerrahi sisteminin hasta konsolu, cerrah konsolu ve işletim sistemi olmak üzere üç bölümden oluştuğunu belirten Aydın, operasyonu yine cerrahın gerçekleştirdiğini vurguladı. Aydın, sistemin çalışma şeklini şöyle anlattı: “Cerrah ameliyatı aslında yapan kişi ama bunu bir robot sayesinde gerçekleştiriyor. Hasta başında değil, biraz uzağında bulunan cerrah konsolunda konumlanıyor ve işletim sisteminin yardımıyla ameliyatları gerçekleştiriyor.” Sistemin temel amacının hastada en az organ ve doku hasarıyla operasyon gerçekleştirmek olduğunu belirten Aydın, cerrah açısından yüksek çözünürlük ve derinlik sayesinde dokuların üç boyutlu şekilde daha iyi görülebildiğini söyledi. Aydın ayrıca cihazın cerrahın doğal el titremelerini engellediğini, görüntü kalitesi ve hareket kabiliyetindeki artışın diğer organ ve dokulara zarar verme olasılığının azaltılmasına katkı sağladığını ifade etti.

EĞİTİM VE BİLİMSEL ARAŞTIRMALARDA DA KULLANILACAK

Robotik cerrahinin OMÜ’de yalnızca sağlık hizmetlerinde değil, tıp eğitimi ve bilimsel araştırmalarda da kullanılması planlanıyor. Uzmanlık öğrencileri ve genç akademisyenlerin robotik cerrahi konusunda eğitim alması, gerçekleştirilecek çalışmaların ise ulusal ve uluslararası bilimsel üretime katkı sağlaması hedefleniyor. Yetkililer, robotik cerrahinin her hasta için uygun olmadığını belirterek ameliyat yönteminin hastanın klinik özellikleri, hastalığın türü ve evresi ile uluslararası tedavi kılavuzları doğrultusunda ilgili cerrahi ekip tarafından bireysel olarak belirleneceğini vurguladı.

Polis ekipleri kazayla ilgili inceleme başlattı.

DRONE İLE TESPİT EDİLDİ

Samsun İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, E.T.'nin (56) kullanımındaki arazide kenevir yetiştirildiğini tespit etti.

Belirlenen adrese İnsansız Hava Araçları (İHA) Büro Amirliği'nde görevli drone ekibinin de katılımıyla operasyon düzenlendi.

TÜTÜNLERİN ARASINDAN 502 KÖK ÇIKTI

Arazide yapılan aramalarda tütün bitkilerinin arasına ekilmiş, boyları 1,5 ile 2 metre arasında değişen 502 kök kenevir ile 17 kilogram kubar esrar bulundu.

SİLAH VE HASSAS TERAZİLER ELE GEÇİRİLDİ

Operasyonda ayrıca 2 ruhsatsız tabanca, 1 ruhsatsız tüfek, 1 kurusıkı tabanca, 69 tabanca fişeği, 15 kartuş, 37 kurusıkı tabanca fişeği ve 2 hassas terazi ele geçirildi.

Olayla ilgili gözaltına alınan E.T. işlemleri için emniyete götürüldü.

“BOLLUK VAR, MEYVELERE TALEP FAZLA”

Manav esnafı Nuh Taşdöven, meyve çeşitlerinde yaşanan bolluğun fiyatlara da yansıdığını belirtti. Sıcak havaların etkisiyle özellikle kavun ve karpuza ilginin sürdüğünü söyleyen Taşdöven, “Üzümler şu anda 75 liradan 50 liraya kadar gidiyor. Kavun 15-25 lira, karpuz 10-15 lira. Yani bir sürü bolluk var. Meyvelere talep fazla.” dedi.

“PAZAR FİYATLARI İLE KAFA KAFAYA”

Sebze fiyatlarının da semt pazarlarıyla benzer seviyelerde olduğunu ifade eden Taşdöven, tezgâhlardaki güncel fiyatları anlattı.

Taşdöven, “Bak, fasulye 50 lira, biber 75 lira, patlıcan 50 lira, domates 50 lira. Salatalık 3 kilosu 100 lira.” ifadelerini kullandı.

Bazı pazarlarda fiyatların daha yüksek olabildiğini belirten Taşdöven, vatandaşların alışveriş tercihlerinde alım gücünün belirleyici olduğunu söyledi.

“2 KİLO ALACAĞINA 1 KİLO ALIYOR”

Elektrik, su ve doğalgaz gibi temel giderlerin aile bütçesindeki payının arttığına dikkat çeken Taşdöven, vatandaşların bu nedenle satın aldıkları ürün miktarını azalttığını ifade etti.

Taşdöven, “Elektrik, su, doğalgaz olduğu için fiyatlar biraz daha fazla geliyor. Adamın maaşı 28 bin lira. Elektriğe mi verecek? Okullar açılıyor. Kömürünü ne alacak? Mesela meyveyi 2 kilo alacağına 1 kilo alıyor.” dedi.

ELDE KALAN ÜRÜNLERİN FİYATI DÜŞÜRÜLÜYOR

Satılmayan ürünleri tezgâhta bırakmamaya çalıştıklarını anlatan Taşdöven, meyvelerin bozulmasını önlemek amacıyla gerektiğinde fiyat indirimi yaptıklarını söyledi.

Taşdöven, “Elimizde kalan meyve olmaz. Ne yaparız? 100 liraya indirir, satarız. Meyve kalmaz elimizde. Çürümesin diye ucuz da veririz.” şeklinde konuştu.

'Vatandaşın fikrini dinliyoruz'

Ulaşım alanındaki çalışmaların farklı birimlerin koordinasyonuyla sürdürüldüğünü belirten Başkan Halit Doğan, vatandaşların görüşlerinin de çalışmalara yön verdiğini söyledi. Doğan, 'Büyükşehir Belediyesi olarak hem ulaşım filomuzu genişletmek hem de insanların taleplerine göre ulaşım filomuzda değişiklikler yapmak adına adımlar atıyoruz. Bazen bunların çıktılarını olumlu olarak hemen alıyoruz, bazen de zamana yayılan sonuçları olabiliyor. Arkadaşlarımı uyarıyorum; ulaşımla alakalı bize hangi mesaj iletilirse iletilsin, bir fikir varsa yerinde ziyaret edilmesini öneriyorum. Vatandaşın fikri dinleniyor, oluruna bakılıyor. Olmayacak bir şeyse neden olmayacağını anlatın. Olacak bir şeyse de o fikri yapacağımız işin içerisine koyuyoruz' dedi.

Ulaşım planlamasının yalnızca toplu taşıma araçlarıyla sınırlı olmadığını ifade eden Doğan, 'İnsanlar ne kadar işin içindeyse o kadar işi savunuyorlar. Sadece ulaşımı planlamıyoruz, yolu da planlıyoruz. Birçok koldan bu işleri yürütüyoruz. İmar, plan ve yol birlikte çalışarak bu işleri yapıyorlar' diye konuştu.

'Trafik sorunu bazen birinci sorun olarak karşımıza çıkabiliyor'

Samsun'un büyükşehirler arasında ulaşım konusunda sorunlu iller arasında bulunmadığını dile getiren Doğan, kentte trafik konusunun zaman zaman vatandaşların öncelikli gündemi haline gelebildiğini kaydetti. Doğan, 'Ulaşımda tüm bu çalışmaları yaparken bir taraftan da arkadaşlarımızla konuşuyoruz. Baktığınızda büyükşehirler arasında ulaşımda sorunlu iller arasında değiliz. Samsun'da sokağa çıksak, insanlara mikrofon uzatsak trafik sorunu bazen birinci sorun olarak karşımıza çıkabiliyor. Belki de başka sorunlarımızın olmayışından bu sorun daha fazla ortaya çıkıyor olabilir' ifadelerini kullandı.

Çalıştayın ulaşım konusundaki iletişimin ve ortak aklın geliştirilmesi açısından önemli olduğunu vurgulayan Doğan, 'Bunun iletişiminin nasıl yapılacağı, nasıl konuşulacağının da aktarılması adına bugünkü toplantının çok faydalı olacağını düşünüyorum. Katılım sağlayan ve sağlayacak tüm konuklara şükranlarımı sunuyorum. Bugün üç toplantının ilkini yaptık. Sonunda da uygulamaya dönük işleri hayata geçirmek için projeleri konuşmuş olacağız' şeklinde konuştu.

Açılış konuşmalarının ardından Yıldız Teknik Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Umut Rıfat Tuzkaya tarafından entegre ulaşım sistemleri konusunda sunum gerçekleştirildi. Sunumdan sonra 60 kişinin katılımıyla 8 çalışma masası oluşturularak, 3 farklı modül üzerinden çalıştay gerçekleştirildi. Çalıştayda Samsun'un ulaşım altyapısı, entegre ulaşım sistemleri ve kentin ulaşımının daha akıllı, sürdürülebilir ve konforlu hale getirilmesine yönelik öneriler ele alındı.

Olay, Salıpazarı ilçesinde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, jandarma ekipleri uyuşturucu ve uyarıcı madde ticaretinin önlenmesine yönelik yürüttükleri araştırmada, bir şahsın ikametinde kenevir ekimi yaptığı ve uyuşturucu madde bulundurduğu bilgisine ulaştı.

Samsun İl Jandarma Komutanlığı ekiplerince şahsın ikametinde yapılan aramada, 1 kilo 215 gram kubar esrar, tarlada ekili 114 kök kenevir bitkisi ve 3 adet ruhsatsız tabanca ele geçirildi.

Olayla ilgili gözaltına alınan şahıs, jandarmadaki işlemlerinin ardından çıkarıldığı adli makamlarca tutuklanarak Çarşamba Kapalı Cezaevi'ne teslim edildi.

Polis ekipleri tarafından yürütülen çalışmalarının ardından Çarşamba ve Atakum ilçelerinde eş zamanlı operasyon düzenlendi. Operasyonda N.I. (26), K.C.A. (25), F.T. (20), C.K. (25) ve D.I. (25) adlı kadın gözaltına alındı.

Şüphelilerin adreslerinde yapılan aramalarda, fuhuş yaptırıldığı değerlendirilen 3 kadın ekipler tarafından kurtarıldı. Yabancı uyruklu kadınlar, işlemlerinin ardından Göç İdaresi Müdürlüğüne teslim edildi.

Gözaltına alınan 5 şüpheli, emniyetteki sorgularının tamamlanmasının ardından bugün Samsun Adliyesine sevk edildi.

Kızılırmak Nehri'nin Karadeniz'e döküldüğü verimli Bafra Ovası'nda kavun üreticilerinin hasat mesaisi sürüyor. Nisan ayında başlayan ekimlerin ardından olgunlaşan ürünler tarlalardan toplanarak satış noktalarına gönderiliyor.

10 BİN DÖNÜMDE ÜRETİM YAPILIYOR

Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, yaptığı açıklamada, kavun üretiminde dönüm başına yaklaşık 6 ton verim elde edildiğini söyledi.

Aşçı, "Bafra Ovası'ndan yaklaşık 60 bin ton rekolte elde etmeyi hedefliyoruz." dedi.

TARLADA KİLOSU 10 İLE 13 LİRA

Hasadı yapılan Bafra kavununun tarladaki kilogram fiyatının 10 ile 13 lira arasında değiştiğini belirten Aşçı, ürünlerin bölge dışına da gönderildiğini ifade etti.

Aşçı, "Karadeniz'in tamamına, Konya, Ankara ve İstanbul'a da sevkiyatımız var. Bu sevkiyatımızın yanında ihracat olarak Rusya'ya da gönderen arkadaşlarımız var." diye konuştu.

ÜRETİCİDEN GİRDİ MALİYETİ VURGUSU

Üretimde mazot ve gübre başta olmak üzere girdi maliyetlerinin yüksek olduğuna dikkati çeken Aşçı, çiftçinin emeğinin karşılığını almakta zorlandığını belirtti.

Aşçı, "Mazot ve gübre olarak çeşitli giderlerimiz oluyor, bu sefer çiftçi emeğinin karşılığını almakta zorlanıyor. Devletimizden fide ve tohum desteğinin artırılmasını istiyoruz. Üretici olarak sattığımız kavun ve diğer sebzeler hangi ürün olursa olsun marketlerde yüksek fiyatlara satılıyor. Biz bunların düzeltilmesini istiyoruz. Bizim tarladan sattığımız ürün marketlerde neden 40 lira, 50 lira olsun? Bu durumun denetlenip neden bu şekilde olduğunun çözülmesini istiyoruz. Çiftçilerimize hayırlı, bol kazançlı seneler diliyorum." ifadelerini kullandı.

110 DÖNÜMDE KAVUN ÜRETİYORLAR

Bafra'nın Fener Mahallesi'nde eşiyle birlikte çiftçilik yapan Serpil Yavuz da 110 dönümlük arazide kavun yetiştirdiklerini söyledi.

Yavuz, "Bafra Fener Mahallesi'nde oturuyorum. Eşimle 110 dönüm arazide kavun ekimi gerçekleştirdik. Örtü altı ekimleri mayıs ayında yaptık. Haziran sonu gibi de hasada başladık. Topladığımız kavunu 10 ile 12 lira arasında faturalı olarak komisyoncuya satıyoruz." dedi.

"EMEĞİMİZİN KARŞILIĞININ VERİLMESİNİ İSTERİM"

Hasattan memnun olduğunu ifade eden Yavuz, üreticilerin büyük emek verdiğine dikkat çekerek, "Allah kolaylık versin, çünkü çok emeğimiz var. Emeğimizi alın teri ile kazandığımız için emeğimizin boşa gitmesini istemem. Köyümüzün erkekleri olsun, kadınları olsun emeğimizin karşılığının verilmesini isterim. Şu anki hasattan memnunum, çok şükür." ifadelerini kullandı.

PUSUN NEDENİ SICAKLIK VE NEM

Meteoroloji yetkililerinden alınan bilgilere göre, pus oluşumunda sıcak hava ile nemli havanın birleşmesi etkili oldu. Doğu yönlü rüzgarın da etkisiyle oluşan pusun sabah saatlerinde kent genelinde hissedildiği belirtildi.

YAĞIŞ UYARISI YAPILDI

Meteoroloji verilerine göre, Samsun'da hava sıcaklıklarının mevsim normalleri civarında seyretmesi bekleniyor.

5 günlük hava tahminine göre, 8 Ağustos Cumartesi günü parçalı bulutlu havanın etkili olması ve sıcaklığın 30 derece civarında seyretmesi öngörülüyor. 9, 10 ve 11 Ağustos tarihlerinde ise kent genelinde gök gürültülü sağanak yağış bekleniyor. Bu günlerde hava sıcaklığının gece 22, gündüz ise 30 derece dolaylarında olacağı tahmin ediliyor.

"BAFRA OVASI'NIN TAT VE AROMASI BAŞKA YERDE YOK"

Karpuz üreticisi Necmettin Güven, Bafra Ovası'nın verimli topraklarına dikkat çekerek, "Bafra Ovası çok verimli topraklara sahip. Eskiler, 'İnsan dikseniz biter' derler. Ancak son 5 yıldır zarar etmemek için mücadele ediyoruz. Bafra Ovası'ndaki karpuzun tat ve aromasını geçecek başka bir bölge yok" dedi.

"VERİM VAR AMA SATIŞ YOK"

Üretici Arif Güven ise sezonun bereketli geçtiğini ancak satışların beklentileri karşılamadığını belirterek, "Bu sene verimimiz çok güzel. Bazı çiftçiler düşük fiyattan şikayetçi. Her şey bol, sezon bereketli ama satış yok. Vatandaşın bu karpuzu tüketmesi lazım. Hep köylü mü yiyecek? Köylü zaten bunu üretiyor. Vatandaş karpuza 'büyük' diyor. Çiftçi de küçük üretince kâr edemiyor. Ortada kaldık" ifadelerini kullandı.

"KALİTE YÜKSEK, KAZANÇ DÜŞÜK"

Süheyla kavunu üreticisi Cihan Özer de hasadın verimli geçtiğini ancak artan maliyetler nedeniyle bekledikleri kazancı elde edemediklerini söyledi.

Özer, "Hasat güzel geçiyor. Verim ve kalitemiz çok iyi. Bu yıl 230 dönümde kavun, 200 dönüm alanda karpuz ektik. Ancak maliyetler her geçen yıl artıyor. Bu kavunun aroması ve tadı çok güzel. Yediğiniz zaman ağızda dağılıyor. Özellikle çıkmasını bekleyen müşterilerimiz var ama bu yıl umduğumuz kazancı elde edemedik" diye konuştu.

Bafra Ovası'nda kaliteli ürün elde edilen karpuz ve Süheyla kavununda hasat sürerken, üreticiler bereketli sezonun ekonomik olarak da karşılığını bulmasını bekliyor.

Kent sakinleri ve ziyaretçiler, eşsiz gün batımı manzarasını fotoğraflayarak ölümsüzleştirirken, ortaya çıkan görüntüler sosyal medyada da ilgi gördü.

Atakum ilçesindeki Çakalca-Karadoğan Höyüğü’nde gerçekleştirilen kazılarda elde edilen eserler, Samsun Müzesi’nde özel bölümde sergileniyor. Antik Anadolu ve Frig uygarlıklarında “ana tanrıça” olarak kabul edilen Kybele’ye ait pişmiş toprak heykelcikler ile dönemin dini yaşamına ait materyaller dikkat çekiyor.

KARADENİZ’İN TARİHİNE IŞIK TUTUYOR

Müzede yer alan eserler arasında Arkaik ve Klasik dönemlere ait oturan ve ayakta duran figürler, kuş tutan kore heykelcikleri, kandiller ve seramik parçaları bulunuyor. İnce işçilikle hazırlanan eserler, dönemin sanat anlayışını gözler önüne seriyor.

MİLETOS KOLONİZASYONU İZLERİ

Samsun Müzesi’nde yer alan bilgilendirme kitabesinde, 2009 yılında hafif raylı sistem hattı güzergahında gerçekleştirilen kurtarma kazılarının, Amisos kentine yönelik İyon kolonizasyon hareketlerinin anlaşılmasına önemli katkı sağladığı belirtiliyor.

Kazılarda ele geçirilen buluntular arasında Kybele kültüne ait olduğu değerlendirilen adak objeleri ile siyah firnisli çanak çömlek parçaları ve siyah-kırmızı figür tekniğinde yapılmış eserlerin de bulunduğu ifade ediliyor.

ZİYARETÇİLERİN İLGİ ODAĞI OLDU

Kurupelit Kazıları bölümünde sergilenen Kybele heykelcikleri ile diğer tarihi eserler, Samsun Müzesi’ni ziyaret edenlerin en çok ilgi gösterdiği bölümler arasında yer alıyor.

ÇARŞAMBA KIVRATMASININ GELENEKSEL MUTFAKTAKİ YERİ

Çarşamba mutfağı, Karadeniz’in en zengin yöresel mutfaklarından biri olarak kabul edilir. Çarşamba Kıvratması da bu mutfağın en önemli tatlılarından biridir ve özellikle özel günlerde hazırlanmasıyla bilinir.

Bayramlar, düğünler ve misafir ağırlama kültüründe sıkça yer alması, bu tatlının sadece bir yiyecek değil aynı zamanda kültürel bir simge olduğunu gösterir. Ailelerin bir araya geldiği sofralarda önemli bir yer tutar.

MALZEME ZENGİNLİĞİ VE HAMUR TEKNİĞİ

Çarşamba Kıvratması’nın hamuru yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve un ile hazırlanır. Bu karışım hamura hem yumuşaklık hem de dayanıklılık kazandırır. Nişasta kullanımı ise hamurun ince açılmasını kolaylaştırır.

İç harcında kullanılan bol fındık ve şeker karışımı tatlının karakterini belirler. Fındığın yoğun aroması, şerbetli yapı ile birleştiğinde güçlü bir lezzet ortaya çıkar.

SARMA TEKNİĞİ VE USTALIK DETAYI

Bu tatlının en önemli aşaması hamurun ince açılması ve dikkatli şekilde sarılmasıdır. Hamur, nişasta yardımıyla yırtılmadan olabildiğince ince hale getirilir.

Üzerine serpiştirilen fındık ve şeker karışımı oklava yardımıyla rulo şeklinde sarılır. Bu işlem hem tatlının ismini hem de özgün formunu oluşturur. Ustalık gerektiren bu teknik, tatlının kıvamını doğrudan etkiler.

FIRINLAMA VE LEZZETİN OLUŞUMU

Hazırlanan rulolar tepsiye dizildikten sonra üzerine eritilmiş margarin sürülür ve fırına verilir. Bu aşama tatlının dış yüzeyinin çıtır, iç kısmının ise yumuşak olmasını sağlar.

Fırında pişme sırasında fındık aroması hamura tamamen geçer. Bu da Çarşamba Kıvratması’nı diğer şerbetli tatlılardan ayıran en önemli özelliklerden biridir.

KÜLTÜREL VE SOSYAL ANLAMI

Çarşamba Kıvratması yalnızca bir tatlı değil, aynı zamanda paylaşım kültürünün bir parçasıdır. Özellikle kalabalık sofralarda hazırlanması, onu sosyal bir gelenek haline getirir.

Komşuluk ilişkileri ve aile buluşmaları sırasında yapılması, bu tatlının kültürel değerini artırır. Yani her yapılışında bir araya gelme ve paylaşma anlamı taşır.

FINDIĞIN BÖLGESEL ÖNEMİ

Karadeniz Bölgesi’nin önemli tarım ürünlerinden biri olan fındık, bu tatlının temel lezzet unsurudur. İnce çekilmiş fındık, şekerle birleşerek yoğun bir iç harç oluşturur.

Fındığın bol kullanılması, tatlının besleyici değerini de artırır. Aynı zamanda bölgesel üretimle doğrudan bağlantılı olması, yerel ekonomiyi de destekler.

SIKÇA SORULAN SORULAR

Çarşamba Kıvratması hangi yöreye aittir?

Çarşamba ilçesine ait geleneksel bir tatlıdır.

Çarşamba Kıvratması neden fındıklı yapılır?

Karadeniz’in fındık üretimi zengin olduğu için bu tatlıda bol fındık kullanılır.

Çarşamba Kıvratması zor bir tatlı mı?

Hamurun ince açılması ve sarma tekniği nedeniyle ustalık gerektiren bir tatlıdır.

SONUÇ

Çarşamba Kıvratması, hem lezzeti hem de kültürel değeriyle Samsun mutfağının en özel tatlılarından biridir. İnce hamur yapısı, bol fındıklı içi ve geleneksel hazırlanış tekniği sayesinde yöresel mutfağın önemli bir mirası olarak günümüze kadar ulaşmıştır.

19 Mayıs Turizm Merkezi, sadece bir gezi alanı değil; aynı zamanda doğa, spor ve keşif aktivitelerinin bir arada yapılabildiği geniş bir coğrafyadır. Nebiyan Dağı’nın eteklerinden su basar ormanlara kadar uzanan bu bölge, Samsun gezilecek yerler arasında özel bir konuma sahiptir.

NEBİYAN DAĞI VE ORMANLARIN BÜYÜLEYİCİ DOĞASI

Nebiyan Dağı, bölgenin en yüksek ve en etkileyici doğal oluşumlarından biridir. Kayın ormanlarıyla kaplı yapısı, yıl boyunca yeşil kalabilen zengin bir bitki örtüsüne sahiptir. Bu özellik, bölgeyi fotoğrafçılar için cazip hale getirir.

Ormanların içinde yürürken gökyüzü ile yeşilin birleştiği geniş bir manzara görülür. Nebiyan Ormanları, özellikle doğa yürüyüşü ve sessizlik arayanlar için ideal bir ortam sunar.

NEBİYAN YAYLASI VE KARADENİZ YAYLA KÜLTÜRÜ

Nebiyan Yaylası, tipik Karadeniz yayla yaşamını yansıtan önemli bir noktadır. Yaz aylarında serin havası ve geniş otlaklarıyla ziyaretçilerin ilgisini çeker.

Yayla kültürü, bölgedeki sosyal yaşamın önemli bir parçasıdır. Doğayla iç içe yaşam alanları, 19 Mayıs Turizm Merkezi’nin en önemli özelliklerinden biridir.

DOĞA SPORLARI VE AKTİVİTE İMKÂNLARI

19 Mayıs Turizm Merkezi, doğa sporları açısından oldukça zengin bir alandır. Dört mevsim boyunca farklı aktiviteler yapılabilir. En çok tercih edilenler arasında doğa yürüyüşü, dağ bisikleti ve yamaç paraşütü bulunur.

19 Mayıs bölgesi, arazi araçlarıyla yapılan geziler için de uygundur. Bu aktiviteler hem adrenalin hem de keşif imkânı sunar.

GALERİÇ SU BASAR ORMANLARI VE KUŞ CENNETİ

Bölgenin en özel doğal alanlarından biri de su basar ormanlarıdır. Bu alanlar, yılın belirli dönemlerinde suyla kaplanarak benzersiz bir ekosistem oluşturur. Kuş gözlemcileri için oldukça önemli bir noktadır.

Yüzlerce kuş türü ve doğal yaşam çeşitliliği, 19 Mayıs Turizm Merkezi’ni doğa turizmi açısından önemli bir merkez haline getirir. Bu alanlar Samsun gezilecek yerler listesinde özel bir yere sahiptir.

YILKI ATLARI VE DOĞAL YAŞAM

Bölgede özgürce dolaşan yılkı atları, doğal yaşamın en dikkat çekici unsurlarından biridir. Ayrıca su birikintilerinde yaşayan mandalar ve zengin fauna yapısı da bölgeye ayrı bir değer katar.

Bu doğal yaşam, ziyaretçilere vahşi doğayı yakından gözlemleme fırsatı sunar. Özellikle fotoğraf tutkunları için oldukça etkileyici kareler oluşturur.

DERELER, ALABALIK TESİSLERİ VE PİKNİK ALANLARI

Nebiyan Dağı eteklerinden gelen buz gibi kaynak suları, bölgedeki dereleri besler. Bu dereler çevresinde alabalık tesisleri bulunmaktadır.

Ziyaretçiler orman içindeki kamelyalarda vakit geçirebilir, doğayla iç içe yemek deneyimi yaşayabilir. Bu yönüyle 19 Mayıs Turizm Merkezi hem gastronomi hem de doğa deneyimini bir araya getirir.

TURİZM MERKEZİ İLAN SÜRECİ

19 Mayıs Nebiyan bölgesi, resmi olarak Turizm Merkezi ilan edilmiştir. Bu karar, bölgenin doğal ve turistik değerinin korunmasını amaçlar.

Bu statü sayesinde alanın sürdürülebilir şekilde geliştirilmesi ve doğa turizminin desteklenmesi hedeflenmiştir. Böylece bölge, Samsun gezilecek yerler arasında daha da önemli bir konuma gelmiştir.

19 MAYIS TURİZM MERKEZİ BİLGİ TABLOSU

SIK SORULAN SORULAR

19 Mayıs Turizm Merkezi nerede?

19 Mayıs ilçesinde, Samsun-Sinop kara yolu üzerindedir.

Nebiyan’da neler yapılır?

Doğa yürüyüşü, kamp, bisiklet ve yamaç paraşütü gibi aktiviteler yapılabilir.

Bölgeye ulaşım kolay mı?

Evet, Samsun merkezine oldukça yakın ve kara yolu ile kolay ulaşılabilir.

“Samsun turizm aktiviteleri yamaç paraşütü” denildiğinde akla ilk gelen şey, Karadeniz’in yeşil doğası üzerinde süzülerek eşsiz bir manzara deneyimi yaşamaktır. Şehir, farklı yüksekliklere sahip iniş ve kalkış alanlarıyla bu spor için oldukça elverişlidir.

CANİK GÜLTEPE VE YAMAÇ PARAŞÜTÜ ALANI

Canik ilçesinde yer alan Gültepe bölgesi, yamaç paraşütü için en çok tercih edilen noktalardan biridir. Hem iniş hem kalkış için uygun yapısı sayesinde güvenli uçuş imkânı sunar.

Bölgenin en önemli avantajı, acil durum inişlerinin rahatlıkla yapılabilmesidir. Bu özellik, özellikle başlangıç seviyesindeki sporcular için güvenli bir ortam oluşturur. Samsun turizm aktiviteleri yamaç paraşütü denildiğinde Canik ilk sırada yer alır.

KOCA DAĞ VE YÜKSEK UÇUŞ DENEYİMİ

Kocadağ, yüksek rakımı ve geniş manzara açısıyla yamaç paraşütü için ideal bir noktadır. Buradan yapılan uçuşlarda hem şehir merkezi hem de Karadeniz’in kıyı şeridi görülebilir.

Rüzgâr koşullarının uygun olduğu günlerde uzun süreli süzülme imkânı sağlar. Bu nedenle profesyonel sporcular tarafından da sıkça tercih edilir.

NEBİYAN YAYLASI VE DOĞA İÇİNDE UÇUŞ

Nebiyan Yaylası, Samsun’un en doğal ve yeşil alanlarından biridir. Yayla yapısı sayesinde yumuşak rüzgârlar yamaç paraşütü için uygun ortam oluşturur.

Uçuş sırasında ormanlar, vadiler ve yayla manzarası eşsiz bir görsel şölen sunar. Doğayla iç içe bir deneyim arayanlar için Nebiyan önemli bir alternatiftir.

AYVACIK VE GÖL MANZARALI UÇUŞLAR

Ayvacık bölgesi, baraj gölü manzarasıyla yamaç paraşütü için farklı bir deneyim sunar. Uçuş sırasında su yüzeyi ve yeşil doğa birleşerek etkileyici bir görüntü oluşturur.

Bu bölge özellikle fotoğraf ve video çekimleri için oldukça popülerdir. Samsun turizm aktiviteleri yamaç paraşütü içinde en estetik rotalardan biridir.

YAMAÇ PARAŞÜTÜNÜN AVANTAJLARI

Samsun’da yamaç paraşütü yapmak sadece bir spor değil aynı zamanda bir doğa deneyimidir. Farklı yükseklikler ve manzara çeşitliliği sayesinde her uçuş benzersizdir.

Başlıca avantajlar:

• Karadeniz manzarası eşliğinde uçuş
• Farklı zorluk seviyelerine uygun alanlar
• Profesyonel rehberlik imkânı
• Doğa ile iç içe adrenalin deneyimi

GÜVENLİK VE UÇUŞ KOŞULLARI

Yamaç paraşütü için en önemli unsur uygun hava koşullarıdır. Genellikle hafif ve orta şiddette rüzgâr tercih edilir. Bu durum hem güvenliği hem de uçuş kalitesini artırır.

Samsun bölgesindeki uçuş alanları, güvenlik açısından düzenli olarak kontrol edilir. Bu da hem yeni başlayanlar hem de profesyoneller için uygun bir ortam sağlar.

SAMSUN YAMAÇ PARAŞÜTÜ NOKTALARI TABLOSU

SIK SORULAN SORULAR

Samsun’da yamaç paraşütü yapılır mı?

Evet, Samsun birçok farklı noktada yamaç paraşütü için uygun alanlara sahiptir.

Başlangıç seviyesinde yapılabilir mi?

Evet, özellikle Canik Gültepe bölgesi yeni başlayanlar için uygundur.

En iyi uçuş noktası hangisidir?

Kocadağ ve Nebiyan Yaylası en çok tercih edilen yüksek manzara noktalarıdır.

“Samsun seyahat hatırası salça” ifadesi, özellikle şehri ziyaret edenlerin yanlarında götürdüğü en geleneksel lezzetlerden birini anlatır. Bu kültür, hem geçmişin mutfak alışkanlıklarını hem de günümüz üretim teknolojisini bir araya getirir.

EVLERDEN FABRİKALARA UZANAN SALÇA KÜLTÜRÜ

Eskiden Samsunlu ev hanımları, yaz aylarında toplanan domates ve biberleri büyük kazanlarda kaynatarak salça hazırlardı. Bu süreç hem zahmetli hem de oldukça keyifli bir imece geleneğiydi.

Zamanla bu üretim alışkanlığı büyüyerek ticari bir yapıya dönüştü. Özellikle Bafra bölgesinde kurulan üretim tesisleri sayesinde Samsun salçası daha geniş bir pazara açıldı. Bu dönüşüm, Samsun seyahat hatırası salça geleneğini modern üretimle buluşturdu.

BAFRA’DA SALÇA ÜRETİMİNİN YÜKSELİŞİ

Bafra, verimli tarım arazileri sayesinde domates ve biber üretiminde önemli bir merkez haline gelmiştir. Bu durum salça üretiminin gelişmesini doğrudan etkilemiştir.

Kurulan fabrikalar, hem iç pazara hem de yurt dışına ürün göndererek bölge ekonomisine katkı sağlamaktadır. Geleneksel lezzetin korunması ise üretim sürecinin en önemli hedeflerinden biridir.

SAMSUN SALÇASININ ÖZELLİKLERİ

Samsun salçası, yoğun kıvamı ve doğal aromasıyla dikkat çeker. Genellikle güneşte kurutma ve kontrollü üretim teknikleri kullanılır. Bu yöntemler lezzetin daha yoğun olmasını sağlar.

Ev yapımı salça ile fabrikasyon üretim arasında yöntem farkı olsa da temel malzeme kalitesi aynıdır. Bu nedenle “Samsun seyahat hatırası salça” hâlâ geleneksel bir değer taşımaktadır.

SAMSUN SALÇASI KÜLTÜRÜ

Ev Yapımı Salça Hazırlığı

Geleneksel olarak domates ve biberler büyük kazanlarda kaynatılır, güneşte kurutularak salça haline getirilir. Bu süreç aileler için bir yaz ritüelidir.

Güneşte Kurutma Süreci

Salçanın en önemli aşamalarından biri güneş altında kıvam almasıdır. Bu yöntem doğal yoğunluk ve aroma sağlar.

Bafra Üretim Tesisleri

Bafra’da bulunan tesisler, modern makinelerle yüksek kapasiteli üretim gerçekleştirir.

Sofralarda Samsun Salçası

Kahvaltıdan yemeklere kadar birçok tarifte kullanılan salça, Türk mutfağının temel lezzetlerinden biridir.

Seyahat Hatırası Olarak Salça

Samsun ziyaretçilerinin en çok tercih ettiği hediyelik gıda ürünlerinden biridir.

SAMSUN SALÇASI ÜRETİM SÜRECİ TABLOSU

SAMSUN SEYAHAT HATIRASI OLARAK SALÇA

“Samsun seyahat hatırası salça”, sadece bir gıda ürünü değil aynı zamanda şehri temsil eden kültürel bir hediyedir. Yerli ve yabancı turistler tarafından sıkça tercih edilir.

Samsun’dan dönen ziyaretçiler için hem pratik hem de anlamlı bir hatıra seçeneğidir. Bu yönüyle yerel kimliği güçlü bir üründür.

SIK SORULAN SORULAR

Samsun salçası neden meşhurdur?

Doğal üretim yöntemi ve kaliteli domates-biber kullanımı nedeniyle yoğun aromasıyla öne çıkar.

Bafra’nın salça üretimindeki rolü nedir?

Bafra, modern salça üretim tesisleriyle bölgesel üretimin merkezlerinden biridir.

Samsun salçası ev yapımı mı fabrika üretimi mi?

Her ikisi de bulunur; ev yapımı geleneksel, fabrika üretimi ise daha yaygındır.