İstanbul’un Tarabya semtinde bulunan Burger King şubesinde yaşandığı iddia edilen olay kamuoyunda geniş yankı uyandırdı. Anne ve kızının ekonomik durumları gerekçe gösterilerek restorana alınmadığı iddiası üzerine Ticaret Bakanlığı harekete geçti.

BAKANLIK İNCELEME BAŞLATTI

Sosyal medyada gündem olan olayın ardından Ticaret Bakanlığı tarafından inceleme başlatıldığı açıklandı. Bakanlık, söz konusu durumun kabul edilemez olduğunu vurgulayarak şu ifadelere yer verdi:
“Bu paylaşımda anlatılan tablo hiçbir şekilde kabul edilemez. Hiçbir çocuk, hiçbir anne ‘burada oturamazsın’ denilerek bir mekândan dışlanamaz. Böyle bir hareket vicdanen kabul edilemez olduğu gibi ticaret ahlakı ve yasalarıyla da bağdaşmamaktadır”

İŞLETMEYE PARA CEZASI

İstanbul Ticaret İl Müdürlüğü ekiplerinin restoranda gerçekleştirdiği denetimlerde mevzuata aykırılıklar tespit edildi. Yapılan incelemeler sonucunda işletmeye idari para cezası uygulandı.

DOSYA REKLAM KURULU’NA GÖNDERİLDİ

Olayın “Haksız Ticari Uygulama” kapsamında tutanak altına alındığı ve dosyanın Reklam Kurulu’na iletildiği bildirildi. Yetkililer, vatandaşların ticari haklarının korunmasına yönelik denetimlerin süreceğini belirtti.

VATANDAŞLARA BROŞÜRLERLE UYARI

Dağıtılan broşürlerde internet üzerinden yapılan araç, ev ve arsa alım-satımlarında dikkat edilmesi gereken hususlar detaylı şekilde anlatıldı. Online alışverişlerde güvenilir sitelerin tercih edilmesi gerektiği vurgulanırken, sahte ilanlara karşı dikkatli olunması istendi.

SAHTE SİTELER VE MESAJLARA DİKKAT

Ekipler, özellikle oto kiralama işlemlerinde sahte internet sitelerine karşı uyarıda bulundu. Sosyal medya ve mesajlaşma uygulamaları üzerinden gönderilen şüpheli linklere karşı temkinli olunması gerektiği belirtildi. “Hediye kazandınız”, “borcunuz var” gibi ifadelerle para talep eden kişilere kesinlikle itibar edilmemesi gerektiği hatırlatıldı.

KAMU GÖREVLİSİ ADIYLA DOLANDIRICILIK UYARISI

Broşürlerde, kendisini polis, asker, savcı veya kamu görevlisi olarak tanıtarak para ya da altın talep eden kişilerin dolandırıcı olduğuna dikkat çekildi. Hiçbir kamu görevlisinin vatandaşlardan bu şekilde talepte bulunmayacağı vurgulandı.

BİLİNÇLİ SOSYAL MEDYA KULLANIMI ÖNERİSİ

“Bilinçli Sosyal Medya Kullanımı” başlığı altında vatandaşlara saygılı iletişim kurmaları, şüpheli içeriklere karşı sorgulayıcı olmaları ve kişisel bilgilerini paylaşmamaları yönünde tavsiyeler verildi.

112 UYARISI

Yetkililer, dolandırıcılık girişimiyle karşılaşılması halinde 112 Acil Çağrı Merkezi’nin aranması gerektiğini belirterek, bilinçli davranışın bu tür suçların önlenmesinde büyük önem taşıdığını ifade etti.

Samsun’da panik anları: Vatandaşlar yardıma koştu!

Atakum Belediyesi 12 taşınmazı satıyor! İşte ihale tarihi

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

GENÇLERE PROFESYONEL VİZYON

Akademide gerçekleştirilen antrenmanlarda, sporcuların disiplinli bir ortamda eğitim aldığı ve profesyonel bakış açısı kazanmalarının hedeflendiği belirtildi. Eğlenceli ve gelişim odaklı programlarla gençlerin spora teşvik edildiği ifade edildi.

ANTRENMANLAR FARKLI NOKTALARDA

Çalışmalar; Ondokuz Mayıs Üniversitesi Yaşar Doğu Spor Bilimleri Fakültesi, Samsun Gülizar Hasan Yılmaz Spor Lisesi ve Uğur Okulları Canik Kampüsü tesislerinde gerçekleştiriliyor.

KAYITLAR DEVAM EDİYOR

Akademi yetkilileri, voleybola ilgi duyan sporcuları ve adayları antrenmanlara davet ederken, kayıtların devam ettiğini duyurdu. Detaylı bilgi almak isteyenlerin 0 (533) 397 00 97 numaralı telefondan iletişime geçebileceği belirtildi.

20 BİN HANEYE FİBER ALTYAPI

Canik'te özel bir internet servis sağlayıcı kurum ile imzaladıkları iş birliği protokolü çerçevesinde ilçedeki 20 bin haneyi fiber altyapıya kavuşturacaklarını dile getiren Başkan İbrahim Sandıkçı, "Canik'imizde fiber altyapı çalışmalarımızı yoğun bir şekilde sürdürüyoruz. Program dâhilinde gerçekleştirdiğimiz çalışmaların ardından 20.000 hanemizi fiber optik ağ ile buluşturacağız. Hemşehrilerimizin hanelerinde kullandığı internet hizmetinden daha hızlı ve sorunsuz bir şekilde faydalanmasını sağlayacağız" şeklinde konuştu. Yeni sosyal donatı alanlarını vatandaşların hizmetine sunmaya devam ettiklerini dile getiren Başkan İbrahim Sandıkçı, yeni mahalle konaklarının yapım çalışmalarını sürdürdüklerini belirtti.

CANİKMAN SAHADA

Türkiye'nin nüfusa kaydedilen ilk insansı robotu CANİKMAN'in çocuklara ve gençlere ilham olduğunu sözlerine ekleyen Başkan Sandıkçı, Canik Özdemir Bayraktar Keşif Kampüsü'nde CANİKMAN'in yer aldığı atölye çalışmaları gerçekleştirmeye devam ettiklerini ifade ederek, "Türkiye'nin nüfusa kaydedilen ilk insansı robotu olan CANİKMAN ile çocuklarımızı ve gençlerimizi bir araya getirmeye devam ediyoruz. Canik Özdemir Bayraktar Keşif Kampüsümüzde gerçekleştirdiğimiz atölye çalışmalarında CANİKMAN öğrencilerimize rehberlik ediyor. Bilim ve teknoloji alanında ücretsiz eğitim programlarımızı sürdürüyor, gençlerimizin yenilikçi teknolojiler konusunda farkındalık sahibi bireyler olmalarını sağlıyoruz. Canik'te teknolojiye yön veren nesilleri yetiştirmeye devam ediyoruz" şeklinde konuştu.

Toplantı, gündem maddelerinin görüşülmesi ve komisyonlara havale edilmesinin ardından son buldu.

Samsun’da panik anları: Vatandaşlar yardıma koştu!

Atakum Belediyesi 12 taşınmazı satıyor! İşte ihale tarihi

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

İMAR PLANLARI GÜNDEMDE

Toplantıda, İmar ve Şehircilik Müdürlüğü’nün 1/1000 ölçekli uygulama imar planı değişikliklerine ilişkin teklifleri görüşüldü. Memduhiye ve Boyalıca mahalleleri ile Hacıdede ve Şeyhkoyun mahallelerini kapsayan düzenlemeler meclis üyelerinin değerlendirmesine sunuldu.

DOĞALGAZ HATTI PROJESİ GÖRÜŞÜLDÜ

Fen İşleri Müdürlüğü tarafından sunulan, Havza Organize Sanayi Bölgesi doğalgaz hattının park alanından geçirilmesine yönelik müzekkere de gündemde yer aldı ve değerlendirildi.

KESİN HESAP CETVELLERİ ELE ALINDI

Toplantıda ayrıca Mali Hizmetler Müdürlüğü’nün 2025 yılına ait kesin hesap cetvelleri de mecliste görüşülerek karara bağlandı.

“GELİŞİM İÇİN KARARLIYIZ”

Toplantı sonrası değerlendirmede bulunan Başkan Murat İkiz, ilçenin ihtiyaçları doğrultusunda çalışmaların sürdüğünü belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Havza’mızın ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak altyapıdan imara kadar her alanda çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Meclisimizde aldığımız kararlarla hemşehrilerimizin yaşam kalitesini artırmayı hedefliyoruz. Özellikle sanayi bölgemizin gelişimine katkı sağlayacak projeleri önemsiyoruz.”

Toplantıda görüşülen tüm maddeler yapılan müzakerelerin ardından karara bağlandı.

Samsun’da panik anları: Vatandaşlar yardıma koştu!

Atakum Belediyesi 12 taşınmazı satıyor! İşte ihale tarihi

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

AYVACIK’TAN ÜCRETSİZ ULAŞIM

Etkinliğe katılımı kolaylaştırmak amacıyla Ayvacık Ziraat Odası harekete geçti. Yapılan duyuruda, ilçeden konsere gitmek isteyen vatandaşlar, anneler ve çiftçiler için ücretsiz ulaşım desteği sağlanacağı bildirildi. Mahallelerden talep doğrultusunda araç kaldırılacağı, ulaşım ve diğer organizasyon giderlerinin oda tarafından karşılanacağı ifade edildi.

ANNELERE ÖZEL MESAJ

Ayvacık Ziraat Odası Başkanı Erdal Avcı, Anneler Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:
“Başta şehit annelerimiz olmak üzere, hayatımızın her anında yanımızda olan, sevgileriyle bizleri büyüten, emekleriyle geleceğimizi şekillendiren tüm annelerimizin bu anlamlı gününü en içten dileklerimle kutluyorum. Aile yapımızın temel direği olan annelerimizin duası, desteği ve varlığı bizler için en büyük güç kaynağıdır”

Avcı ayrıca, kadın üreticilere de değinerek şu sözleri kullandı:
“Ayvacık Ziraat Odası olarak, üretimin her aşamasında büyük emek veren kadın çiftçilerimizin de bu özel gününü ayrıca kutluyor; alın terleriyle toprağı berekete dönüştüren tüm emekçi annelerimize şükranlarımı sunuyorum”

Samsun’da panik anları: Vatandaşlar yardıma koştu!

Atakum Belediyesi 12 taşınmazı satıyor! İşte ihale tarihi

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

İHALELER ELEKTRONİK ORTAMDA YAPILACAK

SGK’nın Elektronik Satış Portalı üzerinden yapılacak ihaleler, 4-15 Mayıs 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. İhaleye katılmak isteyenler, e-Devlet Kapısı üzerinden sisteme giriş yaparak ihale dokümanlarını inceleyebilecek.

SAMSUN’DAKİ TAŞINMAZLAR SATIŞTA

İhale kapsamında Samsun’da farklı ilçelerde bulunan taşınmazlar satışa çıkarıldı:

Bafra Çilhane Mahallesi: 10.004 m² büyüklüğünde, otel alanı imarlı tarihi arsa
Çarşamba Bahçelievler Mahallesi: 989 m² konut alanı imarlı arsa – 165 milyon TL tahmini değer
Çarşamba Beylerce Mahallesi: 7.783 m² sanayi tesis alanı – 72 milyon TL tahmini değer

Taşınmazlar için belirlenen teminat bedelleri ise milyon TL seviyesine kadar çıkıyor.

BAŞVURULAR 12 MAYIS’A KADAR

İhaleye katılmak isteyenlerin başvurularını 12 Mayıs 2026 tarihine kadar tamamlaması gerekiyor. Başvurular yalnızca elektronik ortamda kabul edilecek, posta veya farklı yollarla yapılan müracaatlar geçersiz sayılacak.

ÖDEMELER PEŞİN YAPILACAK

İhaleyi kazanan isteklilerin, satış bedelini peşin olarak SGK hesaplarına yatırması gerekecek. Teminatlar ise nakit ya da banka teminat mektubu şeklinde sunulabilecek.

KDV’DEN MUAF TUTULACAK

İlanda yer alan bazı taşınmazların, ilgili mevzuat kapsamında KDV’den muaf olduğu belirtilirken, SGK’nın ihaleyi yapıp yapmamakta serbest olduğu vurgulandı.

Atakum Belediyesi 12 taşınmazı satıyor! İşte ihale tarihi

Samsun’da panik anları: Vatandaşlar yardıma koştu!

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

İlkadım Belediye Meclisi mayıs ayı ilk oturumu, Başkan İhsan Kurnaz başkanlığında yapıldı. Gündeme alınan 2 madde oy birliği ile ilgili komisyonlara gönderilirken, Başkan Kurnaz meclis sonunda sahipsiz sokak hayvanları konusunda açıklamalarda bulundu. Şu ana kadar ilçedeki 350 başıboş köpeği belediyenin doğal hayvan yaşam alanında koruma altına aldıklarını dile getiren Başkan Kurnaz, 'Sokak hayvanlarıyla alakalı dün Valimiz Orhan Tavlı başkanlığında bir toplantı yapıldı. Toplantıya ilçe başkanlarımız ve ilgili kurumlarımız da katıldı. Bu işe titizlik gösteriliyor. Tüm belediye başkanı arkadaşlarıma seslenmek istiyorum; bir an önce hayvan yaşam alanlarını oluştursunlar. Biz ilçemizde örnek olacak bir hayvan yaşam alanı oluşturduk. Şu anda 350'nin üzerinde sokakta yaşayan köpeğimizi orada misafir ediyoruz. O hayvanlarımız sokakta perişandı. Hayvanları yaşam alanına aldıktan sonra canlandılar. Hem hayvanlarımızın perişan olmasını, aç kalmasını önlüyoruz hem de vatandaşımızın güvenliğini sağlıyoruz. Çocuklarımızın, kadınlarımızın, yaşlılarımızın güvenliğini sağlıyoruz. Biz örnek bir hayvan yaşam alanı yaptık. Ufak tefek çevre düzenlemeleri kaldı. Onları da bitirdiğimizde kamuoyuyla bu hayvan yaşam alanımızı paylaşacağız' dedi.

'İlçeler hayvan yaşam alanlarını oluşturursa biz bu yükten de kurtulmuş olacağız'

Diğer ilçelerin de bir an önce hayvan yaşam alanlarını yapmaları gerektiğini ifade eden Başkan Kurnaz, 'İlkadım'da sahipsiz başıboş hayvan sorununu çözmek için uğraşıyoruz. Maalesef topluyoruz, topluyoruz hayvan bitmiyor. Nedeni şu; Büyükşehir Belediyesi'nin hayvan barınağı ilçemizde. Birçok ilçenin hayvan yaşam alanı, barınağı yok. Topladıkları hayvanları Büyükşehir'in barınağına getiriyorlar, yani ilçemize. Maalesef topladığımız hayvanlar arasında İlkadım'da yaşamayan birçok hayvana rastlıyoruz. Farklı ilçelerden gelen hayvanlar nedeniyle zorlanıyoruz. Toplantıda da söyledim; bir an önce bütün ilçelerimiz hayvan yaşam alanlarını oluşturursa biz bu yükten de kurtulmuş olacağız. Hem vatandaşımız güvende olacak hem de hayvanlarımız sokakta aç kalmaktan kurtulmuş olacak' diye konuştu.

Meclisten detay

Öte yandan, İlkadım Belediye Meclisi'nde AK Parti grubunda meclis üyesi ve katip olarak görev yapan Merve Bayraktar Keskin, iş yoğunluğu nedeniyle görevinden istifa ettiğini dilekçeyle meclise bildirdi. Keskin'in istifasının ardından meclis üyeliğine AK Parti'den meclis üyesi adayı olan Şeref Demirci'nin getirileceği öğrenildi.

Samsun’un Bafra, Alaçam ve 19 Mayıs ilçeleri arasında yer alan Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, Karadeniz’in en önemli doğal alanlarından biridir. Sulak alan yapısı sayesinde çok sayıda canlı türüne ev sahipliği yapar. Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, özellikle kuş gözlemcileri ve doğa fotoğrafçıları için benzersiz bir destinasyondur.

ZENGİN EKOSİSTEM VE YAŞAM ALANLARI

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti; kumsallar, sazlıklar, bataklıklar ve ormanlık alanların bir arada bulunduğu çok özel bir ekosisteme sahiptir. Bu çeşitlilik, bölgenin biyolojik zenginliğini artırır.

Farklı yaşam alanlarının bir arada bulunması, birçok türün burada yaşamasına ve beslenmesine olanak sağlar. Bu yönüyle delta, Karadeniz’in en değerli doğal alanlarından biri kabul edilir.

KUŞ ÇEŞİTLİLİĞİ VE GÖÇ YOLLARI

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, 140’tan fazla kuş türünün üreme alanıdır. Ayrıca her yıl milyonlarca göçmen kuş bu bölgeden geçer.

Nesli tehlike altında olan birçok kuş türü burada yaşamaktadır. Bu durum, alanın uluslararası düzeyde önemini artırır. Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, kuş gözlemciliği için Türkiye’nin en önemli noktalarından biridir.

KORUMA STATÜLERİ VE ÖNEMİ

Kızılırmak Deltası Koruma Alanı; Doğal Sit Alanı, Yaban Hayatı Geliştirme Sahası ve Ramsar Alanı gibi farklı koruma statülerine sahiptir.

Bu statüler, bölgenin doğal yapısının korunmasını ve sürdürülebilir kullanımını amaçlar. İnsan etkisinin kontrollü olması, ekosistemin devamlılığı açısından büyük önem taşır.

DOĞA TURİZMİ VE ZİYARET DENEYİMİ

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, doğa turizmi açısından büyük potansiyele sahiptir. Kuş gözlemi, fotoğrafçılık ve doğa yürüyüşleri en yaygın aktiviteler arasındadır.

Ziyaretçiler, ahşap gözlem kulelerinden kuşları izleyebilir ve doğal yaşamı yakından deneyimleyebilir. Özellikle sabah saatleri, gözlem için en uygun zaman dilimidir.

ÖZET BİLGİLER

SIK SORULAN SORULAR

1. Kızılırmak Deltası’nda kaç kuş türü var?
140’tan fazla kuş türü bölgede üremektedir.

2. Ziyaret için en uygun zaman ne zaman?
İlkbahar ve sonbahar göç dönemleri en ideal zamanlardır.

3. Kuş Cenneti’ne giriş serbest mi?
Belirli alanlarda kontrollü ziyaret yapılabilmektedir.

SONUÇ VE ÖNERİ

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, Türkiye’nin en değerli doğal alanlarından biri olarak hem biyolojik çeşitlilik hem de turizm açısından büyük öneme sahiptir. Kuş gözlemi ve doğa deneyimi için eşsiz bir ortam sunar.

Doğayla iç içe, sessiz ve etkileyici bir keşif arayanlar için Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, Samsun’un mutlaka görülmesi gereken yerlerinden biridir.

İzzet Yıldızhan, futbolcu Kubilay Kaan Kundakçı’nın öldürülmesine ilişkin soruşturma kapsamında tutuklu bulunduğu dosyada tahliye edildi. Mahkeme, Yıldızhan hakkında yurt dışına çıkış yasağı şeklinde adli kontrol uygulanmasına karar verdi.

“SUÇLUYU KAYIRMA” SUÇLAMASI

Hazırlanan iddianamede Yıldızhan’ın “suçluyu kayırma” suçundan 6 aydan 5 yıla kadar hapis cezasıyla yargılanması talep edildi.

MÜEBBET HAPİS TALEBİ

Dosyada sanık Alaattin Kadayıfçıoğlu hakkında “kasten öldürme” suçundan müebbet hapis cezası istendi. Aleyna Tutuş (Kalaycıoğlu) ve Zuhal Kalaycıoğlu için de “kasten öldürmeye azmettirme” suçundan müebbet talep edildi.

Diğer sanıklar Hüseyin Can Avcı, Mustafa Rece ve Bilal Kadayıfçıoğlu’nun “kasten öldürmeye yardım etme” suçundan 10 yıldan 15 yıla kadar hapisle cezalandırılması istendi. Metin Kadayıfçıoğlu için ise “suç delillerini yok etme, gizleme veya değiştirme” ile “suçluyu kayırma” suçlarından 1 yıldan 10 yıla kadar hapis cezası talep edildi.

İLK DURUŞMA 22 HAZİRAN’DA

Davaya ilişkin ilk duruşmanın 22 Haziran’da görüleceği ve sanıkların ilk kez hakim karşısına çıkacağı öğrenildi.

OLAYIN DETAYLARI

Olay, İstanbul’un Ümraniye ilçesinde 19 Mart gecesi meydana geldi. İddiaya göre taraflar arasında yaşanan husumetin ardından şüpheliler, Kundakçı’nın bulunduğu araca silahla saldırdı. Ağır yaralanan genç futbolcu, kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti.

Soruşturma kapsamında elde edilen kamera görüntüleri ve bilirkişi raporlarında, saldırının planlı olabileceğine dair bulgular yer aldı. Tanık ifadelerinde ise olay öncesinde taraflar arasında tehdit içerikli konuşmalar yaşandığı öne sürüldü.

İHALE 12 MAYIS’TA YAPILACAK

İhaleler, 12 Mayıs 2026 tarihinde saat 14.00’ten itibaren Atakum Belediyesi Encümen Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilecek. İhaleye katılım olmaması halinde ikinci ihale 2 Haziran 2026 tarihinde aynı saatlerde yapılacak.

FARKLI NİTELİKTE TAŞINMAZLAR SATIŞTA

İhale kapsamında Taflan, Atakum, Balaç, Çakırlar ve Çobanözü mahallelerinde yer alan arsa, işyeri ve akaryakıt istasyonu alanı gibi farklı nitelikte taşınmazlar satışa sunulacak. Muhammen bedeller 400 TL’den başlayıp 180 milyon TL’yi aşan rakamlara kadar çıkıyor.

TAŞINMAZLAR VE DETAYLARI

İhaleye çıkarılan taşınmazların detayları şu şekilde:

Taflan Mahallesi’nde 60 m² büyüklüğünde 5 adet işyeri (A ve B blok) – 4.000 TL muhammen bedel

Kulacadağ’da 3.416 m² tarla – 400 TL muhammen bedel

Alanlı’da 2.009 m² arsa – 26.000.000 TL muhammen bedel

Atakum’da 1.530 m² ticaret alanı – 64.300.000 TL muhammen bedel

Balaç’ta 1.025 m² arsa – 27.000.000 TL muhammen bedel

Çakırlar’da 581 m² arsa – 4.420.000 TL muhammen bedel

Çobanözü’nde 2.813 m² akaryakıt ve servis istasyonu alanı – 180.792.000 TL muhammen bedel

Taflan’da 478 m² arsa – 4.068.000 TL muhammen bedel

İHALE TABLOSU

ŞARTNAME BEDELİ BİN TL

İhaleye katılmak isteyenler, şartnameyi Atakum Belediyesi Emlak ve İstimlak Müdürlüğü’nden 1.000 TL karşılığında temin edebilecek. Başvuruların ihale günü saat 14.00’e kadar ilgili birime teslim edilmesi gerekiyor.

KATILIM ŞARTLARI AÇIKLANDI

İhaleye katılacak gerçek ve tüzel kişilerden dilekçe, teminat belgesi, kimlik ve ikametgâh bilgileri ile birlikte şartnamede belirtilen diğer evraklar istenecek. İhaleler yalnızca Türkiye Cumhuriyeti vatandaşlarına açık olacak.

ÖDEMELER PEŞİN YAPILACAK

Satışa konu taşınmazların bedelleri, ihale kararının bildirilmesinden itibaren 15 gün içinde peşin olarak ödenecek. Kiralama ihalelerinde ise sözleşmeler yine 15 gün içinde imzalanacak.

KOMİSYON YETKİLİ

Belediye Encümeni’nin ihaleyi yapıp yapmamakta serbest olduğu belirtilirken, alınacak kararlara itiraz edilemeyeceği bildirildi.

Samsun’da panik anları: Vatandaşlar yardıma koştu!

Samsun'da kaza can aldı! Tuncay Genç hayatını kaybetti

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Ladik Belediyespor, Çankırı FK ile oynanan ligin son karşılaşmasının ardından yaşanan olaylara ilişkin yazılı açıklama yayımladı. Kulüp, maçın bitiş düdüğünün ardından yaşanan gerginlikte futbolcu Ufuk Boncukcu’ya yönelik saldırıya tepki gösterdi.

DOSTLUĞA GÖLGE DÜŞÜRDÜ

Açıklamada, karşılaşma sonrası yaşanan kısa süreli gerginlik sırasında Çankırı FK yöneticisi Mehmet Ekşi’nin futbolcu Ufuk Boncukcu’ya kasti şekilde yumruk attığı ve oyuncunun yaralandığı ifade edildi. Olayın iki kulüp arasındaki dostluğa gölge düşürdüğü belirtildi.

Yapılan doktor kontrolleri sonrası Boncukcu’nun sağlık durumunda kalıcı bir sorun bulunmadığının tespit edilmesinin camia adına sevindirici olduğu kaydedildi.

HUKUKİ SÜREÇ BAŞLATILDI

Kulüp, yaşanan olayla ilgili gerekli hukuki sürecin başlatıldığını duyurdu. Açıklamada, Kulüp Müdürü İsa Altun başta olmak üzere Çankırı FK yöneticilerine ve futbolcularına gösterilen misafirperverlik için teşekkür edildi.

“CAMİALARA MAL OLMASIN”

Kulübün açıklamasında şu ifadelere yer verildi:
“Birkaç kendini bilmezin yaptığı yanlış eylemlerin camialara mal olmaması gerektiğinin bilincindeyiz. Bu tür olaylar dostluğumuza gölge düşüremez. Futbol dostluktur, futbol kardeşliktir. Bu çirkin ellerin spor camiasından uzak durması temennimizdir.”

Samsun’un Canik ilçesinde yer alan Canik Oyuncak Müzesi, Türkiye’nin en büyük oyuncak müzelerinden biri olarak dikkat çeker. Farklı dönemlere ait binlerce oyuncak, ziyaretçilere hem eğlenceli hem de öğretici bir deneyim sunar. Özellikle çocuklar için hayal gücünü geliştiren bu müze, yetişkinler için ise nostaljik bir yolculuk anlamına gelir.

Müzede “geleneksel”, “fabrikasyon”, “yabancı”, “antik” ve “yerli” kategorilerde oyuncaklar sergilenir. En eski eser 18. yüzyıla ait bir figür, en yeni eser ise 1982 yılına ait bir Barbie bebek olarak öne çıkar.

MÜZENİN GENEL YAPISI VE KOLEKSİYONU

Canik Oyuncak Müzesi, geniş koleksiyon yapısıyla dikkat çeker. Yaklaşık bine yakın oyuncak, farklı dönemlerin kültürel izlerini taşır. Ahşap el yapımı oyuncaklardan modern plastik bebeklere kadar geniş bir yelpaze bulunur.

Ziyaretçiler, oyuncakların sadece eğlence aracı olmadığını, aynı zamanda tarihsel ve kültürel birer obje olduğunu da keşfeder. Müze, bu yönüyle eğitimsel bir değer de taşır.

ÇOCUKLAR İÇİN EĞLENCELİ VE ÖĞRETİCİ BİR ALAN

Canik Oyuncak Müzesi, özellikle çocukların ilgisini çeken interaktif bir yapıya sahiptir. Çocuklar burada oyuncaklarla tanışırken aynı zamanda geçmiş dönemlerin yaşam tarzını da öğrenir.

Müze içinde düzenlenen etkinlikler, çocukların yaratıcılığını geliştirmeye yöneliktir. Oyuncakların tarihsel gelişimi eğlenceli bir şekilde anlatılır. Bu nedenle Canik Oyuncak Müzesi, sadece bir sergi alanı değil aynı zamanda bir öğrenme merkezidir.

TARİHİ VE KÜLTÜREL DEĞERİ

Müze, oyuncakların tarihsel gelişimini gözler önüne serer. 18. yüzyıla ait figürler, geçmiş dönemlerin el işçiliğini yansıtırken; 20. yüzyıl oyuncakları endüstriyel üretimin gelişimini gösterir.

Bu çeşitlilik, ziyaretçilere kültürel bir zaman yolculuğu yaşatır. Her oyuncak, ait olduğu dönemin sosyal yapısı hakkında ipuçları verir. Canik Oyuncak Müzesi bu yönüyle kültürel turizmin önemli noktalarından biridir.

MÜZE BİLGİLERİ VE ULAŞIM

Mevlana Eğitim, Kültür ve Yaşam Kampüsü içinde yer alan müze, şehir merkezine oldukça yakın bir konumdadır. Toplu taşıma ile kolayca ulaşım sağlanabilir.

Adres olarak Belediye Evleri Mahallesi, Girne Sokak üzerinde bulunur. Ziyaret saatleri dönemsel olarak değişebilmektedir, bu nedenle planlama yapılması önerilir. Müze, aile ziyaretleri için oldukça uygundur.

CANİK OYUNCAK MÜZESİ FOTO GALERİ ALANI

Aşağıda müzenin farklı bölümlerini hayal etmenize yardımcı olacak bir galeri yapısı sunulmuştur:

• Eski Oyuncak Koleksiyonu: Ahşap ve antik figürler
• Geleneksel Bölüm: El yapımı yerli oyuncaklar
• Modern Oyuncaklar: 20. yüzyıl üretimleri
• Çocuk Etkinlik Alanı: Oyun ve öğrenme bölümleri
• Müze Genel Görünüm: Sergi salonları ve düzen

MÜZENİN ÖZETİ

SIK SORULAN SORULAR

1. Canik Oyuncak Müzesi nerede?
Samsun’un Canik ilçesinde, Mevlana Eğitim ve Kültür Kampüsü içindedir.

2. Müze çocuklar için uygun mu?
Evet, hem eğitici hem de eğlenceli bir deneyim sunar.

3. Müze giriş ücreti var mı?
Zaman zaman değişiklik gösterebilir, ziyaret öncesi kontrol edilmesi önerilir.

SONUÇ VE ÖNERİ

Canik Oyuncak Müzesi, Samsun’da hem kültürel hem de eğlenceli bir gezi noktası arayanlar için ideal bir duraktır. Binlerce oyuncakla geçmişten günümüze uzanan bir yolculuk sunar.

Özellikle çocuklu aileler için unutulmaz bir deneyim sağlayan müze, Samsun’un kültür turizmi açısından en özel noktalarından biridir.

2026 yılı Kurban Bayramı için geri sayım sürerken, milyonların merakla beklediği tatil süresi netleşti. Alınan kararla birlikte Kurban Bayramı tatili 9 gün oldu.

BAYRAMA KAÇ GÜN KALDI?

5 Mayıs 2026 itibarıyla Kurban Bayramı’na yaklaşık 22 gün kaldı. Vatandaşlar tatil planlarını netleşen takvime göre şekillendirmeye başladı.

BAYRAM TARİHLERİ BELLİ OLDU

2026 yılında arife günü 26 Mayıs Salı gününe denk geliyor. Bayramın birinci günü 27 Mayıs Çarşamba günü başlayacak. Bayram; Perşembe, Cuma ve Cumartesi günleri devam ederek 30 Mayıs Cumartesi günü sona erecek.

TATİL 9 GÜNE UZATILDI

Arife gününün Salı gününe denk gelmesi nedeniyle 25 Mayıs Pazartesi günü idari izin kapsamına alındı. Böylece hafta sonlarıyla birlikte Kurban Bayramı tatili toplam 9 güne çıkarıldı.

Samsun Cumhuriyet Meydanı'nda meydana gelen olayda, merdivenlerden inen 2 kişi henüz bilinmeyen bir nedenle dengesini kaybederek yere düştü. Aniden yaşanan olay çevrede bulunan vatandaşların dikkatini çekerken, düşme anı güvenlik kameralarına saniye saniye yansıdı.

Görüntülerde, yan yana yürüyerek merdivenlerden inmeye çalışan 2 kişinin bir anda tökezleyerek yere düştüğü görüldü. Düşmenin ardından çevredeki vatandaşlar yardıma koştu.

"DEREKÖY'DEN YOL GÖSTERİLİYOR"

Yıldırım, belediyenin kulübü mevcut tesislerden çıkarmak istediğini belirterek, "Bizi belediye Nuri Asan tesislerinden çıkarmak istiyor, bize Dereköy tarafından yer gösteriyor. Oradan stadyuma gelmek 2 saat sürüyor. Bizi neden çıkarıyorsunuz park Samsun'da o kadar park var ben bunlara üzülüyorum Samsun ile bağdaşmış artık Nuri Asan geçmişte yapılmış. Desteğe ihtiyacım var Samsunspor'a sahip çıkalım" dedi. Başkan Yıldırım’ın çağrısı kısa sürede taraftar nezdinde karşılık buldu. Sosyal medya üzerinden çok sayıda Samsunspor taraftarı, kulübün mevcut tesislerinde kalması gerektiğini savunarak yönetime destek verdi. Taraftarlar, Nuri Asan Tesisleri’nin kulüp için sadece bir tesis değil, aynı zamanda önemli bir değer olduğuna dikkat çekti.

Yaşanan gelişmeler, Samsunspor’un tesis geleceğiyle ilgili tartışmaları yeniden alevlendirirken, gözler yerel yönetim ile kulüp arasında yapılacak görüşmelere çevrildi.

Spor yorumcusu Sinan Engin'den Samsunspor'a övgü! "Böylesini görmedim"

Samsunspor’da Rick van Drongelen ve Carlo Holse kararı

DAHA FAZLA SAMSUNSPOR HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

DİLEKÇE MECLİSE SUNULDU

Keskin’in istifası meclis gündemine alınırken, ilgili sürecin yasal prosedürler çerçevesinde yürütüleceği belirtildi.

YERİNE ŞEREF DEMİRCİ GELECEK

Edinilen bilgilere göre, Keskin’in istifasının ardından boşalan meclis üyeliğine AK Parti’den meclis üyesi adayı olan Şeref Demirci’nin getirileceği öğrenildi.

İlkadım Belediyesi'nden ilçe belediyelerine barınak çağrısı: "Bizi yükten kurtarın"

Samsun’da panik anları: Vatandaşlar yardıma koştu!

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

KAMERA KAYITLARINA YANSIDI

Aniden yaşanan düşme olayı çevredeki vatandaşların dikkatini çekerken, yaşananlar güvenlik kameralarına saniye saniye yansıdı. Görüntülerde, yan yana ilerleyen iki kişinin merdivenlerden inerken bir anda tökezleyerek yere düştüğü görüldü.

VATANDAŞLAR YARDIMA KOŞTU

Düşmenin ardından çevrede bulunan vatandaşlar hızla olay yerine gelerek yaralanan kişilere yardım etti.

Samsun'da su kesintisi alarmı! 3 ilçe etkilenecek

Samsun'da kaza can aldı! Tuncay Genç hayatını kaybetti

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Teknoloji devi Apple, Türkiye’deki ürün fiyatlarını güncelledi. 5 Mayıs 2026 itibarıyla yürürlüğe giren zamla birlikte özellikle iPhone 17 serisi ve AirPods modellerinde dikkat çeken artışlar yaşandı.

İPHONE 17 SERİSİNDE FİYATLAR YÜKSELDİ

Güncellenen listeye göre iPhone 17’nin başlangıç fiyatı 77 bin 999 TL’den 84 bin 999 TL’ye çıktı. Üst segment modellerden iPhone 17 Pro 119 bin 999 TL’ye, iPhone 17 Pro Max ise 132 bin 999 TL’ye yükseldi.

Daha erişilebilir model olarak sunulan iPhone 17e de zamdan etkilendi. 256 GB versiyonu 59 bin 999 TL’ye, 512 GB versiyonu ise 73 bin 999 TL’ye çıktı.

EN PAHALI MODEL 189 BİN TL’Yİ GÖRDÜ

Serinin en üst modeli olan 2 TB depolama kapasiteli iPhone 17 Pro Max, 189 bin TL fiyat etiketiyle dikkat çekti.

AIRPODS FİYATLARI DA GÜNCELLENDİ

Zam yalnızca telefonlarla sınırlı kalmadı. AirPods ürün grubunda da fiyat artışına gidildi. AirPods Pro 3’ün fiyatı 13 bin 999 TL’den 15 bin 499 TL’ye yükselirken, AirPods 4 ise 7 bin 999 TL’den 8 bin 999 TL’ye çıktı.

KUR ARTIŞI ETKİLİ OLDU

iPhone 17’nin tanıtıldığı dönemde dolar kuru yaklaşık 41,20 TL seviyesindeyken, güncel kurun 45 TL bandına yükselmesi fiyat artışında etkili oldu. Kurdaki yükselişin teknoloji ürünlerine yansıması bir kez daha gözler önüne serildi.

"İLÇELER HAYVAN YAŞAM ALANLARI OLUŞTURURSA YÜKTEN KURTULMUŞ OLACAĞIZ"

Diğer ilçelerin de bir an önce hayvan yaşam alanlarını yapmaları gerektiğini ifade eden Başkan Kurnaz, "İlkadım'da sahipsiz başıboş hayvan sorununu çözmek için uğraşıyoruz. Maalesef topluyoruz, topluyoruz hayvan bitmiyor. Nedeni şu; Büyükşehir Belediyesi'nin hayvan barınağı ilçemizde. Birçok ilçenin hayvan yaşam alanı, barınağı yok. Topladıkları hayvanları Büyükşehir'in barınağına getiriyorlar, yani ilçemize. Maalesef topladığımız hayvanlar arasında İlkadım'da yaşamayan birçok hayvana rastlıyoruz. Farklı ilçelerden gelen hayvanlar nedeniyle zorlanıyoruz. Toplantıda da söyledim; bir an önce bütün ilçelerimiz hayvan yaşam alanlarını oluşturursa biz bu yükten de kurtulmuş olacağız. Hem vatandaşımız güvende olacak hem de hayvanlarımız sokakta aç kalmaktan kurtulmuş olacak" diye konuştu.

MECLİS İSTİFA

Öte yandan, İlkadım Belediye Meclisi'nde AK Parti grubunda meclis üyesi ve katip olarak görev yapan Merve Bayraktar Keskin, iş yoğunluğu nedeniyle görevinden istifa ettiğini dilekçeyle meclise bildirdi. Keskin'in istifasının ardından meclis üyeliğine AK Parti'den meclis üyesi adayı olan Şeref Demirci'nin getirileceği öğrenildi.

Samsun dahil 6 ilde FETÖ operasyonu: 25 gözaltı

Samsun'da su kesintisi alarmı! 3 ilçe etkilenecek

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Deltada 12 bin hektarı sulak alandan oluşan devasa ekosistem, 365 kuş türüne ve zengin yaban hayatına ev sahipliği yapıyor.

Samsun'un önemli ekosistemlerinden biri olan bölgede, sayıları 450'ye ulaşan yabani yılkı atları ve yeni doğan yavruları yeşil çayırlarda özgürce dolaşıyor.

Deltanın güzelliği ve yılkı atları, deltayı ziyaret edenlere eşsiz manzaralar sunuyor.

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti Delta Sorumlusu Kadir Yılmaz, AA muhabirine, deltanın sadece kuşlara değil birçok canlıya ev sahipliği yaptığını belirtti.

Yılmaz, "Bu dönemlerde gelen ziyaretçilerimiz yabani yılkı atlarını görebiliyor. Sayıları 400 ila 450 arasında değişen yabani yılkı atları, bu dönemde gelen ziyaretçilerine yavrularıyla beraber görsel bir şölen sunuyor." dedi.

Ziyaretçilerin bölgeyi farklı ulaşım araçlarıyla gezebileceğini belirten Yılmaz, şu ifadeleri kullandı:

"Samsun Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen üstü açık gezi otobüs turları, yine kapalı otobüsler hava şartlarına göre, akülü araçlarla, bisikletlerle yabani hayvanları da görebiliyorlar. Yeşillenmesiyle beraber baharın habercisi ak leylekler ve bitki örtüsünün yeşermesiyle yılkı atları, gelen ziyaretçilere yakın mesafeden fotoğraflama imkanı sağlıyor."

İKİNCİ ÇOCUKTA BORÇ TAMAMEN SİLİNECEK

Erdoğan, geri ödeme süresi içerisinde ikinci çocuk sahibi olan çiftler için kalan borcun tamamının hibe edileceğini belirtti. Açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
“Geri ödeme süresi içerisinde ilk çocuk sahibi olan çiftlerin 12 aylık taksitini hibe etmeye ve kalan taksitlerini 12 ay ertelemeye karar vermiştik. Şimdi bunu bir adım öteye taşıyoruz. Geri ödeme dönemi içerisinde ikinci çocuğun da olması halinde kalan taksitlerin tamamını hibe edeceğiz.”

İLK ÇOCUKTA DESTEK DEVAM EDECEK

Daha önce alınan karara göre ilk çocukta 12 aylık taksitlerin hibe edilmesi ve kalan borcun 1 yıl ertelenmesi uygulaması devam edecek.

GENÇLERE 250 BİN TL’YE KADAR DESTEK

Aile ve Gençlik Fonu kapsamında evlenmek isteyen gençlere 200 ila 250 bin TL arasında faizsiz kredi desteği sağlanıyor. Krediden yararlanmak isteyen çiftler başvurularını ilgili sistem üzerinden yapabiliyor.

BAŞVURU ŞARTLARI AÇIKLANDI

Destekten faydalanmak için her iki eşin de 18-29 yaş aralığında olması, resmi nikaha en az 2 ay kala başvuru yapılması ve hane gelirinin belirlenen sınırı aşmaması gerekiyor.

GERİ ÖDEME AVANTAJLARI SUNULUYOR

Kredi kapsamında gençlere 2 yıl geri ödemesiz ve faizsiz finansman sağlanırken, 48 ay içinde çocuk sahibi olunması halinde ek erteleme imkânı da sunuluyor. Ayrıca anlaşmalı mağazalarda indirim avantajları da bulunuyor.

Bu yazıda şehrin en etkileyici karelerini yakalayabileceğiniz noktaları keşfedeceğiz.

AMİSOS TEPESİ: PANORAMİK ŞEHİR MANZARASI

Amisos Tepesi, şehri kuşbakışı görmek isteyenler için en ideal noktalardan biridir. Teleferik ile ulaşılabilen bu tepe, hem tarihi kalıntıları hem de manzarasıyla dikkat çeker.

Özellikle gün doğumu ve gün batımında oluşan ışık oyunları fotoğrafçılar için büyük avantaj sağlar. Şehir ve Karadeniz aynı karede buluşur. Samsun’da fotoğraf çekilecek en güzel yerler arasında en ikonik noktadır.

ATAKUM SAHİLİ: GÜN BATIMI VE DENİZ KARELERİ

Atakum Sahili, uzun sahil şeridi ve modern yapısıyla şehrin en popüler fotoğraf alanlarından biridir. Deniz, kum ve gökyüzü birleşimi etkileyici kareler oluşturur.

Gün batımı saatlerinde iskeleler ve yürüyüş yolu oldukça fotojeniktir. Uzun pozlama çekimleri için de uygundur. Samsun’da fotoğraf çekilecek en güzel yerler içinde en çok tercih edilen sahil noktasıdır.

KIZILIRMAK DELTASI: DOĞA VE KUŞ FOTOĞRAFÇILIĞI

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, doğa fotoğrafçılarının vazgeçilmez rotalarından biridir. Sulak alanları ve zengin kuş türleriyle eşsiz bir ekosistem sunar.

Özellikle sabah saatlerinde sisli manzaralar ve su yansımaları etkileyici görüntüler oluşturur. Yılkı atları ve kuş sürüleri doğal kompozisyonlar sağlar. Samsun’da fotoğraf çekilecek en güzel yerler arasında doğa kategorisinin zirvesindedir.

ŞAHİNKAYA KANYONU: DRAMATİK DOĞA MANZARALARI

Şahinkaya Kanyonu, yüksek kaya duvarları ve suyun oluşturduğu kıvrımlarla dramatik kareler sunar. Tekne turları sayesinde farklı açılardan fotoğraf çekmek mümkündür.

Geniş açı çekimler için oldukça uygundur. Özellikle yaz aylarında suyun turkuaz rengi fotoğraflara derinlik katar. Samsun’da fotoğraf çekilecek en güzel yerler arasında doğa severlerin favorilerindendir.

BANDIRMA VAPURU VE TARİHİ NOKTALAR

Bandırma Vapuru ve Milli Mücadele Parkı Açık Hava Müzesi, tarihi fotoğraf çekimleri için en önemli alanlardan biridir. Milli Mücadele’nin başlangıcını temsil eden bu alan güçlü bir atmosfer sunar.

Gemi içi detaylar ve açık hava düzenlemesi fotoğrafçılar için zengin kompozisyon imkânı sağlar. Tarih temalı çekimler için idealdir. Samsun’da fotoğraf çekilecek en güzel yerler içinde kültürel açıdan öne çıkar.

FOTOĞRAF NOKTALARI ÖZETİ

SIK SORULAN SORULAR

1. Samsun’da en iyi gün batımı nerede çekilir?
Atakum Sahili ve Amisos Tepesi en iyi seçeneklerdir.

2. Doğa fotoğrafı için en uygun yer neresi?
Kızılırmak Deltası en zengin doğal alanlardan biridir.

3. Tarihi fotoğraf için neresi önerilir?
Bandırma Vapuru ve Gazi Müzesi çevresi idealdir.

SONUÇ VE ÖNERİ

Samsun’da fotoğraf çekilecek en güzel yerler, hem doğa hem de tarih açısından büyük çeşitlilik sunar. Sahil manzaralarından kanyonlara, kuş cennetinden şehir panoramasına kadar birçok farklı kare yakalanabilir.

Fotoğraf tutkunları için Samsun, her mevsim yeni bir hikâye ve yeni bir kadraj sunan özel bir şehirdir.

Bu yazıda Samsun’un en bilinen ve en çok tercih edilen yemeklerini detaylı şekilde ele alıyoruz.

BAFRA PİDESİ: ŞEHRİN EN MEŞHUR LEZZETİ

Bafra Pidesi, Samsun denildiğinde akla gelen ilk lezzetlerden biridir. İnce açılmış hamuru ve bol iç harcıyla diğer pidelerden ayrılır.

Kıymalı, peynirli ve yumurtalı çeşitleri bulunur. Taş fırında pişirilmesi lezzetini artırır. Samsun mutfağında en sevilen yemekler arasında ilk sırada yer alır.

NOKUL: TATLI VE TUZLUNUN BİR ARADA OLDUĞU LEZZET

Nokul, Samsun’un geleneksel hamur işlerinden biridir. İçine ceviz, üzüm ve şeker konularak hazırlanır.

Özellikle kahvaltılarda ve özel günlerde tercih edilir. Hem tatlı hem tuzlu versiyonları bulunur. Samsun mutfağında en sevilen yemekler içinde özgün yapısıyla dikkat çeker.

HAMSİ YEMEKLERİ: KARADENİZ’İN VAZGEÇİLMEZİ

Hamsi Tava ve diğer hamsi yemekleri, Samsun mutfağının en önemli deniz ürünlerindendir. Karadeniz’in taze balıklarıyla hazırlanan bu yemekler oldukça popülerdir.

Hamsi pilavı, hamsi buğulama ve hamsi tava en çok tercih edilen çeşitlerdir. Özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezidir. Samsun mutfağında en sevilen yemekler arasında deniz ürünleri kategorisini temsil eder.

MIHLAMA: UZAYAN LEZZET

Mıhlama, Karadeniz mutfağının en bilinen sıcak yemeklerinden biridir. Mısır unu, tereyağı ve özel peynirle hazırlanır.

Uzayan kıvamı ve sıcak servis edilmesiyle kahvaltı sofralarının yıldızıdır. Samsun mutfağında en sevilen yemekler arasında özellikle kahvaltılarda öne çıkar.

KEŞKEK: GELENEKSEL SOFRALARIN YEMEĞİ

Keşkek, buğday ve etin uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir yemektir. Özellikle düğün ve özel günlerde yapılır.

Kıvamlı yapısı ve yoğun lezzetiyle dikkat çeker. Samsun mutfağında en sevilen yemekler arasında kültürel bir yere sahiptir.

SAMSUN MUTFAĞI ÖZET TABLOSU

SIK SORULAN SORULAR

1. Samsun’un en meşhur yemeği nedir?
Bafra pidesi en bilinen ve en çok tercih edilen yemektir.

2. Samsun mutfağı ağır mı?
Genellikle dengeli ve doğal ürünlere dayalıdır.

3. Samsun’da en çok balık hangi mevsimde yenir?
Kış aylarında hamsi başta olmak üzere balık tüketimi artar.

SONUÇ VE ÖNERİ

Samsun mutfağında en sevilen yemekler, hem Karadeniz’in doğal zenginliğini hem de geleneksel tarifleri bir araya getirir. Bafra pidesinden mıhlamaya, hamsiden keşkek’e kadar geniş bir lezzet yelpazesi bulunur.

Şehri ziyaret edenler için bu yemekleri yerinde tatmak, Samsun kültürünü daha yakından tanımanın en keyifli yoludur.

SAMSUN DA OPERASYON KAPSAMINDA

İstanbul Emniyet Müdürlüğü Terörle Mücadele Şube Müdürlüğü ekiplerince yürütülen çalışmalar doğrultusunda İstanbul’un yanı sıra Samsun, Aksaray, Antalya, Çanakkale ve Bursa’da belirlenen adreslere operasyon düzenlendi.

ÖĞRENCİ EVLERİ ÜZERİNDEN FAALİYET

Soruşturma kapsamında şüphelilerin, örgütün güncel yapılanması içinde aktif rol aldığı tespit edildi. Zanlıların, öğrenci evleri üzerinden örgüte eleman kazandırdığı, “ev abi/ablaları” aracılığıyla örgütsel bağlılığı sürdürdüğü belirlendi.

Ayrıca örgüt içi bağlılığı artırmak ve gizliliği sağlamak amacıyla “katalog evlilik” olarak bilinen sistemin sürdürüldüğü, kadın yapılanmasında yer alan kişilerin faaliyetlerine devam ettiği ortaya çıkarıldı.

PARA VE DOKÜMAN ELE GEÇİRİLDİ

Operasyon kapsamında şüphelilerin adreslerinde yapılan aramalarda çok sayıda dijital materyal, örgütsel doküman ve yasaklı yayın ele geçirildi. Ayrıca toplam değeri 1 milyon 140 bin TL olan nakit para ve altına el konuldu.

“ÖNEMLİ BİR İHTİYAÇ KARŞILANDI”

Başkan Candal, “Ovabaşı Mahalle Mezarlığımızda, Büyükşehir Belediyemiz ile birlikte hayata geçirdiğimiz gasilhanemiz hizmete başlamıştır. Uzun süredir ihtiyaç duyulan bu önemli hizmeti ilçemize kazandırmanın huzurunu yaşıyoruz. Vatandaşlarımızın en zor anlarında yanında olacak bu hizmetle önemli bir eksikliği hep birlikte gidermiş olduk.” ifadelerini kullandı.

BAŞKAN DOĞAN’A TEŞEKKÜR

Yatırımın hayata geçirilmesinde emeği geçenlere teşekkür eden Candal, Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı Halit Doğan’a da desteklerinden dolayı teşekkür etti.

“ÇALIŞMAYA DEVAM EDECEĞİZ”

Candal, “Bu kıymetli yatırımın ilçemize kazandırılmasında büyük emeği olan Samsun Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Halit Doğan’a ilçem ve şahsım adına teşekkür ediyorum. Halka hizmeti Hakk’a hizmet bilen anlayışla, Tekkeköy’ümüz için birlik ve beraberlik içinde durmadan, yorulmadan çalışmaya devam edeceğiz.” dedi.

TABLO ENDİŞE VERİCİ

Atakum Belediyesi’nin kesin hesap teklifi görüşmelerinde, belediyenin mali durumu meclis gündemine damga vurdu. Toplantıda söz alan AK Parti Meclis Üyesi İsa Bozçelik, 2025 yılındaki gelir ve borç dengesine ilişkin değerlendirmelerde bulunarak, belediyenin borç yükünün ciddi şekilde arttığını savundu. Bozçelik, 2025 yılında yaklaşık 400 milyon liralık arsa satışı yapıldığını, bu satışların hem gelirleri artırdığını hem de borçlara mahsup edildiği için borç oranlarında geçici bir iyileşme oluşturduğunu belirtti. İller Bankası kesintilerinin de belediyenin mali tablosunda olumlu bir etki oluşturduğunu ifade eden Bozçelik, buna rağmen gerçek tablonun endişe verici olduğunu söyledi.

ATAKUM'DA KRAL ÇIPLAK

“Atakum’da kral çıplak” diyen Bozçelik, belediyenin 31 Mart 2024’te 665 milyon lira olan borcunun, 31 Mart 2026 itibarıyla 1 milyar 575 milyon liraya yükseldiğini dile getirdi. Bozçelik, yaklaşık 500 milyon liralık gayrimenkul satışına rağmen belediye borcunun 910 milyon lira arttığını belirterek, kullanılan kaynaklara karşılık ilçede gözle görülür yatırım yapılmadığını öne sürdü. Bozçelik, “İki yıl içerisinde 4 milyar 629 milyon liralık kaynak kullanılmış. Buna karşılık Atakum’da ne yapıldı? Ben hafızamı zorluyorum, yapılan bir yatırım göremiyorum. Yeni açılan mahallelerde yol yok, eski mahallelerin yolları eskidi” ifadelerini kullandı.

İLERİDE BU DURUM İFLASA SÜRÜKLER

Belediyenin temel hizmetleri yerine getirmekte zorlandığını ileri süren Bozçelik, çöp toplama hizmetlerinde de aksaklıklar yaşandığını iddia etti. Borç artışının karşılığında ilçeye değer katacak yatırımlar yapılması gerektiğini belirten Bozçelik, “Borç artabilir ancak karşılığında aktif de artıyorsa bu anlaşılabilir. Fakat aktif azalırken borç artıyorsa bu tablo bizi ileride iflasa sürükler” dedi. Personel giderlerine de dikkat çeken Bozçelik, emekli olan personele rağmen çalışan sayısının arttığını belirterek, “Bizim boğulduğumuz kısım personel maaşları. Emekli olan birçok personel olmasına rağmen personel sayımız 40-50 kişi artmış. Neden böyle bir yola gidiliyor, anlamıyorum” diye konuştu.

ÇALIŞANLAR BEKLENTİ İÇİNDE

AK Partili Meclis Üyesi Erdal Benli de belediyede personel sayısının ihtiyaçtan fazla olduğu yönünde çalışanlardan bilgi aldıklarını dile getirdi. Benli, bazı personelin 3-4 aylık maaş alacağı bulunduğunu iddia ederek, Kurban Bayramı öncesi çalışanların ödeme beklentisi içinde olduğunu söyledi.

ŞİKAYETLER ALIYORUZ

MHP’li Meclis Üyesi Ahmet Hatinoğlu ise belediye çalışanlarından maaş ve çalışma koşullarıyla ilgili sık sık şikayet aldıklarını belirtti. Personelin ciddi sıkıntı yaşadığını ifade eden Hatinoğlu, bazı çalışanların birimlerinin sürekli değiştirildiğini ve mobbing iddialarının gündeme geldiğini söyledi. Hatinoğlu, “Maaşlarını veremiyoruz ama personel alımları oluyor. Belki ihtiyaçtan kaynaklanıyordur ancak bir yerlerden kısalım, bu Kurban Bayramı’nda personeli mutlu edelim” dedi.

ÖDENEN PARA FAİZE YETMİYOR

Eleştirilere yanıt veren Meclis Başkanvekili Halil Taşkın ise Atakum’da hiçbir hizmet yapılmadığı yönündeki ifadelerin doğru olmadığını belirtti. Atakum’un yapılaşma açısından farklı bir ilçe olduğunu kaydeden Taşkın, devam eden inşaat alanlarında yapılan yol ve altyapı yatırımlarının zaman zaman zarar gördüğünü ifade etti. Taşkın, belediyenin SGK borcuna da dikkat çekerek, “Bu seneki SGK borcu 1 milyar lira. Yaklaşık 300 milyon lira kesintiyle ödeme yapıldı ancak borç yine 300 milyon lira arttı. Ödediğimiz para faize yetmiyor” dedi.

BİZİM DE VİCDANIMIZ SIZLIYOR

Mevcut gelirlerin personel maaşlarını karşılamaya dahi yetmediğini belirten Taşkın, sorunun çözümü için yoğun çaba sarf edildiğini söyledi. Taşkın, “Başkanımız 1,5 senedir Ankara’yı mesken tuttu. Bu sorunun çözümüyle ilgili girişimler sürüyor. Biz de bu yükten kurtulmayı bekliyoruz. Gece gündüz bizim de vicdanımız sızlıyor” ifadelerini kullandı.

SERZENİŞLERİNDE HAKLILAR

CHP Meclis Üyesi Nakif Yılmaz da muhalefet üyelerinin dile getirdiği serzenişlerin haklı yönleri olduğunu belirtti. Mali sorunların çözümü için süre istediklerini hatırlatan Yılmaz, bu ay içinde yapılması planlanan ihale ve hastane sürecinin netleşmesiyle birlikte belediyenin rahatlayacağını ifade etti. Yılmaz, “Bizler de çok rahatsızız. Bir plan dahilinde çalışmalar yürütülüyor. İnşallah bu ay ihaleyi sağlıklı şekilde yaparız, hastane süreci de neticelenir. İller Bankası kesintisi kalktıktan sonra bir daha personel maaşı konuşmak istemiyoruz” dedi.

YARALILAR HASTANEYE KALDIRILDI

Kazada hafif ticari araç sürücüsü ile araçta yolcu olarak bulunan Etka K. (33) yaralandı. İhbar üzerine olay yerine sağlık, polis ve jandarma ekipleri sevk edildi. Yaralılar, sağlık ekiplerinin olay yerindeki ilk müdahalesinin ardından Hitit Üniversitesi Erol Olçok Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne kaldırılarak tedavi altına alındı.

BİR YARALININ DURUMU AĞIR

Tedavi altına alınan yaralılardan Etka K.’nin hayati tehlikesinin bulunduğu öğrenildi.

İNCELEME BAŞLATILDI

Kazayla ilgili olarak ilgili birimler tarafından inceleme başlatıldı.

DELİLLER DOSYAYA SUNULDU

M.K., kayınpederiyle yaptığı konuşmalara ait ses kayıtlarını delil olarak yetkililere teslim etti.

ŞÜPHELİ GÖZALTINA ALINDI

Şikayet üzerine Canik İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleri tarafından gözaltına alınan A.K., işlemlerinin ardından Samsun Adliyesi’ne sevk edildi.

TUTUKLANARAK CEZAEVİNE GÖNDERİLDİ

Nöbetçi mahkemeye çıkarılan A.K., tutuklanarak Samsun T Tipi Kapalı Cezaevi’ne gönderildi. Olayla ilgili soruşturma sürüyor

“İŞLERİMİZ CİDDİ ORANDA DÜŞTÜ”
Toybelen esnafı, sanayi alanındaki dönüşümün ardından işlerinde büyük kayıp yaşadıklarını belirterek, müşteri sayısında ciddi düşüş olduğunu ifade etti. Gülsan Sanayi Sitesi’nin taşınmasının ardından iş hacimlerinin yaklaşık yüzde 60 oranında azaldığını dile getiren esnaf, geçim sıkıntısı yaşadıklarını söyledi.

“KİRACI DEĞİL, MAL SAHİBİ OLMAK İSTİYORUZ”
Toybelen’de yapılan dükkânların kendilerine söz verildiğini savunan esnaf, kiracı olarak faaliyet göstermek istemediklerini belirtti. Esnaf, “Kendi iş yerlerimizde, kendi emeğimizle çalışmak istiyoruz. Kiracı pozisyonundan kurtulmak en büyük talebimiz” dedi.

“ALTYAPI VE TRAFİK SORUNU VAR”
Eski Sanayi Sitesi’nde altyapı ve trafik sorunlarının da işlerini olumsuz etkilediğini ifade eden esnaf, mevcut şartlarda hizmet vermekte zorlandıklarını dile getirdi. Bölgenin şehir merkezinde kalmasıyla birlikte sorunların daha da arttığına dikkat çekildi.

YETKİLİLERE ÇAĞRI
Toybelen’deki boş dükkânların kendilerine tahsis edilmesini isteyen esnaf, “Devlet büyüklerimizden destek bekliyoruz. Sesimizin duyulmasını ve mağduriyetimizin giderilmesini istiyoruz” diyerek çağrıda bulundu.

İşte o talepler;

Eski sanayi esnafı: Esnafın en büyük mağduriyeti sanayinin buradan kalkması, işlerinin gerilemesi. Herkes burada çile içinde. Yetkililere sesleniyorum; Esnafın sesini duysunlar.

Eski sanayi esnafı: Gülsan Sanayi esnafı olarak amacımız hizmet vermek ve sanatımızı icra etmek, bu topluma güzel insanlar yetiştirmek. Sorunlarımızın giderilmesini temenni ediyoruz.

Eski sanayi esnafı: Kimsenin kiracısı olmak istemiyoruz, kendi dükkanlarımızı istiyoruz. Toybelen'de yapılan bize söz verilen 350 dükkana talibiz. Bu eski sanayide inanılmaz bir mağduriyetimiz var; Hem trafik, hem dükkan hem altyapı olarak. Biz sesimizi duyurmak istiyoruz, mağduriyetlerimizin giderilmesini istiyoruz.

Eski sanayi esnafı: Gülsan'ın buradan taşınması sonucu eski sanayideki esnafın müşteri kaybı yüzde 60 oranında. Bunu hiç kimse dile getirmiyor. Eski sanayi esnafını kiracı pozisyonundan kurtarıp, herkesin işinin başına geçmesine istiyoruz.

Eski sanayi esnafı: Gülsan yıkıldıktan sonra eski sanayi de şehrin merkezinde kaldı. İşlerimizi yapamaz hale geldik. Toybelen'de olan dükkanları devlet büyüklerimizden talep ediyoruz. Biz yardımcı olmalarını umuyoruz.

Yaralanan Y.A., yoldan geçen aracı durdurarak kendi imkanlarıyla Samsun Şehir Hastanesine giderek tedavi altına alındı. Y.A.'nın hayati tehlikesinin bulunmadığı öğrenildi. Olayın ardından bölgede çalışma başlatan polis ekipleri, şüpheli G.R.'yi kısa sürede yakalayarak gözaltına aldı. Emniyetteki işlemleri tamamlanan G.R., bugün Samsun Adliyesine sevk edildi. Şüpheli, çıkarıldığı mahkemece tutuklanarak cezaevine gönderildi.

Samsun'da son 72 saat içerisinde metrekareye 89,9 kilo yağış düştü. Yağmur nedeniyle debileri yükselen akarsular çamur rengini aldı. Çamur akan akarsular, Karadeniz'in mavi renginin kahverengiye dönmesine neden oldu. Ufuk çizgisinde deniz mavi rengini korurken, dron ile havadan görüntülen Karadeniz'de mavi ile kahverenginin kesiştiği noktalar renkli görüntüler oluşturdu.

Yağışların ardından güneşli havanın etkili olduğu kentte sahile gelen vatandaşlar, denizdeki renk değişiminin gözle görülür düzeyde olduğunu ifade etti. Karadeniz kıyısında oluşan bu doğal manzara, hem şaşkınlık hem de ilgiyle karşılandı.

Havalar ısınıyor

Samsun'un 5 günlük hava tahmini ise şöyle:

5 Mayıs Salı günü 15 derece sağanak yağışlı, 6 Mayıs Çarşamba günü 17 derece sağanak yağışlı, 7 Mayıs Çarşamba günü çok bulutlu 17 derece, 8 Mayıs Perşembe günü parçalı bulutlu 17 derece, 9 Mayıs Cuma parçalı bulutlu 22 derece.

Yeşilin farklı tonlarını barındıran ormanlık alan içinde yer alan şelaleler, özellikle bahar aylarında artan su seviyesiyle etkileyici görüntü oluşturuyor. Serin havası ve doğal yapısıyla dikkati çeken bölge, doğaseverler ile fotoğraf tutkunlarının uğrak noktaları arasında bulunuyor.

Her kademesinde farklı büyüklükte şelale yer alan ve yolunun bir kısmı stabilize olan Kabaceviz Şelaleleri'nin özellikle ikinci etabını görebilmek için zorlu yolculuğu göze almak gerekiyor.

Şelalelerin ziyaretçileri, çektikleri zahmetin sonucunda görsel şölenle karşılaşıyor.

Şelalelerin çevresindeki orman ve bitki örtüsü, yeşilin farklı tonlarına bürünerek ziyaretçilerine "saklı cennet" hissi uyandırıyor.

Kabaceviz Şelaleleri'ni ziyaret eden Kenan Varol, AA muhabirine, uzun yıllardır motosikletle farklı bölgeleri gezdiğini söyledi.

Doğada vakit geçirmekten keyif aldığını belirten Varol, "Yaklaşık 10 yıldır motosikletle geziyorum. Bilinmedik yerleri keşfetmeye çalışıyorum. Motorla gezerken doğayla daha iç içe olduğumu hissediyorum. Bazen durup konaklıyor, piknik yapıyorum. Bu bana huzur, mutluluk ve yaşam enerjisi veriyor." dedi.

Kabaceviz Şelaleleri'nin etkileyici bir doğaya sahip olduğunu ifade eden Varol, "Buralara gezmeye geliyorum. Muhteşem bir doğası, çok güzel bir çevresi var. İlçemizde görülmesi ve gezilmesi gereken, belki de henüz yeterince keşfedilmemiş çok güzel yerler bulunuyor." diye konuştu.

Vatandaşlara çevre duyarlılığı çağrısında bulunan Varol, "Herkes doğanın tadını çıkarsın ama doğaya da saygı göstersin. Gittikleri yerlerde çöplerini toplasınlar. İnsanlarımız çevreye duyarlı olursa doğa da bize daha fazlasını verecektir." ifadelerini kullandı.

350’YE YAKIN KUŞ TÜRÜNÜ FOTOĞRAFLADI

Bir kuş türünü görüntülemek için zaman zaman uzun süre kıpırdamadan bekleyen Soğukpınar, Türkiye’nin farklı bölgelerinde bugüne kadar yaklaşık 350 kuş türünü fotoğrafladı. Objektifine zaman zaman nesli tehlike altında bulunan ya da görülmesi oldukça zor olan kuş türleri de yansıyor. Soğukpınar’ın çektiği kareler, doğa tutkunları tarafından ilgiyle takip ediliyor.

NESLİ TEHLİKE ALTINDAKİ ÇELTİKÇİ KAYDA GİRDİ

Bahar mevsiminin gelmesiyle birlikte deltadaki canlı hareketliliği de artarken, bu eşsiz görüntüler Soğukpınar’ın objektifine yansımaya devam ediyor. Savcı Soğukpınar, kelaynak kuşları ile akrabalığı bulunan ve nesli tehlike altında olan göçmen kuş türlerinden çeltikçiyi de görüntülemeyi başardı. Çeltikçi kuşlarının subasar alanlarda toplu halde avlanma ve beslenme anları anbean kaydedildi. Öte yandan Soğukpınar, “Baharın gelmesiyle kır kırlangıçları deltaya geldiler” notuyla sosyal medya hesabından kırlangıç sürüsünün görüntülerini de paylaştı.

AVCILIĞA KARŞI FARKINDALIK OLUŞTURUYOR

Çektiği fotoğrafların yanı sıra gözlemlenmesi zor anları da videoya alan Soğukpınar, bu görüntüleri sosyal medya hesaplarından paylaşarak çok sayıda kişinin doğayı yakından tanımasına katkı sağlıyor. Avcılığa karşı net bir duruş sergileyen Soğukpınar, “Tetiğe değil, deklanşöre bas. Öldürme, ölümsüzleştir” mottosuyla vatandaşlara doğa ve çevre bilinci aşılıyor.

SAMSUN’UN TANITIMINA KATKI SAĞLIYOR

Soğukpınar’ın sosyal medya paylaşımları vatandaşlardan büyük beğeni görüyor. Hayatlarında ilk kez farklı kuş türlerinden haberdar olduklarını belirten birçok kişi, emeklerinden dolayı kendisine teşekkür ediyor. Görülmesi oldukça zor olan yaban hayvanları ve kuş görüntülerinin paylaşılması, Samsun’un doğal güzelliklerinin tanıtımına da önemli katkı sunuyor.

MEYVE AĞAÇLARI ÇİÇEK AÇTI

Köy içerisinde yer alan meyve ağaçları, beyaz ve pembe tonlardaki çiçekleriyle göz alıcı bir manzara oluşturdu. Ağaçların çiçeklerle kaplanması, baharın güzelliğini gözler önüne serdi.

DRONLA GÖRÜNTÜLENDİ

Doğanın uyanışı, havadan dronla görüntülendi. Yüksek rakımlı bölgede oluşan manzara, adeta kartpostallık görüntüler sundu.

KIZLAN MEVKİSİNE İLGİ ARTIYOR

İlkbaharın etkisini hissettirmesiyle birlikte canlanan Kızlan mevkisi, doğal güzelliği ve sakin atmosferiyle dikkat çekiyor. Bölge, doğaseverlerin ilgisini çekmeye devam ediyor.

Bafra mutfağı, hamur işi ve tatlı çeşitleriyle ünlüdür. Bafra Nokulu, ince hamurun içine serpiştirilen üzüm, fındık ve cevizle yapılan, şerbetsiz bir tatlıdır. Dayanıklı ve enerji verici oluşu sayesinde eskiden gemiciler ve balıkçılar tarafından tercih edilmiştir; günümüzde ise yemekli toplantıların vazgeçilmez tatlısıdır.

BAFRA NOKULU MALZEMELERİ

• 1 kg buğday unu
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 250 gr margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Yeteri kadar karbonat

Bu malzemeler, hem tat hem de enerji açısından dengeli bir hamur tatlısı oluşturur.

BAFRA NOKULU NASIL YAPILIR?

1. Buğday unu, 1 yumurta, yoğurt, eritilmiş margarin ve karbonat kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur.
2. Hamur 3 eşit topak hâline ayrılır.
3. Topaklar yufka şeklinde açılır ve üzeri sıvı yağ ile yağlanır.
4. Dövülmüş ceviz, toz şeker ve tarçın karıştırılarak yufkanın üzerine serpilir.
5. Yufka dikkatlice kıvrılır ve yuvarlanır, istenilen büyüklükte kesilerek tepsiye dizilir.
6. Kalan yumurta sarısı üstüne sürülerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Bu yöntemle Bafra Nokulu, çıtır hamuru ve lezzetli iç dolgusu ile sofralara gelir.

BAFRA NOKULUNUN ÖZELLİKLERİ

• Tür: Hamur işi ve börekler
• Lezzet: Şerbetsiz, cevizli ve tarçın aromalı
• Kullanım: Günlük tatlı olarak, kahvaltıda veya toplantılarda servis edilir
• Dayanıklılık: Uzun süre saklanabilir ve enerji vericidir
• Coğrafi işaret: Samsun yöresel mutfağı içinde önemli bir kültürel mirastır

SIK SORULAN SORULAR

Bafra Nokulu hangi tür tatlıdır?
Hamur işi ve börekler kategorisinde yer alır, şerbetsiz ve cevizli bir tatlıdır.

Bafra Nokulu nasıl saklanır?
Serin ve kuru bir ortamda uzun süre tazeliğini korur.

Bafra Nokulu hangi malzemelerle hazırlanır?
Buğday unu, yumurta, yoğurt, margarin, ceviz, tarçın, toz şeker ve karbonat kullanılır.

SONUÇ

Bafra Nokulu, Samsun mutfağının en özgün hamur tatlılarından biridir. İnce hamur, ceviz ve tarçın dolgusu ile hazırlanan bu lezzet, hem enerji verici hem de dayanıklı oluşuyla sofralarda uzun süre taze kalır. Samsun’u ziyaret edenler, yöresel tatlılar arasında Bafra Nokulu’nu mutlaka denemelidir.

Samsun mutfağı, et ve tahıl ürünlerini birleştiren özgün tarifleriyle ünlüdür. Bunlardan biri olan Kaz Tiridi veya diğer adıyla Kaz Asma, yöresel tatları ve doyuruculuğu ile öne çıkar. Özellikle kış aylarında aile sofralarının vazgeçilmez yemeğidir.

KAZ TİRİDİ MALZEMELERİ

• 1 adet bütün kaz
• 300 g bulgur
• 600 g kaz eti suyu
• Yeteri kadar pide
• Tuz

Bu malzemeler, hem zengin protein hem de doyurucu bir öğün sağlar.

KAZ TİRİDİ NASIL YAPILIR?

1. Kaz temizlenir, deri ve bağırsak civarındaki yağ küçük küçük doğranarak bir kapta eritilir.

2. Bütün kaz haşlanır ve suyu ile birlikte iki kepçe su ve tuz eklenir.

3. Yufkalar dilimlenir ve yağlı suya batırılarak bir tepsiye dizilir.
4. Kaz suyu ile pişen bulgur pilavı tepsiye dökülür.
5. Üzerine eritilmiş kaz yağı gezdirilir.
6. Haşlanmış kaz eti parçalara ayrılarak pilavın üzerine konur.
7. Yağlanmış yufka ile servis edilir.

Bu yöntemle Kaz Tiridi, hem kazın lezzetini hem de bulgurun doyuruculuğunu sofralara taşır.

KAZ TİRİDİNİN ÖZELLİKLERİ

• Et yemekleri kategorisindedir.

• Protein ve lezzet açısından zengindir.

• Samsun’un geleneksel mutfağını yansıtır.
• Aile yemeklerinde ve özel günlerde tercih edilir.

SIK SORULAN SORULAR

Kaz Tiridi hangi yöresel yemekler arasında yer alır?
Samsun’un geleneksel mutfağı ve et yemekleri arasında öne çıkar.

Kaz Tiridi nasıl yenir?
Üzerine yağ gezdirilmiş yufka ile birlikte sıcak servis edilir.

Kaz Tiridi hangi malzemelerle hazırlanır?
Bütün kaz, bulgur, kaz suyu, pide ve tuz ile yapılır.

SONUÇ

Samsun mutfağının özgün lezzeti Kaz Tiridi (Kaz Asma), hem doyurucu hem de geleneksel bir et yemeğidir. Kaz eti, bulgur ve pide kombinasyonu ile hazırlanan bu tarif, yöresel sofralarda mutlaka denenmesi gereken bir lezzettir. Samsun’u ziyaret edenler için Kaz Tiridi, şehrin gastronomik kimliğini keşfetmenin en güzel yollarından biridir.

Alaçam Mübadele Müzesi, 2012 yılında ziyarete açılmış tematik bir etnografik müzedir. Müze, 24 Temmuz 1923 tarihli Lozan Antlaşması ek protokolü kapsamında zorunlu göçe tabi tutulan mübadillerin yanlarında getirdikleri eşya ve belgeleri sergiler. Alaçam Mübadele Müzesi, ziyaretçilerine hem tarih hem de kültür turizmi deneyimi sunar.

MÜZE BİNASI VE TARİHÇESİ

Müze binası, 19. yüzyılın son çeyreğinde İptidai Mektebi olarak inşa edilmiştir. Tek katlı ve zemin üstü yapıda olan bina, kırma çatılı ve Marsilya kiremit örtülüdür. Zaman içinde farklı kamu işlevlerinde kullanılmış ve 2010 yılında Samsun İl Özel İdaresi tarafından restore edilmiştir.

MÜBADALE VE SERGİLER

Lozan Antlaşması ek protokolüyle başlayan mübadele, Anadolu’dan Yunanistan’a yaklaşık 1 milyon 250 bin Ortodoks Rum, Yunanistan’dan ise yaklaşık 500 bin Müslüman Türkün göç etmesiyle tarihin ilk resmi zorunlu göçünü oluşturmuştur. Mübadillerin bir kısmı Alaçam, Tekkeköy, Bafra, Ondokuzmayıs, Çarşamba ve Terme ilçelerine yerleştirilmiştir.

Müzenin giriş katı, dokümantasyon bölümü ve mübadeleye dair fotoğraf albümleri ile donatılmıştır. İkinci katta ise eserler sergilenir; burada mübadeleye dair belgeler, mübadil kıyafetleri, çeyiz eşyaları, mutfak gereçleri ve mesleki aletler ziyaretçileri karşılar.

SERGİDE ÖNE ÇIKAN ESERLER

• Kıyafetler: Bindallı, gelinlik, cepken, şalvar, başörtüsü ve erkek giysileri.

• Ev eşyaları: Sandıklar, kıl ve keten dokuma çevreler, mutfak gereçleri.

• Belgeler ve Fotoğraflar: Göç belgeleri, pasaportlar, kurtuluş savaşı ile ilgili evraklar ve mübadillerin göç esnasında çekilmiş fotoğrafları.
• Çeyiz Eserleri: Tel kırma, tel sarma ve zincir işlemeli çeyizler, mübadil kültürünü yansıtır.

NASIL GİDİLİR?

Müze, Samsun-Sinop karayolunun yaklaşık 55’inci kilometresinde, Alaçam İlçesi merkezinde yer alır. Adres: Çeşme Mah. Eski Şube Sok. No:8, Alaçam, Samsun.

1. Mübadil kadınlara ait bindallı ve gelinlikler vitrinde sergileniyor.
2. Tel kırma ve tel sarma işlenmiş çeyiz sandıkları.
3. Göç belgeleri ve mübadillerin pasaportları.
4. Mutfak eşyaları ve günlük kullanım objeleri.
5. Mübadillerin göç esnasında çekilmiş fotoğrafları.
6. Müze binasının restorasyon sonrası görünümü.

Alaçam Mübadele Müzesi, Samsun gezilecek yerler listesinde kültür turizmi açısından mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir noktadır. Burada hem mübadil tarihine tanıklık edebilir hem de Anadolu’nun kültürel mirasını keşfedebilirsiniz.

Alanda dişbudak ağaç türünün hakim olduğunu belirten Yılmaz, yılın 8 ayı ağaçların suyun içinde bulundukları için bölgeye, "yüzen ağaçların bulunduğu bölge" dediklerini anlattı.

Nisan ayının gelmesiyle yazın habercisi olan bitki türlerinin yeşermeye başladığını dile getiren Yılmaz, "Özellikle bu bölgede su papatyaları, nilüferler, düğün çiçekleriyle alanı kaplı olarak görebilmekteyiz. Nebiyan'dan eriyen yağmur ve kar suyu Karadeniz ile buluşmadan önce buradan süzülerek burada birikme yapıyor." ifadelerini kullandı.

Yılmaz, Galeriç Subasar Ormanları'nda yaklaşık 90 ötücü kuş türü tespit edildiğine dikkati çekerek, şunları kaydetti:

"Burada 40'a yakın kuş türümüz, ötücü kuş türümüz kuluçkaya yatmakta. Bölge sadece kanatlılara değil, kaplumbağalara ve birçok canlı türüne de ev sahipliği yapmakta. Ziyaretçilerimiz Samsun Büyükşehir Belediyemizin üstü açık gezi otobüs turlarıyla, akülü araçlarla, bisikletlerle bu görsel şöleni gözlemleyebilmekte. Bölgede dinlenme alanları, kafeteryalar, bekleme salonları bulunuyor."