DENİZ İÇİN KRİTİK TARİH 17 AĞUSTOS

Samsun'da son günlerde etkili olan rüzgar, yüksek dalga ve akıntı riski nedeniyle sahiller için peş peşe uyarılar yapıldı.

Meteorolojik ve deniz tahminleri doğrultusunda vatandaşlardan 17 Ağustos'a kadar denize girmemeleri istenirken, özellikle Atakum ve diğer kıyı ilçelerinde güvenlik önlemleri artırıldı.

Mevcut uyarının sona ereceği tarihe yaklaşılmasıyla birlikte gözler yeni haftada yapılacak değerlendirmelere çevrildi.

SAMSUN'DA DENİZE GİRİLECEK Mİ?

17 Ağustos itibarıyla denize girilip girilemeyeceği konusunda belirleyici olan yalnızca mevcut uyarının takvimde sona ermesi olmayacak.

Denizdeki dalga yüksekliği, rüzgarın hızı, akıntının şiddeti ve güncel meteorolojik veriler dikkate alınacak. Olumsuz koşulların devam etmesi durumunda yetkili kurumların yeni bir uyarı yayımlaması veya mevcut tedbirlerin sürdürülmesi gündeme gelebilir.

Bu nedenle vatandaşların yalnızca önceki duyurunun bitiş tarihine bakarak hareket etmemesi gerekiyor.

YAĞIŞLI HAVA YENİ UYARI GETİRİR Mİ?

Yeni haftaya ilişkin hava tahminlerinde Samsun'da yağışlı havanın yeniden etkili olması bekleniyor. Ancak yağmur görülmesi tek başına denize girişin yasaklanacağı anlamına gelmiyor.

Denize ilişkin kararlar özellikle rüzgar, dalga, akıntı ve denizin genel durumu dikkate alınarak veriliyor. Dolayısıyla yağışlarla birlikte deniz koşullarının da yeniden olumsuzlaşması halinde yeni bir uyarı gündeme gelebilir.

Bu noktada Valilik, Meteoroloji ve sahada görev yapan ekiplerden gelecek açıklamalar önem taşıyor.

SAHİLE GİDECEKLER GÜNCEL UYARIYI KONTROL ETMELİ

Yeni haftada sahile gitmeyi planlayan vatandaşların Valilik tarafından yapılabilecek yeni açıklamaları ve sahillerdeki cankurtaran uyarılarını takip etmesi önem taşıyor.

Kırmızı bayrak bulunan veya görevliler tarafından giriş yapılmaması istenen noktalarda denize girilmemesi gerekiyor.

Mevcut uyarının sona ermesiyle birlikte yeni bir yasak veya uyarının gelip gelmeyeceği, güncel deniz ve hava koşullarının değerlendirilmesinin ardından netleşecek.

Samsun'da korku dolu anlar! Denizde 5 kişilik yaşam savaşı

Samsun'da denizde gizemli konteyner! İçinden bakın ne çıktı

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

TAFLAN'DA DENİZE GİRDİLER

Olay, Atakum ilçesine bağlı Taflan sahilinde meydana geldi. Edinilen bilgilere göre denize giren 5 kişi, bir süre sonra akıntının etkisiyle açığa sürüklendi.

Kendi imkanlarıyla kıyıya ulaşmakta zorlanan kişilerin suda çırpındığını fark eden cankurtaranlar hemen harekete geçti.

CANKURTARANLAR ZAMANLA YARIŞTI

Samsun Büyükşehir Belediyesi bünyesinde görev yapan cankurtaranlar, denize girerek 5 kişiye ulaştı. Ekiplerin müdahalesiyle boğulma tehlikesi yaşayanların tamamı kıyıya çıkarıldı.

Sahilde yaşanan hareketlilik çevrede bulunan vatandaşlarda da endişeye neden oldu.

BİR KİŞİNİN DURUMU CİDDİ

Kıyıya çıkarılan kişilere ilk müdahale olay yerinde yapıldı. Boğulma tehlikesi geçirenlerden birinin sağlık durumunun ciddi olduğu ve hastanede tedavi altına alındığı öğrenildi.

UYARILARA RAĞMEN DENİZE GİRDİLER

Samsun'da olumsuz hava ve deniz koşulları nedeniyle vatandaşların dikkatli olması ve yapılan uyarılara uyması istenmişti.

Taflan'da yaşanan son olay da Karadeniz'de dalga ve akıntının kısa sürede ciddi tehlikeye dönüşebileceğini bir kez daha ortaya koydu.

FACİAYI CANKURTARANLAR ÖNLEDİ

Beş kişinin aynı anda boğulma tehlikesi geçirdiği olay, cankurtaranların zamanında müdahalesi sayesinde can kaybı yaşanmadan atlatıldı. Olayla ilgili edinilen bilgilerin ardından kurtarılan kişilerin sağlık durumları takip ediliyor.

Samsunlu üreticinin aklındaki soru: Fındık satılmalı mı, bekletilmeli mi?

Samsun'da denizde gizemli konteyner! İçinden bakın ne çıktı

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

OTOMATİK GÜNCELLEME OLMADIYSA MANUEL ARAMA YAPILABİLİR

Türksat Kanal Güncelleme Sistemi (TKGS), uyumlu televizyon ve uydu alıcılarında frekans değişikliklerini ve yeni kanalları otomatik olarak kanal listesine aktarıyor. Ancak TKGS desteği bulunmayan veya otomatik güncellemede sorun yaşayan cihazlarda kanallar manuel olarak da aranabiliyor.

Bunun için televizyon veya uydu alıcısındaki manuel kanal arama bölümüne girilerek izlenmek istenen kanalın frekans bilgilerinin tek tek eklenmesi yeterli oluyor.

ATV FREKANS AYARLARI

ATV ve ATV HD yayınlarını bulamayan kullanıcılar şu değerleri girebilir:

• Frekans: 12053
• Polarizasyon: H (Yatay)
• Sembol oranı (SR): 27500
• FEC: 5/6

Aynı frekansta A Haber, A Spor ve A2 gibi yayınlar da bulunuyor.

KANAL D HD FREKANS AYARLARI

• Frekans: 12245
• Polarizasyon: H (Yatay)
• Sembol oranı: 27500
• FEC: 5/6

Bu frekansta Kanal D HD'nin yanı sıra CNN Türk HD ve TV2 HD gibi kanallar da yayın yapıyor.

STAR TV HD FREKANS AYARLARI

• Frekans: 12015
• Polarizasyon: H (Yatay)
• Sembol oranı: 27500
• FEC: 5/6

Star TV HD ile birlikte aynı frekansta NTV HD, DMAX HD ve TLC HD gibi yayınlar da bulunuyor.

TRT 1 HD FREKANS AYARLARI

Türksat'ın güncel listesinde TRT 1 HD için şu yayın değerleri yer alıyor:

• Frekans: 12226
• Polarizasyon: V (Dikey)
• Sembol oranı: 27500
• FEC: 3/4

Manuel arama yapacakların en çok ihtiyaç duyabileceği frekanslardan bazıları şöyle:

FREKANS NEREYE YAZILACAK?

Kanalı gelmeyen kullanıcıların televizyon veya uydu alıcısında genel olarak Ayarlar/Kurulum → Kanal Ayarları → Uydu → Manuel Arama bölümüne girmesi gerekiyor.

Uydu olarak Türksat 42° Doğu seçildikten sonra frekans, polarizasyon ve sembol oranı yazılarak arama başlatılabilir. Menü isimleri televizyon ve uydu alıcısının markasına göre farklılık gösterebilir.

Türksat ayrıca TKGS uyumlu cihazlarda frekans değişiklikleri ve yeni kanal eklemelerinin otomatik olarak güncellendiğini belirtiyor.

HASATLA BİRLİKTE GÖZLER FİYATLARA ÇEVRİLDİ

Samsun'un özellikle Çarşamba, Terme, Salıpazarı ve Ayvacık gibi fındık üretiminin yoğun olduğu ilçelerinde hasat hareketliliği sürüyor. Bahçeden çıkan ürünün pazara inmeye başlamasıyla birlikte üreticiler fiyatları yakından takip ediyor.

Sezonun ilk döneminde piyasaya yoğun ürün girişi yaşanması, üreticinin satış konusunda daha dikkatli hareket etmesine neden oluyor. Bir tarafta hasat masraflarını karşılamak ve nakit ihtiyacını gidermek isteyenler bulunurken diğer tarafta ilerleyen dönemde daha yüksek fiyat oluşabileceği düşüncesiyle ürününü bekletenler yer alıyor.

HEMEN SATIŞIN EN BÜYÜK AVANTAJI NAKİT

Fındığını hasadın hemen ardından satan üretici açısından en önemli avantaj, ürününü kısa sürede nakde çevirebilmek.

İşçilik, patoz, taşıma, gübre ve diğer üretim giderleri nedeniyle sezon sonunda ödeme yükü artan üreticiler için erken satış önemli bir finansman kaynağı oluşturuyor.

Ürünün hemen satılması aynı zamanda depolama ihtiyacını ortadan kaldırıyor. Böylece uygun olmayan saklama koşullarından kaynaklanabilecek nem, küflenme veya kalite kaybı gibi riskler de azaltılmış oluyor.

ERKEN SATAN OLASI YÜKSELİŞİ KAÇIRABİLİR

Madalyonun diğer yüzünde ise fiyat ihtimali bulunuyor. Hasat dönemindeki yoğun ürün arzının ardından piyasaya giren fındık miktarının azalması ve talebin güçlenmesi durumunda fiyatların ilerleyen dönemde yukarı yönlü hareket etmesi mümkün.

Bu senaryoda ürününün tamamını sezon başında satan üretici, daha sonraki olası fiyat artışından yararlanamıyor.

Ancak fiyatların mutlaka yükseleceğine ilişkin bir garanti de bulunmuyor. Rekolte, ihracat, sanayicinin talebi ve piyasa koşulları fiyatların seyrini değiştirebiliyor.

BEKLEYEN ÜRETİCİNİN AVANTAJI NE?

Acil nakit ihtiyacı bulunmayan üreticiler açısından fındığı uygun şartlarda muhafaza ederek piyasayı takip etmek farklı fiyat seviyelerini değerlendirme imkanı sağlayabiliyor.

Özellikle piyasaya yoğun ürün girişinin azalmasının ardından fiyatların yükselmesi halinde bekleyen üreticinin kilogram başına elde edeceği gelir artabiliyor.

Kilogramdaki değişim ürün miktarı arttıkça çok daha büyük rakamlara ulaşıyor. Örneğin fiyatın 10 lira yükselmesi, 1 ton fındığın brüt değerinde 10 bin liralık fark anlamına geliyor. 30 liralık değişim ise 1 tonda 30 bin liraya karşılık geliyor.

BEKLEMENİN DE MALİYETİ VAR

Fındığı satmayıp bekletmek ise risksiz bir seçenek değil. Ürünün doğru koşullarda kurutulması ve muhafaza edilmesi gerekiyor.

Depolama koşullarının uygun olmaması halinde ürünün kalitesinde bozulma yaşanabilir. Kalite ve randıman kaybı ise daha yüksek fiyat beklentisiyle bekletilen fındığın satış değerini olumsuz etkileyebilir.

Bunun yanında piyasa fiyatının beklenenin aksine düşmesi halinde üretici hem zaman kaybedebilir hem de sezon başında yakaladığı fiyatın altında satış yapmak durumunda kalabilir.

1 TONDA HER 1 LİRA BİN LİRA DEMEK

Fındıkta fiyat hareketinin üreticinin toplam gelirine etkisi ürün miktarı üzerinden daha net görülüyor.

Bir kilogram fındığın fiyatındaki yalnızca 1 liralık değişiklik, 1 ton üründe 1000 liralık gelir farkı oluşturuyor.

Buna göre kilogram fiyatında 20 liralık hareket 1 tonda 20 bin lira, 50 liralık hareket ise 50 bin liralık fark anlamına geliyor.

Bu nedenle üreticinin satış için belirlediği fiyat seviyesi, özellikle birkaç ton ürünü bulunan işletmelerde toplam geliri ciddi şekilde değiştirebiliyor.

TMO FİYATI DA ÜRETİCİNİN HESABINDA

TMO'nun 2026 sezonu için açıkladığı alım fiyatları da üreticilerin satış kararında önemli bir referans oluşturuyor. Levant kalite fındık için kilogram başına 250 lira, Giresun kalite için ise 255 liralık alım fiyatı açıklanmış durumda.

Üretici bu nedenle yalnızca serbest piyasadaki günlük rakamları değil, kamu alım fiyatını, randımanı ve teslim koşullarını da birlikte değerlendiriyor.

ÜRETİCİNİN ÖNÜNDE İKİ FARKLI SENARYO

Fındığını hemen satan üretici nakit ihtiyacını karşılıyor, depolama ve olası kalite kaybı riskinden kurtuluyor. Buna karşılık ilerleyen aylarda yaşanabilecek fiyat artışını kaçırma ihtimali bulunuyor.

Bekleyen üretici ise olası yükselişten daha fazla gelir elde etme şansı yakalarken fiyatların düşmesi, ürünün değer kaybetmesi ve parasına daha geç ulaşması risklerini üstleniyor.

Bu nedenle Samsunlu üreticinin bu sezonki kazancında yalnızca fındığın kaç liradan satıldığı değil, hangi tarihte satıldığı da belirleyici olacak.

Samsun'un damak çatlatan lezzetleri: Bunları tatmadan dönmeyin!

Samsun'da açık hava sineması devam ediyor! Sıradaki durak belli

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

TARAFTARLAR SAAT 18.00'DE BULUŞACAK

Samsunspor taraftarlarının buluşma noktası Şehir Kulübü önü olacak. Kırmızı-beyazlılar, 17 Ağustos Pazartesi günü saat 18.00'de burada toplanarak kortej için hazırlık yapacak.

Şirinler Taraftar Grubu öncülüğündeki organizasyona çok sayıda Samsunspor taraftarının katılması bekleniyor.

ÇİFTLİK CADDESİ KIRMIZI-BEYAZA BÜRÜNECEK

Buluşmanın ardından taraftarlar İstiklal Caddesi'nde (Çiftlik) yürüyüş gerçekleştirecek. Formalarını ve atkılarını alarak korteje katılacak taraftarların tezahüratlarla yeni sezon coşkusunu kent merkezine taşıması bekleniyor.

Organizasyonla Samsunspor'a sezonun ilk maçından önce güçlü bir destek mesajı verilmesi hedefleniyor.

MAÇ HEYECANI SAATLER ÖNCESİNDEN BAŞLAYACAK

Kortejin tamamlanmasının ardından gözler stadyuma çevrilecek. Taraftarların kent merkezindeki coşkuyu tribünlere taşıyarak Göztepe karşılaşmasında kırmızı-beyazlı takıma destek vermesi bekleniyor.

Yeni sezona Avrupa kupaları hedefiyle giren Samsunspor da taraftarının önündeki ilk mücadeleden galibiyetle ayrılmak istiyor.

SAMSUNSPOR-GÖZTEPE MAÇI SAAT 21.30'DA

Samsunspor ile Göztepe, 17 Ağustos Pazartesi günü saat 21.30'da Samsun Yeni 19 Mayıs Stadyumu'nda karşı karşıya gelecek.

Kortejin saat 18.00'de başlamasıyla Samsun'da futbol heyecanı maçtan yaklaşık 3,5 saat önce kent merkezinde başlayacak.

Samsunspor evinde affetmiyor! Göztepe'ye 10 yıllık duvar

Samsunspor'da Göztepe maçı öncesi alarm! 6 eksik

DAHA FAZLA SAMSUNSPOR HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

DEV PLATFORMDA KRİTİK AŞAMA TAMAMLANDI

Sakarya Gaz Sahası'nda günlük 9,5 milyon metreküp doğal gaz üretimi sürerken, Türkiye'nin ilk yüzer üretim platformu Osman Gazi'nin devreye alınması için Filyos Limanı'ndaki çalışmalar devam ediyor.

Hazırlıklar kapsamında platformun en önemli parçalarından biri olan alev kulesi yerine yerleştirildi.

260 TONLUK KULE DEV VİNÇLERLE YERLEŞTİRİLDİ

"Flare Tower" olarak adlandırılan alev kulesinin montajında 3 bin 500 ve 800 ton kaldırma kapasitesine sahip iki dev vinç kullanıldı.

96 metre yüksekliğinde, yaklaşık 65 metrekare taban alanına sahip ve 260 ton ağırlığındaki kule başarılı şekilde platforma entegre edildi.

Sistem, acil durumlarda ortaya çıkabilecek hidrokarbon gazlarının kontrollü şekilde tahliye edilerek yakılmasını ve platformdaki basıncın güvenli seviyelerde tutulmasını sağlayacak.

OSMAN GAZİ İÇİN GERİ SAYIM BAŞLADI

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar, Osman Gazi Yüzer Üretim Platformu'ndaki hazırlıkların son aşamaya geldiğini belirtti.

Platformun eylül ayı sonunda görev yerine gönderilmesi, yılın son çeyreğinde ise faaliyete geçirilmesi planlanıyor.

8 MİLYON HANENİN GAZI KARADENİZ'DEN

Osman Gazi'nin devreye girmesiyle Sakarya Gaz Sahası'ndaki günlük doğal gaz üretiminin iki katına çıkarılması hedefleniyor.

Üretimdeki artışla birlikte yaklaşık 8 milyon hanenin doğal gaz ihtiyacının Karadeniz'den karşılanması amaçlanıyor.

2028 HEDEFİ 45 MİLYON METREKÜP

Türkiye'nin Karadeniz gazındaki bir sonraki hedefi ise 2028 yılında ikinci yüzer üretim platformunu devreye almak.

İkinci platformla birlikte günlük doğal gaz üretiminin 45 milyon metreküpe yükseltilmesi ve yaklaşık 17 milyon hanenin ihtiyacının Karadeniz gazıyla karşılanması hedefleniyor.

"ÖNCE TACİZ ETTİLER, SONRA HEDEF ALDILAR"

Nadezhda isimli Ro-Ro gemisinin Rusya'dan hareket etmesinin ardından dronlarla karşılaştıklarını anlatan Furkan Hardal, dronların başlangıçta geminin sağından ve solundan yüksek hızla geçtiğini söyledi.

Dronların giderek yaklaşması üzerine saldırıya uğrayacaklarını anladıklarını belirten Hardal, ilk isabetin geminin iskele tarafından geldiğini ve bir kişinin başından ağır yaralandığını ifade etti.

"GEMİ CEHENNEME DÖNDÜ"

Geminin toplam 6 isabet aldığını öne süren Hardal, saldırı sırasında mürettebatın daha korunaklı bölgelere geçmeye çalıştığını anlattı.

Bir dronun yakınında patladığını belirten Hardal, patlamanın etkisiyle metrelerce savrulduğunu söyledi. Yangın ve patlamalar nedeniyle gemide görüş mesafesinin büyük ölçüde azaldığını anlatan Hardal, yaşananları "Gemi cehenneme döndü" sözleriyle ifade etti.

MÜRETTEBATTA AĞIR YARALANMALAR

Hardal'ın anlatımına göre saldırıda bazı mürettebatın kulak zarları zarar gördü, bazıları şarapnel ve yanık yaraları aldı.

Hardal, bazı çalışma arkadaşlarında görme ve duyma kaybı yaşandığını da belirtti.

SAATLERCE KURTARILMAYI BEKLEDİLER

Saldırının ardından yaklaşık 3 saat boyunca yardım beklediklerini anlatan Hardal, bölgeye gelen Rus hücumbotunun gemiye doğrudan yanaşamadığını söyledi.

Mürettebatın geminin orta garaj rampasını açarak hücumbota geçmeyi başardığını belirten Hardal, bu şekilde gemiden tahliye edildiklerini anlattı.

YARALI MÜRETTEBAT SAMSUN'DA TEDAVİ ALTINA ALINDI

Saldırıda bacaklarından şarapnel ve yanık yaraları alan Furkan Hardal da Samsun'da tedavi altına alındı.

Nadezhda isimli Ro-Ro gemisi, 3 Ağustos'ta Rusya'nın Novorossiysk Limanı açıklarında saldırıya uğramış, ağır hasar gören gemi daha sonra Samsun Limanı'na çekilmişti. Yaralanan mürettebatın tedavisine de Samsun'da başlanmıştı.

CEZAEVİNE SEVK EDİLDİ

Hakkında yürütülen soruşturma kapsamında gözaltına alınan Alihan Kuriş, çıkarıldığı mahkeme tarafından tutuklandı.

Tutuklama kararının ardından Kuriş'in cezaevine sevki sırasında adliye çevresinde hareketlilik yaşandı. Bölgede bulunan bir grup, cezaevi aracının çıkışını bekledi.

ARACIN ARKASINDAN KOŞTULAR

Güvenlik önlemleri altında adliyeden ayrılan cezaevi aracının hareket etmesiyle gruptaki bazı kişilerin araca el salladığı görüldü.

Bazı kişilerin ise hareket halindeki cezaevi aracının arkasından bir süre koşması kameralara yansıdı.

GÜNLER SONRA İLK GÖRÜNTÜ

Gözaltına alınmasının ardından kamuoyuna yeni görüntüsü yansımayan Kuriş de sevk sırasında görüntülendi.

Cezaevi aracının içerisinde bulunan Kuriş'in dışarıdaki gruba el salladığı anlar kaydedildi.

SORUŞTURMA SÜRÜYOR

Ankara Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen soruşturma kapsamında tutuklanan Kuriş'in cezaevine gönderilmesiyle adli süreç devam ediyor.

TÜRKİYE VE 7 ÜLKEDEN ORTAK TEPKİ

Türkiye ile birlikte 7 ülke, Gazze'de kalıcı barışın sağlanmasına yönelik hazırlanan 15 maddelik yol haritasına ilişkin İsrail'in tutumunu kınadı.

Açıklama, bölgede ateşkes ve Gazze'nin geleceğine ilişkin tartışmaların sürdüğü bir dönemde geldi.

GAZZE İÇİN 15 MADDELİK PLAN

ABD Başkanı Donald Trump tarafından 30 Temmuz'da açıklanan plan, Şubat 2026'da kurulan ABD öncülüğündeki Barış Kurulu tarafından hazırlandı.

Planın ilk aşamasında Hamas ve Gazze'deki diğer silahlı grupların ağır silahlarının, silah üretim tesislerinin, depolarının ve tünel ağının ortadan kaldırılması öngörülüyor.

Sonraki aşamada ise Gazze'nin günlük yönetiminin, Barış Kurulu gözetiminde çalışacak teknokratlardan oluşan Filistinli bir komiteye devredilmesi planlanıyor.

NETANYAHU'DAN PLANA İTİRAZ

İsrail Başbakanı Binyamin Netanyahu ise yalnızca ağır silahların ortadan kaldırılmasını yeterli bulmadıklarını belirterek hafif silahlar dahil tüm silahların tasfiye edilmesini istediklerini açıkladı.

Netanyahu ayrıca görevde olduğu sürece bir Filistin devletinin kurulmasına izin vermeyeceğini ifade etti.

GAZZE'DE BELİRSİZLİK SÜRÜYOR

İsrail ile Hamas arasında geçen yıl ilan edilen ateşkese rağmen Gazze'deki saldırılar ve can kayıpları devam etti.

Netanyahu'nun Gazze için hazırlanan yol haritasına yönelik tutumu ve 8 ülkeden gelen ortak tepki, planın bundan sonraki süreçte nasıl uygulanacağına ilişkin belirsizliği artırdı.

SAMSUN SİMİDİNİN FARKI ÇITIRLIĞINDA

Samsun'da güne başlamanın geleneksel seçeneklerinden biri Samsun simidi. İnce ve sert yapısıyla diğer şehirlerde yapılan simitlerden ayrılan Samsun simidi, geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlanıyor.

Pekmezle buluşturulan hamurun susamla kaplanmasının ardından fırında pişirilmesiyle hazırlanan simit, çıtır yapısıyla dikkat çekiyor. Özellikle sıcak simit ve çay ikilisi kentte sabah saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

TANDIR UZUN SÜREDE PİŞİYOR

Samsun'un et yemekleri arasında tandır da önemli bir yere sahip. Etin uzun süre kendi yağı ve buharıyla pişirilmesiyle hazırlanan tandır, yumuşak dokusuyla servis ediliyor.

Tandırın yanında tercih edilen yayık ayranı ise yemeğin tamamlayıcıları arasında bulunuyor. Kentte tandırın yanı sıra farklı etlerin kullanıldığı çorba çeşitleri de ilgi görüyor.

SAMSUN DÖNERİ KENDİNE ÖZGÜ SERVİSİYLE DİKKAT ÇEKİYOR

Kentte döner de farklı hazırlanış ve servis şekilleriyle öne çıkan lezzetler arasında bulunuyor. Yaprak et kullanılarak hazırlanan dönerin odun ateşinde pişirildiği örnekler, et severlerin tercihleri arasında yer alıyor.

Bazı işletmelerde dönerin servis aşamasında tereyağıyla buluşturulması da lezzetin karakteristik özelliklerinden biri olarak dikkat çekiyor.

BAFRA PİDESİ SAMSUN MUTFAĞININ SİMGELERİNDEN

Samsun denildiğinde akla ilk gelen yöresel lezzetlerden biri ise Bafra pidesi. Kapalı ve uzun formuyla diğer pide çeşitlerinden ayrılan Bafra pidesi, ince hamuru ve kıymalı iç harcıyla hazırlanıyor.

Fırında pişirildikten sonra tereyağıyla buluşturulan pide, çıtır dış yapısı ve içindeki sulu harcıyla Samsun'a gelen ziyaretçilerin en fazla tercih ettiği yöresel ürünler arasında bulunuyor.

BAFRA NOKULU ÇAY SAATLERİNİN VAZGEÇİLMEZİ

Bafra'nın öne çıkan bir diğer lezzeti ise nokul. Hamurunun içerisine ceviz ve kuru üzüm gibi malzemeler eklenerek hazırlanan nokul, kendine özgü yapısıyla hem tatlı hem de atıştırmalık olarak tüketilebiliyor.

Uzun süre saklanabilmesi nedeniyle Samsun'u ziyaret edenlerin beraberinde götürdüğü yöresel ürünlerden biri olan nokul, özellikle çayın yanında tercih ediliyor.

ÇAKALLI MENEMENİ İÇİN KİLOMETRELERCE YOL GELİYORLAR

Samsun'un gastronomi haritasında ayrı bir yere sahip olan Çakallı menemeni, Kavak ilçesindeki Çakallı mevkisiyle özdeşleşmiş durumda.

Klasik menemenden farklı olarak malzemelerin ezilerek yoğun bir kıvama getirilmesiyle hazırlanan Çakallı menemeni, bol tereyağı ve kaşarla servis edilebiliyor. İsteğe göre pastırma veya kavurma da eklenebilen menemen, özellikle Samsun-Ankara kara yolunu kullananların uğrak lezzetlerinden biri olarak biliniyor.

SAMSUN'A GELENLER BU LEZZETLERİ TATMADAN DÖNMÜYOR

Samsun simidiyle başlayan gastronomi rotası; tandır, döner, Bafra pidesi, Bafra nokulu ve Çakallı menemeniyle devam ediyor. Kentin farklı ilçelerinde kuşaktan kuşağa aktarılan tarifler, Samsun'un kültürel mirasının önemli parçaları arasında yer alıyor.

Tarihi ve doğal güzellikleri keşfetmek için Samsun'a gelen ziyaretçiler, yöresel lezzetleri deneyerek kentin gastronomi kültürünü de yakından tanıma fırsatı buluyor.

Samsun'da açık hava sineması devam ediyor! Sıradaki durak belli

Samsun'da yarın hava nasıl olacak? 17 Ağustos Pazartesi

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

BU AKŞAM SİNEMA KEYFİ CANİK'TE

Samsun'un ilçelerini tek tek gezen Açık Hava Sinema Geceleri'nde 16 Ağustos Pazar gününün durağı Canik olarak belirlendi.

Canik Millet Bahçesi'nde gerçekleştirilecek etkinlik saat 20.00'de başlayacak. Samsunlular, yaz akşamında açık havada sinema izleme fırsatı bulacak.

SIRADAKİ DURAK AYVACIK

Canik'teki gösterimin ardından etkinlik ilçeleri dolaşmaya devam edecek. 17 Ağustos Pazartesi günü beyaz perde bu kez Ayvacık Kent Meydanı'nda kurulacak.

Ardından Ladik, 19 Mayıs, Yakakent ve Asarcık başta olmak üzere diğer ilçelerde de gösterimler gerçekleştirilecek.

"MUCİZE" FİLMİ SAMSUNLULARLA BULUŞUYOR

Etkinlik kapsamında "Mucize" filmi gösteriliyor. Açık hava konseptinde gerçekleştirilen programda sinemaseverlere mısır, dondurma ve gazoz ikramı da yapılıyor.

17 İLÇEDE SİNEMA KEYFİ

Büyükşehir Belediyesi'nin organizasyonuyla sinema etkinliğinin Samsun'un 17 ilçesine ulaştırılması hedefleniyor. İlçelerde meydanlar, sahil alanları ve millet bahçeleri yaz boyunca açık hava sinemasına dönüşüyor.

Samsun'da yarın hava nasıl olacak? 17 Ağustos Pazartesi

Samsun'da denizde gizemli konteyner! İçinden bakın ne çıktı

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Meteoroloji Genel Müdürlüğü verilerine göre Samsun'da 17 Ağustos Pazartesi günü parçalı bulutlu bir havanın etkili olması bekleniyor. Gün içerisinde en düşük sıcaklığın 21 derece, en yüksek sıcaklığın ise 30 derece olması tahmin ediliyor.

5 GÜNLÜK HAVA DURUMU

17 Ağustos Pazartesi: Parçalı bulutlu, 21 / 30°C

18 Ağustos Salı: Parçalı bulutlu, 20 / 29°C

19 Ağustos Çarşamba: Gök gürültülü sağanak yağışlı, 21 / 29°C

20 Ağustos Perşembe: Gök gürültülü sağanak yağışlı, 20 / 27°C

21 Ağustos Cuma: Parçalı bulutlu, 21 / 28°C

Meteoroloji tahminlerine göre yeni haftanın ilk gününde sıcaklığın 30 dereceye ulaşması beklenirken, hafta ortasından itibaren Samsun'da yeniden yağışlı havanın etkili olması öngörülüyor.

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

SAMSUN'DAKİ SON GALİBİYETİ 2016'DA

Göztepe, Samsunspor deplasmanında en son 24 Aralık 2016 tarihinde kazandı. 1. Lig'de oynanan karşılaşmada Samsunspor öne geçmesine rağmen Göztepe mücadeleden 2-1 galip ayrıldı.

Aradan geçen yaklaşık 10 yıllık süreçte İzmir ekibi Samsun'da galibiyet sevinci yaşayamadı.

SAMSUNSPOR SON 3 MAÇI BIRAKMADI

İki takımın 2016'dan sonra Samsun'da karşı karşıya geldiği 3 resmi müsabakada da kazanan taraf kırmızı-beyazlılar oldu.

Samsunspor, 2022-2023 sezonunda rakibini 1-0 mağlup etti. 2024-2025 sezonunda oynanan ve büyük heyecana sahne olan karşılaşmayı 4-3 kazanan kırmızı-beyazlı ekip, geçen sezon ise Göztepe karşısında sahadan 3-0'lık galibiyetle ayrıldı.

UNUTULMAZ GERİ DÖNÜŞ

İki takım arasında Samsun'da oynanan karşılaşmalar içerisinde 2024-2025 sezonundaki mücadele ayrı bir yere sahip.

Göztepe'nin 3-1 öne geçtiği karşılaşmada pes etmeyen Samsunspor, art arda bulduğu gollerle skoru tersine çevirdi ve sahadan 4-3 galip ayrıldı.

GÖZLER YENİ SEZONUN İLK MAÇINDA

Samsunspor şimdi bu üstünlüğünü yeni sezona taşımak istiyor. Kırmızı-beyazlı ekip, taraftarının önünde kazanarak hem sezona 3 puanla başlamanın hem de Göztepe'nin Samsun'daki galibiyet hasretini sürdürmenin peşinde olacak.

Göztepe ise yaklaşık 10 yıl sonra Samsun deplasmanından galibiyet çıkarmak için sahaya çıkacak.

KRİTİK MÜCADELE PAZARTESİ

Samsunspor ile Göztepe, 17 Ağustos Pazartesi günü saat 21.30'da Samsun Yeni 19 Mayıs Stadyumu'nda karşılaşacak. Yeni sezonun ilk haftasında oynanacak mücadelede Samsunspor'un evindeki serisinin devam edip etmeyeceği merakla bekleniyor.

Samsunspor'da Göztepe maçı öncesi alarm! 6 eksik

Samsunspor'da santrfor için düğmeye basıldı

DAHA FAZLA SAMSUNSPOR HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

YILLAR SONRA CENAZEDE GÖRÜNTÜLENDİ

Çocuklar Duymasın dizisinin unutulmaz isimlerinden Şükrü Koruyucu, yapımcı Birol Güven'in annesinin cenazesinde görüntülendi.

Uzun süredir kameralardan uzak yaşayan Koruyucu'nun son hali sosyal medyada da gündem oldu.

ESKİ MESLEĞİNE GERİ DÖNDÜ

Oyunculuk kariyerini sürdüremeyen Koruyucu'nun yeniden şoförlük yapmaya başladığı belirtildi. Koruyucu'nun bir futbol takımının oyuncularını maçlara taşıdığı öğrenildi.

Koruyucu daha önce şoförlük yaptığı dönemle ilgili, "Taşıdığım futbolculardan daha ünlü olan tek şoför bendim herhalde" ifadelerini kullanmıştı.

ÇOCUKLAR DUYMASIN'A ŞANS ESERİ GİRMİŞTİ

Şükrü Koruyucu'nun Çocuklar Duymasın macerasının da tesadüfen başladığı ortaya çıkmıştı.

Koruyucu daha önce yaptığı açıklamada, Birol Güven'in yapım şirketinde çalıştığını belirterek, Çaycı Hüseyin karakterinin yanına iri yapılı bir oyuncu aranması üzerine rol için tercih edildiğini anlatmıştı.

SON HALİ GÜNDEM OLDU

Yıllar sonra görüntülenen Koruyucu'nun değişimi sosyal medyada dikkat çekti. Ünlü oyuncunun son halini gören kullanıcılar aradan geçen yıllara ilişkin çok sayıda yorum yaptı.

BALIKÇILAR DENİZDE FARK ETTİ

Alaçam ilçesi açıklarında, sahilden yaklaşık 3 mil uzaklıkta avlanan balıkçılar denizde bir konteyner olduğunu fark etti.

Balıkçılar tarafından çekilen konteyner, Alaçam Toplu Köyü Limanı mevkisine getirildi.

JANDARMA KONTROLLÜ ŞEKİLDE AÇTI

Balıkçıların yardımıyla karaya çıkarılan konteyner için jandarma ekipleri çalışma başlattı. Konteyner ekipler tarafından kontrollü şekilde açıldı.

İÇİNDEN ÇAY ÇIKTI

Yapılan incelemede konteynerin içerisinde çay bulunduğu belirlendi. Denizde kaldığı süre içerisinde ıslandığı tespit edilen çayların imha edileceği bildirildi.

Samsunlu Korgeneral Yaşar Kadıoğlu Hava Kuvvetleri Başkanı oldu

Canik’te aile odaklı projelere AK Partili Çiğdem Karaaslan’dan övgü

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

VAKA SAYISI 110'A ULAŞTI

Yunanistan Ulusal Kamu Sağlığı Kurumu (EODY) verilerine göre, ülkede 12 Ağustos'a kadar 110 Batı Nil virüsü vakası kaydedildi.

Vakaların 81'inde merkezi sinir sistemi bulguları görülürken, 29 kişinin hastalığı daha hafif belirtilerle geçirdiği bildirildi.

Vakaların Attika, Tesalya, Orta Makedonya ve Mora bölgelerindeki 39 belediyede tespit edildiği belirtildi.

SICAK KIŞIN ETKİSİNE DİKKAT ÇEKİLDİ

EODY yetkilisi Danai Pervanidu, özellikle Attika'da virüsün bu yıl yoğun şekilde yayıldığını ve vaka sayılarının önceki yılların aynı dönemlerinin üzerine çıktığını ifade etti.

Sıcaklık, yağış, sivrisinek popülasyonu ve kuşların göç yollarının virüsün yayılımında etkili olduğu belirtilirken, 2025-2026 kışının Attika'da son 150 yılın en sıcak ikinci kışı olmasının da artışta etkili olabileceği değerlendiriliyor.

"SON YILLARIN EN ZOR DÖNEMLERİNDEN BİRİ OLABİLİR"

Pervanidu, virüsün daha bulaşıcı hale geldiğini gösteren bilimsel bir bulgu olmadığını belirtti.

Ancak vaka sayısındaki yükselişin aynı hızla devam etmesi durumunda 2026'nın Batı Nil virüsü açısından son yılların en zorlu dönemlerinden biri olabileceği uyarısında bulundu.

SİVRİSİNEKLERE KARŞI UYARI

EODY, vatandaşlara sivrisinek kovucu kullanmaları, pencere ve kapılarda sineklik tercih etmeleri, özellikle akşam saatlerinde uzun giysiler giymeleri ve çevredeki durgun su birikintilerini ortadan kaldırmaları çağrısı yaptı.

Avrupa'da ise Yunanistan'ın, İtalya'nın ardından Batı Nil virüsü vakalarının en fazla görüldüğü ikinci ülke konumunda olduğu belirtildi.

ASARCIK'TA 76. GELENEKSEL PANAYIR

Asarcık Belediyesi ve ilçe organizasyon komitesi ev sahipliğinde Asarcık Mesire Alanı'nda düzenlenen Geleneksel Asarcık Panayırı ve Kemerli Yağlı Güreşleri renkli görüntülere sahne oldu.

Etkinlik kapsamında kültürel gösteriler gerçekleştirilirken, alanda çeşitli stantlar da kuruldu.

300 GÜREŞÇİ ER MEYDANINA ÇIKTI

Organizasyonun yağlı güreş bölümünde farklı boylarda toplam 300 güreşçi mücadele etti.

Er meydanına çıkan sporcular arasında 24 başpehlivan da yer aldı. Pehlivanlar dereceye girebilmek için kıyasıya mücadele verdi.

20 BİN SPORSEVER TAKİP ETTİ

Asarcık'taki geleneksel organizasyona sporseverler de yoğun ilgi gösterdi. Müsabakaları yaklaşık 20 bin kişinin takip ettiği belirtildi.

Geleneksel yağlı güreşlerin yanı sıra kültürel etkinliklerle de renklenen organizasyon, Asarcık'ta büyük ilgi gördü.

Samsunspor'da Göztepe maçı öncesi alarm! 6 eksik

YABPA U19’da yeni sezon mesaisi!

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Evlerde kullanılmadan bekleyen eski telefon, tablet ve bilgisayarlar sandığınızdan daha değerli olabilir. Elektronik cihazların içerisinde altın, bakır ve alüminyum gibi değerli metaller bulunurken, dünya genelinde geri dönüştürülmeyen elektronik atıkların değerinin 62 milyar dolara ulaştığı belirtiliyor.

ESKİ CİHAZLARIN İÇİNDE DEĞERLİ MADENLER VAR

Kullanım ömrünü tamamlayan cep telefonları, tabletler ve bilgisayarların içerisinde altın, bakır ve alüminyum gibi geri dönüştürülebilir metaller yer alıyor.

Bu nedenle evlerin çekmecelerinde yıllardır bekleyen elektronik cihazların çöpe atılması yerine geri dönüşüme kazandırılması önem taşıyor.

62 MİLYAR DOLARLIK DEĞER

Dünya genelinde geri dönüştürülmeyen elektronik atıkların değerinin 62 milyar dolara ulaştığı kaydedildi.

Elektronik atık miktarının da önümüzdeki yıllarda hızla artması bekleniyor. 2030'lu yıllarda bu atıkların toplam ağırlığının 82 milyon tona ulaşabileceği belirtiliyor.

ESKİ TELEFON VE TABLETLER NE YAPILMALI?

Kullanılmayan elektronik cihazlar, belediyelerin veya ilgili kurumların elektronik atık toplama noktalarına teslim edilebiliyor.

Bazı özel şirketlerin elektronik atıkları ücret karşılığında aldığı, belirli büyüklükteki teknoloji mağazalarında ise küçük elektronik cihazların ücretsiz olarak bırakılabildiği belirtiliyor.

"ÇÖPE ATMAYIN" UYARISI

Elektronik cihazlarda değerli metallerin yanı sıra kurşun ve civa gibi çevreye zarar verebilecek maddeler de bulunabiliyor.

Bu nedenle eski telefon, bilgisayar ve tabletlerin normal evsel atıklarla birlikte çöpe atılmaması, uygun elektronik atık toplama noktalarına teslim edilmesi gerekiyor.

SAMSUNSPOR GÖZTEPE'Yİ AĞIRLAYACAK

Samsunspor, yeni sezonun ilk sınavını taraftarı önünde verecek. Kırmızı-beyazlılar, 17 Ağustos Pazartesi günü Samsun Yeni 19 Mayıs Stadyumu'nda Göztepe ile karşılaşacak.

Saat 21.30'da başlayacak mücadeleyi hakem Kadir Sağlam yönetecek.

SAMSUNSPOR'DA 6 İSİM YOK

Göztepe karşılaşması öncesinde Samsunspor'da eksik oyuncular dikkat çekiyor.

Tanguy Coulibaly, Elayis Tavsan, Yunus Emre Çift, Jaures Assoumou ve Igor Drapinski sakatlıkları nedeniyle mücadelede forma giyemeyecek.

Yeni transfer Eliot Watt ise İskoçya Futbol Federasyonu tarafından verilen 1 maçlık cezası nedeniyle Göztepe karşısında sahada olamayacak.

HEDEF SEZONA 3 PUANLA BAŞLAMAK

Avrupa kupalarına katılmayı hedefleyen Samsunspor, yeni sezonun ilk maçında taraftarının desteğini arkasına alarak Göztepe'yi mağlup etmek istiyor.

Kırmızı-beyazlılar, 6 önemli eksiğine rağmen sezona 3 puanla başlamanın hesaplarını yapıyor.

GÖZTEPE TAM KADRO GELİYOR

Göztepe cephesinde ise karşılaşma öncesinde eksik veya sakat oyuncu bulunmuyor. Hazırlıklarını tamamlayan İzmir temsilcisi, Samsun'a gelerek kampa girecek.

Yeni transferler Sinclair Armstrong, Andre Henrique, Alex Matos ve Luka Gugeshashvili'nin forma giymeleri halinde ilk kez Süper Lig'de mücadele edeceği belirtildi.

GEÇEN SEZON BİRER GALİBİYET

İki takım arasında geçen sezon oynanan karşılaşmalarda taraflar birer galibiyet aldı. Göztepe kendi sahasındaki mücadeleyi 2-0 kazanırken, Samsunspor sezonun son haftasında rakibini Samsun'da 3-0 mağlup etti.

Samsunspor’da transfer harekâtı sürüyor! Yeni isimler yolda

Samsunspor'da santrfor için düğmeye basıldı

DAHA FAZLA SAMSUNSPOR HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

AİLELERİ BİR ARAYA GETİRİYOR
İncelemelerin ardından Samsun Canlı Haber mikrofonlarına değerlendirmelerde bulunan Karaaslan, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın liderliğinde aile odaklı politikalara ve projelere büyük önem verdiklerini ifade etti. Karaaslan, tesislerin ailelerin doğayla iç içe vakit geçirmesine imkân sunduğunu belirterek, “Canik Meşe Tesisleri ve Macera Parkı, çocukları, anne babaları ve aile büyüklerini bir araya getiren güzel alanlara dönüşmüş. Canik Belediye Başkanımız İbrahim Sandıkçı’yı, sosyal belediyecilik anlayışıyla kadınlara, çocuklara ve gençlere yönelik hayata geçirdiği projelerden dolayı tebrik ediyorum” dedi.

SOSYAL BELEDİYECİLİK VURGUSU
Bir gün önce Terme’de Miliç Kadınlar Plajı ve Terme Evi’ni ziyaret ettiklerini aktaran Karaaslan, “Samsun Büyükşehir Belediyemizin önemli bir çalışması olan bu projelere Terme Belediyemiz de ciddi katkı sundu. Büyükşehir Belediye Başkanımız Halit Doğan’ın öncülüğünde Samsun’un her noktasında vatandaşları hizmetlerle buluşturan önemli alanların hayata geçirildiğini görüyoruz. Bunlar sosyal belediyeciliğe verilen önemin göstergesidir” ifadelerini kullandı.

BU ALANLARIN SAYISI ARTACAK
Tesislerin Samsun’un yanı sıra çevre illerden ve yurt dışından gelen misafirleri de ağırladığına dikkati çeken Karaaslan, kentteki nitelikli sosyal alanların sayısının her geçen gün artacağını söyledi.
Karaaslan ayrıca Canik Macera Parkı'ndaki vatandaşlarla bir araya gelerek hem sohbet etti hem de dondurma ikramında bulundu.

Kazada sürücü Neşe Kılıç ile otomobil sürücüsü İsa Çoban ve otomobilde bulunan yolcular Sadık Çoban ile Bekir Çoban yaralandı. Yaralılar, olay yerine sevk edilen ambulanslarla Çarşamba Devlet Hastanesi'ne kaldırıldı. Yaralılardan Neşe Kılıç'ın sağlık durumunun ciddiyetini koruduğu öğrenildi.

Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.

Sakarya'da hayatını kaybeden Durmuşcan Gürler'in cenazesi memleketi Samsun'un Terme ilçesine getirildi. Gürler için Yukarısöğütlü Mahallesi Yukarısöğütlü Camii'nde bugün öğle namazının ardından cenaze namazı kılındı. Cenaze namazının ardından Gürler, Yukarısöğütlü Mahallesi'ndeki aile kabristanlığında toprağa verildi.

Cenaze törenine Terme Kaymakamı Can Atak, Terme Belediye Başkanı Şenol Kul, Uzman Çavuş Durmuşcan Gürler'in ailesi, yakınları ve askeri erkan katıldı.

Kaza, Canik ilçesi Yeni Mahalle İlkadım Bulvarı üzerindeki viyadük altı kavşakta meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, 55 ABM 35 plakalı kamyonet ile 60 KK 012 plakalı otomobil kavşakta çarpıştı. Kazada otomobil sürücüsü yaralandı. İhbar üzerine olay yerine sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. Yaralı, sağlık ekiplerinin olay yerindeki ilk müdahalesinin ardından hastaneye kaldırıldı.

Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.

Samsunspor’da Göztepe maçı öncesi sakatlık alarmı yaşanıyor. Kırmızı-beyazlı ekipte Coulibaly, Elayis Tavşan, Yunus Emre Çift, Jaures Assoumouve Igor Drapinski olmak üzere 5 futbolcunun sakatlığı bulunuyor.

SAMSUNSPOR’DA 5 FUTBOLCUNUN SAKATLIĞI BULUNUYOR

Samsunspor, Göztepe maçı öncesinde sakatlık sorunlarıyla karşı karşıya. Yeni sezon öncesinde 5 futbolcunun tedavisi sürerken, Samsunspor’da özellikle yeni transfer Igor Drapinski’nin durumu takip ediliyor.

COULİBALY VE ELAYİS TAVŞAN’IN TEDAVİSİ SÜRÜYOR

Ameliyat geçiren Coulibaly, rehabilitasyon sürecine devam ediyor. Elayis Tavşan ise Hollanda kampında oynanan hazırlık maçında ayak parmağında oluşan kırık nedeniyle tedavi görüyor.

YUNUS EMRE ÇİFT VE ASSOUMOU SAKATLANDI

Yunus Emre Çift, Kasımpaşa ile oynanan hazırlık maçında aldığı darbenin ardından sakatlandı. Jaures Assoumou ise idmanda arka adalesinde yırtık meydana geldi. Asamoah’ın tedavisine başlandı.

IGOR DRAPINSKI GÖZTEPE MAÇINDA YOK

Samsunspor’un yeni transferlerinden Igor Drapinski, idmanda yaşadığı ödem nedeniyle tedbir amacıyla Göztepe maçı kadrosunda yer almayacak.

SAMSUNSPOR’DA 5 FUTBOLCU SAKAT

Samsunspor’da Göztepe maçı öncesinde 5 futbolcunun sakatlığı bulunuyor. Kolibali’nin pazartesi günü atletik performans çalışmalarına başlaması ve ardından takımla antrenmanlara katılması planlanıyor. Elayis Tavşan’ın Hollanda kampında kırılan başparmağının tedavisi sürerken, Kasımpaşa maçında sakatlanan Yunus Emre Çift bu hafta kadroda yer almayacak. Samuel Asamoah’ın arka adalesindeki yırtık nedeniyle tedavisine başlanırken, Igor Drapinski de antrenmanda oluşan ödem nedeniyle Göztepe maçında forma giymeyecek.

SAMSUNSPOR’DA BİR FUTBOLCU CEZALI

Çakır, bir futbolcunun geçen sezondan kalan bir maçlık cezası bulunduğunu açıkladı. İskoçya Federasyonu tarafından sosyal medya paylaşımları nedeniyle verilen 3 maçlık cezanın ise itiraz sonrası askıya alındığını belirten Çakır, oyuncunun Göztepe karşılaşmasında forma giyemeyeceğini söyledi.

TRANSFER ÇALIŞMALARI SÜRÜYOR

Antonio Sekongo transferinin tamamlandığını açıklayan Çakır, Arbnor Muja ile yolların ayrıldığını, Cherif Ndiaye’nin ise satın alma opsiyonuyla PAOK’a kiralık gönderildiğini söyledi. Samsunspor’un bir santrfor transferi yapacağını belirten Çakır, Başkan Yüksel Yıldırım’ın istediği orta saha oyuncusu için de çalışmaların sürdüğünü aktardı. Transfer dönemi 5 Eylül’e kadar devam edecek.

HEDEF İLK 5 VE AVRUPA

Takımın kamp sürecinden memnun olduklarını belirten Çakır, kadronun genç ve dinamik olduğunu söyledi. Samsunspor’un hedefinin ilk 5 içerisinde yer almak ve Avrupa kupalarına katılmak olduğunu ifade etti. Göztepe’yi doğrudan rakiplerinden biri olarak gördüklerini belirten Çakır, taraftar desteğiyle karşılaşmayı kazanmak istediklerini dile getirdi.

STAT ZEMİNİ YENİLENDİ

Samsunspor’un maçlarını oynadığı stadın zemininin yenilendiğini belirten Çakır, hibrit çim çalışmalarının tamamlandığını söyledi. Stat çevresindeki düzenlemelerin ise sürdüğünü aktardı.

3 BİN 361 KOMBİNE SATILDI

Çakır, şu ana kadar 3 bin 361 kombine satıldığını açıkladı. Geçen sezona göre satışların düşük olduğunu belirten Çakır, taraftarlardan kombine alımlarını sürdürmelerini istedi. Localarda ise yaklaşık 30 satış yapıldığı belirtildi.

NURİ ASAN TESİSLERİ İÇİN GÖRÜŞME

Nuri Asan Tesisleri’nin geleceğine ilişkin de bilgi veren Çakır, belediyenin yaklaşık 2-3 ay önce Samsunspor’a yeni tesis önerisinde bulunduğunu söyledi. Çakır, mevcut tesislerin yenilenerek Samsunspor’un burada kalması yönündeki görüşü aktarırken, Başkan Yüksel Yıldırım’ın Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile görüşeceğini belirtti. Çakır, “Samsunspor, Samsun'un bir markası. Bizim kullandığımız da yeşil alan, buraları yeşil alan yapacaklarını söylüyorlar. Biz bu işin düzeleceğine, bizim burada kalacağımıza inanıyoruz.” ifadelerini kullandı.

KARTALTEPE KIŞLASI'NI DARBECİLERE TESLİM ETMEDİ

Darbe girişiminin yaşandığı gece kışlanın darbecilerin eline geçmemesi için mücadele eden Ala, çatışmalar sırasında ağır yaralandı. Bacağından ve vücudunun çeşitli bölgelerinden vurulan Ala’nın karaciğeri hasar gördü, parmağı koptu, dalağı ve kaburgaları zarar gördü. Buna rağmen mücadeleyi bırakmayan Ala, kışlanın darbecilere teslim edilmemesi için direnişini sürdürdü.

“HELİKOPTERİN YANINA SIÇRAYAYIM”

Darbecilerin helikopterle kaçacağını düşündüğünü belirten Ala, o anlarda yaşadığı mücadele duygusunu şu sözlerle anlattı: “Bunlar nasıl olsa kaçacaklar. Helikopterle kaçacak. En azından da bir işe yarayalım. Ölürken de elimde tabanca var. Helikopterin yanına sıçrayayım. Helikopterin olduğu yerde bunlar nasıl olsa gelecek. Gelirken bir iki tanesine vurayım. Geberteyim bu şerefsizleri.”

AĞIR YARALI HALDE MÜCADELE ETTİ

Çatışma sırasında defalarca vurulan Ala, yaralarına rağmen bulunduğu noktadan ayrılmadı. Bir süre sonra ayağa kalkamayacak hale gelen Ala, yerde sürünerek ilerlemeye çalıştığını anlattı. Ala, vücuduna isabet eden kurşunların ardından yaşadığı acıyı anlatırken, artık hayatının sona ermek üzere olduğunu düşündüğünü belirtti.

“ÇOCUKLARIM ÖNCE ALLAH’A SONRA SİZE EMANET”

Ağır yaralı olduğu sırada çocuklarını düşündüğünü belirten Ala, telefonla yaptığı görüşmede, “Çocuklarım önce Allah’a sonra size emanet” dediğini anlattı. Ala, aynı görüşmede bölgede çok sayıda yaralı ve şehit bulunduğunu belirterek takviye ekip ve ambulans gönderilmesini istediğini söyledi.

HASTANEDE GÖZLERİNİ AÇTI

Çatışmanın ilerleyen bölümünde bilincini kaybeden Ala, sonrasında hastanede gözlerini açtı. Yaşadığı süreci anlatan Ala, hayatta kalmasının Allah’ın takdiri olduğunu ifade etti.

“Öldürmeyen Allah öldürmüyor. Vade yetmeden insan son nefesini vermiyor.”

“VATAN SAĞ OLSUN”

15 Temmuz gecesinde şehit olan silah arkadaşlarını da anan Ala, yaşadığı ağır yaralanmalara rağmen en büyük acısının kaybedilen canlar olduğunu dile getirdi. Ala, şehit ve gazilerin mücadelesine dikkat çekerek “Vatan sağ olsun” mesajı verdi.

“İHANET O BİRDİR”

Darbe girişiminde yer alan kişilerin geçmişte aynı ortamlarda bulunduğu kişiler olduğuna dikkat çeken Ala, ihanetin insanın sahip olduğu diğer tüm özellikleri anlamsız hale getirdiğini söyledi. Ala, değerlendirmesinde, “İnsanın bir sürü sıfırı olabilir. Sıfırdan kastım liyakatla ilgili. İngilizce bilir, çalışkandır, dürüsttür. Her şey olabilir. Çok iyi sporcudur. Ama baştaki bir rakamı olmazsa diğer sıfırların hiçbirisi ne yapmaz? Bir işe yaramaz.” ifadelerini kullandı. Ala, o “bir”in vatan sevgisi ve Allah korkusu olduğunu belirterek sözlerini şöyle tamamladı: “İşte ihanet o birdir bence. O baştaki bir rakamı eğer vatan sevgisi, Allah korkusu yoksa bir insanda en büyük hain olur.”

TEKİRDAĞ 5. KOLORDU KOMUTANLIĞINA ATANDI

Öte yandan Samsun Garnizon Komutanı Gazi Tümgeneral Davut Ala, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın imzasıyla yayımlanan atama kararının ardından Tekirdağ 5. Kolordu Komutanlığına atandı. Ala, yeni görevini Tekirdağ’da sürdürecek.

Samsunspor'dan gündeme dair açıklamalar ve basın mensuplarının soruları canlı yayında...

BARİYER VE AĞACA ÇARPTI

Yoldan çıkan minibüs önce bariyerlere ve ağaca çarptı. Çarpmanın ardından araç şarampole yuvarlandı.

2 KİŞİ YARALANDI

Kazada minibüs sürücüsü Eren Afacan ile araçta bulunan Yağmur Yaman yaralandı. İhbar üzerine bölgeye jandarma ve ambulans ekipleri sevk edildi. Yaralılar, sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından ambulanslarla Kavak Devlet Hastanesi’ne kaldırıldı.

MİNİBÜS VİNÇLE KALDIRILDI

Kaza yapan minibüs, vinç yardımıyla bulunduğu yerden kaldırıldı. Jandarma ekipleri kazayla ilgili inceleme başlattı.

Atakum Avcılar Derneği Başkanı Rasim Taner ise Sercan Çakar'ı duyarlı davranışından dolayı tebrik etti.

Kızılırmak Nehri'nin Karadeniz'e döküldüğü verimli Bafra Ovası'nda kavun üreticilerinin hasat mesaisi sürüyor. Nisan ayında başlayan ekimlerin ardından olgunlaşan ürünler tarlalardan toplanarak satış noktalarına gönderiliyor.

10 BİN DÖNÜMDE ÜRETİM YAPILIYOR

Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, yaptığı açıklamada, kavun üretiminde dönüm başına yaklaşık 6 ton verim elde edildiğini söyledi.

Aşçı, "Bafra Ovası'ndan yaklaşık 60 bin ton rekolte elde etmeyi hedefliyoruz." dedi.

TARLADA KİLOSU 10 İLE 13 LİRA

Hasadı yapılan Bafra kavununun tarladaki kilogram fiyatının 10 ile 13 lira arasında değiştiğini belirten Aşçı, ürünlerin bölge dışına da gönderildiğini ifade etti.

Aşçı, "Karadeniz'in tamamına, Konya, Ankara ve İstanbul'a da sevkiyatımız var. Bu sevkiyatımızın yanında ihracat olarak Rusya'ya da gönderen arkadaşlarımız var." diye konuştu.

ÜRETİCİDEN GİRDİ MALİYETİ VURGUSU

Üretimde mazot ve gübre başta olmak üzere girdi maliyetlerinin yüksek olduğuna dikkati çeken Aşçı, çiftçinin emeğinin karşılığını almakta zorlandığını belirtti.

Aşçı, "Mazot ve gübre olarak çeşitli giderlerimiz oluyor, bu sefer çiftçi emeğinin karşılığını almakta zorlanıyor. Devletimizden fide ve tohum desteğinin artırılmasını istiyoruz. Üretici olarak sattığımız kavun ve diğer sebzeler hangi ürün olursa olsun marketlerde yüksek fiyatlara satılıyor. Biz bunların düzeltilmesini istiyoruz. Bizim tarladan sattığımız ürün marketlerde neden 40 lira, 50 lira olsun? Bu durumun denetlenip neden bu şekilde olduğunun çözülmesini istiyoruz. Çiftçilerimize hayırlı, bol kazançlı seneler diliyorum." ifadelerini kullandı.

110 DÖNÜMDE KAVUN ÜRETİYORLAR

Bafra'nın Fener Mahallesi'nde eşiyle birlikte çiftçilik yapan Serpil Yavuz da 110 dönümlük arazide kavun yetiştirdiklerini söyledi.

Yavuz, "Bafra Fener Mahallesi'nde oturuyorum. Eşimle 110 dönüm arazide kavun ekimi gerçekleştirdik. Örtü altı ekimleri mayıs ayında yaptık. Haziran sonu gibi de hasada başladık. Topladığımız kavunu 10 ile 12 lira arasında faturalı olarak komisyoncuya satıyoruz." dedi.

"EMEĞİMİZİN KARŞILIĞININ VERİLMESİNİ İSTERİM"

Hasattan memnun olduğunu ifade eden Yavuz, üreticilerin büyük emek verdiğine dikkat çekerek, "Allah kolaylık versin, çünkü çok emeğimiz var. Emeğimizi alın teri ile kazandığımız için emeğimizin boşa gitmesini istemem. Köyümüzün erkekleri olsun, kadınları olsun emeğimizin karşılığının verilmesini isterim. Şu anki hasattan memnunum, çok şükür." ifadelerini kullandı.

PUSUN NEDENİ SICAKLIK VE NEM

Meteoroloji yetkililerinden alınan bilgilere göre, pus oluşumunda sıcak hava ile nemli havanın birleşmesi etkili oldu. Doğu yönlü rüzgarın da etkisiyle oluşan pusun sabah saatlerinde kent genelinde hissedildiği belirtildi.

YAĞIŞ UYARISI YAPILDI

Meteoroloji verilerine göre, Samsun'da hava sıcaklıklarının mevsim normalleri civarında seyretmesi bekleniyor.

5 günlük hava tahminine göre, 8 Ağustos Cumartesi günü parçalı bulutlu havanın etkili olması ve sıcaklığın 30 derece civarında seyretmesi öngörülüyor. 9, 10 ve 11 Ağustos tarihlerinde ise kent genelinde gök gürültülü sağanak yağış bekleniyor. Bu günlerde hava sıcaklığının gece 22, gündüz ise 30 derece dolaylarında olacağı tahmin ediliyor.

"BAFRA OVASI'NIN TAT VE AROMASI BAŞKA YERDE YOK"

Karpuz üreticisi Necmettin Güven, Bafra Ovası'nın verimli topraklarına dikkat çekerek, "Bafra Ovası çok verimli topraklara sahip. Eskiler, 'İnsan dikseniz biter' derler. Ancak son 5 yıldır zarar etmemek için mücadele ediyoruz. Bafra Ovası'ndaki karpuzun tat ve aromasını geçecek başka bir bölge yok" dedi.

"VERİM VAR AMA SATIŞ YOK"

Üretici Arif Güven ise sezonun bereketli geçtiğini ancak satışların beklentileri karşılamadığını belirterek, "Bu sene verimimiz çok güzel. Bazı çiftçiler düşük fiyattan şikayetçi. Her şey bol, sezon bereketli ama satış yok. Vatandaşın bu karpuzu tüketmesi lazım. Hep köylü mü yiyecek? Köylü zaten bunu üretiyor. Vatandaş karpuza 'büyük' diyor. Çiftçi de küçük üretince kâr edemiyor. Ortada kaldık" ifadelerini kullandı.

"KALİTE YÜKSEK, KAZANÇ DÜŞÜK"

Süheyla kavunu üreticisi Cihan Özer de hasadın verimli geçtiğini ancak artan maliyetler nedeniyle bekledikleri kazancı elde edemediklerini söyledi.

Özer, "Hasat güzel geçiyor. Verim ve kalitemiz çok iyi. Bu yıl 230 dönümde kavun, 200 dönüm alanda karpuz ektik. Ancak maliyetler her geçen yıl artıyor. Bu kavunun aroması ve tadı çok güzel. Yediğiniz zaman ağızda dağılıyor. Özellikle çıkmasını bekleyen müşterilerimiz var ama bu yıl umduğumuz kazancı elde edemedik" diye konuştu.

Bafra Ovası'nda kaliteli ürün elde edilen karpuz ve Süheyla kavununda hasat sürerken, üreticiler bereketli sezonun ekonomik olarak da karşılığını bulmasını bekliyor.

Kent sakinleri ve ziyaretçiler, eşsiz gün batımı manzarasını fotoğraflayarak ölümsüzleştirirken, ortaya çıkan görüntüler sosyal medyada da ilgi gördü.

Atakum ilçesindeki Çakalca-Karadoğan Höyüğü’nde gerçekleştirilen kazılarda elde edilen eserler, Samsun Müzesi’nde özel bölümde sergileniyor. Antik Anadolu ve Frig uygarlıklarında “ana tanrıça” olarak kabul edilen Kybele’ye ait pişmiş toprak heykelcikler ile dönemin dini yaşamına ait materyaller dikkat çekiyor.

KARADENİZ’İN TARİHİNE IŞIK TUTUYOR

Müzede yer alan eserler arasında Arkaik ve Klasik dönemlere ait oturan ve ayakta duran figürler, kuş tutan kore heykelcikleri, kandiller ve seramik parçaları bulunuyor. İnce işçilikle hazırlanan eserler, dönemin sanat anlayışını gözler önüne seriyor.

MİLETOS KOLONİZASYONU İZLERİ

Samsun Müzesi’nde yer alan bilgilendirme kitabesinde, 2009 yılında hafif raylı sistem hattı güzergahında gerçekleştirilen kurtarma kazılarının, Amisos kentine yönelik İyon kolonizasyon hareketlerinin anlaşılmasına önemli katkı sağladığı belirtiliyor.

Kazılarda ele geçirilen buluntular arasında Kybele kültüne ait olduğu değerlendirilen adak objeleri ile siyah firnisli çanak çömlek parçaları ve siyah-kırmızı figür tekniğinde yapılmış eserlerin de bulunduğu ifade ediliyor.

ZİYARETÇİLERİN İLGİ ODAĞI OLDU

Kurupelit Kazıları bölümünde sergilenen Kybele heykelcikleri ile diğer tarihi eserler, Samsun Müzesi’ni ziyaret edenlerin en çok ilgi gösterdiği bölümler arasında yer alıyor.

ÇARŞAMBA KIVRATMASININ GELENEKSEL MUTFAKTAKİ YERİ

Çarşamba mutfağı, Karadeniz’in en zengin yöresel mutfaklarından biri olarak kabul edilir. Çarşamba Kıvratması da bu mutfağın en önemli tatlılarından biridir ve özellikle özel günlerde hazırlanmasıyla bilinir.

Bayramlar, düğünler ve misafir ağırlama kültüründe sıkça yer alması, bu tatlının sadece bir yiyecek değil aynı zamanda kültürel bir simge olduğunu gösterir. Ailelerin bir araya geldiği sofralarda önemli bir yer tutar.

MALZEME ZENGİNLİĞİ VE HAMUR TEKNİĞİ

Çarşamba Kıvratması’nın hamuru yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve un ile hazırlanır. Bu karışım hamura hem yumuşaklık hem de dayanıklılık kazandırır. Nişasta kullanımı ise hamurun ince açılmasını kolaylaştırır.

İç harcında kullanılan bol fındık ve şeker karışımı tatlının karakterini belirler. Fındığın yoğun aroması, şerbetli yapı ile birleştiğinde güçlü bir lezzet ortaya çıkar.

SARMA TEKNİĞİ VE USTALIK DETAYI

Bu tatlının en önemli aşaması hamurun ince açılması ve dikkatli şekilde sarılmasıdır. Hamur, nişasta yardımıyla yırtılmadan olabildiğince ince hale getirilir.

Üzerine serpiştirilen fındık ve şeker karışımı oklava yardımıyla rulo şeklinde sarılır. Bu işlem hem tatlının ismini hem de özgün formunu oluşturur. Ustalık gerektiren bu teknik, tatlının kıvamını doğrudan etkiler.

FIRINLAMA VE LEZZETİN OLUŞUMU

Hazırlanan rulolar tepsiye dizildikten sonra üzerine eritilmiş margarin sürülür ve fırına verilir. Bu aşama tatlının dış yüzeyinin çıtır, iç kısmının ise yumuşak olmasını sağlar.

Fırında pişme sırasında fındık aroması hamura tamamen geçer. Bu da Çarşamba Kıvratması’nı diğer şerbetli tatlılardan ayıran en önemli özelliklerden biridir.

KÜLTÜREL VE SOSYAL ANLAMI

Çarşamba Kıvratması yalnızca bir tatlı değil, aynı zamanda paylaşım kültürünün bir parçasıdır. Özellikle kalabalık sofralarda hazırlanması, onu sosyal bir gelenek haline getirir.

Komşuluk ilişkileri ve aile buluşmaları sırasında yapılması, bu tatlının kültürel değerini artırır. Yani her yapılışında bir araya gelme ve paylaşma anlamı taşır.

FINDIĞIN BÖLGESEL ÖNEMİ

Karadeniz Bölgesi’nin önemli tarım ürünlerinden biri olan fındık, bu tatlının temel lezzet unsurudur. İnce çekilmiş fındık, şekerle birleşerek yoğun bir iç harç oluşturur.

Fındığın bol kullanılması, tatlının besleyici değerini de artırır. Aynı zamanda bölgesel üretimle doğrudan bağlantılı olması, yerel ekonomiyi de destekler.

SIKÇA SORULAN SORULAR

Çarşamba Kıvratması hangi yöreye aittir?

Çarşamba ilçesine ait geleneksel bir tatlıdır.

Çarşamba Kıvratması neden fındıklı yapılır?

Karadeniz’in fındık üretimi zengin olduğu için bu tatlıda bol fındık kullanılır.

Çarşamba Kıvratması zor bir tatlı mı?

Hamurun ince açılması ve sarma tekniği nedeniyle ustalık gerektiren bir tatlıdır.

SONUÇ

Çarşamba Kıvratması, hem lezzeti hem de kültürel değeriyle Samsun mutfağının en özel tatlılarından biridir. İnce hamur yapısı, bol fındıklı içi ve geleneksel hazırlanış tekniği sayesinde yöresel mutfağın önemli bir mirası olarak günümüze kadar ulaşmıştır.

19 Mayıs Turizm Merkezi, sadece bir gezi alanı değil; aynı zamanda doğa, spor ve keşif aktivitelerinin bir arada yapılabildiği geniş bir coğrafyadır. Nebiyan Dağı’nın eteklerinden su basar ormanlara kadar uzanan bu bölge, Samsun gezilecek yerler arasında özel bir konuma sahiptir.

NEBİYAN DAĞI VE ORMANLARIN BÜYÜLEYİCİ DOĞASI

Nebiyan Dağı, bölgenin en yüksek ve en etkileyici doğal oluşumlarından biridir. Kayın ormanlarıyla kaplı yapısı, yıl boyunca yeşil kalabilen zengin bir bitki örtüsüne sahiptir. Bu özellik, bölgeyi fotoğrafçılar için cazip hale getirir.

Ormanların içinde yürürken gökyüzü ile yeşilin birleştiği geniş bir manzara görülür. Nebiyan Ormanları, özellikle doğa yürüyüşü ve sessizlik arayanlar için ideal bir ortam sunar.

NEBİYAN YAYLASI VE KARADENİZ YAYLA KÜLTÜRÜ

Nebiyan Yaylası, tipik Karadeniz yayla yaşamını yansıtan önemli bir noktadır. Yaz aylarında serin havası ve geniş otlaklarıyla ziyaretçilerin ilgisini çeker.

Yayla kültürü, bölgedeki sosyal yaşamın önemli bir parçasıdır. Doğayla iç içe yaşam alanları, 19 Mayıs Turizm Merkezi’nin en önemli özelliklerinden biridir.

DOĞA SPORLARI VE AKTİVİTE İMKÂNLARI

19 Mayıs Turizm Merkezi, doğa sporları açısından oldukça zengin bir alandır. Dört mevsim boyunca farklı aktiviteler yapılabilir. En çok tercih edilenler arasında doğa yürüyüşü, dağ bisikleti ve yamaç paraşütü bulunur.

19 Mayıs bölgesi, arazi araçlarıyla yapılan geziler için de uygundur. Bu aktiviteler hem adrenalin hem de keşif imkânı sunar.

GALERİÇ SU BASAR ORMANLARI VE KUŞ CENNETİ

Bölgenin en özel doğal alanlarından biri de su basar ormanlarıdır. Bu alanlar, yılın belirli dönemlerinde suyla kaplanarak benzersiz bir ekosistem oluşturur. Kuş gözlemcileri için oldukça önemli bir noktadır.

Yüzlerce kuş türü ve doğal yaşam çeşitliliği, 19 Mayıs Turizm Merkezi’ni doğa turizmi açısından önemli bir merkez haline getirir. Bu alanlar Samsun gezilecek yerler listesinde özel bir yere sahiptir.

YILKI ATLARI VE DOĞAL YAŞAM

Bölgede özgürce dolaşan yılkı atları, doğal yaşamın en dikkat çekici unsurlarından biridir. Ayrıca su birikintilerinde yaşayan mandalar ve zengin fauna yapısı da bölgeye ayrı bir değer katar.

Bu doğal yaşam, ziyaretçilere vahşi doğayı yakından gözlemleme fırsatı sunar. Özellikle fotoğraf tutkunları için oldukça etkileyici kareler oluşturur.

DERELER, ALABALIK TESİSLERİ VE PİKNİK ALANLARI

Nebiyan Dağı eteklerinden gelen buz gibi kaynak suları, bölgedeki dereleri besler. Bu dereler çevresinde alabalık tesisleri bulunmaktadır.

Ziyaretçiler orman içindeki kamelyalarda vakit geçirebilir, doğayla iç içe yemek deneyimi yaşayabilir. Bu yönüyle 19 Mayıs Turizm Merkezi hem gastronomi hem de doğa deneyimini bir araya getirir.

TURİZM MERKEZİ İLAN SÜRECİ

19 Mayıs Nebiyan bölgesi, resmi olarak Turizm Merkezi ilan edilmiştir. Bu karar, bölgenin doğal ve turistik değerinin korunmasını amaçlar.

Bu statü sayesinde alanın sürdürülebilir şekilde geliştirilmesi ve doğa turizminin desteklenmesi hedeflenmiştir. Böylece bölge, Samsun gezilecek yerler arasında daha da önemli bir konuma gelmiştir.

19 MAYIS TURİZM MERKEZİ BİLGİ TABLOSU

SIK SORULAN SORULAR

19 Mayıs Turizm Merkezi nerede?

19 Mayıs ilçesinde, Samsun-Sinop kara yolu üzerindedir.

Nebiyan’da neler yapılır?

Doğa yürüyüşü, kamp, bisiklet ve yamaç paraşütü gibi aktiviteler yapılabilir.

Bölgeye ulaşım kolay mı?

Evet, Samsun merkezine oldukça yakın ve kara yolu ile kolay ulaşılabilir.

“Samsun turizm aktiviteleri yamaç paraşütü” denildiğinde akla ilk gelen şey, Karadeniz’in yeşil doğası üzerinde süzülerek eşsiz bir manzara deneyimi yaşamaktır. Şehir, farklı yüksekliklere sahip iniş ve kalkış alanlarıyla bu spor için oldukça elverişlidir.

CANİK GÜLTEPE VE YAMAÇ PARAŞÜTÜ ALANI

Canik ilçesinde yer alan Gültepe bölgesi, yamaç paraşütü için en çok tercih edilen noktalardan biridir. Hem iniş hem kalkış için uygun yapısı sayesinde güvenli uçuş imkânı sunar.

Bölgenin en önemli avantajı, acil durum inişlerinin rahatlıkla yapılabilmesidir. Bu özellik, özellikle başlangıç seviyesindeki sporcular için güvenli bir ortam oluşturur. Samsun turizm aktiviteleri yamaç paraşütü denildiğinde Canik ilk sırada yer alır.

KOCA DAĞ VE YÜKSEK UÇUŞ DENEYİMİ

Kocadağ, yüksek rakımı ve geniş manzara açısıyla yamaç paraşütü için ideal bir noktadır. Buradan yapılan uçuşlarda hem şehir merkezi hem de Karadeniz’in kıyı şeridi görülebilir.

Rüzgâr koşullarının uygun olduğu günlerde uzun süreli süzülme imkânı sağlar. Bu nedenle profesyonel sporcular tarafından da sıkça tercih edilir.

NEBİYAN YAYLASI VE DOĞA İÇİNDE UÇUŞ

Nebiyan Yaylası, Samsun’un en doğal ve yeşil alanlarından biridir. Yayla yapısı sayesinde yumuşak rüzgârlar yamaç paraşütü için uygun ortam oluşturur.

Uçuş sırasında ormanlar, vadiler ve yayla manzarası eşsiz bir görsel şölen sunar. Doğayla iç içe bir deneyim arayanlar için Nebiyan önemli bir alternatiftir.

AYVACIK VE GÖL MANZARALI UÇUŞLAR

Ayvacık bölgesi, baraj gölü manzarasıyla yamaç paraşütü için farklı bir deneyim sunar. Uçuş sırasında su yüzeyi ve yeşil doğa birleşerek etkileyici bir görüntü oluşturur.

Bu bölge özellikle fotoğraf ve video çekimleri için oldukça popülerdir. Samsun turizm aktiviteleri yamaç paraşütü içinde en estetik rotalardan biridir.

YAMAÇ PARAŞÜTÜNÜN AVANTAJLARI

Samsun’da yamaç paraşütü yapmak sadece bir spor değil aynı zamanda bir doğa deneyimidir. Farklı yükseklikler ve manzara çeşitliliği sayesinde her uçuş benzersizdir.

Başlıca avantajlar:

• Karadeniz manzarası eşliğinde uçuş
• Farklı zorluk seviyelerine uygun alanlar
• Profesyonel rehberlik imkânı
• Doğa ile iç içe adrenalin deneyimi

GÜVENLİK VE UÇUŞ KOŞULLARI

Yamaç paraşütü için en önemli unsur uygun hava koşullarıdır. Genellikle hafif ve orta şiddette rüzgâr tercih edilir. Bu durum hem güvenliği hem de uçuş kalitesini artırır.

Samsun bölgesindeki uçuş alanları, güvenlik açısından düzenli olarak kontrol edilir. Bu da hem yeni başlayanlar hem de profesyoneller için uygun bir ortam sağlar.

SAMSUN YAMAÇ PARAŞÜTÜ NOKTALARI TABLOSU

SIK SORULAN SORULAR

Samsun’da yamaç paraşütü yapılır mı?

Evet, Samsun birçok farklı noktada yamaç paraşütü için uygun alanlara sahiptir.

Başlangıç seviyesinde yapılabilir mi?

Evet, özellikle Canik Gültepe bölgesi yeni başlayanlar için uygundur.

En iyi uçuş noktası hangisidir?

Kocadağ ve Nebiyan Yaylası en çok tercih edilen yüksek manzara noktalarıdır.

“Samsun seyahat hatırası salça” ifadesi, özellikle şehri ziyaret edenlerin yanlarında götürdüğü en geleneksel lezzetlerden birini anlatır. Bu kültür, hem geçmişin mutfak alışkanlıklarını hem de günümüz üretim teknolojisini bir araya getirir.

EVLERDEN FABRİKALARA UZANAN SALÇA KÜLTÜRÜ

Eskiden Samsunlu ev hanımları, yaz aylarında toplanan domates ve biberleri büyük kazanlarda kaynatarak salça hazırlardı. Bu süreç hem zahmetli hem de oldukça keyifli bir imece geleneğiydi.

Zamanla bu üretim alışkanlığı büyüyerek ticari bir yapıya dönüştü. Özellikle Bafra bölgesinde kurulan üretim tesisleri sayesinde Samsun salçası daha geniş bir pazara açıldı. Bu dönüşüm, Samsun seyahat hatırası salça geleneğini modern üretimle buluşturdu.

BAFRA’DA SALÇA ÜRETİMİNİN YÜKSELİŞİ

Bafra, verimli tarım arazileri sayesinde domates ve biber üretiminde önemli bir merkez haline gelmiştir. Bu durum salça üretiminin gelişmesini doğrudan etkilemiştir.

Kurulan fabrikalar, hem iç pazara hem de yurt dışına ürün göndererek bölge ekonomisine katkı sağlamaktadır. Geleneksel lezzetin korunması ise üretim sürecinin en önemli hedeflerinden biridir.

SAMSUN SALÇASININ ÖZELLİKLERİ

Samsun salçası, yoğun kıvamı ve doğal aromasıyla dikkat çeker. Genellikle güneşte kurutma ve kontrollü üretim teknikleri kullanılır. Bu yöntemler lezzetin daha yoğun olmasını sağlar.

Ev yapımı salça ile fabrikasyon üretim arasında yöntem farkı olsa da temel malzeme kalitesi aynıdır. Bu nedenle “Samsun seyahat hatırası salça” hâlâ geleneksel bir değer taşımaktadır.

SAMSUN SALÇASI KÜLTÜRÜ

Ev Yapımı Salça Hazırlığı

Geleneksel olarak domates ve biberler büyük kazanlarda kaynatılır, güneşte kurutularak salça haline getirilir. Bu süreç aileler için bir yaz ritüelidir.

Güneşte Kurutma Süreci

Salçanın en önemli aşamalarından biri güneş altında kıvam almasıdır. Bu yöntem doğal yoğunluk ve aroma sağlar.

Bafra Üretim Tesisleri

Bafra’da bulunan tesisler, modern makinelerle yüksek kapasiteli üretim gerçekleştirir.

Sofralarda Samsun Salçası

Kahvaltıdan yemeklere kadar birçok tarifte kullanılan salça, Türk mutfağının temel lezzetlerinden biridir.

Seyahat Hatırası Olarak Salça

Samsun ziyaretçilerinin en çok tercih ettiği hediyelik gıda ürünlerinden biridir.

SAMSUN SALÇASI ÜRETİM SÜRECİ TABLOSU

SAMSUN SEYAHAT HATIRASI OLARAK SALÇA

“Samsun seyahat hatırası salça”, sadece bir gıda ürünü değil aynı zamanda şehri temsil eden kültürel bir hediyedir. Yerli ve yabancı turistler tarafından sıkça tercih edilir.

Samsun’dan dönen ziyaretçiler için hem pratik hem de anlamlı bir hatıra seçeneğidir. Bu yönüyle yerel kimliği güçlü bir üründür.

SIK SORULAN SORULAR

Samsun salçası neden meşhurdur?

Doğal üretim yöntemi ve kaliteli domates-biber kullanımı nedeniyle yoğun aromasıyla öne çıkar.

Bafra’nın salça üretimindeki rolü nedir?

Bafra, modern salça üretim tesisleriyle bölgesel üretimin merkezlerinden biridir.

Samsun salçası ev yapımı mı fabrika üretimi mi?

Her ikisi de bulunur; ev yapımı geleneksel, fabrika üretimi ise daha yaygındır.