ALTINORDU 3. LİG'E DÜŞÜRÜLDÜ

TFF'nin açıklamasında, Altınordu'nun federasyonun belirttiği süre içinde Lige Katılım Formu ile ilgili belgeleri sisteme yüklemediği vurgulandı. Kulüp, 3 Temmuz 2026 tarihinde gerçekleştirdiği Olağanüstü Genel Kurul'da profesyonel liglerde yer almama kararı almıştı. Bu doğrultuda talepleri kabul edilen Altınordu, 2. Lig'den 3. Lig'e düşürüldü.

FİKSTÜR 17 TAKIMLI ÇEKİLECEK

Federasyon ayrıca, Nesine 2. Lig Kırmızı Grup'ta sezon sonunda puan sıralamasında son iki sırada yer alacak takımların (Altınordu hariç) de 3. Lig'e düşeceğini bildirdi. Altınordu'nun yer aldığı Kırmızı Grup'un fikstürü ise 17 takımlı olarak çekilecek.

Çiftçi, polisleri mesai konusunda rahatlatmak istediklerini ifade ederek, mevcut kanunun, teşkilata dar gelmeye başladığını söyledi.

POLİSE MESAİ DÜZENLEMESİ

Mesai saatleri ve lojman alımıyla ilgili düzenlemeye ilişkin Bakan Çiftçi, şu ifadeleri kullandı:

"İstanbul'da hayat şartları diğer illerimize göre pahalı. ‘İstanbul'da lojman alımına gidelim, polislerimize tahsil edelim’ dedik. Talimatı verdim. Bakmaya da devam ediyoruz. Buldukça almaya devam edeceğiz. Bu sene araç almayı durduruyoruz lojman alacağız. Başlangıç olarak 600 lojmanla başlayacağız.

Polisimizi mesai konusunda rahatlatmak için çalışma saatlerini düzenleme yapmak istiyoruz. Yeni mesai düzenine geçtikten sonra fazla çalışma yapanlara ödeme yapmak için çalışmalarımız var. Mevcut kanun teşkilata dar gelmeye başladı. Düzenlemeler yapılacak" dedi.

"ALMADIĞIMIZ TEDBİRİN AÇIKLAMASINI YAPAMAZDIK"

Bakan Çiftçi, NATO Zirvesi için alınan güvenlik önlemlerine ilişkin yaptığı açıklamada ise, zirvede 56 bin 288 emniyet ve jandarma personelinin görev aldığını belirtti.

Çiftçi, alınan önlemler için şunları söyledi:

"Son yıllardaki en büyük organizasyonlardan biriydi NATO zirvesi. 2004 yılında bir önceki İstanbul'da gerçekleşmişti. Bu zirvede 56 bin 288 emniyet ve jandarma teşkilatımız rol aldı. Ankara'yı merkez aldık. Ankara'da çekirdek bölgemiz vardı. 3 katmanlı ve 3 aşamalı protokol uygulandı. Ankara'nın civarındaki iller. İllerin etrafını çevrelemek, sınır şehirlerimiz. Tedbirlerimiz 1 ay öncesinden başladı. Son 72 saate girdiğimizde zirveye ulaştık. Abartıldı diyenler oldu. Alınması gerektiği kadar tedbir aldık. Hiçbir sorun yaşamadan atlattık. Alınması gerektiği kadar tedbir aldık. Almasaydık bunu sorgulayacaklardı. Önemli bir zirveydi diyoruz. Almadığımız tedbirin açıklamasını yapamazdık."

ANTRENMAN ISINMA KOŞUSUYLA BAŞLADI

Kulüpten yapılan açıklamaya göre, günün tek antrenmanı ısınma koşusuyla başladı. Futbolcular daha sonra teknik kapasiteyi artırmaya yönelik rondo ve pas organizasyonları gerçekleştirdi.

TAKTİK VE HÜCUM ÇALIŞMASI

Thorsten Fink yönetimindeki idmanda oyuncular, oyun içi pozisyon alma, taktik organizasyonlar ve hücum varyasyonları üzerinde çalıştı. Teknik heyetin yoğun tempoda geçen antrenmanda futbolculara sık sık uyarılarda bulunduğu gözlendi.

ÇİFT KALE MAÇLA TAMAMLANDI

Antrenmanın son bölümünde ise futbolcular çift kale maç yaptı. İdman, şut çalışmalarıyla tamamlanırken oyuncuların istekli görüntüsü teknik heyeti memnun etti.

PAZAR GÜNÜ İZİNLİLER

Yeni sezon hazırlıklarını sürdüren Samsunspor'da futbolcular, 12 Temmuz Pazar gününü izinli geçirecek. Kırmızı-beyazlı ekip, çalışmalarına 13 Temmuz Pazartesi günü Nuri Asan Tesisleri'nde yapacağı antrenmanla devam edecek.

Samsunspor'da Veysel Bilen'den çağrı: "Artık mazeret kalmadı"

Samsunspor'un yeni sezon kırmızı forması ne kadar? İşte fiyatı

DAHA FAZLA SAMSUNSPOR HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

YÖNETİCİ KADROLARINDA BULUNAN ÖĞRETMENLERE TAZMİNAT ÖDENECEK

11 Temmuz 2026 tarihli ve 33307 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan 11516 sayılı Cumhurbaşkanı Kararı ile, 2006 yılında yürürlüğe konulan "Devlet Memurlarına Ödenecek Zam ve Tazminatlara İlişkin Karar"ın Özel Hizmet Tazminatı Cetveli'nde değişikliğe gidildi.

DÜZENLEME KİMLERİ KAPSIYOR?

Yapılan değişiklik, eğitim ve öğretim hizmetleri sınıfına ait kadrolarda bulunmuş olup MEB'de aşağıdaki idari görevleri yürüten veya geçmişte yürütmüş olan personeli kapsıyor:

İl milli eğitim müdür yardımcıları
İlçe milli eğitim müdürleri
Şube müdürleri

HİZMET SÜRESİNE GÖRE TAZMİNAT ORANLARI

Yayımlanan karara göre, bu kadrolardaki yöneticilere ödenecek ek tazminat oranları, öğretmenlik ve yöneticilik görevlerinde geçirilen toplam hizmet süresine göre iki kademeli olarak belirlendi:

20 yıl ve üzeri hizmeti olanlar: Toplam hizmet süresi en az 20 yıl olan yöneticilere 50 puan ek tazminat uygulanacak.
10 yıl ile 20 yıl arası hizmeti olanlar: Toplam hizmet süresi en az 10 yıl olan yöneticilere ise 25 puan ek tazminat verilecek.

MAAŞ VE ÖDEMELER İYİLEŞTİRİLECEK

Resmi Gazete'de yayımlanan ek tazminat kararı ile 3 bin 500 lira ile 9 bin 500 lira arasında ödeme yapılacak. Ayrıca ek ders, nöbet, idari görev gibi ödemeler iyileştirilecek.

YAZ SICAKLARININ DOĞAL ÇÖZÜMÜYDÜ

Prof. Dr. Cevdet Yılmaz'ın "Anadolu'da Kar, Buz ve Soğutma Kültürü" başlıklı araştırmasına göre, geçmişte dağlardan getirilen ya da kar kuyularında muhafaza edilen karlar yaz aylarında halka ve esnafa satılıyordu. Vatandaşlar bu karları kar şerbeti, karsambaç ve benzeri geleneksel lezzetlerde kullanırken, dondurmacılar ve meşrubat satıcıları da ürünlerini doğal yöntemlerle soğutuyordu.

ELEKTRİKSİZ SOĞUTMA SİSTEMİ

Araştırmada, özellikle dağlık ve karstik bölgelerde bulunan doğal kar dolaplarının, yiyeceklerin aylarca elektrik kullanılmadan bozulmadan saklanmasını sağladığı belirtildi. Artvin'in Şavşat ilçesindeki doğal soğuk hava depolarının bu geleneğin günümüze ulaşan önemli örneklerinden biri olduğu ifade edildi.

KAR KUYULARI MAHALLE KÜLTÜRÜNÜ DE YAŞATIYORDU

Prof. Dr. Yılmaz, kar kuyularının yalnızca kar depolanan alanlar olmadığını, aynı zamanda sosyal dayanışmanın da simgesi olduğunu vurguladı. Özellikle Samsun'un Çarşamba ilçesinde çocukların kar kuyularını doldurma çalışmalarına katıldığı, karları sıkıştırmak için birlikte tepiştikleri ve bu sürecin mahalle kültürünün önemli bir parçası olduğu aktarıldı.

GELENEKSEL LEZZETLERİN TEMELİYDİ

Araştırmada, kar kültürünün Anadolu mutfağında önemli bir yere sahip olduğuna dikkat çekildi. Karsambaç, kar şerbeti, kar helvası, kar pekmezi, karma ve buzlu hoşaf gibi birçok geleneksel lezzetin yüzyıllardır tüketildiği, özellikle karsambacın Maraş ve Adana yörelerinde bugünkü dondurmanın atası olarak kabul edildiği kaydedildi.

KÜLTÜREL MİRAS KAYBOLUYOR

Prof. Dr. Cevdet Yılmaz, 1970'li yıllardan itibaren elektrikli soğutucuların yaygınlaşmasıyla kar kuyularının kullanım dışı kaldığını belirterek, bunun önemli bir kültürel mirasın unutulmasına yol açtığını söyledi. Yılmaz, "karcı", "kar kuyusu", "kar şerbeti", "karsambaç", "kar kethüdası" ve "kar sevabı" gibi birçok kavramın da zamanla günlük yaşamdan silinmeye başladığını ifade etti.

BELGELENMESİ İÇİN ÇAĞRI

Araştırmada, kar kuyuları tamamen yok olmadan önce belgelenmesi, karcılık mesleğinin son temsilcilerinin bilgi ve deneyimlerinin kayıt altına alınması ve bu alanda bilimsel çalışmaların artırılması gerektiği vurgulandı.

Samsun'da hüzün ve umut bir arada! 3 kişiye hayat olacak

Samsun Yeni OSB büyüyor! Önemli yatırım toplantısı

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Samsun'un İlkadım ilçesinde 21 Haziran'da meydana gelen trafik kazasında ağır yaralanan 28 yaşındaki D.Y., kaldırıldığı Samsun Şehir Hastanesi'nde yoğun bakım ünitesinde tedavi altına alındı. Bir süre yaşam mücadelesi veren genç kızın beyin ölümü gerçekleşti. Ailesinin organ bağışını kabul etmesinin ardından Samsun Şehir Hastanesi gerekli süreçler başlatıldı. Görevli uzman ekip tarafından gerçekleştirilen başarılı operasyonla D.Y.'nin iki böbreği ve karaciğeri alındı.

Alınan organlar nakil bekleyen hastalara ulaştırılmak üzere Ankara'ya gönderildi. Genç kızın iki böbreği ve karaciğeri, organ nakli bekleyen 3 hastaya umut oldu.

Organ alım operasyonunun ardından sağlık çalışanları vatandaşları organ bağışı konusunda duyarlı olmaya davet etti.

SAMSUN'DA KAZA SONRASI YAŞAM MÜCADELESİ VERDİ

İlkadım ilçesinde 21 Haziran'da meydana gelen trafik kazasında ağır yaralanan 28 yaşındaki D.Y., olay yerindeki ilk müdahalenin ardından Samsun Şehir Hastanesi'ne kaldırıldı. Yoğun bakım ünitesinde tedavi altına alınan genç kız, doktorların tüm müdahalelerine rağmen yaşam savaşını kaybetti ve beyin ölümü gerçekleşti.

AİLESİ ORGAN BAĞIŞINA ONAY VERDİ

Beyin ölümünün kesinleşmesinin ardından D.Y.'nin ailesi organ bağışında bulunma kararı aldı. Ailenin örnek davranışı sonrası Samsun Şehir Hastanesi'nde organ nakli süreci başlatıldı.

3 HASTAYA UMUT OLDULAR

Uzman ekipler tarafından gerçekleştirilen operasyonla genç kızın iki böbreği ile karaciğeri başarıyla alındı. Organlar, nakil bekleyen hastalara ulaştırılmak üzere Ankara'ya gönderildi. Yapılacak nakillerle iki böbrek ve karaciğer, 3 hastaya yeniden yaşam umudu olacak.

ORGAN BAĞIŞI ÇAĞRISI

Operasyonun ardından sağlık çalışanları, organ bağışının hayat kurtardığına dikkat çekerek vatandaşları bu konuda duyarlı olmaya davet etti.

Samsun Yeni OSB büyüyor! Önemli yatırım toplantısı

Meteoroloji Samsun için saat verdi! Sağanak uyarısı

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

İÇECEK LİSTESİ PAYLAŞILMAMIŞTI

Zirve kapsamında dünya liderleri için verilen özel akşam yemeğinin menüsü kamuoyuna yansırken, içecek listesinin paylaşılmaması tartışma yarattı.

YILMAZ ÖZDİL: İÇKİ İÇİLDİ Mİ KARDEŞİM?

Menüdeki yiyeceklerin kalem kalem bilinmesine rağmen içeceklerin gizli tutulduğunu iddia eden Yılmaz Özdil, konuyu şu sözlerle eleştirdi:

"Yemekte ne ikram edildiğini kalem kalem biliyoruz. Tereyağından salçasına kadar hepsini biliyoruz. Peki içki içildi mi kardeşim? İçki ikram edildi mi? Onu bilmiyoruz. Trump dana kaburga yerken yanında ayran mı içti? Macron deniz levreği yerken şerbet mi içti? Meloni Sütlü Nuriye yerken yanında beyaz şarap yudumladı mı? Bilmiyoruz. Kafamızda Amerikan çuvalı varken Fatih Sultan Mehmet Köprüsü'ne Amerikan bayrağı asmaya utanmıyoruz. İçki ikramının duyulmasından utanıyoruz."

VARANK NOKTAYI KOYDU: İÇİLMEDİ

Özdil'in bu eleştirilerinin hızla yayılmasının ardından AK Parti cephesinden beklenen açıklama Bursa Milletvekili Mustafa Varank'tan geldi. İddialara ve sorulara doğrudan yanıt veren Varank, "İçilmedi. Çünkü 28 Ağustos 2014 itibarıyla alkollü içecek ikramı kaldırıldı. Bundan rahatsız olan bir tane yabancı devlet adamına da rastlamadım. Misafir ev sahibine tabidir." dedi.

Yeniden genel başkanlık koltuğuna oturan Kemal Kılıçdaroğlu ise parti içi temizliğe devam ediyor. En son dün CHP MYK toplantısında 7 il başkanı görevden alınırken, 15 il başkanlığına ise yeni atamalar yapıldı.

KILIÇDAROĞLU'NUN CUMHURBAŞKANI ADAYI İÇİN O İSİM GÜNDEMDE

Siyaset kulislerinde gündeme gelen "Kılıçdaroğlu, Özel'i görevden alacak" iddiasının ardından bu kez "Cumhurbaşkanı adayı kim olacak?" sorusu gündemde. Konuya ilişkin çarpıcı kulis bilgisini Türkiye Basın Federasyon Başkanı ve Millet Haber Ajansı Genel Yayın Yönetmeni Sinan Burhan verdi. Burhan, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer'i işaret ederek, Seçer'in cumhurbaşkanı adayı olmasını isteyen belediye başkanlarının olduğunu aktardı.

"VAHAP SEÇER'İ İSTEYEN BAŞKANLAR VAR"

Sinan Burhan'ın tv100 ekranlarında verdiği kulis bilgisine ilişkin ifadeleri şu şekilde:

"Belediye Başkanları arasında istişareler yapılıyor. Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer’in cumhurbaşkanı adayı olmasını isteyen Belediye Başkanları var. Çok sayıda Belediye Başkanı, 'Mansur Yavaş yüzde 60 aldıysa Vahap Seçer de alır' diyor. Vahap Seçer'e 'CHP'de kal, CHP'nin cumhurbaşkanı adayı ol' diyen belediye başkanları var."

SAMSUN'DA 87 HEKTARLIK İLAVE ALAN İÇİN ETÜT ÇALIŞMASI

Toplantıda, OSB sahasına ilave edilen yaklaşık 87,53 hektarlık alan için dolgu imar planına esas jeolojik ve jeoteknik etüt raporunun hazırlanmasına yönelik teklifler değerlendirildi. Böylece genişleme çalışmalarının planlı şekilde sürdürülmesi hedefleniyor.

HASDÖV PROJESİ GÖRÜŞÜLDÜ

Müteşebbis heyeti toplantısında, HASDÖV Projesi kapsamında yapılması planlanan yaklaşık 2 bin 710 metrekare taban alanına sahip yapı için zemin etüt veri raporu ile temel etüdü geoteknik raporunun hazırlanmasına ilişkin teklifler de masaya yatırıldı.

KAMULAŞTIRMA VE DOĞAL GAZ GÜNDEMİ

OSB'nin büyüme süreci kapsamında ilave alanlara ilişkin kamu yararı kararına esas kamulaştırma planlarının hazırlanmasına yönelik teklifler değerlendirilirken, Yeni OSB'nin doğal gaz ihtiyacının karşılanmasına yönelik dağıtım faaliyetlerinin usul ve esasları da görüşülerek karara bağlandı.

GENİŞ KATILIM SAĞLANDI

Toplantıya Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı Halit Doğan, Vali Yardımcısı Vekili ve Tekkeköy Kaymakamı Enver Hakan Zengince, Samsun Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Salih Zeki Murzioğlu, Yeni OSB Müdürü Oğuz Keleş ile müteşebbis heyeti üyeleri katıldı.

LOJİSTİK MERKEZİ'NDE DEPO YATIRIMLARI MASAYA YATIRILDI

Öte yandan, Türkiye'nin ilk intermodal lojistik merkezi olma özelliğini taşıyan Samsun Lojistik Merkezi (SLC) Yönetim Kurulu Toplantısı da Vali Orhan Tavlı başkanlığında gerçekleştirildi.

DEPO TALEPLERİ DEĞERLENDİRİLDİ

Toplantıda yapımı süren yatay kapalı depo inşaatındaki son durum ele alınırken, firmalardan gelen depo kiralama talepleri de değerlendirildi. Ayrıca merkezin yatırım ve işletme süreçlerine ilişkin görüş alışverişinde bulunuldu.

Meteoroloji Samsun için saat verdi! Sağanak uyarısı

Resmi Gazete'de yayımlandı! Samsun için 2045 kararı

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Kaza, İlkadım ilçesinde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, B. D. idaresindeki 55 AAG 144 plakalı hafif ticari araç, Karakol Sokak'ta seyir halindeyken freninin tutmaması sonucu kontrolden çıkarak yaklaşık 2 metre yükseklikten 2. Bulvar yoluna düştü. Kazanın meydana geldiği sırada yoldan herhangi bir araç veya yayanın geçmemesi büyük bir faciayı önlerken, olayda yaralanan olmadı. İhbar üzerine olay yerine polis ekipleri sevk edildi. Kazada maddi hasar meydana gelirken, polis ekipleri olayla ilgili inceleme başlattı.

"GÖZTEPE MAÇIYLA İYİ BAŞLAMAK İSTİYORUZ"

Fikstür çekiminin ardından açıklamalarda bulunan Veysel Bilen, yeni sezonun tüm takımlar için hayırlı olmasını dileyerek şu ifadeleri kullandı:

"Fikstür hayırlı uğurlu olsun. Kazasız, adil, hak edenin hak ettiği puanları aldığı bir sezon olsun. Göztepe maçıyla ligin ilk yedi haftasında dört iç saha, üç deplasman maçımız olacak. Geçen sezon son maçımızı Göztepe ile oynamıştık. Bu sezona da Göztepe karşılaşmasıyla evimizde başlayacağız. Bu maçı kazanarak sezona iyi bir başlangıç yapmak istiyoruz."

"TAKIMDA MORALLER ÜST DÜZEY"

Yeni sezon hazırlıklarının planlandığı şekilde devam ettiğini belirten Bilen, takım içerisindeki atmosferden memnun olduklarını söyledi.

"Pazartesi gününden itibaren Samsun'da çalışmalara başlayan takımımızda moraller üst düzeyde. Takımın çalışmalarından son derece memnunuz. Aramıza katılan arkadaşlarımız da çok çabuk uyum sağladı. Hocamızın istekleri doğrultusunda başkanımız ve futbol direktörümüz transfer çalışmalarını sürdürüyor." dedi.

STAT İÇİN SON KARAR TFF'NİN

19 Mayıs Stadyumu'ndaki zemin çalışmalarına da değinen Bilen, maçların oynanıp oynanamayacağına ilişkin son kararın Türkiye Futbol Federasyonu tarafından verileceğini ifade etti.

"Gençlik ve Spor cephesi kendi açılarından herhangi bir sorun olmadığını ifade ediyor. Ancak statta maç oynanıp oynanamayacağına ilişkin nihai onay, TFF'nin yapacağı incelemelerin ardından verilecek. TFF, 'Statta lig maçları oynanabilir' kararı verirse herhangi bir sorun yaşanmayacak. Belirleyici olan TFF'nin vereceği onaydır." diye konuştu.

TARAFTARA KOMBİNE ÇAĞRISI

Fikstürün açıklanmasıyla birlikte artık kombine almak için herhangi bir mazeret kalmadığını belirten Bilen, taraftarlar ile kentteki kurum ve kuruluşlara çağrıda bulundu.

"Fikstür de belli oldu. Artık mazeretimiz kalmadı. 'Fikstür belli olsun' diyen taraftarlarımız vardı. Rica ediyoruz; bireysel anlamda taraftarlarımızı, kurumsal anlamda da Samsun'umuzun önde gelen şirketlerini, kurumlarını ve kuruluşlarını kombine alarak tribünleri doldurmaya ve bize destek olmaya bir kez daha davet ediyorum." ifadelerini kullandı.

Samsunspor'un yeni sezon kırmızı forması ne kadar? İşte fiyatı

Samsunspor'da forvet operasyonu! Kevin Carlos için geri sayım başladı

DAHA FAZLA SAMSUNSPOR HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

SAMSUN'DA YAĞIŞ ETKİLİ OLACAK

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün son hava tahmin raporuna göre, Samsun'da günün ilk saatlerinde parçalı ve çok bulutlu hava hakim olacak. Özellikle kentin doğu kesimlerinde sabah saatlerinde beklenen yağışın, öğle saatlerinden itibaren il geneline yayılarak akşam saatlerine kadar aralıklarla etkisini sürdürmesi öngörülüyor.

GÖK GÜRÜLTÜLÜ SAĞANAK BEKLENİYOR

Tahminlere göre, 12.00-18.00 saatleri arasında Samsun genelinde gök gürültülü sağanak yağış görülecek. Akşam saatlerinden itibaren ise yağışın etkisini kaybetmesi ve havanın parçalı bulutlu seyretmesi bekleniyor.

SICAKLIK 26 DERECEYE ÇIKACAK

Kentte en yüksek hava sıcaklığının 26 derece olması beklenirken, akşam saatlerinde sıcaklığın 20 dereceye kadar düşeceği tahmin ediliyor. Nem oranının gün içerisinde yüzde 70-89 aralığında seyredeceği bildirildi.

RÜZGAR KUZEYDEN ESECEK

Meteoroloji, rüzgarın genel olarak kuzey ve kuzeybatı yönlerinden hafif, zaman zaman orta kuvvette eseceğini açıkladı. Gece saatlerinden itibaren ise rüzgarın doğu ve kuzeydoğu yönlerinden etkili olması bekleniyor.

VATANDAŞLARA UYARI

Yetkililer, öğle saatlerinden sonra etkili olması beklenen gök gürültülü sağanak yağış nedeniyle vatandaşların ani su baskını, yıldırım ve ulaşımda yaşanabilecek aksamalara karşı dikkatli ve tedbirli olmalarını istedi.

Resmi Gazete'de yayımlandı! Samsun için 2045 kararı

Resmi Gazete'de yayımlandı! Samsun'da kritik görev değişikliği

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

YAZIŞMALAR ELE VERDİ

İddianameye göre Cebeci'nin telefonunda uyuşturucuya yönelik ciddi dijital deliller bulundu. İnternet geçmişinde "THC içerikli elektronik sigara" ve "Elf THC Strawberry Mango Haze" gibi aramalar yapan sunucunun telefonunda ayrıca "Aslında Miami'yi ve THC içmeyi çok özledim" şeklinde bir çeviri kaydı yer aldı.

İkilinin WhatsApp üzerinden gerçekleştirdiği görüşmeler ise iddianamenin en kritik bölümünü oluşturdu:

Cebeci : Bana gelirken getirmeyi unutma ama sarılmamış doğal halde

Saran: Öyle yok bende

Cebeci: E hani ekmiştin, artık serbest oluyor yasa tasarısı hazır sana demiştim, hemen dik bence hatta arazi al satışını yaparsın inşaat için

Cebeci: Ben Escobar mıyım nereden bulayım, sen yetiştiriyordun ya başkanım yol birkaç dal takılalım

Saran: Çok içtik

Cebeci: Kafam hâlâ güzel o nasıl bir şeydi" ve "Müthiş bir şeymiş o bahçeden topla getir bana bir dahakine"

Ayrıca Cebeci'nin başka kişilerle yaptığı görüşmelerde, "THC'mi unutma, up olmak istiyorum" diyerek madde talebinde bulunduğu tespit edildi.

TESTLER POZİTİF ÇIKTI, SAVUNMALAR ÇÖKTÜ

Adli Tıp Kurumu tarafından yapılan saç analizlerinde hem Saran'ın hem de Cebeci'nin kokain testleri pozitif çıktı. Cebeci savunmasında, Sadece yurt dışında esrar kullandığını, kokain iddialarının asılsız olduğunu öne sürdü. "Ben Escobar mıyım?" şeklindeki ifadelerin ise izledikleri diziye atıf yapan mizahi diyaloglar olduğunu iddia etti.

Saran ise; "Çok içtik" mesajıyla aslında Hırvatistan'dan gelen özel bir "şaraptan bahsediyorduk" derken, diğer mesajların bir "film repliği" olduğunu savundu. Saçındaki kokain kalıntısını ise geçmişte gördüğü kanser tedavisine ve tıbbi ilaçlara bağladı.

İŞTE İSTENEN CEZA

Sabah'ta yer alan habere göre; Savcılık, şüphelilerin birbirlerine uyuşturucu temin ettiklerinin sabit olduğunu ve "mizah" savunmasının gerçeği yansıtmadığını belirterek, her iki ismin de "Uyuşturucu veya Uyarıcı Madde Ticareti Yapma veya Sağlama" suçundan 10 yıldan az olmamak üzere hapisle cezalandırılmasını talep etti.

2045 YILINA KADAR SASBAŞ İŞLETECEK

Resmi Gazete'de yayımlanan karara göre, Samsun Serbest Bölgesi'nin 6 Mart 2026 ile 6 Mart 2045 tarihleri arasında SASBAŞ Samsun Serbest Bölgesi Kurucu ve İşleticisi AŞ tarafından kurulup işletilmesine karar verildi.

ALTYAPI VE ÜSTYAPI YATIRIMLARI YAPILACAK

Karar kapsamında, serbest bölgenin faaliyetlerini kesintisiz sürdürebilmesi amacıyla ihtiyaç duyulan altyapı ve üstyapı yatırımları da SASBAŞ tarafından gerçekleştirilecek. Böylece bölgenin gelişiminin desteklenmesi ve yatırım altyapısının güçlendirilmesi hedefleniyor.

RESMİ GAZETE'DE YÜRÜRLÜĞE GİRDİ

Cumhurbaşkanı Kararı'nın Resmi Gazete'de yayımlanmasıyla birlikte düzenleme yürürlüğe girdi. Yeni dönemle birlikte Samsun Serbest Bölgesi'nin yaklaşık 19 yıl daha aynı şirket tarafından işletilmesi resmiyet kazandı.

Resmi Gazete'de yayımlandı! Samsun'da kritik görev değişikliği

Samsun'da alacak kavgası can aldı! Oğuz Başkan hayatını kaybetti

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

MUHAMMET ÖZÇELİK GÖREVDEN ALINDI

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla yayımlanan karar doğrultusunda, Samsun Bölge Liman Başkanı Muhammet Özçelik görevden alındı. Söz konusu karar, 3 sayılı Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi hükümleri kapsamında yürürlüğe girdi.

YENİ BAŞKAN AHMET TURGAY OKUR

Boşalan Samsun Bölge Liman Başkanlığı görevine ise Ahmet Turgay Okur atandı. Aynı karar kapsamında Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı bünyesindeki çeşitli bölge liman başkanlıklarında da görev değişiklikleri gerçekleştirildi.

Samsun'da alacak kavgası can aldı! Oğuz Başkan hayatını kaybetti

Samsun'da facianın eşiğinden dönüldü! Araç bulvara düştü

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

HAVA SICAKLIĞI: Batı kesimlerde 3 ila 5 derece artış, doğu kesimlerde 1 ila 3 derece düşüş bekleniyor.

RÜZGAR: Genellikle kuzey ve kuzeybatı yönlerinden, gece saatleri ile birlikte doğu ve kuzeydoğu yönlerinden hafif, yer yer orta kuvvette eseceği tahmin ediliyor.

SAMSUN VE İLÇELERİNDE HAVA DURUMU (6 TEMMUZ PAZARTESİ)

Samsun Parçalı ve az bulutlu, doğusu çok bulutlu, sabah saatlerinde doğusu, öğle saatlerinden sonra il geneli akşam saatlerine kadar aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 26
19 Mayıs Parçalı ve çok bulutlu, öğleden sonra ve akşam ilk saatlerde aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 24
Alaçam Parçalı ve çok bulutlu, öğleden sonra ve akşam ilk saatlerde aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 27
Asarcık Parçalı ve çok bulutlu, akşam saatlerine kadar aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 22
Ayvacık Parçalı ve çok bulutlu, akşam saatlerine kadar aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 24
Bafra Parçalı ve çok bulutlu, öğleden sonra ve akşam ilk saatlerde aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 26
Canik Parçalı ve çok bulutlu, öğleden sonra ve akşam ilk saatlerde aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 25
Çarşamba Parçalı ve çok bulutlu, akşam saatlerine kadar aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 26
Havza Parçalı ve çok bulutlu, öğleden sonra ve akşam ilk saatlerde aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 25
Kavak Parçalı ve çok bulutlu, öğleden sonra ve akşam ilk saatlerde aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 23
Ladik Parçalı ve çok bulutlu, öğleden sonra ve akşam ilk saatlerde aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 22
Salıpazarı Parçalı ve çok bulutlu, akşam saatlerine kadar aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 26
Tekkeköy Parçalı ve çok bulutlu, öğleden sonra ve akşam ilk saatlerde aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 28
Terme Parçalı ve çok bulutlu, akşam saatlerine kadar aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 26
Vezirköprü Parçalı ve çok bulutlu. 30
Yakakent Parçalı ve çok bulutlu, öğleden sonra ve akşam ilk saatlerde aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 27
Ladik Kayak M. Parçalı ve çok bulutlu, öğleden sonra ve akşam ilk saatlerde aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. 17

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Yeni sezon öncesinde tanıtımı yapılan forma, tasarımıyla taraftarlardan yoğun ilgi görürken satış fiyatı da netleşti.

SAMSUNSPOR'UN YENİ SEZON FORMASI NE KADAR?

Kulübün resmi satış platformunda yer alan bilgilere göre, Samsunspor'un 2026-2027 sezonu kırmızı forması 2 bin 755 TL fiyat etiketiyle satışa sunuldu.

Forma, 3XS'den 5XL'ye kadar farklı beden seçenekleriyle satışa çıkarken, taraftarlar dilerse isim ve numara ekleyerek kişiselleştirme hizmetinden de yararlanabiliyor.

Samsunspor'da forvet operasyonu! Kevin Carlos için geri sayım başladı

Samsunspor'da Carlo Holse bilmecesi!

DAHA FAZLA SAMSUNSPOR HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Kahramanmaraş Gençlik ve Spor İl Müdürü Yasin Özdemir, yapımı süren Kahramanmaraş Stadyumu inşaatında incelemelerde bulunarak çalışmalar hakkında bilgi verdi.

Stadyum alanının Gençlik ve Spor İl Müdürlüğüne tahsis edildiğini belirten Özdemir, "Burada yapımı süren tesisimiz 17 bin 500 kişilik yeni stadyumumuzdur. Projenin ihalesi 30 Haziran 2025 tarihinde gerçekleştirildi. Yer teslimi ise Temmuz 2025'te yapıldı. Şu an itibarıyla inşaatta fiziki gerçekleşme oranı yüzde 50 seviyesine ulaşmış durumda." dedi.

HEDEF 2027 OCAK

İnşaatın planlanan takvim doğrultusunda devam ettiğini ifade eden Özdemir, "Herhangi bir aksilik yaşanmaması ve ilave imalat gerektirecek bir durumun ortaya çıkmaması halinde stadyumumuzun 2027 yılı Ocak ayında tamamlanmasını hedefliyoruz." ifadelerini kullandı.

"VATANDAŞLARIMIZ BÜYÜK BİR HEYECANLA BEKLİYOR"

Yeni stadyumun Kahramanmaraş için önemli bir yatırım olduğunu vurgulayan Özdemir, "Deprem sonrası şehrimizin yeniden yapılanma sürecinde önemli yatırımlar hayata geçiriliyor. Stadyumumuz da bunlardan biri. Vatandaşlarımız tamamlanmasını büyük bir heyecanla bekliyor. Deprem sonrası şehrimizin yeniden ayağa kalkması noktasında büyük destek veren başta Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan olmak üzere Gençlik ve Spor Bakanlığımıza teşekkür ediyorum." diye konuştu.

TARTIŞMA BAŞLADI

İddiaya göre, Oğuz Başkan (35), alacak meselesi nedeniyle aralarında husumet bulunan E. T. (31) ve Y. T. (38) ile tartışmaya başladı.

AĞIR YARALANDI

Kısa sürede büyüyen tartışma silahlı kavgaya dönüştü. Tarafların birbirlerine tüfek ve tabancayla ateş açtığı olayda Oğuz Başkan kasığından vurularak ağır yaralandı.

OĞUZ BAŞKAN HASTANEDE HAYATINI KAYBETTİ

İhbar üzerine olay yerine sağlık ve polis ekipleri sevk edildi.

Sağlık ekiplerince özel bir hastaneye kaldırılan Oğuz Başkan, doktorların tüm müdahalesine rağmen kurtarılamadı.

DİKKAT ÇEKEN İDDİALAR

Olayın ardından şüpheli yakınları da dikkat çeken açıklamalarda bulundu.

Şüphelilerden E. T.'nin kardeşi Y. T., olayın alacak meselesinden kaynaklandığını öne sürerek, "Babama borçlu var. Ödemediği gibi tehdit edip olay çıkardı. Kardeşim de babamı korumak için onu vurdu." ifadelerini kullandı.

Şüphelinin babasının da polise verdiği ilk ifadede, Oğuz Başkan'ın yaklaşık 5 ay önce işlettiği büfeden 7 bira aldığını, ücretini ödemediğini ve daha sonra kendilerini tehdit ederek para talep ettiğini iddia ettiği öğrenildi.

2 ŞÜPHELİ GÖZALTINDA

Olayın ardından E. T. ile Y. T. polis ekiplerince gözaltına alınarak emniyete götürüldü.

SORUŞTURMA SÜRÜYOR

Polis ekipleri olayda kullanıldığı değerlendirilen ruhsatsız tüfek ile tabancayı ele geçirirken, olayla ilgili başlatılan soruşturma sürüyor.

İlkadım'da asfalt seferberliği: "Hizmet üretmeye devam ediyoruz"

Samsun'da facianın eşiğinden dönüldü! Araç bulvara düştü

DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Samsun'da polis ekiplerince 4 ilçede düzenlenen uyuşturucu operasyonlarında çeşitli uyuşturucu maddeler, ruhsatsız silahlar ve hassas teraziler ele geçirilirken, İlkadım ilçesinde ise esnaf ve vatandaşlara yönelik güvenlik bilgilendirme çalışmaları gerçekleştirildi.

4 İLÇEDE UYUŞTURUCU OPERASYONU

Samsun Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, uyuşturucu madde ticareti ve kullanımının önlenmesine yönelik İlkadım, Atakum, Bafra ve Çarşamba ilçelerinde operasyon düzenledi.

Belirlenen adresler ile şüphelilerin üst, araç ve ikametlerinde yapılan aramalarda 3 bin 268 adet sentetik ecza, 5,87 gram fubinaca, 98,15 gram sentetik kannabinoid, 16,89 gram metamfetamin, 4,90 gram esrar, 4 kök kenevir bitkisi, 2 adet ecstasy hap, 2 uyuşturucu kullanma aparatı, 2 hassas terazi, 2 ruhsatsız tabanca ve 7 fişek ele geçirildi.

Operasyon kapsamında 6 şüpheli hakkında adli işlem başlatıldı.

ESNAFA GÜVENLİK BİLGİLENDİRMESİ

Öte yandan Toplum Destekli Polislik Şube Müdürlüğü ekipleri, "Güvenli Mahallem, Güvenli Eğitim" Projesi kapsamında İlkadım ilçesinde esnaf ve vatandaşlara yönelik bilgilendirme faaliyetleri gerçekleştirdi.

Çalışmalar kapsamında 108 iş yeri ziyaret edilirken, 2 bilgilendirme toplantısı düzenlendi.

DOLANDIRICILIK VE HIRSIZLIĞA KARŞI UYARI

Faaliyetlerde dolandırıcılık ve iş yerinden hırsızlık suçlarına karşı alınabilecek önlemler anlatıldı. Ayrıca KADES ve Hayat 112 uygulamalarının etkin kullanımı konusunda bilgilendirme yapılırken, şüpheli durumların vakit kaybetmeden 112 Acil Çağrı Merkezi'ne bildirilmesi istendi.

Rahatsızlanmasının ardından etkinlik alanına sevk edilen sağlık ekipleri, Erhürman'a ilk müdahaleyi olay yerinde gerçekleştirdi.

HASTANEYE KALDIRILDI

İlk müdahalenin ardından ambulansla hastaneye kaldırılan Erhürman, kontrol ve tedavi amacıyla müşahede altına alındı.

Açılış programında bulunan eşi Nilden Bektaş Erhürman'ın da yaşanan gelişme nedeniyle büyük endişe yaşadığı öğrenildi.

TETKİKLER DEVAM EDİYOR

KKTC Sağlık yetkilileri tarafından yapılan açıklamada, Erhürman'ın göğüs ağrısı ve aşırı terleme şikayetiyle hastaneye başvurduğu belirtildi.

Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı ve Lefkoşa Dr. Burhan Nalbantoğlu Devlet Hastanesi Başhekim Yardımcısı Hasan Birtan, Cumhurbaşkanı Erhürman'ın koroner serviste gözlem altında tutulduğunu, tahlil ve ileri tetkiklerin sürdüğünü açıkladı.

Erhürman'ın en az 6 saat hastanede müşahede altında kalmasının beklendiği bildirildi.

Karara karşı Parti Meclisi'ne usul ve esas yönünden itiraz ettiklerini belirten Özdağ, il disiplin kurulunun da görevden alınmasına tepki gösterdi.

Özdağ, "Ben mutlak butlan MYK'sı tarafından görevden alınmış bir il başkanıyım. İl yönetim kurulum ve il disiplin kurulum görevden alındı. Bir il disiplin kurulu niye görevden alınır arkadaşlar? Çünkü görevden alınan yönetim kurulunun hakkını savunur, temyiz makamı orasıdır. Temyiz hakkını da engelliyorlar. Biz bu kararın usulden ve esastan bir kere daha görüşülmesini talep ettik." dedi.

"SİYASİ MÜCADELEMİZİ SÜRDÜRECEĞİZ"

Görevden alınmasına rağmen Samsun'da siyasi çalışmalarına devam edeceklerini ifade eden Özdağ, yeni bir çalışma ofisi oluşturabileceklerini söyledi.

Özdağ, "Bu mekan Cumhuriyet Halk Partisi Genel Merkezi'nin mekanıdır. Biz bu mekanda yargıya karşı, devletin polisine karşı bir şey yapacak durumumuz yok. Ben hiçbir partilimi, hiçbir gencimi polisle karşı karşıya getirtmeyeceğim. İtiraz hakkımızı kullandık. Yanlarındaki kriminal tiplerle bir şekilde binalar işgal edilebilir. Nasıl ki biz buraya baba ocağı diyorsak, nihayetinde bazen baba ocakları ister istemez terk edilebilir. Ama siyasi yoldaşlarımın, bu ülkenin refahı için mücadele eden herkesin çay içebileceği bir yer mutlaka olacak." ifadelerini kullandı.

"HER KİM GÖREV KABUL EDERSE İRADE HIRSIZIDIR"

Açıklamasının sonunda CHP Samsun İl Başkanlığı görevine atanabilecek isimlere de tepki gösteren Özdağ, sert ifadeler kullandı.

Özdağ, "Her kim ki burada görev kabul ediyorsa irade hırsızıdır. Geçmişte ne yaptığının önemi yok, bugün insanların nerede durduğu önemli. Bu sadece buraya atanacak olanlar için değil, sosyal medyada o buraya atanacak olanlara selam gönderenler için de geçerlidir." dedi.

Partide yaşanan mutlak butlan sürecine değinen Çan, adli tatil öncesinde Yargıtay'dan çıkacak kararın belirleyici olacağını belirtti. Sürecin çözüme kavuşmaması halinde temmuz ayı sona ermeden yeni bir siyasi oluşumun gündeme gelebileceğini ifade etti.

"GEREKİRSE YENİ BİR PARTİ ÇATISI ALTINDA MÜCADELE EDERİZ"

20 Temmuz'da başlayacak adli tatil öncesinde Yargıtay ve Danıştay nezdindeki başvuruların sonuçlanmasının beklendiğini kaydeden Çan, tedbir kararının kaldırılması halinde 21 Mayıs öncesindeki hukuki ve siyasi tabloya dönülebileceğini söyledi.

Çan, "CHP içinde mücadelemizi sürdürme kararlılığımız devam ediyor. Ancak bu mümkün olmazsa temmuz bitmeden toplumun önüne yeni bir yol koyacağız. Gerekirse bu mücadeleyi yeni bir parti çatısı altında sürdüreceğiz." dedi.

SAMSUN SİYASETİNE ELEŞTİRİ

Basın toplantısında Samsun özelinde de değerlendirmelerde bulunan Murat Çan, il başkanlığı için adı geçen isimlere yönelik eleştirilerde bulundu.

Son seçimlerde Samsun'da CHP'nin milletvekili sayısının bire düştüğünü hatırlatan Çan, geçmişte yaşananların unutulmaması gerektiğini ifade etti.

"KOLTUĞU İŞGAL ETMEK OLUR"

Çan, "Geçen dönemlerde ne yaptınız? Herkes bunu kendine sormalı. Hele ki bunların içinden en son yapılan Samsun'daki seçimlerde başka partilere oy taşımayı kendilerine bir misyon edinmiş insanlar, bugün o anılar herkesin hafızasında tazeyken gelip 2-3 yıl sonra neyi değiştirecek, neyi büyütecek? Su bulanmış, ortalık karıştırılmış, en dipteki insanlar en başa geçecekmiş gibi kendilerini görüyorlar. Samsun'da hiçbir şey yapmamış olanların gelip buralarda kul hakkını, seçim hakkını, demokrasi hakkını vahşice yemelerine hiç kimse göz yummaz. Cevaplarını versinler, yüz bulup gelebilirlerse gelsinler. Aksi halde yapacakları tek şey koltuğu işgal etmek olur." ifadelerini kullandı.

Yaralı, ambulansla özel bir hastaneye kaldırılarak ameliyata alındı. Olayın ardından Tekkeköy İlçe Emniyet Müdürlüğü Suç Önleme ve Soruşturma Büro Amirliği ekipleri, kaçan şüpheli T.F.'yi yakalanmak için çalışma başlattı. Zanlı olayda kullandığı tabancayla birlikte kısa sürede yakalanarak gözaltına alındı.

Polisteki sorgusu tamamlanan ve bugün Samsun Adliyesine sevk edilen şüpheli iş adamı T.F., çıkarıldığı nöbetçi mahkemece tutuklanarak cezaevine gönderildi.

Olay, Canik ilçesi Yavuzselim Mahallesi'nde meydana geldi. İddiaya göre, büfeden alınan ve ödenmediği öne sürülen bira parası nedeniyle taraflar arasında çıkan tartışma kısa sürede silahlı kavgaya dönüştü. Olay sırasında tüfek ve tabanca ateşlendi. Açılan ateş sonucu Oğuz B. ağır yaralandı. Yaralı, özel araçla özel hastaneye kaldırılarak tedavi altına alınırken, hayati tehlikesinin bulunduğu öğrenildi.

Olayın ardından çalışma başlatan polis ekipleri, şüpheli Ertan T.'yi olayda kullandığı değerlendirilen tüfekle birlikte gözaltına aldı. Olay yerinde polis ekiplerince detaylı inceleme yapıldı.

Şüphelinin kardeşi Yaşar T., 'Babama borçlu var. Ödemediği gibi tehdit edip olay çıkardı. Kardeşim de babamı korumak için onu vurdu' dedi.

Ertan T.'nin babası ise olay yerinde polise verdiği bilgide, yaralının 5 ay önce büfesinden 7 bira aldığını ve borcunu ödemediği gibi tehdit edip kendilerinden para istediklerini ileri sürdü.

Soruşturma devam ediyor.

"BU YIL SAYIYI 30 BİNE ÇIKARDIK"

Programda konuşan Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Mersin balığının korunmasına yönelik çalışmaların her yıl artırılarak sürdürüldüğünü söyledi. Yılmaz, "2023 yılında 5 bin, 2024 yılında da 5 bin olmak üzere toplam 10 bin adet Mersin balığını göletlerimize bırakmıştık. Bu yıl ise 30 bin adet Mersin balığını Yeşilırmak Nehri'ne bırakıyoruz. Mersin balığının doğaya bırakılması, Bakanlığımızın iç sulardaki balık stoklarının korunması ve sürdürülebilirliğinin sağlanması amacıyla yürüttüğü çalışmalar kapsamında gerçekleştirilmektedir. Balık neslinin korunmasına yönelik proje çerçevesinde bugün burada 30 bin adet Mersin balığını Yeşilırmak Nehri ile buluşturduk." dedi.

"HEM ETİ HEM HAVYARI ÇOK KIYMETLİ"

Mersin balığının ekonomik açıdan büyük önem taşıdığına dikkat çeken Yılmaz, türün korunmasının sadece biyolojik çeşitlilik açısından değil, ekonomik açıdan da önemli olduğunu belirtti. "Mersin balığı gerek eti gerekse havyarıyla ekonomik değeri oldukça yüksek ve kaliteli bir balık türüdür. Bakanlığımızın ilgili birimleri koordineli şekilde çalışarak Mersin balığı neslinin korunması ve gelecek nesillere aktarılması için önemli çalışmalar yürütmektedir. Son 30 yıl içerisinde dünyada Mersin balığının yetiştiriciliği yaygınlaşmıştır. Günümüzde en fazla üretim Çin'de yapılmaktadır. Ülkemizde de son yıllarda Mersin balığının yetiştiriciliğine yönelik çalışmalar başlatılmıştır. Bu üretimin artırılmasıyla birlikte doğal kaynaklar üzerindeki avcılık baskısının azaltılmasına önemli katkı sağlanacaktır." ifadelerini kullandı.

"8 YIL SONRA DOĞDUKLARI NEHRE DÖNÜYORLAR"

Doğaya bırakılan yavru balıkların yaşam döngüsüne ilişkin de bilgi veren Yılmaz, Mersin balıklarının yaşamlarının büyük bölümünü denizde geçirdiğini söyledi. Yılmaz, "Bugün nehre bıraktığımız balıklar yaşamlarını denizde sürdürecekler. Üreme olgunluğuna ulaştıklarında yeniden doğdukları nehir yataklarına dönerek üreme faaliyetlerini gerçekleştirecekler. Bu süreç yaklaşık sekiz yıl sürmektedir. Üremelerini tamamladıktan sonra tekrar denize dönerek yaşam döngülerini sürdürecekler." diye konuştu.

BALIKÇILARA UYARI: AVCILIĞI YASAK

Mersin balığının avlanmasının uzun yıllardır yasak olduğunu hatırlatan Kemal Yılmaz, balıkçılara önemli uyarılarda bulunarak, "Mersin balığının avlanması yasaktır. 1997 yılından bu yana Mersin balığının avcılığı tamamen yasaklanmıştır. Balıkçılarımızın ağlarına Mersin balığı takılması durumunda, balığı vakit kaybetmeden ve zarar vermeden tekrar denize bırakmaları gerekmektedir. Bu konuda balıkçılarımızın bugüne kadar göstermiş oldukları hassasiyeti, bundan sonraki süreçte de aynı şekilde sürdürmelerini bekliyoruz." dedi.

HEDEF NESLİNİ KORUMAK

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen proje ile Yeşilırmak Nehri'ndeki Mersin balığı popülasyonunun artırılması, nesli tehlike altında bulunan türün korunması ve gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.

Emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edilen şüpheli, çıkarıldığı mahkemece tutuklanarak cezaevine gönderildi.

İTFAİYE EKİPLERİ KURTARDI

Kazanın ardından çevredekilerin ihbarı üzerine olay yerine sağlık, itfaiye ve jandarma ekipleri sevk edildi. Devrilen biçerdöverde sıkışan operatör Haydar Kadir Karabudak, Samsun Büyükşehir Belediyesi Havza İtfaiye Grup Amirliği ekiplerinin çalışması sonucu bulunduğu yerden çıkarıldı.

HASTANEYE KALDIRILDI

Yaralı operatör, sağlık ekiplerinin olay yerindeki ilk müdahalesinin ardından ambulansla Havza Devlet Hastanesi'ne kaldırılarak tedavi altına alındı.

Kent sakinleri ve ziyaretçiler, eşsiz gün batımı manzarasını fotoğraflayarak ölümsüzleştirirken, ortaya çıkan görüntüler sosyal medyada da ilgi gördü.

Atakum ilçesindeki Çakalca-Karadoğan Höyüğü’nde gerçekleştirilen kazılarda elde edilen eserler, Samsun Müzesi’nde özel bölümde sergileniyor. Antik Anadolu ve Frig uygarlıklarında “ana tanrıça” olarak kabul edilen Kybele’ye ait pişmiş toprak heykelcikler ile dönemin dini yaşamına ait materyaller dikkat çekiyor.

KARADENİZ’İN TARİHİNE IŞIK TUTUYOR

Müzede yer alan eserler arasında Arkaik ve Klasik dönemlere ait oturan ve ayakta duran figürler, kuş tutan kore heykelcikleri, kandiller ve seramik parçaları bulunuyor. İnce işçilikle hazırlanan eserler, dönemin sanat anlayışını gözler önüne seriyor.

MİLETOS KOLONİZASYONU İZLERİ

Samsun Müzesi’nde yer alan bilgilendirme kitabesinde, 2009 yılında hafif raylı sistem hattı güzergahında gerçekleştirilen kurtarma kazılarının, Amisos kentine yönelik İyon kolonizasyon hareketlerinin anlaşılmasına önemli katkı sağladığı belirtiliyor.

Kazılarda ele geçirilen buluntular arasında Kybele kültüne ait olduğu değerlendirilen adak objeleri ile siyah firnisli çanak çömlek parçaları ve siyah-kırmızı figür tekniğinde yapılmış eserlerin de bulunduğu ifade ediliyor.

ZİYARETÇİLERİN İLGİ ODAĞI OLDU

Kurupelit Kazıları bölümünde sergilenen Kybele heykelcikleri ile diğer tarihi eserler, Samsun Müzesi’ni ziyaret edenlerin en çok ilgi gösterdiği bölümler arasında yer alıyor.

ÇARŞAMBA KIVRATMASININ GELENEKSEL MUTFAKTAKİ YERİ

Çarşamba mutfağı, Karadeniz’in en zengin yöresel mutfaklarından biri olarak kabul edilir. Çarşamba Kıvratması da bu mutfağın en önemli tatlılarından biridir ve özellikle özel günlerde hazırlanmasıyla bilinir.

Bayramlar, düğünler ve misafir ağırlama kültüründe sıkça yer alması, bu tatlının sadece bir yiyecek değil aynı zamanda kültürel bir simge olduğunu gösterir. Ailelerin bir araya geldiği sofralarda önemli bir yer tutar.

MALZEME ZENGİNLİĞİ VE HAMUR TEKNİĞİ

Çarşamba Kıvratması’nın hamuru yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve un ile hazırlanır. Bu karışım hamura hem yumuşaklık hem de dayanıklılık kazandırır. Nişasta kullanımı ise hamurun ince açılmasını kolaylaştırır.

İç harcında kullanılan bol fındık ve şeker karışımı tatlının karakterini belirler. Fındığın yoğun aroması, şerbetli yapı ile birleştiğinde güçlü bir lezzet ortaya çıkar.

SARMA TEKNİĞİ VE USTALIK DETAYI

Bu tatlının en önemli aşaması hamurun ince açılması ve dikkatli şekilde sarılmasıdır. Hamur, nişasta yardımıyla yırtılmadan olabildiğince ince hale getirilir.

Üzerine serpiştirilen fındık ve şeker karışımı oklava yardımıyla rulo şeklinde sarılır. Bu işlem hem tatlının ismini hem de özgün formunu oluşturur. Ustalık gerektiren bu teknik, tatlının kıvamını doğrudan etkiler.

FIRINLAMA VE LEZZETİN OLUŞUMU

Hazırlanan rulolar tepsiye dizildikten sonra üzerine eritilmiş margarin sürülür ve fırına verilir. Bu aşama tatlının dış yüzeyinin çıtır, iç kısmının ise yumuşak olmasını sağlar.

Fırında pişme sırasında fındık aroması hamura tamamen geçer. Bu da Çarşamba Kıvratması’nı diğer şerbetli tatlılardan ayıran en önemli özelliklerden biridir.

KÜLTÜREL VE SOSYAL ANLAMI

Çarşamba Kıvratması yalnızca bir tatlı değil, aynı zamanda paylaşım kültürünün bir parçasıdır. Özellikle kalabalık sofralarda hazırlanması, onu sosyal bir gelenek haline getirir.

Komşuluk ilişkileri ve aile buluşmaları sırasında yapılması, bu tatlının kültürel değerini artırır. Yani her yapılışında bir araya gelme ve paylaşma anlamı taşır.

FINDIĞIN BÖLGESEL ÖNEMİ

Karadeniz Bölgesi’nin önemli tarım ürünlerinden biri olan fındık, bu tatlının temel lezzet unsurudur. İnce çekilmiş fındık, şekerle birleşerek yoğun bir iç harç oluşturur.

Fındığın bol kullanılması, tatlının besleyici değerini de artırır. Aynı zamanda bölgesel üretimle doğrudan bağlantılı olması, yerel ekonomiyi de destekler.

SIKÇA SORULAN SORULAR

Çarşamba Kıvratması hangi yöreye aittir?

Çarşamba ilçesine ait geleneksel bir tatlıdır.

Çarşamba Kıvratması neden fındıklı yapılır?

Karadeniz’in fındık üretimi zengin olduğu için bu tatlıda bol fındık kullanılır.

Çarşamba Kıvratması zor bir tatlı mı?

Hamurun ince açılması ve sarma tekniği nedeniyle ustalık gerektiren bir tatlıdır.

SONUÇ

Çarşamba Kıvratması, hem lezzeti hem de kültürel değeriyle Samsun mutfağının en özel tatlılarından biridir. İnce hamur yapısı, bol fındıklı içi ve geleneksel hazırlanış tekniği sayesinde yöresel mutfağın önemli bir mirası olarak günümüze kadar ulaşmıştır.

19 Mayıs Turizm Merkezi, sadece bir gezi alanı değil; aynı zamanda doğa, spor ve keşif aktivitelerinin bir arada yapılabildiği geniş bir coğrafyadır. Nebiyan Dağı’nın eteklerinden su basar ormanlara kadar uzanan bu bölge, Samsun gezilecek yerler arasında özel bir konuma sahiptir.

NEBİYAN DAĞI VE ORMANLARIN BÜYÜLEYİCİ DOĞASI

Nebiyan Dağı, bölgenin en yüksek ve en etkileyici doğal oluşumlarından biridir. Kayın ormanlarıyla kaplı yapısı, yıl boyunca yeşil kalabilen zengin bir bitki örtüsüne sahiptir. Bu özellik, bölgeyi fotoğrafçılar için cazip hale getirir.

Ormanların içinde yürürken gökyüzü ile yeşilin birleştiği geniş bir manzara görülür. Nebiyan Ormanları, özellikle doğa yürüyüşü ve sessizlik arayanlar için ideal bir ortam sunar.

NEBİYAN YAYLASI VE KARADENİZ YAYLA KÜLTÜRÜ

Nebiyan Yaylası, tipik Karadeniz yayla yaşamını yansıtan önemli bir noktadır. Yaz aylarında serin havası ve geniş otlaklarıyla ziyaretçilerin ilgisini çeker.

Yayla kültürü, bölgedeki sosyal yaşamın önemli bir parçasıdır. Doğayla iç içe yaşam alanları, 19 Mayıs Turizm Merkezi’nin en önemli özelliklerinden biridir.

DOĞA SPORLARI VE AKTİVİTE İMKÂNLARI

19 Mayıs Turizm Merkezi, doğa sporları açısından oldukça zengin bir alandır. Dört mevsim boyunca farklı aktiviteler yapılabilir. En çok tercih edilenler arasında doğa yürüyüşü, dağ bisikleti ve yamaç paraşütü bulunur.

19 Mayıs bölgesi, arazi araçlarıyla yapılan geziler için de uygundur. Bu aktiviteler hem adrenalin hem de keşif imkânı sunar.

GALERİÇ SU BASAR ORMANLARI VE KUŞ CENNETİ

Bölgenin en özel doğal alanlarından biri de su basar ormanlarıdır. Bu alanlar, yılın belirli dönemlerinde suyla kaplanarak benzersiz bir ekosistem oluşturur. Kuş gözlemcileri için oldukça önemli bir noktadır.

Yüzlerce kuş türü ve doğal yaşam çeşitliliği, 19 Mayıs Turizm Merkezi’ni doğa turizmi açısından önemli bir merkez haline getirir. Bu alanlar Samsun gezilecek yerler listesinde özel bir yere sahiptir.

YILKI ATLARI VE DOĞAL YAŞAM

Bölgede özgürce dolaşan yılkı atları, doğal yaşamın en dikkat çekici unsurlarından biridir. Ayrıca su birikintilerinde yaşayan mandalar ve zengin fauna yapısı da bölgeye ayrı bir değer katar.

Bu doğal yaşam, ziyaretçilere vahşi doğayı yakından gözlemleme fırsatı sunar. Özellikle fotoğraf tutkunları için oldukça etkileyici kareler oluşturur.

DERELER, ALABALIK TESİSLERİ VE PİKNİK ALANLARI

Nebiyan Dağı eteklerinden gelen buz gibi kaynak suları, bölgedeki dereleri besler. Bu dereler çevresinde alabalık tesisleri bulunmaktadır.

Ziyaretçiler orman içindeki kamelyalarda vakit geçirebilir, doğayla iç içe yemek deneyimi yaşayabilir. Bu yönüyle 19 Mayıs Turizm Merkezi hem gastronomi hem de doğa deneyimini bir araya getirir.

TURİZM MERKEZİ İLAN SÜRECİ

19 Mayıs Nebiyan bölgesi, resmi olarak Turizm Merkezi ilan edilmiştir. Bu karar, bölgenin doğal ve turistik değerinin korunmasını amaçlar.

Bu statü sayesinde alanın sürdürülebilir şekilde geliştirilmesi ve doğa turizminin desteklenmesi hedeflenmiştir. Böylece bölge, Samsun gezilecek yerler arasında daha da önemli bir konuma gelmiştir.

19 MAYIS TURİZM MERKEZİ BİLGİ TABLOSU

SIK SORULAN SORULAR

19 Mayıs Turizm Merkezi nerede?

19 Mayıs ilçesinde, Samsun-Sinop kara yolu üzerindedir.

Nebiyan’da neler yapılır?

Doğa yürüyüşü, kamp, bisiklet ve yamaç paraşütü gibi aktiviteler yapılabilir.

Bölgeye ulaşım kolay mı?

Evet, Samsun merkezine oldukça yakın ve kara yolu ile kolay ulaşılabilir.

“Samsun turizm aktiviteleri yamaç paraşütü” denildiğinde akla ilk gelen şey, Karadeniz’in yeşil doğası üzerinde süzülerek eşsiz bir manzara deneyimi yaşamaktır. Şehir, farklı yüksekliklere sahip iniş ve kalkış alanlarıyla bu spor için oldukça elverişlidir.

CANİK GÜLTEPE VE YAMAÇ PARAŞÜTÜ ALANI

Canik ilçesinde yer alan Gültepe bölgesi, yamaç paraşütü için en çok tercih edilen noktalardan biridir. Hem iniş hem kalkış için uygun yapısı sayesinde güvenli uçuş imkânı sunar.

Bölgenin en önemli avantajı, acil durum inişlerinin rahatlıkla yapılabilmesidir. Bu özellik, özellikle başlangıç seviyesindeki sporcular için güvenli bir ortam oluşturur. Samsun turizm aktiviteleri yamaç paraşütü denildiğinde Canik ilk sırada yer alır.

KOCA DAĞ VE YÜKSEK UÇUŞ DENEYİMİ

Kocadağ, yüksek rakımı ve geniş manzara açısıyla yamaç paraşütü için ideal bir noktadır. Buradan yapılan uçuşlarda hem şehir merkezi hem de Karadeniz’in kıyı şeridi görülebilir.

Rüzgâr koşullarının uygun olduğu günlerde uzun süreli süzülme imkânı sağlar. Bu nedenle profesyonel sporcular tarafından da sıkça tercih edilir.

NEBİYAN YAYLASI VE DOĞA İÇİNDE UÇUŞ

Nebiyan Yaylası, Samsun’un en doğal ve yeşil alanlarından biridir. Yayla yapısı sayesinde yumuşak rüzgârlar yamaç paraşütü için uygun ortam oluşturur.

Uçuş sırasında ormanlar, vadiler ve yayla manzarası eşsiz bir görsel şölen sunar. Doğayla iç içe bir deneyim arayanlar için Nebiyan önemli bir alternatiftir.

AYVACIK VE GÖL MANZARALI UÇUŞLAR

Ayvacık bölgesi, baraj gölü manzarasıyla yamaç paraşütü için farklı bir deneyim sunar. Uçuş sırasında su yüzeyi ve yeşil doğa birleşerek etkileyici bir görüntü oluşturur.

Bu bölge özellikle fotoğraf ve video çekimleri için oldukça popülerdir. Samsun turizm aktiviteleri yamaç paraşütü içinde en estetik rotalardan biridir.

YAMAÇ PARAŞÜTÜNÜN AVANTAJLARI

Samsun’da yamaç paraşütü yapmak sadece bir spor değil aynı zamanda bir doğa deneyimidir. Farklı yükseklikler ve manzara çeşitliliği sayesinde her uçuş benzersizdir.

Başlıca avantajlar:

• Karadeniz manzarası eşliğinde uçuş
• Farklı zorluk seviyelerine uygun alanlar
• Profesyonel rehberlik imkânı
• Doğa ile iç içe adrenalin deneyimi

GÜVENLİK VE UÇUŞ KOŞULLARI

Yamaç paraşütü için en önemli unsur uygun hava koşullarıdır. Genellikle hafif ve orta şiddette rüzgâr tercih edilir. Bu durum hem güvenliği hem de uçuş kalitesini artırır.

Samsun bölgesindeki uçuş alanları, güvenlik açısından düzenli olarak kontrol edilir. Bu da hem yeni başlayanlar hem de profesyoneller için uygun bir ortam sağlar.

SAMSUN YAMAÇ PARAŞÜTÜ NOKTALARI TABLOSU

SIK SORULAN SORULAR

Samsun’da yamaç paraşütü yapılır mı?

Evet, Samsun birçok farklı noktada yamaç paraşütü için uygun alanlara sahiptir.

Başlangıç seviyesinde yapılabilir mi?

Evet, özellikle Canik Gültepe bölgesi yeni başlayanlar için uygundur.

En iyi uçuş noktası hangisidir?

Kocadağ ve Nebiyan Yaylası en çok tercih edilen yüksek manzara noktalarıdır.

“Samsun seyahat hatırası salça” ifadesi, özellikle şehri ziyaret edenlerin yanlarında götürdüğü en geleneksel lezzetlerden birini anlatır. Bu kültür, hem geçmişin mutfak alışkanlıklarını hem de günümüz üretim teknolojisini bir araya getirir.

EVLERDEN FABRİKALARA UZANAN SALÇA KÜLTÜRÜ

Eskiden Samsunlu ev hanımları, yaz aylarında toplanan domates ve biberleri büyük kazanlarda kaynatarak salça hazırlardı. Bu süreç hem zahmetli hem de oldukça keyifli bir imece geleneğiydi.

Zamanla bu üretim alışkanlığı büyüyerek ticari bir yapıya dönüştü. Özellikle Bafra bölgesinde kurulan üretim tesisleri sayesinde Samsun salçası daha geniş bir pazara açıldı. Bu dönüşüm, Samsun seyahat hatırası salça geleneğini modern üretimle buluşturdu.

BAFRA’DA SALÇA ÜRETİMİNİN YÜKSELİŞİ

Bafra, verimli tarım arazileri sayesinde domates ve biber üretiminde önemli bir merkez haline gelmiştir. Bu durum salça üretiminin gelişmesini doğrudan etkilemiştir.

Kurulan fabrikalar, hem iç pazara hem de yurt dışına ürün göndererek bölge ekonomisine katkı sağlamaktadır. Geleneksel lezzetin korunması ise üretim sürecinin en önemli hedeflerinden biridir.

SAMSUN SALÇASININ ÖZELLİKLERİ

Samsun salçası, yoğun kıvamı ve doğal aromasıyla dikkat çeker. Genellikle güneşte kurutma ve kontrollü üretim teknikleri kullanılır. Bu yöntemler lezzetin daha yoğun olmasını sağlar.

Ev yapımı salça ile fabrikasyon üretim arasında yöntem farkı olsa da temel malzeme kalitesi aynıdır. Bu nedenle “Samsun seyahat hatırası salça” hâlâ geleneksel bir değer taşımaktadır.

SAMSUN SALÇASI KÜLTÜRÜ

Ev Yapımı Salça Hazırlığı

Geleneksel olarak domates ve biberler büyük kazanlarda kaynatılır, güneşte kurutularak salça haline getirilir. Bu süreç aileler için bir yaz ritüelidir.

Güneşte Kurutma Süreci

Salçanın en önemli aşamalarından biri güneş altında kıvam almasıdır. Bu yöntem doğal yoğunluk ve aroma sağlar.

Bafra Üretim Tesisleri

Bafra’da bulunan tesisler, modern makinelerle yüksek kapasiteli üretim gerçekleştirir.

Sofralarda Samsun Salçası

Kahvaltıdan yemeklere kadar birçok tarifte kullanılan salça, Türk mutfağının temel lezzetlerinden biridir.

Seyahat Hatırası Olarak Salça

Samsun ziyaretçilerinin en çok tercih ettiği hediyelik gıda ürünlerinden biridir.

SAMSUN SALÇASI ÜRETİM SÜRECİ TABLOSU

SAMSUN SEYAHAT HATIRASI OLARAK SALÇA

“Samsun seyahat hatırası salça”, sadece bir gıda ürünü değil aynı zamanda şehri temsil eden kültürel bir hediyedir. Yerli ve yabancı turistler tarafından sıkça tercih edilir.

Samsun’dan dönen ziyaretçiler için hem pratik hem de anlamlı bir hatıra seçeneğidir. Bu yönüyle yerel kimliği güçlü bir üründür.

SIK SORULAN SORULAR

Samsun salçası neden meşhurdur?

Doğal üretim yöntemi ve kaliteli domates-biber kullanımı nedeniyle yoğun aromasıyla öne çıkar.

Bafra’nın salça üretimindeki rolü nedir?

Bafra, modern salça üretim tesisleriyle bölgesel üretimin merkezlerinden biridir.

Samsun salçası ev yapımı mı fabrika üretimi mi?

Her ikisi de bulunur; ev yapımı geleneksel, fabrika üretimi ise daha yaygındır.

Karadeniz’in verimli topraklarına sahip Bafra, sadece pidesiyle değil tatlılarıyla da öne çıkar. Bu tatlıların en özel olanlarından biri Bafra Manda Kaymaklı Lokumu’dur. Doğal üretim süreci ve özgün aroması sayesinde dikkat çeker. Aynı zamanda yöreye özgü olması nedeniyle popüler bir samsun seyahat hatırası olarak da tercih edilir.

MANDA SÜTÜNÜN ÖZEL KAYNAĞI

Bafra’da yer alan Kızılırmak Deltası, mandaların doğal yaşam alanlarından biridir. Bu mandalar yılın belirli dönemlerinde özgür şekilde doğada beslenir. Sazlıklar ve sert otlarla beslenmeleri, sütlerinin besin değerini artırır.

Elde edilen manda sütü oldukça yoğun ve yağlıdır. Bu özellik, kaymağın kalitesini doğrudan etkiler. Böylece Bafra manda kaymaklı lokumu kendine özgü lezzetini kazanır.

KAYMAKTAN GELEN YOĞUN LEZZET

Manda sütünden elde edilen kaymak, lokumun ana bileşenidir. Bu kaymak sayesinde tatlı hem yumuşak hem de hafif bir yapıya sahip olur. Ağızda dağılan kıvamı, onu diğer lokum çeşitlerinden ayırır.

Üretim sürecinde katkı maddesi kullanılmaz. Bu da tatlıyı daha doğal ve sağlıklı bir seçenek haline getirir. Bu özellikleri sayesinde samsun seyahat hatırası olarak öne çıkar.

DOĞAL ÜRETİM VE RAF ÖMRÜ

Bafra manda kaymaklı lokumunun en önemli özelliklerinden biri katkısız olmasıdır. Bu durum, raf ömrünün kısa olmasına neden olur. Uzun süre saklanamaması, ürünün tamamen doğal olduğunun bir göstergesidir.

Taze tüketildiğinde en iyi lezzeti verir. Bu nedenle satın alındıktan sonra kısa sürede tüketilmesi önerilir. Bu yönüyle klasik lokumlardan ayrılır.

NEDEN SEYAHAT HATIRASI OLARAK TERCİH EDİLİR?

Bafra manda kaymaklı lokumu, hem yöresel hem de nadir bulunan bir lezzettir. Doğal üretimi ve sınırlı bulunabilirliği onu özel kılar. Bu nedenle ziyaretçiler tarafından sıkça tercih edilir.

Ayrıca hafif yapısı sayesinde herkesin damak zevkine hitap eder. Samsun’dan alınabilecek en özgün ürünlerden biri olması, onu güçlü bir samsun seyahat hatırası haline getirir.

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ TABLOSU

SIK SORULAN SORULAR

Bafra manda kaymaklı lokumu neden farklıdır?
Manda sütünden elde edilen kaymak kullanıldığı için daha yoğun ve doğal bir lezzet sunar.

Ne kadar sürede tüketilmeli?
Katkısız olduğu için kısa sürede, mümkünse birkaç gün içinde tüketilmelidir.

Seyahat hatırası olarak alınır mı?
Evet, ancak tazeliğini korumak için hızlı tüketilmesi önerilir.

SONUÇ VE ÖNERİ

Bafra manda kaymaklı lokumu, doğallığı ve lezzetiyle Samsun’un en özel tatlılarından biridir. Kısa raf ömrü, onun katkısız ve gerçek bir ürün olduğunu gösterir. Eğer Samsun’u ziyaret ediyorsanız bu eşsiz lezzeti tatmadan dönmemek gerekir. Yanınızda götüreceğiniz bir samsun seyahat hatırası olarak hem kendiniz hem de sevdikleriniz için farklı bir deneyim sunacaktır.

Karadeniz’in önemli şehirlerinden Samsun, mutfağıyla da dikkat çeker. Bu mutfağın en bilinen lezzetlerinden biri olan Samsun Simidi, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin vazgeçilmezidir. Şehirden ayrılırken alınan en popüler ürünlerden biri olması, onu adeta bir samsun seyahat hatırası haline getirir. Bu yazıda Samsun simidinin özelliklerini ve neden bu kadar özel olduğunu foto galeri mantığında keşfedeceksiniz.

SAMSUN SİMİDİNİN ÖZEL YAPISI

Samsun simidini diğer simitlerden ayıran en önemli özellik hamur yapısıdır. Mayası oldukça azdır ve kısa sürede hazırlanır. Bu durum simidin daha yoğun ve tok bir kıvamda olmasını sağlar.

Hamur hazırlanırken üzüm, dut, elma veya armut pekmezi kullanılır. Bu da simide kendine özgü bir aroma kazandırır. Samsun simidi, bu farklı yapısıyla sıradan bir fırın ürünü olmaktan çıkar.

SUSAM ORANI VE LEZZET FARKI

Samsun simidinin en dikkat çekici yönlerinden biri bol susam kullanılmasıdır. Ortalama olarak 100 kg undan yapılan simitte yaklaşık 20 kg susam kullanılır. Bu oran, simidin dış yüzeyinde yoğun bir kaplama oluşturur.

Fırında pişerken susamların kavrulması, eşsiz bir koku ve lezzet ortaya çıkarır. Bu nedenle Samsun simidi, hem görsel hem de tat olarak fark yaratır. Samsun seyahat hatırası olarak tercih edilmesinin sebeplerinden biri de bu eşsiz aromadır.

COĞRAFİ İŞARETLİ BİR LEZZET

Samsun simidi, 20 Mart 2017 tarihinde mahreç işareti alarak tescillenmiştir. Bu durum ürünün belirli standartlara göre üretildiğini gösterir. Coğrafi işaret, simidin özgünlüğünü ve kalitesini koruma altına alır.

Bu sayede Samsun simidi sadece bir yiyecek değil, aynı zamanda kültürel bir değer haline gelir. Şehri ziyaret edenler için anlamlı bir samsun seyahat hatırası olmasının temel nedenlerinden biri de budur.

ÇAY VE SOHBETİN TAMAMLAYICISI

Samsun simidi genellikle sıcak çay ve beyaz peynir ile birlikte tüketilir. Bu basit ama etkili sunum, Karadeniz kültürünün önemli bir parçasıdır. Özellikle sabah kahvaltılarında ve çay saatlerinde sıkça tercih edilir.

Arkadaş sohbetlerinde simidin paylaşılması, sosyal bir bağ oluşturur. Bu nedenle simit sadece bir gıda değil, aynı zamanda bir deneyimdir. Samsun seyahat hatırası olarak alınmasının ardında bu kültürel bağ da yer alır.

SAMSUN SİMİDİ ÖZET TABLOSU

SIK SORULAN SORULAR

Samsun simidi neden farklıdır?
Az mayalı hamuru ve yüksek susam oranı sayesinde diğer simitlerden ayrılır.

Samsun simidi nereden alınır?
Şehir merkezindeki fırınlardan ve simitçilerden taze olarak temin edilebilir.

Seyahat hatırası olarak uygun mu?
Evet, paketlenerek götürülebilir ve en popüler yerel ürünlerden biridir.

SONUÇ VE ÖNERİ

Samsun simidi, sadece bir atıştırmalık değil, aynı zamanda şehrin kültürünü yansıtan önemli bir değerdir. Yoğun aroması, geleneksel yapımı ve sosyal anlamı ile öne çıkar. Eğer Samsun’a yolunuz düşerse, bu lezzeti yerinde tatmalı ve yanınızda bir samsun seyahat hatırası olarak götürmelisiniz. Hem kendiniz hem de sevdikleriniz için unutulmaz bir deneyim sunacaktır.

Samsun’un Bafra, Alaçam ve 19 Mayıs ilçeleri arasında yer alan Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, Karadeniz’in en önemli doğal alanlarından biridir. Sulak alan yapısı sayesinde çok sayıda canlı türüne ev sahipliği yapar. Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, özellikle kuş gözlemcileri ve doğa fotoğrafçıları için benzersiz bir destinasyondur.

ZENGİN EKOSİSTEM VE YAŞAM ALANLARI

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti; kumsallar, sazlıklar, bataklıklar ve ormanlık alanların bir arada bulunduğu çok özel bir ekosisteme sahiptir. Bu çeşitlilik, bölgenin biyolojik zenginliğini artırır.

Farklı yaşam alanlarının bir arada bulunması, birçok türün burada yaşamasına ve beslenmesine olanak sağlar. Bu yönüyle delta, Karadeniz’in en değerli doğal alanlarından biri kabul edilir.

KUŞ ÇEŞİTLİLİĞİ VE GÖÇ YOLLARI

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, 140’tan fazla kuş türünün üreme alanıdır. Ayrıca her yıl milyonlarca göçmen kuş bu bölgeden geçer.

Nesli tehlike altında olan birçok kuş türü burada yaşamaktadır. Bu durum, alanın uluslararası düzeyde önemini artırır. Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, kuş gözlemciliği için Türkiye’nin en önemli noktalarından biridir.

KORUMA STATÜLERİ VE ÖNEMİ

Kızılırmak Deltası Koruma Alanı; Doğal Sit Alanı, Yaban Hayatı Geliştirme Sahası ve Ramsar Alanı gibi farklı koruma statülerine sahiptir.

Bu statüler, bölgenin doğal yapısının korunmasını ve sürdürülebilir kullanımını amaçlar. İnsan etkisinin kontrollü olması, ekosistemin devamlılığı açısından büyük önem taşır.

DOĞA TURİZMİ VE ZİYARET DENEYİMİ

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, doğa turizmi açısından büyük potansiyele sahiptir. Kuş gözlemi, fotoğrafçılık ve doğa yürüyüşleri en yaygın aktiviteler arasındadır.

Ziyaretçiler, ahşap gözlem kulelerinden kuşları izleyebilir ve doğal yaşamı yakından deneyimleyebilir. Özellikle sabah saatleri, gözlem için en uygun zaman dilimidir.

ÖZET BİLGİLER

SIK SORULAN SORULAR

1. Kızılırmak Deltası’nda kaç kuş türü var?
140’tan fazla kuş türü bölgede üremektedir.

2. Ziyaret için en uygun zaman ne zaman?
İlkbahar ve sonbahar göç dönemleri en ideal zamanlardır.

3. Kuş Cenneti’ne giriş serbest mi?
Belirli alanlarda kontrollü ziyaret yapılabilmektedir.

SONUÇ VE ÖNERİ

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, Türkiye’nin en değerli doğal alanlarından biri olarak hem biyolojik çeşitlilik hem de turizm açısından büyük öneme sahiptir. Kuş gözlemi ve doğa deneyimi için eşsiz bir ortam sunar.

Doğayla iç içe, sessiz ve etkileyici bir keşif arayanlar için Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, Samsun’un mutlaka görülmesi gereken yerlerinden biridir.