- Samsun, 17 Şubat 2026: beslenme uyarısı yapıldı.
- Samsun İl Sağlık Müdürlüğü Diyetisyeni Sinem Şahin Yazıcı açıklama yaptı.
- Yetersiz su, sahur yapmama ve hızlı iftar hatalarına dikkat çekildi.
- Vatandaşa etkisi: 10–12 bardak su ve dengeli sahur önerildi.
- İftarda 10–15 dakika ara verilmesi tavsiye edildi.
- Samsun İl Sağlık Müdürlüğü; Ramazan boyunca bilgilendirme sürecek.
Samsun İl Sağlık Müdürlüğü Diyetisyeni Sinem Şahin Yazıcı, Ramazan öncesinde yaptığı açıklamada, yetersiz su tüketimi, sahurun atlanması ve iftarda hızlı-aşırı yemek yenilmesinin en sık yapılan üç hata olduğunu belirterek vatandaşlara uyarılarda bulundu.
“İFTAR İLE SAHUR ARASINDA 10–12 BARDAK SU İÇİLMELİ”
Uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle vücutta su ve mineral kayıpları yaşandığını vurgulayan Yazıcı, iftar ile sahur arasında yaklaşık 10–12 bardak su tüketilmesi gerektiğini söyledi. Yetersiz su tüketiminin en büyük hatalardan biri olduğunu belirten Yazıcı, gün içinde enerji düşüklüğü ve sağlık sorunlarının yaşanabileceğine dikkat çekti.
“SAHUR ATLAMAK AÇLIK SÜRESİNİ 20 SAATE ÇIKARABİLİR”
Sahurun günün daha sağlıklı ve enerjik geçirilmesi için büyük önem taşıdığını ifade eden Yazıcı, bu öğünün atlanmasının açlık süresini 20 saate kadar uzatabileceğini söyledi. Bu durumun kan şekeri düşüklüğüne, verimsizliğe ve uzun vadede kilo artışına yol açabileceğini belirtti.
“İFTARDA HIZLI VE AŞIRI YEMEK SİNDİRİMİ ZORLAR”
Uzun süren açlığın ardından hızlı ve fazla yemek tüketmenin sindirim sorunlarına yol açabileceğini dile getiren Yazıcı, yağlı ve şekerli yiyeceklerin kilo artışı ve kan şekeri dengesizliğine neden olabileceğini söyledi.
SAHURDA YUMURTA VE TAM TAHIL ÖNERİSİ
Sahurun kahvaltı öğünü gibi düşünülmesi gerektiğini belirten Yazıcı, protein açısından zengin besinlerin tercih edilmesini önerdi. Haşlanmış yumurtanın uzun süre tok tuttuğunu ifade eden Yazıcı, beyaz ekmek yerine tam tahıllı ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
TUZ TÜKETİMİNE DİKKAT
Peynirlerin akşamdan suda bekletilerek tuz oranının düşürülebileceğini belirten Yazıcı, fazla tuzun gün içinde susuzluğu artıracağını ifade etti. Sahurda zeytin yerine ceviz tercih edilmesini, bol yeşillik ve bir adet taze meyve tüketilmesini önerdi.
ÇAYI SINIRLI TÜKETİN
Sahurda çayın çok önerilmediğini belirten Yazıcı, içilecekse sahurdan 15–20 dakika sonra ve açık şekilde tüketilmesini tavsiye etti.
İFTARDA 10–15 DAKİKA ARA VERİN
İftara bir hurma ve suyla başlanabileceğini ifade eden Yazıcı, ardından hafif bir çorba içilmesini önerdi. Başlangıçtan sonra 10–15 dakika ara verilmesinin tokluk sinyalinin alınması açısından önemli olduğunu vurguladı.
ANA YEMEKTE DENGE ÖNEMLİ
Ana yemekte porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerektiğini belirten Yazıcı, haftada birkaç gün sebze yemekleri, baklagiller ve et çeşitlerinin dengeli şekilde tüketilmesini önerdi. Balığın iyi bir omega-3 kaynağı olduğunu hatırlatan Yazıcı, sofralarda bol salata bulunması gerektiğini söyledi.
RAMAZAN PİDESİ 1–2 DİLİMLE SINIRLI KALMALI
Ramazan pidesinin tamamen bırakılmasının gerekmediğini belirten Yazıcı, ancak tüketimin 1–2 dilimle sınırlandırılması gerektiğini ifade etti.
Samsun'da Fatma - Veysel Yalçın çifti evinde ölü bulundu
Samsun'da kardeşlere maskeli pusu: Yiğit Mırık hayatını kaybetti