Samsun'da meslek liselerinde üretim yapan öğrenciler ile bu imkânları sağlayan yönetimleri hep takdir etmişimdir...
Çoğu gazeteci de öyle...
Bu tür haberlere sıklıkla "Fabrika gibi okul" başlığının verilmesi de bu yüzden zaten...
Kim nerede nasıl üretiyorsa üretsin, hepimizin baş tacıdır...
İşte böylesine bir haber dikkatimi çekti...
Samsun'da Bafra Kızılırmak Anadolu Lisesi öğrencileri, tavuk etinin tazeliğini hızlı ve güvenli şekilde ölçebilen bir cihaz geliştirdi...
Gençler bu projeyle okullar ve düğün törenleri gibi toplu yemeklerde tavuk eti yüzünden zehirlenmelerin önüne geçmek istiyor...
"Tavuk Eti Tazelik Analiz Cihazı", Arduino Uno tabanlı ölçüm sistemi ile tavuk etinin tazeliğini belirliyor. Cihaza konulan tavuk etlerinden çıkan gazlar sensörler aracılığıyla ölçülürken, elde edilen veriler Arduino tarafından işleniyor...
Taze ve bayat etin bulunduğu kaplara yerleştirilen pH ve MQ-135 gaz sensörü sayesinde amonyak ve hidrojen sülfür gazları tespit ediliyor. Bu sonuçlar da LCD ekran, LED ve buzzer aracılığıyla kullanıcıya anlık olarak bildiriliyor...
Bu cihaz; lokantalar, yemek şirketleri ve tavuk dönerciler tarafından kullanılabileceği gibi belediyeler tarafından da semt pazarlarında kurulabilir...
Böylece hem vatandaşların sağlığı korunacak hem de öğrencilerin seri üretime geçerek başka teknolojik keşifler yapabilmeleri için destek verilmiş olacak!..
Her türlü tüketeni değil, hep üretmeyi seçenleri seviyorum...
Ve bu öğrencileri ve onlara imkân tanıyan öğretmenleri kutluyorum...