Kayseri’nin Yeşilhisar ilçesinde, vatandaşların kışlık hazırlıkları hummalı bir şekilde sürüyor.
Yeşil hisar ilçesinde, vatandaşlar kurulan ocaklarda, tamamen doğal ortamda yetiştirmiş oldukları domatesleri salça yapmaya başladı. Karacabey mahallesinde kurduğu ocakta salça yapmaya çalışan Ayşe Baysız, salça yapımının her aşamasında emek verildiğini ifade ederek, "Domatesleri kendi yetiştirdiğimiz topraklardan topladık. domatesler doğal olunca salçaya da ayrı bir lezzet katıyor" diye konuştu.
