doğa calven cemre
 
5s dikey akın bilgi

Karnabahar Köftesi Nasıl Yapılır?

Karnabahar-Köftesi-Nasıl-Yapılır
Daha Fazla Göster

Karnabahar Köftesi Nasıl Yapılır? Karnabahar köftesi tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, püf noktası ve detaylarıyla tadına doyamayacağınız köftenin işte detayları…

Karnabaharın en lezzetli hallerinden birisi olan karnabahar köftesi tarifi, kendine hayran bırakan şahane bir lezzet. Peki, karnabahar köftesi nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız karnabahar köftesi tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası…

Tadına doyamayacağınız karnabahar köftesi tarifi, kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif. Peki, karnabahar köftesi nasıl yapılır? Günün her saati afiyetle yiyeceğiniz karnabahar köftesi tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası…

KARNABAHAR KÖFTESİ TARİFİ

Karnabahar köftesi malzemeler

Yarım karnabahar
1 yumurta
1 kırmızı biber
2 taze soğan
Yarım su bardağı un
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı galeta unu
Kimyon
Karabiber
Tuz
Yarım demet dereotu
1 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt

Kızartmak için
Ayçiçeği yağ

karnabahar koftesi 61643f8b ebee 4aad a2e2 bff43b7ed757 Güncel

KARNABAHAR KÖFTESİ YAPILIŞI

Karnabaharı iri parçalara ayırıp tuzlu suda 15 dakika haşlayın. Süzdükten sonra çatalla ezin.

Taze soğanı ince, kırmızı biberi küp şeklinde doğrayarak ekleyin. Yumurta, rendelenmiş kaşar peynir, kimyon, karabiber, tuz ve unu ilave edip yoğurun.

Karışımın üzerini örterek 30 dakika buzdolabında bekletin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yassı köfteler hazırlayın. Galeta ununa bulayarak kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürün.

Yoğurda sarımsak rendeleyin. Dereotunu ince kıyıp ekleyin ve karıştırın. Köftelerin üzerine yoğurt sosundan dökün. Pulbiber serpiştirerek servis yapın.

5f89a8dfae298b305cd840b0 Güncel

 

 

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir