Ünlü Şef Ömür Akkor, Onur Market’in organizasyonuyla vatandaşlara aşure ikram etti.
Ömür Akkor, Erikli Maxima Şubesi’nde vatandaşlara aşure dağıttı.Aşurenin, saray mutfağının önemli lezzetleri arasında yer aldığını hatırlatan Akkor, “Özellikle 1850’lerde Yıldız Köşkü’nde yapılan aşure için kuyruğun Beşiktaş’tan Aksaray’a uzandığını söyleniyor. Bu tarifin de Abdülaziz’in validesi Pertevniyal Sultan’a ait olduğu söyleniyor” ifadelerini kullandı.
Ömür Akkor, ayrıca ev hanımları için aşure yapımında dikkat edilmesi gerekenler hakkında da bilgiler verdi.
Onur Market Stratejik Planlama ve Pazarlama Direktörü Burhan Türsoy, “Lokalleşmenin ve Bursa’nın gücüne inanıyoruz. Bursa, bizim için önemli bir şehir. Burada büyümeye ve yatırımlara devam edeceğiz. Bursa, Türkiye ekonomisinin lokomotifi. Dolayısıyla biz de bunun farkında olduğumuz için bu tür aktivitelere ve yatırımlara devam edeceğiz. Bursalılara ilgilerinden ötürü teşekkür ediyor, muharrem ayının hayırlı olmasını diliyorum” dedi.
