- Samsun Havza’da Ramazan ayı kapsamında fırınlarda pide denetimi yapıldı.
- Havza Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri hijyen ve üretim koşullarını kontrol etti.
- Denetimlerde satışa sunulan Ramazan pidelerinin gramajı tartılarak incelendi.
- Pidelerin büyük bölümünün belirlenen 320 gramlık standardın üzerinde olduğu belirlendi.
- Belediye ekipleri Ramazan boyunca denetimlerin düzenli şekilde sürdürüleceğini açıkladı.
- Resmî kaynak: Havza Belediyesi açıklaması; ayrıntılar Samsun Gazetesi’nde.
HAVZA’DA RAMAZAN PİDESİ DENETİMİ
Havza Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı dolayısıyla ilçedeki fırınlarda denetim gerçekleştirdi. Yapılan kontrollerde hem hijyen şartları hem de ramazan pidesinin gramajı incelendi.
HİJYEN VE GRAMAJ KONTROL EDİLDİ
Denetimler kapsamında fırınlarda çalışan personelin hijyen kurallarına uyup uymadığı kontrol edilirken, un depoları ve hamur hazırlanan imalathanelerin temizliği de incelendi. Ayrıca satışa sunulan ramazan pidelerinin gramajı tartılarak belirlenen standartlara uygunluğu denetlendi. Yapılan tartımlarda pidelerin büyük bölümünün belirlenen 320 gramlık tarifin üzerinde olduğu tespit edildi.
FIRINCILARDAN HİJYEN VURGUSU
Fırıncı esnafı Bülent Yılmaz, temizlik ve gramaj konusunda gerekli hassasiyeti gösterdiklerini belirterek, vatandaşlara sağlıklı ve kaliteli ürün sunmaya devam edeceklerini söyledi.
DENETİMLER DEVAM EDECEK
Belediye tarafından yapılan açıklamada ise Ramazan ayında vatandaşların sağlıklı ve hijyenik şekilde üretilmiş pidelere ulaşabilmesi için fırınlara yönelik denetimlerin sürdürüleceği bildirildi. Ayrıca üretim ve satış noktalarında hijyen kurallarına uyulması konusunda işletmelere gerekli uyarıların yapıldığı ifade edildi.
Samsun'da mikser yıkarken hastanelik oldu!