Samsun'da balık halinde gece saat 03.00'te yapılan mezatta kasalar dolusu palamut kapış kapış satıldı.

Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzeti balık, bazı durumlarda kokusuyla rahatsız edici olabiliyor. Ancak mutfakta kokusuz balık pişirmek bazı yöntemlerle mümkün. İşte...

"Balık yedikten sonra üzerine helva yiyin ki, balık öldüğünü anlasın" sözü, Karadeniz mutfağının eğlenceli bir ifadesidir. Bu deyim, balık yedikten...

Kelle paça gençlik enerjisiyle meşhur bir içecek. Kelle paça çorbasının içerisindeki kolajen ve ilik cildi güzelleştiriyor. Peki hangi balık türünün...

Karadeniz'deki bolluk Samsun'un Çarşamba ilçesinde hem tüketicinin hem de satıcının yüzünü güldürdü.

Samsun'da 1 Eylül av yasağının kalkması ile birlikte tezgahlar balıkla dolup taşarken vatandaşlar ucuz balığa yoğun ilgi gösterdi

Son zamanlarda yapılan araştırmalar, insan sağlığı açısından en faydalı balığın somon olduğunu ortaya koydu.

Denizlerdeki av yasağının son bulmasıyla birlikte balık tezgahları süslendi. Palamudun ardından hamsi de tezgahlardaki yerini aldı. Balıkçılar, bu yıl hamsinin...

Samsun'da av yasağının kalkmasıyla birlikte denize açılan balıkçıların tuttuğu balıklar tezgahları şenlendirdi. Fiyatlar ise vatandaşın da esnafın da yüzünü güldürdü

Samsun'un Terme ilçesinde göl ile Karadeniz arasında bulunan su kanalında balık ölümleri görülmesi üzerine inceleme başlatıldı.

Samsun Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı, Atıf Malkoç, getirilen kotadan ve iklim şartlarından dolayı hamsinin bu sene pahalı olabileceğini söyledi

İklim değişikliğine bağlı deniz suyunda yaşanan ısı artışının, balıkların büyüme performansları ve besin değerlerini olumsuz etkilediği bildirildi