KASTAMONU (AA) – Tosya Ziraat Odası Başkanı Ahmet Akdiken, bu mevsimde doğada bol miktarda mantar bulunduğunu belirterek, zehirlenmelere karşı vatandaşları uyardı.
Akdiken, gazetecilere yaptığı açıklamada, zehirli ve zehirsiz mantarı ayırt etmenin zor olduğunu, bu nedenle bu mevsimde zehirlenme olaylarında artış meydana geldiğini söyledi.
Zehirli mantarı zehirsiz mantardan ayıramayanların mantar toplamaması tavsiyesinde bulunan Akdiken, şunları kaydetti:
"Bir yörede o yıl zehirsiz olan mantar ertesi yıl mutasyona uğrayarak zehirli hale gelebilmektedir. Zehirli ve zehirsiz mantarlar lezzet ve renk bakımından birbiriyle aynıdır. Bazı yenilebilir mantar ve zehirli mantarlar birbirine o kadar benzer ki bunları ancak uzman bir kişi ayırt edebilir. Bu önemli konular göz önüne alındığında vatandaşlarımıza geri dönülmez bir hataya düşmemeleri için dikkatli olmalarını tavsiye ediyoruz.''
