- Samsun/Atakum, Ocak 2026: Gastronomi ve Aşçılık Yarışması Orta Karadeniz etabı düzenlendi.
- Milli Eğitim Bakanlığı yarışmayı genç şef adayları için organize etti.
- Altı ilden meslek lisesi öğrencileri yöresel yemeklerle yarıştı.
- Jüri değerlendirmesinde lezzet, sunum ve özgünlük kriterleri esas alındı.
- Havza Şehit Recep Şahin MTAL birinci olarak Türkiye finaline kaldı.
- Resmî süreç Milli Eğitim Bakanlığı koordinasyonunda final aşamasıyla sürecek.
ORTA KARADENİZ ETABI SAMSUN’DA GERÇEKLEŞTİRİLDİ
Türk mutfağının köklü mirasını genç nesillere aktarmak ve yöresel tatları gün yüzüne çıkarmak amacıyla Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen Gastronomi ve Aşçılık Yarışması Orta Karadeniz etabı Samsun'da gerçekleştirildi. Türkiye genelinde 7 bölgede düzenlenen organizasyonun Samsun ayağı, Atakum ilçesindeki Altınkum Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde yapıldı. Yarışmaya Samsun, Ordu, Amasya, Sinop, Tokat ve Çorum'dan katılan meslek lisesi öğrencileri, ev sahibi okulun uygulama mutfağında yörelerine özgü yemekleri hazırladı. Zamanla yarışan öğrenciler jüri değerlendirmesi sırasında büyük heyecan yaşarken, mutfakta renkli görüntüler oluştu. Hazırlanan yemekler, lezzet, sunum ve özgünlük kriterleri doğrultusunda alanında uzman jüri üyeleri tarafından titizlikle değerlendirildi.
“AMACIMIZ YÖRESEL LEZZETLERİ DÜNYAYA TANITMAK”
Yarışmaya ilişkin açıklamalarda bulunan Milli Eğitim Bakanlığı Gastronomi ve Aşçılık Yarışması Türkiye Direktörü Barış Ondaş, organizasyonun Türkiye finaline uzanan geniş bir süreci kapsadığını söyledi. Ondaş, "Yarışmamız 7 bölgede, her bölgede 2 ya da 3 ilde gerçekleştiriliyor. Bu etaplarda birinci olan okullarımızı Türkiye finalinde yeniden yarıştıracağız. Samsun etabında 30 okulumuz mücadele ediyor. Amacımız, yöresel yemeklerimizi inovatif sunumlarla dünyaya tanıtmak" dedi.
KARADENİZ MUTFAĞI ÖNE ÇIKTI
Öğrencilerin anlık performanslarının esas alındığını vurgulayan Ondaş, "Karadeniz Bölgesi'ne özgü ot yemekleri, et yemekleri, keşkekler, pazı ve karalahana sarmaları ile balık çeşitleri geldi. Öğrencilerimiz yöresel lezzetleri oldukça özgün ve başarılı sunumlarla ortaya koydu" ifadelerini kullandı.
BİRİNCİ SAMSUN’DAN ÇIKTI
Yarışma Karadeniz Bölgesi'nde 3 ilde düzenlendi. Samsun'da düzenlenen 30 okulun katıldığı yarışmada altın kupayı elde eden Havza Şehit Recep Şahin Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Türkiye finalinde Karadeniz Bölgesi'ni temsil etme hakkı kazandı. Gümüş kupayı Samsun Atakum'dan Altınkum Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, bronz kupayı ise Ayvacık Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi kazandı.
Samsun'da traktör faciası! Berat Köse hayatını kaybetti
Samsun’da soğuk ve yağış etkisini artıracak!
DAHA FAZLA SAMSUN HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ
