Samsun'un Bafra Ovasında yetiştirilen, tadı ve etli olması nedeniyle tercih edilen kapya biber hasadına başlandı. Tarladan toplanan kapya biber kasalara yerleştirildikten sonra tırlarla Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.
Türkiye'nin en verimli ovalarından Bafra Ovası'nda üreticiler, kapya biber hasadına başladı.
Salça, toz biber yapımında kullanılan, közlenerek tüketilen kapya biber, lezzeti ve etli yapısıyla talep görüyor.
Bafra Yeşilyazı Mahallesi'nde kapya biber üretimi yapan Adem Yanık, günde 80 ile 100 ton arasında kapya hasadı yaparak Türkiye'nin dört bir yanına gönderdiklerini söyledi.
Gelişmelerden haberdar olmak istiyor musunuz?
Google News’te Samsun Haber, Samsun Son Dakika Haberleri sitemize
abone olun.