Samsun'da büyümek: Bir zamanlar ve şimdi

1. SAMSUN’UN O LEZZETLİ PİDESİ VE LÜKS RESTORANLARINDA BEKLEME KUYRUKLARI Samsun’da büyüyenlerin en çok hatırlayacağı şeylerden biri de Samsun pidesi'nin benzersiz tadıdır. Bir akşam yemeği sonrası, pidemizi yiyelim diyerek gittiğiniz pideci, birer efsane haline gelmiştir. Hangi kuyrukta kaç saat beklemişsinizdir kim bilir! Lüks Pide ya da Çınar Pide gibi mekanlarda sabırla bekleyip, sıcacık pideleri almak, unutulmaz bir Samsun anısıdır.

2. BANDIRMA VAPURU’NDA GÜN BATIMINI İZLEMEK Samsun’da büyüyenler için Bandırma Vapuru, sadece bir ulaşım aracı değil, aynı zamanda gün batımını izlemek için mükemmel bir noktaydı. Vapura binip güvertede çay içmek, gün batımını izlemek ve Karadeniz'in üzerine düşen son ışıkları seyretmek, Samsun’daki en keyifli anılardandır.

3. CANİK TEPESİ’NDEKİ  PİKNİKLER VE ÇİMENLERDE KOŞMALAR Çocukken Canik Tepesi, en güzel piknik alanlarından biriydi. Ailece yapılan piknikler, çimenler üzerinde oyunlar, kuzenlerle futbol maçları, eski Samsunluların en güzel anılarına dair izler bırakır. Bir zamanlar bu tepelerdeki doğa yürüyüşleri ve çimenler üzerinde yapılan oyunlar, hep hatırlanır.

4. ATAKUM SAHİLİNDE AKŞAM YÜRÜYÜŞLERİ Atakum Sahili, yaz akşamlarında denizin kenarında yürümek için harika bir yerdir. Çocukken akşam saatlerinde deniz kenarında yürüyüp, gün batımını izlemek, dalgaların sesiyle yapılan sohbetler… Bunlar, Samsun’da büyüyenlerin hatırlayacağı en huzurlu anılardandır.

5. SAMSUN’A ÖZGÜ KARPUZ FESTİVALLERİ Her yaz, Samsun’un karpuzları meşhur olmuştur. Özellikle Çarşamba karpuzları, yaz tatillerinin vazgeçilmezidir. Karpuz festivalleri zamanında, karpuz yemek ve festival alanlarında eğlenceli vakitler geçirmek, o yılların en özel anılarını oluştururdu. Çekirdeksiz karpuzlar ve saray karpuzları ile yapılan tadım yarışmaları, unutulmazdı!

6. SOKAKTA ÇEKİRDEK SATANLAR VE SESLERİ Samsun sokaklarında yürürken, çekirdek satıcılarının sesini duymadan geçmek imkansızdı. “Çekirdek çek, sıcak sıcak!” diye bağıran satıcılar, Samsun’un ruhunu yansıtan en özel figürlerdi. Çekirdek almak, adeta bir gelenek hâline gelmişti.

7. ÇİFTLİK ÇIKISI SICAK ÇAY MOLASI Çiftlik, eski Samsun’da sıklıkla uğranan bir yerdi. Kışın sıcak bir çay içmek, eski kahvehanelerde dinlenmek, aileyle vakit geçirmek, o yılların en nostaljik anıları arasında yer alır. Çiftlik’te geçirilen her an, Samsun’daki eski günlük yaşamın bir parçasıdır.

8. KARADENİZ’İN HAMSİSİ VE ÇAKIRIN TADI Samsun’da hamsi sofraların vazgeçilmezidir. Hamsi tava, hamsili pilav ve hamsi buğulama, her evde mutlaka yapılan tatlardır. Çakır simidi ise, çayla birlikte yenilen en geleneksel tatlardan biridir. O eski zamanlardaki o sıcak ekmekler ve taze hamsiler, Samsun’un mutfağının büyüsüdür.

9. ESKİ SİNEMALAR VE ÇOCUKLUK FİLMİ Samsun’un eski sinemaları, büyüleyici atmosferiyle çocukluğumuzun bir parçasıydı. Samsun Sineması ya da Atakum Kültür Merkezi gibi salonlarda, ilk kez büyük ekran filmleri izlemek her zaman çok heyecan vericiydi. O sinema salonlarının havası, yıllar geçse de hafızalarda kalır.

10. SAMSUN’UN ESKİ FUAR ALANLARI VE EĞLENCE MERKEZİ Her yaz Samsun Fuarı, şehri renklendiren, halkı bir araya getiren bir etkinlikti. Oyun parklarında eğlenceli vakitler geçirmek, gösteriler ve konserlerde dans etmek, o yılların en özel anılarını oluştururdu. Fuar alanı, bir zamanlar şehri eğlenceyle dolduran, Samsunlular için önemli bir mecra idi. Samsun’da büyüyenlerin hatırlayacağı bu anılar, şehre dair çok özel bir bağ oluşturur. Samsun, sadece doğasıyla değil, geçmişin izleriyle de kalplerde bir yer edinir. Bütün bu anılar, bir zamanlar yaşadığımız sokaklar, oyunlar, sohbetler ve festival alanları hâlâ şehri birleştiren bağlar olarak kalır.