Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen ürün ve firmalara ilişkin listesini yeniledi. 12 Ekim 2026 tarihli güncellemede çok sayıda temel gıda ürününde uygunsuzluk tespit edildi.
Bakanlık tarafından yürütülen denetimlerde peynirden bala, zeytinyağından et ürünlerine, baharattan tatlıya kadar farklı ürün grupları incelendi.
ZEYTİNYAĞINDA TOHUM YAĞI TESPİT EDİLDİ
Denetimlerde “natürel sızma zeytinyağı” etiketiyle satılan bazı ürünlerde tohum yağı karıştırıldığı ve daha düşük kaliteli zeytinyağlarının kullanıldığı belirlendi.
SUCUK VE KIYMADA KANATLI ETİ VE SAKATAT
Et ve et ürünlerinde de dikkat çeken sonuçlar ortaya çıktı. Isıl işlem görmüş piliç ve dana sucukların yanı sıra köfte ve lahmacun harçlarında mekanik ayrılmış kanatlı eti, taşlık, baş eti ve dil gibi sakatatların kullanıldığı tespit edildi.
BAKLAVADA AY ÇEKİRDEĞİ VE GIDA BOYASI
Tatlı ve baharat ürünlerinde de uygunsuzluklar belirlendi. Fıstıklı baklavada gıda boyasının yanı sıra ay çekirdeği kullanıldığı, kekik ve sumakta ise yabancı madde ile gıda boyası tespit edildiği bildirildi.
PEYNİRDE NİŞASTA, BALDA TAKLİT VE TAĞŞİŞ
Süt ve arıcılık ürünlerinde yapılan incelemelerde tulum peynirinde nişasta tespit edilirken, çiçek balında taklit veya tağşiş yapıldığı belirlendi.
BAKANLIK LİSTELERİ KAMUOYUYLA PAYLAŞIYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, tespit edilen ürünleri “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor.
Denetimlerin 81 ilde devam ettiği ve uygunsuz bulunan ürünlerin listeye eklenmeye devam edeceği belirtildi.
