Kısa adı TAFED olan Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Yardımcısı ve Manavgat Aşçılar Derneği (MAD) Başkanı İsmail Karataş, 11-12 Nisan tarihleri arasında düzenlenmesi planlanan "Yöresel Yemekler Yarışması"nın bazı kurum ve kuruluşlardan net bir cevap alamadıkları için ertelendiğini açıkladı.
Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Yardımcısı ve Manavgat Aşçılar Derneği (MAD) Başkanı İsmail Karataş, gastronomi alanında ilçenin gerçekten zengin bir potansiyele sahip olduğunu belirterek, "Ben 80 köyümüzü gezerek, bu konuyla ilgili bilgi toplayarak bir kitabı çıkardım" dedi. İlçedeki restoranlarda, otellerde Manavgat yöresel yemek köşeleri bulunması gerektiğini de belirten Karataş, "Bu, önümüzdeki süreçte Manavgat’ta bulunan kurum ve kuruluşların destekleri ile olabilecek" diye konuştu.