Şanlıurfa’da, çiğ köfte yarışması yapılacağı bildirildi.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan açıklamada, 17 ocak 2015 cumartesi günü ödüllü çiğ köfte yarışması düzenleneceği belirtildi.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanlığı Turizm ve Tanıtım Şube Müdürlüğü’nce Mutfak Müzesi’nde düzenlenecek yarışmada çiğ köfteler lezzeti, kıvamı, görünümü, yöreselliği ve sunumu ile jüri karşısına çıkacak. 16 ocak cuma gününe kadar Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Turizm ve Tanıtım Şube Müdürlüğüne başvuruların yapılabileceği yarışmaya katılmak isteyenlerin 1 vesikalık resim ve nüfus cüzdanı fotokopisiyle kayıt yaptırmasının yeterli olacağı açıklandı. Daha önce yapılan çiğ köfte yarışmalarında dereceye girmiş yarışmacıların ve belediye personelinin yarışmaya kaydı alınmayacağı belirtildi.
Yarışmanın ödülleri şöyle;
“Birinciye 2 bin TL, ikinciye bin 500 TL, üçüncüye bin TL ve mansiyon ödülü ise 500 TL verilecektir.”
Yarışmacıların yapmış olduğu çiğ köftelerin jüri üyelerinin yapacağı değerlendirmeden sonra davetlilere ikram edileceği kaydedildi.